(Đã dịch) Mỹ Thực Chưởng Môn Nhân - Chương 56: Xào trên đá ( 1 )
Mặc dù không hề chuẩn bị trang phục đầu bếp gì, nhưng Tần Hiểu Vĩ vẫn thay một bộ quần áo sạch sẽ, gọn gàng chuyên dùng khi nấu nướng, lại khoác thêm một chiếc tạp dề che nửa thân dưới và đeo chiếc túi đựng dao bên hông. Xét về phong thái, anh chẳng kém gì những đầu bếp chuyên nghiệp bên Tôn Hải Đào là bao.
Đúng lúc hai bên đều bắt đầu động thủ, dân làng Đại Vương cũng theo như kết quả đã thương lượng trước đó, kéo một chiếc xe đẩy tay từ làng mang tới chút hoa quả, rau củ tươi mới, thịt nguyên liệu nấu ăn cùng một vài gia vị phối liệu… vân vân.
Thấy rõ ràng là bên mình gần hơn, nhưng đối phương lại ưu tiên đưa đồ đến chỗ Tôn Hải Đào và nhóm của hắn, Triệu Phi không khỏi bĩu môi nói: "Mẹ kiếp, thế này cũng quá bắt nạt người rồi. Bên mình rõ ràng cũng cần dùng đến, sao lại chỉ đưa cho bên kia chứ?"
"Này béo, đừng so đo làm gì. Dù sao hoạt động lần này đều do tên học đệ họ Tôn kia tổ chức, trong mắt dân làng, hắn mới là chủ chính. Hơn nữa, chúng ta đến đây cũng đâu có trả tiền đâu." Tần Hiểu Vĩ vừa bận rộn vừa nói.
"Hừ, cần gì hắn phải mời, chẳng lẽ ta không có tiền để trả sao?" Triệu Phi nghiến răng bất bình nói.
Nhìn đám bạn học đều chẳng nể mặt mà chạy sang bên kia, An Hinh hiển nhiên cũng có chút tức giận, bĩu môi nói: "Đầu gỗ, biết vậy chúng ta đã chẳng nghe lời Tôn Hải Đào, mang hết đống nguyên liệu nấu ăn ở nhà đi rồi."
"Yên tâm đi, trước mặt mọi người ta nghĩ học đệ họ Tôn kia sẽ không làm đến mức đó đâu. Dù sao, có những việc không thể chỉ dựa vào vài mánh khóe nhỏ mà đạt được mục đích." Tần Hiểu Vĩ ngẩng đầu nhìn qua khu cắm trại bên kia một chút rồi cười an ủi.
Quả nhiên, không nằm ngoài dự liệu của anh, còn chưa đợi An Hinh và Triệu Phi phát biểu thêm ý kiến gì, đã thấy hai dân làng Đại Vương, mỗi người xách một giỏ đồ từ bên kia đi tới.
Sau khi cảm ơn hai dân làng kia và nhận lấy đồ, Tần Hiểu Vĩ xem xét hai chiếc giỏ trúc không quá lớn trước mặt.
Trong giỏ, ngoài một ít rau củ theo mùa cùng gà nguyên con, thịt bò và thịt lợn đã được sơ chế, còn có đặt một ít gia vị như hành, gừng, tỏi, ớt.
Điều khiến Tần Hiểu Vĩ bất ngờ nhất là, trong một chiếc giỏ trúc lại còn có một bao gạo trắng ngần, óng ánh. Anh nắm một vốc gạo đưa lên mũi nhẹ nhàng ngửi, một mùi hương gạo tươi mát lập tức quấn quýt nơi chóp mũi.
"Mùi gạo này thật không tệ." Tần Hiểu Vĩ ngầm gật đầu, biết rằng loại gạo trước mắt này rõ ràng tốt hơn rất nhiều so với thứ gọi là gạo tinh chế trên thị trường, hơn nửa cũng là sản phẩm tự trồng của làng Đại Vương.
Đúng lúc chàng trai này đang suy nghĩ làm thế nào để tận dụng những nguyên liệu nấu ăn này, thì Triệu Phi bên cạnh đã không nhịn được, lấy trong giỏ ra một quả cà chua đỏ tươi, chỉ tùy tiện lau qua loa rồi nhét vào miệng.
