Nướng thường được chia thành hai loại chính: nướng tẩm ướp và nướng nguyên vị.

Loại thứ nhất là nguyên liệu sau khi được ướp với một số gia vị đặc biệt sẽ được đưa đi nướng. Còn loại thứ hai là nguyên liệu được nướng giữ nguyên hương vị tự nhiên ban đầu, hoặc trong quá trình nướng sẽ phết thêm các loại sốt để tăng hương vị, hay cũng có thể là sau khi nướng xong sẽ tiếp tục chế biến sâu hơn.

Còn như món xiên thịt nướng mà Tần Hiểu Vĩ vừa thưởng thức, thực chất là một kiểu nướng nguyên vị, chính là những quán nướng vỉa hè mà mọi người thường thấy, chúng đều áp dụng phương pháp này.

Đừng xem món nướng có vẻ đơn giản, thực chất nó cũng giống như các món ăn khác, đều chú trọng kỹ năng dùng dao, kiểm soát lửa và tẩm ướp gia vị. Chỉ cần một trong ba yếu tố này không đạt, hương vị món nướng sẽ khác đi rất nhiều.

Tuy nhiên, ngoài những khách sạn lớn chịu bỏ công sức vào các món nướng, các nhà hàng bình thường cơ bản không muốn hoặc không có ý định bỏ nhiều tâm tư như vậy. Còn các quán nướng vỉa hè thì khỏi phải bàn.

Khi đồng hồ chỉ bốn giờ chiều, Tần Hiểu Vĩ, người vẫn luôn nằm bệt trên giường, nếu không phải còn có hơi thở yếu ớt thì chẳng khác nào người chết, mới tỉnh lại từ giấc mơ, chính xác hơn là từ trung tâm bồi dưỡng.

Vừa tỉnh, hắn trấn tĩnh lại một lát rồi bật dậy khỏi giường, trán vốn khô ráo lập tức toát ra một lớp mồ hôi li ti, ngay cả khí lạnh phun ra từ máy điều hòa cũng không thể ngăn được.

"Trời ơi, sao lại bất cẩn chọn phải khóa bồi dưỡng cấp độ khó cao như vậy, vừa nãy ở bên trong suýt chút nữa hành hạ ta đến chết! Vị đại sư phụ đó thật sự quá đáng sợ."

Một bên hồi tưởng nội dung bồi dưỡng bốn canh giờ vừa rồi, Tần Hiểu Vĩ một bên liên tục tự trấn an, trong lòng vẫn còn sợ hãi.

Hắn như vậy cũng không lạ, đừng nhìn ngoài hiện thực chỉ mới trôi qua bốn canh giờ, nhưng ở trung tâm bồi dưỡng, tên nhóc này lại cảm thấy mình đã ở đó tròn hai năm, và trong thời gian đó, hắn đã chịu không ít khổ sở.

Trước tiên là phải cố gắng ghi nhớ và thuộc làu như cháo các kỹ xảo và bí quyết lý thuyết. Sau đó là cách pha chế các loại nguyên liệu tẩm ướp và gia vị. Tiếp theo là luyện tập kỹ năng dùng dao không ngừng nghỉ, rồi sau đó nữa là việc kết hợp nguyên liệu, kiểm soát lửa khi nướng cùng các kỹ thuật liên quan.

May mắn thay, Tần Hiểu Vĩ từ nhỏ đã theo cha học được không ��t kỹ năng liên quan, có một chút nền tảng, nên trong hai năm ở trung tâm bồi dưỡng, hắn nắm vững kỹ năng nướng khá nhanh chóng.

Chỉ có điều, cho dù là vậy, khi bồi dưỡng hắn cũng không ít lần bị sư phụ phạt. Hơn nữa, trong kỳ khảo hạch cuối cùng, Tần Hiểu Vĩ cũng chỉ miễn cưỡng đạt được đánh giá khảo hạch trung cấp.

Theo như hắn được biết, trên cấp độ này còn có cao cấp, chuyên gia, đại sư, tông sư và thần cấp. Vì thế, danh hiệu này tuy đã vượt qua yêu cầu cơ bản của nhiệm vụ tân thủ, nhưng con đường cần đi còn rất xa.

Bởi vì hệ thống hiện tại chỉ là cấp một, nên thời gian ở trung tâm bồi dưỡng hiện tại một năm tương ứng với hai canh giờ ngoài đời thực, và một lần nhiều nhất cũng chỉ có thể ở lại bốn canh giờ, tức là hai năm thời gian trong trung tâm bồi dưỡng.

Có thể nói, đối với Tần Hiểu Vĩ mà nói, đây đã là khả năng tương đối mạnh mẽ. Cứ lấy việc học nướng lần này mà nói, bốn canh giờ đã có thể đạt được trình độ trung cấp, thời gian tiết kiệm được là rất đáng kể.

"Hô. . ." Tần Hiểu Vĩ uống một hơi nước lạnh, thở dài một tiếng, sau khi hoạt động cơ thể một chút, tự lẩm bẩm: "Nhiệm vụ tân thủ thứ ba đã hoàn thành, do mức độ hoàn thành đạt một trăm phần trăm, kinh nghiệm được thưởng thêm một nửa, nhận được bảy mươi lăm điểm."

"Đáng tiếc là, lần này cũng không thăng cấp, cũng không nhận được thêm công năng phụ trợ nào. Thôi, làm người không nên quá tham lam, may mà lại có nhiệm vụ mới, yêu cầu ta bán năm nghìn phần thịt nướng trong thế giới thực."

