Pháp là một cường quốc sản xuất rượu vang lớn ở châu Âu. Các loại rượu ngon mà Pháp sản xuất từ nguyên liệu nho đều là những tuyệt phẩm trong thế giới rượu.

Từ rất lâu về trước, rượu vang Pháp đã thịnh hành khắp năm châu Âu, Á, Phi, Mỹ, Úc, và luôn là thức uống chủ yếu được du khách toàn cầu khao khát.

Đặc biệt là Cognac và Champagne, chúng càng được giới sành rượu khắp thế giới săn đón, coi như những trân phẩm quý giá.

Với niềm kiêu hãnh sâu sắc này, người Pháp chỉ cho phép sử dụng tên gọi của vùng sản xuất tại Pháp để đặt cho hai loại rượu ấy, dành riêng cho chúng những danh xưng đặc biệt, hoàn toàn phân biệt chúng với Brandy thông thường và rượu nho có ga khác.

Thế nên, có thể hình dung được rằng, Alain Delon, một lãng tử phong lưu thích vui đùa, sinh ra tại một đất nước rượu ngon như vậy, tất nhiên từ nhỏ đến lớn đã trở thành một người yêu rượu, có niềm say mê khó dứt bỏ với thức uống này.

Hơn nữa, sau khi thành danh trong giới điện ảnh, hắn lại có một nền tảng vật chất nhất định, thường xuyên lui tới các yến tiệc, tụ hội của giới thượng lưu, nên những món đã từng nếm qua, từng thấy qua dĩ nhiên là vô số kể.

Có thể nói, Alain Delon giờ đã là người trung niên, có một khả năng thưởng thức sâu sắc đối với rượu ngon và món ngon, đã đạt đến cảnh giới tuy không phải chuyên gia nhưng hơn cả chuyên gia.

Chính vì vậy, khi đứng trước bữa tiệc rượu do Khang Thuật Đức bày ra, hắn mới càng dễ dàng nhận ra sức hấp dẫn của rượu ngon Hoa Hạ, và càng khó giữ được sự tỉnh táo, khắc chế của mình.

Như người ta thường nói, người ngoài xem náo nhiệt, người trong nghề xem tinh hoa vậy.

Alain Delon nếu là nửa phần trong nghề, hắn đã chiếm cả hai đầu, vậy lẽ nào lại không mê mẩn?

Thực tế, chỉ sau hai ba chén vào bụng, hắn liền bị bữa tiệc rượu mà Khang Thuật Đức bày ra hoàn toàn chinh phục, say đắm chìm trong hương vị dễ chịu của rượu ngon Hoa Hạ.

Hơn nữa, không thể không nói, để đồ đệ mình được nở mày nở mặt, hôm nay Khang Thuật Đức thật sự đã dốc chút vốn liếng.

Ông ấy đã tỉ mỉ chuẩn bị hàng chục loại rượu, thật sự rực rỡ lóa mắt, muôn màu muôn vẻ.

Rượu vàng thì không cần nói nhiều, đó cũng là vật phẩm thượng hạng mà Ninh Vệ Dân dâng tặng ông, ngày xưa toàn là thứ có thể đặt ở các bữa tiệc quan trọng, khoản đãi những đại nhân vật.

Điều đáng nói là rượu trái cây và rượu thuốc, đa số người thậm chí chưa từng nghe qua, nhưng chúng đích thực là những loại rượu đặc trưng của kinh thành, từng khá có danh tiếng trong quá khứ.

Chẳng hạn như rượu táo xanh nhạt, rượu thanh mai xanh lục, rượu hoa quế màu cam, rượu hoa hồng hai màu đỏ trắng, sơn trà lộ màu đỏ, nho lộ đỏ sẫm, rượu kim châm màu tím, mỗi loại đều nồng nặc hương trái cây, nhìn thôi đã thấy đáng mừng biết bao.

Đừng nói là nếm thử từng loại, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến người ta hoa mắt.

Trong số đó còn có Đu đủ lộ, Phật thủ lộ, rượu quýt non, rượu trần bì, rượu nhân trần, rượu Tứ tiêu, không chỉ thơm ngon, hương vị đặc biệt mà còn có dược tính nhất định.

Nếu biết cách sử dụng phù hợp với từng mùa và thể trạng cá nhân, chúng còn có tác dụng rèn luyện thân thể.

Tóm lại, nếu không phải là người thật sự sành uống, một lão tham ăn hiểu biết về các loại rượu, thì tuyệt đối không thể nào tường tận được.