"Oa! Cà chua ở đây ngon quá, vị chua chua ngọt ngọt tươi mát này có thể so với mấy thứ mà Hoàng Thái Hậu ở nhà ta mua thì mạnh hơn nhiều lắm!" Chỉ một miếng, vị chua ngọt đậm đà tràn ngập khoang miệng liền khiến Triệu Phi không nhịn được thốt lên lời khen ngợi.
"Này béo, sao ngươi không rửa mà ăn luôn thế, không sợ đau bụng à?" An Hinh bên cạnh khẽ cau mày nói.
Nghe vậy, Triệu Phi ngay cả đầu cũng không ngẩng lên. Vài tiếng "ca sát ca sát" vang lên, hắn liền ăn hết quả cà chua trong tay chỉ còn lại mỗi cuống, rồi vỗ bụng nói: "Hừ, rửa gì mà rửa. Cái này đều là do nhà nông tự trồng, trước khi đưa tới cũng đã rửa bằng n��ớc giếng rồi, sạch lắm, ăn không sợ đau bụng đâu."
"À? Sao ngươi biết được?" An Hinh ngơ ngác hỏi.
"Hắc... Vừa nãy lúc cô còn đang kề đầu sát bên 'Đầu gỗ', cùng nhau lật xem giỏ trúc ấy, ta đã lén lút hỏi hai dân làng kia rồi." Triệu Phi cười tủm tỉm, đầy vẻ trêu chọc nói.
"Hừ, hóa ra là chuyện như vậy. Ta bảo sao ngươi dám ăn kiểu đó, hóa ra là đã biết trước rồi." An Hinh coi như đã hiểu, lườm dài một cái đáng yêu rồi cũng lấy một quả cà chua trong giỏ ra, ăn từng miếng nhỏ.
"Ồ? Đừng nói, cà chua ở đây ăn thật sự ngon. Đầu gỗ, em cảm thấy ngon hơn rất nhiều so với những thứ anh mua trước đây đó." Khi vị chua và ngọt đậm đà ấy vui sướng nhảy múa trên đầu lưỡi An Hinh, nàng không khỏi sáng mắt lên nói.
"À... Thuần chất xanh sạch và tự nhiên, vị này mà không ngon mới là lạ." Tần Hiểu Vĩ cười nói xong, cũng tiện tay lấy một quả dưa chuột nhét vào miệng mình.
Phải nói, trong khoảng thời gian này, khi chọn mua nguyên liệu nấu ăn, anh đã cố gắng hết sức tìm mua những loại rau củ tự trồng của nhà nông có phẩm chất khá tốt. Nhưng so với chúng, những loại rau củ của làng Đại Vương này, bất luận về hình thức hay hương vị, đều rõ ràng vượt trội hơn hẳn.
Ăn vài miếng, vị thanh giòn ngon ngọt thoang thoảng trong miệng, không hề có chút đắng chát nào, lại vô cùng tươi mát, khiến Tần Hiểu Vĩ, người đang gặm dở quả dưa chuột, phải nhấm nháp kỹ càng một hồi rồi mới nhớ ra thi triển "nhận biết thuật".
Kết quả là, bên cạnh quả dưa chuột trên tay anh hiện lên một hàng chữ nhỏ: "Dưa chuột tươi mới vừa hái, phẩm chất: nhất tinh, chứa vi lượng vật chất có ích cho cơ thể, kiến nghị sử dụng."
"Ồ? Lại dễ dàng như vậy đã gặp được nguyên liệu nấu ăn phẩm chất nhất tinh sao?" Quá đỗi kinh ngạc, Tần Hiểu Vĩ theo bản năng nhìn vào những nguyên liệu nấu ăn còn lại trong giỏ trúc, suy nghĩ một lát rồi lại thi triển một ít "nhận biết thuật" lên những loại rau củ còn sót lại.
Kết quả, không nằm ngoài dự liệu của anh, phần lớn rau củ trong giỏ trúc đều là phẩm chất nhất tinh. Thỉnh thoảng có vài loại chỉ kém một chút, cũng đều cùng với những nguyên liệu thịt kia, sở hữu phẩm chất phổ thông.
