(Đã dịch) Mỹ Thực Chưởng Môn Nhân - Chương 6: Nướng thịt
Loanh quanh chợ nông sản đã hơn một giờ. Lúc quay về trời đã quá trưa, Kim Lăng, nơi vốn nổi danh là một trong tứ đại lò lửa, lúc này nhiệt độ đủ khiến người ta muốn lột da. Tần Hiểu Vĩ rất hối hận vì lúc đầu không hề suy tính mà cứ thế đi bộ đến.
Khi anh mồ hôi như mưa chạy về đến nhà, theo bản năng mở tủ lạnh định lấy chút đồ uống lạnh giải khát, nhưng chợt nhớ đến lời nhắc nhở từ kỹ năng nhận biết trước đó. Loay hoay một lúc, cuối cùng anh vẫn phải rót một cốc nước lọc to uống ực một hơi.
Khi hơi nóng trên người đã được quạt điện xua đi phần lớn, Tần Hiểu Vĩ không nhàn rỗi, lập tức xử lý đám thỏ hoang, gà hoang. May mà thường ngày anh vẫn giúp gia đình làm mấy việc tương tự, nên làm rất thuần thục.
Khi anh đã phân loại đặt tất cả đồ vật lên chiếc bàn lớn trong phòng khách, mới nhớ ra mình còn chưa biết làm sao để nộp nhiệm vụ. Tần Hiểu Vĩ còn chưa kịp nghĩ ra cách thì tiếng nhắc nhở kia đã vang lên:
"Nhiệm vụ tân thủ thứ hai: hoàn thành 80%, nhận được 45 điểm kinh nghiệm. Tích! Hệ thống nuôi dưỡng mỹ thực gia đã thăng lên cấp Một! Kích hoạt công năng phụ trợ <Phòng Trữ Vật>!"
"Nhiệm vụ tân thủ thứ ba: tiến vào Trung tâm bồi dưỡng học tập kỹ năng nướng, và vượt qua kỳ khảo hạch độ thành thạo sơ cấp. Lưu ý nhỏ: nhiệm vụ này chỉ có thể thực hiện khi người thao tác ở trạng thái ngủ."
Nghe thấy tin tức này, tuy anh không rõ vì sao nhiệm vụ chỉ hoàn thành được 80%, nhưng việc thăng cấp và sự xuất hiện thêm biểu tượng nhỏ của Phòng Trữ Vật trong đầu vẫn khiến Tần Hiểu Vĩ vui sướng khôn xiết.
Khi anh thử sử dụng công năng mới xuất hiện kia, liền phát hiện biểu tượng nhỏ đại diện cho công năng Phòng Trữ Vật trong đầu anh chợt sáng lên, sau đó thấy đám nguyên liệu nấu ăn và gia vị ban đầu đặt trên bàn trong nháy mắt biến mất không còn tăm hơi.
"Chao ôi! Công năng này quá lợi hại! Ta vừa nãy còn lo lắng mấy thứ đồ mua hôm nay không có chỗ nào để cất, người trong nhà thấy sẽ khó tránh khỏi thắc mắc. Thế này thì tốt quá rồi, y hệt không gian trữ vật trong tiểu thuyết!"
Cứ thế lấy đồ vật ra vào, rồi lại thử cất giữ những thứ khác, trong lòng Tần Hiểu Vĩ vô cùng sung sướng. Đối với anh mà nói, công dụng của loại vật tồn tại trong truyền thuyết này không chỉ đơn giản là cất giữ chút nguyên liệu nấu ăn hay gia vị.
Khi chàng trai này đã quen thuộc với năng lực mới, anh chẳng hề vội vàng chạy về phòng ngủ đi ngủ ngay, mà gọi điện thoại cho cha mẹ mình trước.
"Mẹ ơi, con trai hai của mẹ đây. Cửa hàng có bận không ạ? Vâng, hai người chú ý nghỉ ngơi và bổ sung nước, cẩn thận kẻo say nắng. Tối muộn con sẽ qua giúp. Không sao đâu, con trai mẹ giờ có thừa thời gian và sức lực. Đừng mà, không cần anh con lái xe đến đón đâu, lúc đó con tự đi là được."
Nói chuyện điện thoại xong, Tần Hiểu Vĩ mới đi tắm rửa một lượt, sau đó bật điều hòa trong phòng ngủ rồi nằm tựa trên giường.
Ban đầu anh còn lo lắng mình không ngủ được, không thể tiến vào Trung tâm bồi dưỡng để học kỹ năng nướng, nhưng khi nhận được lời nhắc nhở "Có muốn tiến vào trạng thái ngủ không?" và sau khi xác nhận, anh lập tức chìm vào giấc ngủ sâu.
Khi ý thức Tần Hiểu Vĩ tỉnh táo trở lại, anh phát hiện mình đang ở trên một con đường có dòng người tấp nập. Mùi hương các loại đồ nướng lảng vảng quanh mũi, tiếng rao hàng hết đợt này đến đợt khác tràn ngập bên tai anh.
"Ơ? Đây là đâu? Không phải nói nên đến cái Trung tâm bồi dưỡng nào đó để học kỹ năng nướng sao? Sao lại đến chỗ này?" Có ý thức nhưng không thể điều khiển cơ thể hiện tại của mình, Tần Hiểu Vĩ cứ thế chậm rãi tiến về phía trước dưới dòng người xô đẩy.
Đột nhiên, một quầy nướng bên đường thu hút sự chú ý của anh. Chỉ thấy người chủ quán dùng hai ngón tay nhón lấy que xiên sắt, khiến xiên thịt nhanh chóng xoay tròn trên than lửa. Trên xiên thịt, ngoài phần thịt nạc, còn kèm thêm một chút mỡ.