Vì thế, không chỉ Alain Delon chưa từng thấy, ngay cả những vị khách trong quán, thậm chí là Ninh Vệ Dân, cũng chẳng mấy ai nhận biết được một hai loại trong số đó.

Thật khó mà hình dung Khang Thuật Đức đã tìm đâu ra được nhiều loại rượu đầy đủ đến thế.

Điều thú vị nhất là, Khang Thuật Đức còn nói những loại rượu này không chỉ có thể uống riêng, mà còn có thể pha chung rượu trái cây vào rượu trắng để thưởng thức.

Khang Thuật Đức kể cho mọi người nghe, rằng vào những năm tháng cũ, khi mùa hè đến, rất nhiều tửu khách thường dùng một cân rượu trắng để đổi lấy một ít rượu trái cây, pha ra màu đỏ, màu xanh, trông rất đẹp mắt.

Điều này chẳng phải cho thấy, thực ra phương Đông và phương Tây không quá khác biệt trong cách uống rượu, kinh thành ngày xưa cũng có Cocktail đó sao?

Lời nói này thực sự đã khiến mọi người mở rộng tầm mắt, cảm thấy thú vị gấp bội.

Thậm chí tại chỗ, có mấy vị tửu khách đang đứng xem náo nhiệt, kết quả thấy thèm quá, liền nhất định phải móc tiền mua một ly về pha thử.

Quả thật, ngay cả Khang Thuật Đức cũng không ngờ, ông chỉ kể vài chuyện xưa điển cố, lại có thể kích thích việc kinh doanh của quán, khiến các tửu khách nảy sinh thêm ý muốn chi tiêu.

Mà đây vẫn chỉ là một phần nhỏ. Đừng quên, trong bữa tiệc rượu lớn này, ngoài Khang Thuật Đức, còn có Trương Muôi To nữa đấy.

Vị này, theo lời Ninh Vệ Dân, không nghi ngờ gì chính là một nhân vật đại sư cấp thần thánh trong ẩm thực, hôm nay thực ra vẫn luôn bận rộn ở phía sau bếp, mãi đến khi bữa tiệc rượu diễn ra được một thời gian mới lộ diện.

Nhưng lão nhân gia này tuyệt đối không phải là một người vô danh tiểu tốt, đóng góp của ông cho bữa tiệc rượu này thực sự rất phi thường.

Bởi vì, trong toàn bộ các loại rượu, Trương Muôi To cá nhân đã cống hiến ba loại rượu, tất cả đều là những vật phẩm cực kỳ hiếm có, gần như có thể coi là những báu vật trấn áp buổi tiệc rượu này.

Loại thứ nhất là rượu táo đỏ sẫm,

Loại rượu này không thuộc hàng cao cấp, nguyên liệu chính là mấy loại táo được trồng tại kinh thành.

Nhưng hương vị lại rất đặc biệt, hương táo đậm đà, độ ngọt cao, uống cực kỳ ngon.

Nghe nói, công thức chưng cất loại rượu này đến từ các thái giám "dưới hiên nhà" ở phía bắc và phía tây Tử Cấm Thành.

Trong quá khứ, việc sản xuất loại rượu táo này để bán cho các quan nghèo phẩm cấp năm, sáu ở kinh thành chính là cách kiếm thêm thu nhập không nhiều của những thái giám cấp thấp này.

Và loại rượu này, vì được các quan viên văn nhân khen ngợi, đã từng có chút danh tiếng trong kinh thành, được người ta gọi là "Rượu trong hiên", gọi tắt là "Nội tửu".

Loại thứ hai chính là Tịch Bạch Ngọc Lan tửu.

Nghe nói, loại rượu này do Ty Lương Ủ của Quang Lộc Tự, thuộc Cục Rượu Dấm, dựa trên phương pháp Trúc Diệp Thanh của Thông Châu, đặc biệt chế biến cho các cung phi mỹ nữ trong cung.

Tuy là rượu trắng, nhưng lại mềm mại, thanh nhã, hương vị hơi ngọt, nồng độ cồn cũng thấp, rất thích hợp cho nữ giới.

Đặc biệt là do có thêm hoa ngọc lan làm nguyên liệu phụ, trong rượu ẩn chứa một mùi hương hoa ngọc lan thơm ngát, đó chính là điểm đặc trưng của nó.

Đưa lên mũi ngửi, hương thơm tựa như nước hoa, rất giống với rượu Grin của phương Tây.

Loại thứ ba là loại phi thường nhất, được gọi là Toàn Điện Hương.