Thấy những nguyên liệu nấu ăn phẩm chất tương đối cao mà mình từng tìm kiếm rất lâu cũng không thấy trước mắt, liên tưởng đến những truyền thuyết Lý Gia Nghiên từng nói khi giới thiệu làng Đại Vương này, Tần Hiểu Vĩ nhìn khung cảnh núi xanh nước biếc xung quanh không khỏi thầm nghĩ:
"Ồ? Rốt cuộc là chuyện gì vậy? Cũng là rau củ tự trồng, không dùng thuốc trừ sâu, nhưng tại sao phẩm chất ở đây lại cao đến vậy? Chẳng lẽ thật sự có liên quan đến địa thế núi sông đặc biệt của nơi đây?"
Phải nói, về vấn đề phẩm chất nguyên liệu nấu ăn này, ngoài việc đã làm rõ được sự khác biệt giữa hai cấp độ kém chất lượng và phổ thông, thì đến cấp độ nhất tinh, và những nguyên liệu phẩm chất trên nhất tinh còn chưa từng xuất hiện, rốt cuộc là do nguyên nhân gì hình thành, chàng trai này vẫn còn mơ hồ không hiểu.
Vốn dĩ, chàng trai này đối với vấn đề phẩm chất nguyên liệu nấu ăn còn chưa thực sự coi trọng lắm. Thực ra đây cũng là điều bất đắc dĩ, ai bảo loại nguyên liệu phẩm chất nhất tinh này đối với Tần Hiểu Vĩ mà nói vẫn là loại "có thể gặp mà không thể cầu" chứ.
Nhưng trước mắt, nếu không thì sẽ không xuất hiện, một khi xuất hiện lại là một đống nguyên liệu nấu ăn phẩm chất nhất tinh. Điều này khiến Tần Hiểu Vĩ vừa cảm thấy tò mò về làng Đại Vương, đồng thời, trong khoảnh khắc linh quang chợt lóe, trong lòng anh cũng bước đầu hình thành một vài ý tưởng còn chưa thật sự chín muồi.
"Đầu gỗ, nhanh đừng ngẩn người nữa, lớp trưởng bên kia đã bắt đầu rồi." Nhìn đại boss của mình đứng ngây người không biết đang nghĩ gì, An Hinh liền ở một bên thúc giục.
Tần Hiểu Vĩ bị cắt ngang dòng suy nghĩ, tạm thời gác lại những ý tưởng trong lòng. Anh liếc nhìn bên kia đã đang hăng hái bắt đầu, cười nói: "Yên tâm đi, Tiểu Hinh, sẽ không làm lỡ chuyện chính đâu."
Nói xong, anh kéo người anh em của mình lại, vừa dùng tay khoa tay múa chân mô tả kích cỡ, vừa nói: "Này béo, ngươi ra bờ sông kiếm một chậu đá cuội to chừng như vậy, rửa sạch sẽ xong rồi bỏ vào nước đun một lát, sau đó mang về đây cho ta."
"À? Kiếm đá cuội? Ồ, hiểu rồi, ta đi ngay đây." Mặc dù vẫn còn mơ hồ không hiểu ý tưởng của người bạn tốt mình, nhưng Triệu Phi lại không hỏi nhiều, trực tiếp cầm một cái nồi dã ngoại cắm trại rồi chạy về phía bờ sông.
"Đầu gỗ, anh bảo thằng béo kia đi kiếm đá cuội làm gì thế?" An Hinh bên cạnh hỏi với vẻ khó hiểu.
"À... Vừa nãy dân làng không phải có đưa ít thịt tươi đến sao, ta nghĩ ra một kiểu ăn đặc biệt vừa vặn cần dùng đến đá cuội." Tần Hiểu Vĩ vừa thoăn thoắt bận rộn trên khu vực của mình, vừa giải thích.
"Đá cuội? Ăn? Ngớ ngẩn, hình như hai thứ này chẳng có liên hệ gì với nhau mà." An Hinh vừa phụ giúp, vừa tò mò hỏi.
"À... Sao lại không liên quan, cụ thể như thế nào, đợi một lát nữa là cô sẽ biết thôi." Nhìn thấy vẻ mặt tò mò như cục cưng của An mỹ nữ, Tần Hiểu Vĩ cười nói.
