Ninh Vệ Dân vô cùng đắc ý.

Y tự cho rằng đã loại bỏ được những thói hư tật xấu khó giải quyết trong ngành, từ nay "Đàn Cung" sẽ không còn khuyết điểm nào nữa.

Chỉ cần an tâm chờ đến khi Bắc Thần Trù khai trương, y sẽ không tốn chút công sức nào mà vẫn ung dung chiếm giữ vị trí "quán ăn số một kinh thành".

Nhưng đáng tiếc thay, những kẻ tự đại thường bị thực tế vả mặt, và luôn phải nếm trải trái đắng do vội vàng.

Nếu không, làm sao lại có điển cố "Chu Lang diệu kế an thiên hạ, vừa mất phu nhân lại thiệt quân" đây?

Kỳ thực, việc thực sự đạt được chữ "Hòa" đâu phải dễ dàng.

Chữ này tuyệt đối không đơn giản như vẻ ngoài, nó hàm chứa ý nghĩa mọi mặt đều phải chu toàn, thỏa đáng, đạt đến đại viên mãn, vừa vặn và chính xác.

Nếu không hiểu "Trung dung", không làm được "Thận độc", thì nói gì đến chữ "Hòa"?

Huống chi, việc đời thường biết dễ mà làm thì khó.

Hiểu đạo lý làm việc là một chuyện, nhưng liệu có thể nắm bắt được tiến triển và mức độ của sự việc lại là một chuyện khác.

Thật tình mà nói, cho dù là chuyện tốt, nếu một khi quá mức, cũng sẽ không khiến người ta cảm thấy thoải mái hay cảm động, mà ngược lại còn khiến họ sinh ra nỗi khổ não do hăng hái thái quá hóa ra hỏng việc.

Chẳng phải vậy sao, Ninh Vệ Dân đã quên sạch hai chữ "hỏa hầu" mà Khang Thuật Đức thường nhắc nhở y.

Bởi vậy, y vui vẻ chưa được bao lâu thì rất nhanh đã cảm thấy tình hình không ổn.

Cứ nói đến hậu bếp của "Đàn Cung" mà xem.

Từ khi thực hiện quy định thưởng phạt mới, mỗi tối hậu bếp và phòng ăn đều phải kiểm kê kho hàng.

Ninh Vệ Dân còn ra lệnh cho nhân viên phụ trách kiểm soát chi phí tài chính, ngày hôm sau phải công bố số liệu chi phí và doanh thu cho toàn thể nhân viên.

Cứ như vậy, chính các nhân viên cũng có thể tự tính toán được mỗi ngày mình kiếm được bao nhiêu tiền thưởng.

Sự tích cực được phát huy triệt để, tình trạng lãng phí nội bộ cũng gần như chấm dứt, nhưng những vấn đề mới cũng từ đó nảy sinh, rất nhiều chuyện bắt đầu đi chệch hướng.

Cụ thể là những người làm hậu bếp cũng trở nên keo kiệt, thích tính toán chi li.

Ngay cả việc điền hóa đơn nhận hàng, hay báo cáo yêu cầu về thiết bị, họ đều keo kiệt, cố gắng tiết kiệm hết mức có thể.

Khi làm việc, việc kiểm soát trọng lượng nguyên liệu nấu ăn cũng cực kỳ hà khắc và bủn xỉn.

Mỗi ngày khi nấu nướng, việc đong gạo, bột mì, dầu ăn, cùng những thứ cần cân đong đo đếm khác bỗng nhiên trở nên nhiều hơn.

Một ngày nọ, Ninh Vệ Dân đi thị sát phòng bếp, vậy mà phát hiện ra thêm mấy chiếc cân bàn cũ.

Kết quả là từ lớp sơn đỏ trên đó, y đã tìm thấy manh mối.

Y cẩn thận phân biệt, nhìn kỹ thì đó lại là đồ dùng của quán ăn Phảng Thiện ở Bắc Hải.

Điều tra thêm một chút, thì ra là Giang Đại Xuân đã dẫn người đến dọn từ chỗ ông chủ cũ về, chỉ để không tăng thêm chi phí.

Ngay ngày hôm sau, cán sự bảo vệ ở cửa sau cũng đến gặp Ninh Vệ Dân, tình hình ông ta phản ánh càng khiến người ta không thể tưởng tượng nổi.

Ông ta nói rằng Tiểu Thạch Đầu, đệ tử của Bàng sư phụ, đã hai ngày liên tiếp vào buổi sáng, đạp xe ba bánh, mang ba thùng canh lớn vào quán ăn.

Mà hoàn toàn không có hóa đơn nhập hàng.

Tiểu Thạch Đầu chủ động báo cáo với cán sự bảo vệ, chỉ để chứng minh thùng đó là do y mang đến, mong muốn được ra vào cửa thuận tiện, tan làm còn muốn mang thùng về.