Đây là loại rượu do Ngự tửu phường trong cung đình ngày xưa đặc biệt sản xuất cho hoàng đế, hoàng hậu và các phi tần.

Không cần hỏi cũng biết, nghe tên đã hiểu ý nghĩa, đặc điểm của loại rượu này chính là hương thơm nồng nàn thuần khiết.

Thật lòng mà nói, hương thơm của nó đạt đến mức nào?

Nếu loại rượu này không được đặt cùng với các loại rượu khác thì chưa lộ rõ, nhưng nếu thực sự rót một ly ra và đặt cạnh các loại rượu khác, rất nhanh sẽ thấy sự khác biệt đến lạ thường.

Bởi vì mùi hương của nó quá nồng nàn, chỉ cần để một lát, người ta chỉ có thể ngửi thấy mùi của nó, các loại rượu khác đều bị che lấp.

Cho nên đây cũng là lý do vì sao, mãi đến cuối cùng, Trương Muôi To mới mang loại rượu này ra.

Nếu không, thì những loại rượu khác cũng đừng hòng mà thưởng thức, ít nhất là mũi không thể ngửi ra được mùi gì nữa.

Nói trắng ra, mỗi loại rượu mà Trương Muôi To mang ra đều là ngự tửu đích thực.

Đây căn bản không phải thứ mà người bình thường có thể tiếp cận được, vậy thì làm sao có thể không lấy làm lạ cho được?

Đừng nói đến mùi vị rượu xuất chúng đến thế, ngay cả xét về lịch sử lâu đời và nguồn gốc đặc biệt, chỉ riêng vầng hào quang ngự dụng của hoàng gia đã khiến Ninh Vệ Dân cảm thấy bản thân mình hôm nay còn may mắn được nếm thử, đó đã là phúc phận vô cùng lớn.

Chưa kể, tay nghề nấu nướng của Trương Muôi To cũng không thể không nhắc đến, nói hôm nay có gà ngon thì quả thật có gà ngon.

Ninh Vệ Dân mặc dù chưa từng thưởng thức món gà Bresse chính hiệu của Pháp, nhưng đối với điều này ông cũng chỉ nghe nói.

Nghe nói, gà Bresse là một trong chín nguyên liệu nấu ăn huyền thoại lớn của châu Âu, được sản xuất ở vùng Bresse phía đông nước Pháp, và được đặt tên theo địa danh này. Đặc điểm của nó là: mào đỏ tươi, lông trắng như tuyết, móng xanh biếc, cùng màu với quốc kỳ Pháp, được ca ngợi là "quốc kê" của Pháp.

Bởi vì gà Bresse kiên trì nuôi dưỡng tự nhiên, chi phí cực cao. Các gia đình Pháp bình thường chỉ dám ăn một bữa vào những ngày lễ đặc biệt h���ng năm.

Nhờ hương vị thịt căng đầy mà mềm mại, cảm giác tươi non, trơn mượt, mà nó được ca ngợi là "vua của các loại gà, gà vương giả".

Hơn nữa, nó luôn là nguyên liệu được các đầu bếp nổi tiếng của những nhà hàng cao cấp, bao gồm cả Michelin 3 sao, ưu ái, và thường được các nhà phê bình ẩm thực hoặc những người tự xưng là "thực khách thượng hạng" ca tụng là "Rolls-Royce của loài gà".

Nhưng hôm nay, khi thưởng thức món gà của Trương Muôi To, hắn lại cho rằng nó cực kỳ phù hợp với những lời đồn đại này.

Thật lòng mà nói, đây là món gà có hương vị gà đậm đà nhất mà hắn từng ăn, cho dù món ăn này có dùng nước gan ngỗng, cũng không thể che lấp được vị tươi ngon của thịt gà.

Huống chi ngay cả Alain Delon cũng ăn đến gật gù khen ngợi, đẹp đến không sao tả xiết.

Mặc dù người này có hơi kén chọn, chê rằng "thịt ức gà vẫn chưa đủ mịn màng", nhưng từ vẻ mặt vô cùng ngạc nhiên khi thưởng thức, đến thái độ hài lòng, cùng với việc chủ động yêu cầu chụp ảnh chung với Trương Muôi To, có thể thấy rõ:

Đã đủ để chứng minh tài nghệ của lão gia tử khá cao minh, ít nhất cũng có thể sao chép được bảy tám phần so với bản gốc, coi như là hoàn toàn đạt chuẩn.

Nói tóm lại, bữa tiệc rượu phẩm hôm nay, tất cả mọi người ở đây coi như cũng không uổng công chuyến đi.