Nói xong, anh tranh thủ lúc đá cuội còn chưa chuẩn bị xong, liền xách miếng thịt ba chỉ và thịt bò gân dân làng vừa đưa tới, bắt đầu thái lát.
Sau một hồi dao lướt như bay, trên bàn tạm dựng đã chồng lên hai đống nhỏ thịt ba chỉ thái lát cực mỏng và thịt bò thái lát.
"Tiểu Hinh, em tìm đồ đựng mấy lát thịt này cho tốt, rồi bỏ vào tủ giữ nhiệt dùng đá lạnh ướp, lát nữa ăn thì lấy ra." Tần Hiểu Vĩ thái xong thịt liền phân phó.
"Dạ xong ngay." An Hinh, vốn đã quen làm trợ thủ cho đại boss của mình, vội vàng nhấc hộp đựng bằng thép không gỉ đã chuẩn bị sẵn, đựng hai loại thịt thái lát ấy rồi cất vào tủ giữ nhiệt.
Xử lý xong thịt thái lát, Tần Hiểu Vĩ lại tranh thủ lúc này xử lý một ít rau củ. Đến khi mọi thứ gần như hoàn tất, thì Triệu Phi bên kia cũng đã đun sôi đá cuội và mang tới.
"Đầu gỗ, anh định dùng mấy cục đá này làm gì thế?" Triệu Phi cũng khó hiểu nghi hoặc hỏi.
"À... Còn có thể làm gì nữa, tổng không thể ăn trực tiếp chúng được. Thôi, ta cũng không giấu giếm, tăng kịch tính làm gì. Mấy cục đá cuội này ta định dùng để xào thịt." Nhìn hai cặp mắt đầy tò mò trước mặt, Tần Hiểu Vĩ dứt khoát nói thẳng.
"Dùng đá cuội xào thịt? Không thể nào..." An Hinh càng thêm hoang mang khó hiểu, vì căn bản không thể nghĩ ra hai loại này có liên hệ trực tiếp gì với nhau.
Triệu Phi không ngừng lặp lại hai từ "đá cuội... xào thịt..." trong miệng. Đột nhiên, mắt hắn sáng bừng, vỗ mạnh vào đôi bàn tay béo múp của mình, bừng tỉnh nói: "Đầu gỗ, anh không phải là định làm món đó đó chứ?!"
"Rốt cuộc là món nào chứ? Thằng béo chết tiệt, ngươi không thể nói rõ ra được sao!" An Hinh, với đầy rẫy dấu chấm hỏi trong đầu, vung vẩy chiếc bát nhỏ bằng thép không gỉ trong tay, ra vẻ "ngươi mà không nói thì đừng trách ta".
Nhìn thấy chiếc bát nhỏ loáng bóng ấy, Triệu Phi với vẻ mặt sợ sệt nói: "Ách... Ta cũng chỉ là đoán thôi, nếu nói sai thì cô đừng động thủ đấy nhé!" Nói xong, hắn quay sang người anh em đang cười mỉm bên cạnh hỏi: "Đầu gỗ, anh định làm món xào trên đá trong truyền thuyết phải không?"
"Xào trên đá?" An Hinh vẫn không hiểu câu trả lời này.
"Không sai, thằng béo đoán đúng rồi, ta định làm chính là xào trên đá." Tần Hiểu Vĩ vừa bận rộn vừa cười nói.
"Mẹ kiếp! Ta biết ngay mà!" Thấy phán đoán của mình được xác thực, Triệu Phi hưng phấn vung nắm đấm, hét lên một tiếng "thả phanh" vui sướng.
Đáng tiếc là, giây phút sau đó, An mỹ nữ đã rất sinh động dạy cho hắn một bài học về đạo lý "vui quá hóa buồn".
Khi miếng thịt mỡ bên hông bị nhéo xoắn một trăm tám mươi độ, thằng béo vừa nãy còn hưng phấn lập tức nước mắt nước mũi tèm lem mà cầu xin tha thứ: "Ôi chao! Ti��u Hinh, mau buông tay ra, đau! Đau quá đi mất! Ta nói, ta nói không được sao..."
Những dòng chữ này được dày công chuyển ngữ tại Tàng Thư Viện.