Nói xong, Tần Hiểu Vĩ đảo mắt một cái, lập tức nghĩ đến một vấn đề: "Cổ nhân nói rất hay, muốn làm việc tốt thì trước tiên phải mài sắc công cụ. Thừa dịp thời gian còn sớm, ta vẫn nên đi chuẩn bị trước đã." Nghĩ tới đây, hắn xoay người liền ra khỏi nhà.

Lúc này hắn không có đi đâu xa để mua đồ, mà đi đến trước cửa một cửa hàng gia công kim loại nhỏ cách nhà không xa, sau đó hỏi người đàn ông đang hàn xì đồ đạc ngoài cửa: "Ông chủ, chỗ ông có làm giàn nướng thịt không?"

Đã học được một tay kỹ năng nướng, Tần Hiểu Vĩ không định lãng phí. Hơn nữa độ thành thạo càng cao thì tay nghề tiến bộ càng nhanh, vì thế mục đích chính lần này ra ngoài là để chuẩn bị công cụ tương ứng cho mình.

"Giàn nướng thịt? Cậu nói giàn nướng xiên thịt cừu sao?"

"Cũng tương tự thôi, kiểu đó cũng được."

"Làm thì làm được, nhưng phải đợi vài hôm sau mới lấy được." Người đàn ông đang làm việc dừng tay nói.

"Nhưng mà ta cần gấp, vậy phải làm sao bây giờ?" Tần Hiểu Vĩ hiểu chuyện, tiện tay đưa một điếu thuốc rồi hỏi.

Không biết có phải là ăn của người thì mềm miệng hay không, người đàn ông nhận điếu thuốc, trầm ngâm một lát rồi thì thầm: "Hay là thế này, phía trước ngã tư rẽ trái khoảng chừng hai trăm mét, bên đó có một cửa hàng chuyên bán lẻ máy móc thực phẩm, cậu đến đó tìm thử xem, có lẽ sẽ có."

"Được thôi, vậy ta sẽ qua đó thử xem, cảm ơn sư phụ nhé, nếu bên đó không có thì khi nào cần ta sẽ quay lại tìm ông đặt làm." Tần Hiểu Vĩ cười nói xong, liền lách người rời đi.

Bởi vì cách không quá xa, không lâu sau hắn đã đến cửa hàng chuyên bán lẻ máy móc thực phẩm kia. Còn chưa vào cửa đã thấy đủ loại máy móc thực phẩm muôn màu muôn vẻ chất đống trong cửa hàng rộng rãi.

Đợi Tần Hiểu Vĩ đi vào, một cô gái tiếp tân tiến lên hỏi: "Chào mừng quý khách, xin hỏi ngài cần gì ạ?"

Quan sát đối phương một chút, Tần Hiểu Vĩ phát hiện tuy vẻ ngoài cô gái này không được coi là xinh đẹp, nhưng gương mặt tròn trịa khi cười hiện ra hai cái má lúm đồng tiền, tạo cho người ta cảm giác rất dễ thương.

"À, tôi muốn xem thử có giàn nướng không."

"Có ạ, xin hãy đi theo tôi." Nói rồi, cô gái liền dẫn Tần Hiểu Vĩ đi về phía một đầu khác của cửa hàng. Vừa đi nàng vừa hỏi: "Không biết ngài mua giàn nướng là dùng cho gia đình hay kinh doanh ạ?"

"À... dùng để kinh doanh." Tần Hiểu Vĩ nói.

"À, nếu là dùng để kinh doanh thì tôi đề nghị ngài có thể xem qua mẫu xe bán đồ ăn vặt mới về của cửa hàng chúng tôi. Loại xe này không chỉ có thể nướng mà còn có các chức năng như xâu cay nóng, Oden – món hầm Quan Đông, chiên rán và các công năng khác, dùng để khởi nghiệp nhỏ thì không thể thích hợp hơn."

Nghe đến câu này, Tần Hiểu Vĩ liền biết mình bị cô gái xinh đẹp hiểu lầm là muốn tự mình khởi nghiệp. Điều này cũng không trách được, thời buổi này việc làm quả thực là một vấn đề, rất nhiều sinh viên còn chưa tốt nghiệp đã thử tự mình khởi nghiệp.

Tuy nhiên hắn vốn chỉ là muốn mua một cái giàn nướng thông thường, nhưng cô gái xinh đẹp lại nhiệt tình như vậy, tên nhóc này tự nhiên cũng không dám nói không xem, dù sao thì xem qua cũng chẳng mất gì, quyền quyết định có mua hay không vẫn thuộc về Tần Hiểu Vĩ cơ mà.

Nhưng điều làm hắn không ngờ tới là, sau khi đi một vòng, hắn lại thật sự cảm thấy chiếc xe nướng đó không tồi. Đây không phải Tần Hiểu Vĩ bị mỹ nữ lôi kéo đâu, chủ yếu là chiếc xe nướng tuy có hơi lớn một chút nhưng di chuyển lại thuận tiện, hơn nữa còn có thể chứa nguyên liệu và đồ đạc bên trên, đỡ phải chuẩn bị xe khác.

Ngay lúc hắn đang do dự, điện thoại di động trong người đột nhiên reo lên. Đợi Tần Hiểu Vĩ lấy điện thoại từ trong túi quần ra vừa nhìn, phát hiện "tử đảng" – đồng bọn sống chết Triệu Phi, Triệu béo gọi đến.

"Alo, tôi nói gần đây cậu biến đi đâu mất rồi? Sao không thấy tin tức gì cả, chẳng lẽ là yêu đương rồi quên mất anh em kết nghĩa của mình sao?"

Phiên bản tiếng Việt này là độc quyền của truyen.free, trân trọng giới thiệu đến quý độc giả.