Cán sự bảo vệ chưa từng thấy ai lại "tặng đồ" vào trong đơn vị như vậy.

Ông ta không rõ chuyện này là sao, cũng chẳng biết có nên quản hay không.

Kết quả, sau khi Ninh Vệ Dân điều tra rõ chuyện của Tiểu Thạch Đầu, y suýt nữa thì tức điên lên.

Thì ra tiểu tử này bề ngoài thành thật, nhưng bên trong lại xảo quyệt, mưu mô vô cùng.

Bởi vì làm việc ở bộ phận nấu canh, Tiểu Thạch Đầu biết rõ nhất thứ đắt tiền nhất trong hậu bếp chính là nước dùng.

Cho nên để giảm thiểu chi phí cho bộ phận của mình ở mức tối đa, nhằm kiếm thêm chút tiền thưởng.

Tiểu tử này thật sự dám làm, không ngờ mỗi ngày lại dùng thịt thải từ các nhà ăn lớn để nấu canh.

Một nồi canh gà thanh đạm, một nồi canh sườn heo, một nồi canh sườn dê.

Những nguyên liệu có giá trị lên đến hàng trăm đồng, y cứ thế mang đến, biếu không cho "Đàn Cung" dùng.

Được rồi, nói đi nói lại, đáng lẽ phải là kẻ trộm thì vẫn là kẻ trộm, vẫn chỉ là một lũ chuột mà thôi.

Chỉ có điều bọn chúng lại xem "Đàn Cung" thành hang ổ của mình.

Bây giờ không còn trộm từ bên ngoài nữa, mà lại chuyển sang moi móc từ chính trong hang ổ.

Nếu chuyện này mà để người khác biết, còn gì thể diện nữa! Đúng là đòi tiền mà chẳng biết xấu hổ.

Biết được nội tình, Ninh Vệ Dân giận đến mức chỉ muốn chửi thề.

Loại chuyện chó má xúi quẩy này dĩ nhiên càng phải nghiêm trị, thật là một lũ chẳng khiến người ta bớt lo chút nào!

Nhưng những chuyện này vẫn chưa thấm vào đâu.

Ninh Vệ Dân rất nhanh liền phát hiện, phiền phức khó giải quyết nhất lại chính là do y tham công vội vàng, không căn cứ vào tình hình thực tế mà chuẩn bị chu đáo.

Thì ra vào hạ tuần tháng này, bộ phim "Hỏa Thiêu Viên Minh Viên" đã đại thành công ở Hồng Kông, bắt đầu chuyển về trong nước công chiếu.

Ninh Vệ Dân dựa theo kế hoạch đã định, cũng bắt đầu đồng thời phát sóng đoạn quảng cáo về quán ăn "Đàn Cung" do đạo diễn Lý dùng những đoạn phim điện ảnh biên tập giúp y, vào khung giờ vàng chiếu phim truyền hình mỗi ngày trên đài truyền hình kinh thành.

Không ngờ sức ảnh hưởng của bộ phim này cùng sức hiệu triệu của hai ngôi sao lớn quả thực không phải chỉ để trưng bày cho đẹp.

Lưu Hiểu Khánh và Trần Diệp chẳng những đã vượt qua danh tiếng của Lý An, người đầu tiên trong lịch sử làm quảng cáo cho người nổi tiếng.

Việc họ trở thành những ngôi sao đầu tiên ở đại lục làm quảng cáo thương mại đã gây ra một cuộc thảo luận lớn trong xã hội trên báo chí.

Phong thái của "hai vị hoàng thái hậu" trong quảng cáo cũng khiến quán ăn "Đàn Cung" trở nên mang hơi hướng thời thượng, giống như những bộ âu phục "Pierre Cardin".

Hoàn toàn khác với sự cứng nhắc, quy củ mà "Thính Ly Quán" và "Phảng Thiện quán ăn" mang lại cho người dân.

Kết quả là sức ảnh hưởng phổ biến này đối với người dân còn tác dụng hơn nhiều so với tin tức về việc đại sư đích thân mời tiệc Đại sứ quán Pháp.

Trong lúc nhất thời, số người gọi điện hoặc đến trực tiếp theo số điện thoại và địa chỉ trên quảng cáo để hỏi thăm đặt bàn tăng vọt.

Hơn nữa, với lượng khách vốn đã tăng trưởng trước đó, "Đàn Cung" đạt đến mức độ đông đúc chưa từng có, việc kinh doanh đơn giản là bùng nổ!

Nhưng Ninh Vệ Dân lại không thể cười nổi, y chỉ cảm thấy đau đầu nhức óc.