Trong lò nướng, than củi màu đỏ sẫm đang cháy. Loại than này nhiệt độ không phải cao nhất, nhưng ưu điểm là lửa ổn định, rất thích hợp cho giai đoạn đầu. Thịt nạc màu sẫm, mỡ trắng, xếp xen kẽ như những cánh hoa mai.
Theo xiên thịt xoay tròn, người kia nhấc lên một cây que bạc nhỏ, trước khi lớp mỡ trắng như tuyết tan chảy, nhanh chóng chọc vài lỗ nhỏ lên phần thịt nạc trên xiên sắt.
Vì có kênh dẫn lưu, lớp mỡ tan chảy lập tức thấm vào xung quanh phần thịt nạc. Còn những chỗ khó chọc lỗ, người đó liền linh hoạt xoay vài vòng xiên thịt, khiến lớp mỡ dê lập tức chảy đến chỗ thịt nạc cần.
Người này ăn mặc tuy giản dị, nhưng vẻ mặt lại ung dung tự tại, như gió thoảng mây trôi. Tay dưới lại thoăn thoắt như múa, xoay xiên thịt với tốc độ khiến người ta hoa mắt chóng mặt, thỉnh thoảng còn phết thêm các loại gia vị.
Khi Tần Hiểu Vĩ chen chúc mãi mới đến được trước quầy hàng, những gì anh thấy lại khiến anh không khỏi giật mình. Bởi vì xiên thịt nướng kia lại không hề có một giọt mỡ hay gia vị nào chảy ra! Tất cả đều lưu lại trên xiên thịt!
Đây cũng là lý do vì sao khi người bình thường nướng thịt, mùi hương luôn thơm lừng, từ rất xa đã có thể ngửi thấy. Nhưng xiên thịt nướng trước mắt này, hương vị lại cực kỳ hàm súc, rất nhẹ nhàng, khiến người ta gần như không cảm nhận được.
Chỉ có điều, mùi hương này tuy thanh nhã mà quyến rũ, nhưng sức hấp dẫn lại vượt xa những xiên thịt nướng thơm nồng kia. Tần Hiểu Vĩ không chớp mắt nhìn kỹ những xiên thịt xoay tròn như bay, yết hầu lên xuống liên tục, nuốt nước miếng ừng ực.
Chỉ thiếu chút nữa là chữ "tham" đã hiện rõ trên mặt anh, vừa nhìn kỹ từng xiên thịt nướng, vừa thầm nghĩ trong lòng: "Đây chẳng phải là tuyệt kỹ nướng thịt 'Phản phác quy chân, Mai hoa ẩn tàng' trong truyền thuyết sao!"
Ngay lúc Tần Hiểu Vĩ đang ngây người, đột nhiên thấy trước mắt xuất hiện hai xiên thịt đang tỏa hương thơm ngát. Anh theo bản năng đón lấy, chẳng nghĩ ngợi gì mà lập tức nhét vào miệng.
"Trời ơi, cái này ngon quá vậy!"
Quả nhiên, lớp mỡ không rõ kia đã biến thành một chất lỏng trong suốt màu vàng óng, nóng hổi bốc hơi, còn hơi rung rinh. Vừa vào miệng đã tan chảy ngay trên đầu lưỡi, rồi nhẹ nhàng trôi xuống cổ họng, chỉ để lại một hương vị mỹ diệu đầy khoang miệng.
Mà càng mỹ diệu hơn là phần thịt nạc, lớp mỡ vàng óng đã hoàn toàn thấm đẫm vào nhau. Một miếng cắn xuống, chỉ cảm thấy một hương vị khó tả xộc thẳng lên não, và lưu luyến mãi trong miệng không tan.
Thịt nạc rất dai và đậm đà, theo từng nhịp răng cắn, từng chút nước thịt béo ngậy từ từ tiết ra, lan tỏa hương vị đặc biệt mỹ diệu này khắp khoang miệng, lấp đầy từng nụ vị giác.
Hương vị mỹ diệu vô cùng này, giống như làn gió xuân thổi qua thảo nguyên, lại như lạc vào rừng hoa vạn đóa, mỹ vị đến nỗi Tần Hiểu Vĩ suýt nữa nuốt luôn cả lưỡi mình.
Đối mặt với mỹ vị như vậy, anh hơi tiếc không muốn ăn quá nhanh, nhưng sức hút của mỹ vị lại khiến người ta căn bản không thể kiềm chế. Với tâm trạng mâu thuẫn này, anh vừa buồn vừa vui ăn sạch tất cả xiên thịt, mà tốc độ của anh ta lại chẳng chậm chút nào.
Theo bản năng lau đi nước mắt, Tần Hiểu Vĩ mới phát hiện mình lại đang khóc. Đối với loại phản ứng này, anh chẳng hề thấy kỳ lạ. Tuy việc ăn đến mức chảy nước mắt nghe có vẻ khoa trương, nhưng thực ra đó là phản ứng bình thường.
Từ góc độ khoa học mà nói, khi nụ vị giác gặp phải sự kích thích mỹ vị chưa từng có, trung tâm thần kinh của con người sẽ nảy sinh một cảm giác vô cùng sảng khoái, do đó kích thích tuyến lệ tiết ra, dẫn đến nước mắt chảy tràn.
"Quỷ tha ma bắt! Kỹ thuật nướng này ta nhất định phải học! Cái này cũng quá mỹ vị!"
Ý niệm này vừa nảy ra, Tần Hiểu Vĩ liền phát hiện cảnh vật trước mắt chợt biến đổi, sau đó nghe thấy một âm thanh vang lên: "Khóa học bồi dưỡng kỹ năng nướng bắt đầu... Độ khó: cao cấp."
Để thưởng thức trọn vẹn bản dịch này, vui lòng truy cập truyen.free.