Đừng nói những tửu khách đến xem náo nhiệt, họ cũng được 'ké' chút phúc lợi, rơi xuống chút lộc ăn chực uống chùa.

Ngay cả Ninh Vệ Dân cũng cảm thấy mở mang kiến thức, trong lúc ăn uống no say, ông lại càng được mở rộng tầm mắt.

Hơn nữa, điều cốt yếu là những thứ này càng kích thích hơn thần kinh kinh doanh của ông, ông lần nữa cảm nhận sâu sắc rằng bản thân mình hiểu quá ít về mảnh đất mà mình đã sinh ra và lớn lên này.

Nhiều đồ tốt như vậy, tại sao lại không thể kiếm tiền của người nước ngoài trên thị trường quốc tế?

Tại sao không thể định giá cao ngất, biến chúng thành vật phẩm xa xỉ để đặt lên bàn ăn của những phú hào nước ngoài?

Không nói gì khác, chỉ riêng Tịch Bạch Ngọc Lan tửu và Toàn Điện Hương này, làm sao cũng có thể vượt qua Mao Đài chứ, bán ở Ginza, Đàn Cung một trăm tám mốt ly cũng được đi!

Đây đâu phải là mánh lới, mà là ngọc dịch rượu cung đình đích thực, có bằng chứng để tra cứu, có sử sách làm căn cứ!

Còn có món gà kia, ai nói hàng trong nước thì không thể bán ra nước ngoài chứ.

Chỉ với chất lượng thịt này, đó thật sự là đồ tốt, nên được trả về đúng giá trị của nó.

Ông làm sao có thể cam chịu để những thứ tốt đẹp này tiếp tục nằm im trong một góc nhỏ vô danh của kinh thành, thậm chí bị mai một, thậm chí biến mất đi chứ?

Đó thật là phí của trời!

Về phần Alain Delon, đến cuối ngày hôm đó, hắn cũng uống đến choáng váng. Món gà của Trương Muôi To quả thật rất ngon, nhưng hắn lại thiếu khả năng tự kiềm chế.

Nhất là hắn lại là một người Pháp, tuy gã này rất quen thuộc với rượu và món ăn của nước ngoài.

Nhưng đồ vật của Hoa Hạ lại có đặc tính rất riêng biệt, nhất là rượu, sức mạnh của nó lại càng khác biệt.

Cho nên, trong lúc ăn uống, người này liền bất tri bất giác say, hơn nữa hoàn toàn là một cơn say bùng nổ không thể ngăn cản.

Gã này hưng phấn nói nói cười cười, vừa hát vừa nhảy múa.

Nhưng đợi đến khi cơn hưng phấn này qua đi, bước vào giai đoạn mệt mỏi vì say rượu, thì miệng méo mắt trợn, dáng vẻ không còn ra sao.

Cuối cùng, Ninh Vệ Dân đành phải gọi La Quảng Lượng đến giúp đưa người này về, coi như Alain Delon đã được một phen bẽ mặt trước mặt mọi người.

Nói trắng ra, những vị tửu khách kia có mấy khi được chứng kiến người nước ngoài mượn rượu làm càn như thế chứ? Chẳng phải ký ức này vẫn còn tươi mới lắm sao?

Đợi sau này, dần dần biết được người này còn là một ngôi sao điện ảnh quốc tế rất nổi tiếng, thì lại càng có thể nhớ hắn suốt đời.

Nói tóm lại, những vị khách đến hôm nay, sau này e rằng không thể nào nghe được tên Alain Delon mà không liên tưởng đến sự kiện này.

Nếu không, họ nhất định sẽ hừ lạnh một tiếng rồi đáp lại rằng: "Được rồi, chẳng phải là một bợm rượu người Pháp đó sao? Cũng đáng để các người thổi phồng như vậy. Không phải tôi nói chứ, cái gì mà đại hiệp nước ngoài, hắn cũng chỉ là diễn thôi. Tôi đã từng uống với gã đó rồi, tửu phẩm của người đó không ra sao. Thuộc dạng chỉ có thể khoác lác chứ không biết uống..."

"Cái gì? Uống ở đâu à? Quán rượu Lớn Gốc Mai Nghiêng trên phố đó. Vị chưởng quỹ đó tài tình lắm, ngay cả ngự tửu ngày xưa cũng có thể kiếm được. Tôi nói cho cậu biết, rượu gì à, chỉ có điều cậu không nghĩ ra, chứ quán đó chẳng có gì là không có cả..."

Bản chuyển ngữ này, từ ngữ chắt lọc, ý nghĩa sâu sắc, độc quyền trên truyen.free.