Bởi vì khả năng tiếp đãi của quán ăn lúc này đã gặp vấn đề lớn, căn bản không thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Phải biết rằng, vào thời điểm này, những vị khách có khả năng chạy theo trào lưu mới, đến "Đàn Cung" để nếm thử món ăn độc đáo, không ít trong số họ đều là khách quen cũ của quán ăn Phảng Thiện ở Bắc Hải.

Hoặc là thuộc bộ phận này, hoặc là thuộc bộ phận kia, lai lịch không hề nhỏ, về cơ bản đều là những nhân vật cấp cao.

Giai tầng như vậy, y căn bản không thể đắc tội.

Nhưng là khách quen cũ, y cũng không thể để họ thất vọng, y rất rõ ràng khách hàng quen mới là nền tảng cơ bản của một việc kinh doanh.

Bởi vậy mà nói, "Đàn Cung" rốt cuộc vẫn quá nhỏ, những phòng riêng có hạn này nên dành cho ai, không dành cho ai đây?

Vấn đề phân phối khiến y vô cùng khó xử.

Thậm chí ngay cả món "Kinh Bát Cải", cũng từ một món ăn thơm ngon, trở thành nỗi phiền muộn trong đầu y.

Căn bản không còn cách nào để tiêu thụ trong phòng ăn nữa.

Thì ra một vị cục trưởng thuộc Cục Công nghiệp Cơ khí và Thiết bị.

Lần đầu tiên nhìn thấy hộp quà này, liền mở miệng nói muốn mua tám trăm hộp cho bộ phận mình, rồi lại đặt thêm một ngàn hộp cho mùa xuân.

Ngày hôm sau, vị cục trưởng này lại thay một cán bộ thuộc Bộ Máy móc Nông nghiệp gọi điện đến, lại đặt thêm năm trăm hộp.

Ai da, số lượng lớn đến như vậy, cứ như muốn nuốt chửng Ninh Vệ Dân vậy, y làm sao mà chịu đựng nổi đây?

Bởi vậy hết cách, chỉ riêng những đơn đặt hàng này cũng đủ khiến La sư phụ bận rộn suốt mùa xuân.

Sản lượng không theo kịp, thì dù đồ tốt đến mấy cũng sẽ trở thành mầm mống gây họa.

Y đành phải giấu đi, tránh cho lại bị đám tổ tông lắm tiền nhiều của này để mắt đến, tự chuốc lấy phiền phức.

Bất quá, điểm tốt là, những cây "Nho Thường" nhỏ, mỗi ngày năm sáu, bảy tám cây, cũng được những vị khách hào phóng này mua đi.

Họ mang về làm quà tặng hoặc trang trí phòng làm việc của mình.

Đây cũng là một chút lợi lộc bất ngờ mà Ninh Vệ Dân nhận được.

Tóm lại, khách ít thì mong khách, khách nhiều lại chê bai, vĩnh viễn không có thời điểm nào là vừa vặn.

Xe lớn mà mã lực nhỏ, đau mà vẫn vui.

Muốn nói rốt cuộc là mùi vị gì, e rằng chỉ có bản thân Ninh Vệ Dân mới rõ.

Hãy kiểm điểm lại, hãy thức tỉnh, hãy từ từ tiêu hóa đi!

Cách ngôn có câu, ngã một lần lại khôn hơn một chút.

Lần này, Ninh Vệ Dân thực sự đã khắc cốt ghi tâm bài học về việc chỉ chú ý đến ngọn mà không để ý đến gốc, chỉ biết một mực tiến về phía trước, dồn sức lao mạnh.

Y ngầm hạ quyết tâm trong lòng, sau này làm việc nhất định phải cẩn trọng, liệu sức mà làm.

Lúc nào cũng không thể quên bốn chữ "Nhạc cực sinh bi".

Dù là gặp việc tốt, chuyện đẹp, cũng phải cẩn thận suy nghĩ nguyên nhân hậu quả, suy nghĩ xem bản thân có nên ra tay hay không.

Nếu cứ "nhớ ăn không nhớ đánh", lần tới lại tái phạm tật xấu tương tự, thì chẳng khác nào chó con được nuôi, đáng đời xui xẻo.

Bất quá, nói đi cũng phải nói lại, cũng may y lần này ngoài ý muốn chịu một chút thiệt thòi, mà có được ý thức cảnh báo sâu sắc.

Y mới có thể thông qua được lần khảo nghiệm cực kỳ nguy hiểm tiếp theo.

Chúng ta không thể phủ nhận rằng, chuyện xấu, trong rất nhiều trường hợp đều xuất hiện dưới vỏ bọc chuyện tốt.

Nhất là khi có liên quan đến phụ nữ, lại càng dễ khiến người ta mất đi sự đề phòng.

Khám phá thế giới tiên hiệp qua bản dịch độc quyền, chỉ có tại truyen.free.