Khi hai khay thức ăn được đặt trước mặt Tiền lão và Triệu lão, mùi hương xộc thẳng vào mũi không chỉ khiến hai vị sáng mắt, ngay cả An Hinh, người lần đầu tiên chứng kiến, đang đứng cạnh cũng không khỏi rạng rỡ vì hương thơm quyến rũ vương vấn trên chóp mũi.

“A... Ta nói Tiểu Béo tử, đây chính là b���a chính hôm nay sao?” Triệu lão vừa nói vừa chỉ vào khay thức ăn trước mặt, trên đó có một bát cơm to như bát canh, hai bát sứ màu xanh lam, ba đĩa gia vị màu trắng ngọc và một bát gốm màu xám nâu.

“Hắc... Không sai. Hôm nay cũng thật khéo, trong chợ vừa có lươn tươi, thế là Đầu gỗ đã làm ba món lươn này. Triệu lão, Tiền lão, mong hai vị thích.” Tiểu Béo, người phụ trách khu bếp, cười nói.

“Ba món lươn ư? Mau nói xem, là ba món nào vậy?” Tiền lão bên cạnh vội vàng hỏi.

“Chuyện này, chi bằng cứ để Đầu gỗ giải thích cho hai vị thì hơn.” Bản thân Triệu Phi cũng không rõ ràng, hắn không dám múa rìu qua mắt thợ, biết rõ vị Triệu lão gia tử trước mặt này cũng là một người sành ăn, vì thế hắn vẫn muốn nhường cơ hội này cho huynh đệ của mình.

Lúc này, Tần Hiểu Vĩ cũng vừa thu xếp xong món bít tết bò và cho vào lò nướng. Nghe thấy tử đảng của mình gọi, hắn vừa dùng khăn lau tay vừa bước ra từ nhà bếp, cười giải thích:

“Triệu lão, Tiền lão, ba món lươn này nói ra thì cũng rất đơn giản. Cách ăn thứ nhất là trực tiếp thưởng thức hương vị thơm ngon của lươn. Cách ăn thứ hai là thêm gia vị tươi mới trong đĩa rồi tiếp tục ăn. Còn cách ăn thứ ba là dùng nước dùng cao cấp trong bát để chan ăn.”

Nghe thấy kiểu ăn mang hơi hướng dị quốc rõ ràng này, Triệu Chí Thành cười nói: “Ồ? Chẳng trách ngoài bát cơm này con còn bày thêm mấy cái đĩa nhỏ, bát nhỏ, hóa ra là để chuẩn bị cho hai kiểu ăn còn lại. Tiểu Đầu gỗ à, ba món lươn này của con e rằng không phải là ẩm thực Hoa Hạ của chúng ta nhỉ?”

“A... Không sai, món lươn ba cách ăn này thật ra là do con học được từ một chương trình dạy nấu ăn của Nhật Bản. Chỉ là con đã cải biến một chút, không ngờ vẫn bị ngài nhìn ra.”

Nhìn thấy vẻ mặt đầy ý vị của Triệu lão, Tần Hiểu Vĩ không khỏi chùng xuống trong lòng. Dù trong mắt hắn, ẩm thực không phân biên giới, nhưng nghĩ đến tuổi tác của đối phương, hắn vẫn có chút lo lắng rằng món ăn mang hơi hướng Nhật Bản này của mình sẽ gây ra điều không vui nào đó.

“Này lão Triệu, mặc kệ là món Nhật hay món Hoa Hạ, ẩm thực vốn không phân biệt quốc giới. Đừng ��em mấy thứ linh tinh, lộn xộn ấy kéo vào làm mất đi hứng thú.” Tiễn Vạn Thành biết rõ lão hữu của mình không có hảo cảm gì với quốc đảo nào đó, bèn mở lời nói.

“A... Lão Tiền, ngươi nhìn ta thành người thế nào chứ? Ta chỉ tò mò Tiểu Đầu gỗ xem TV mà cũng học được nhiều thứ như vậy, tài năng này cũng không nhỏ đâu nha.” Triệu lão cũng không giải thích nhiều, cười nói.

Thấy mọi chuyện hoàn toàn không phát triển theo chiều hướng xấu, Tần Hiểu Vĩ mới thầm thở phào nhẹ nhõm. Còn Triệu Phi và An Hinh bên cạnh vừa rồi cũng cảm thấy có chút không ổn, chỉ là họ chỉ mải mê nhìn chằm chằm ba món lươn trên bàn mà không nghĩ sâu xa.

“Tài năng có lớn hay không, cứ để ta ăn rồi bình luận cũng chưa muộn.” Tiền lão vốn đã chờ không nổi, liền cầm muỗng múc cơm bên cạnh tự mình múc thêm một chén nữa.

Khi muỗng múc cơm động đậy, lớp lươn thái lát phía trên bị xới tung, để lộ lớp cơm mang sắc nâu cánh gián bên dưới. Nhìn thấy màu cơm trong bát, Triệu lão hỏi: “Ôi? Tiểu Đầu gỗ, bát cơm này con có rưới nước tương không đấy?���

“Không sai, có cơm trộn nước tương này, hương vị sẽ rõ ràng hơn một chút.” Tần Hiểu Vĩ bên cạnh cười giải thích.

Theo sự tìm hiểu của hai lão, họ phát hiện, trong bát cơm ngoài lớp lươn và lớp cơm phía trên, bên dưới lại còn một lớp lươn nữa và hoàn toàn là cơm trắng tinh không rưới nước tương.

“Ôi? Tiểu Đầu gỗ, vì sao con lại chia cơm thành hai loại, có rưới nước tương và không rưới nước tương vậy?” Triệu lão tò mò hỏi.

“Sở dĩ chia thành hai loại, chủ yếu là để cân nhắc sự thay đổi trình tự về hương vị, và để phối hợp với hai kiểu ăn còn lại phía sau.” Nói rồi, Tần Hiểu Vĩ chỉ vào bát cơm, cười giải thích:

“Lớp thứ nhất có hương vị đậm đà hơn, có thể ăn trực tiếp. Lớp thứ hai có hương vị nhẹ hơn, vừa vặn có thể phối hợp với gia vị tươi và nước dùng. Cứ như vậy, vừa không khiến người ta cảm thấy quá béo ngậy, lại vừa có thể làm hương vị đa dạng hơn.”

Nghe lời giải thích này, Triệu Chí Thành và Tiễn Vạn Thành thì còn đỡ, chứ khổ cho Triệu Phi và An Hinh bên cạnh cũng đang bụng đói cồn cào. May mà Tiểu Béo biết trong nhà bếp vẫn còn chút đồ dự trữ, thế là dưới một cái ra hiệu, hai người liền lén lút chuồn đi.

“Ồ? Thật khéo léo, a... Vậy chúng ta phải thưởng thức cho kỹ rồi.” Triệu lão cười nói xong, cầm đũa gắp một miếng lươn nướng màu xám nâu bỏ vào miệng.

Vừa đưa vào miệng, chỉ khẽ nhai, lớp ngoài giòn xốp, lớp trong mềm mọng khiến ông lập tức có chút kinh ngạc. Nhìn ra thắc mắc này, Tần Hiểu Vĩ cũng không đợi đối phương mở lời, trực tiếp giải thích:

“Món lươn này con hấp trước, sau đó mới phết nước tương rồi nướng, vì thế về cảm giác khi ăn sẽ không hề bị khô cứng. Thêm vào đó là dinh dưỡng tự nhiên của lươn đồng này, đặc biệt thích hợp cho người lớn tuổi dùng.”

Nghe lời giải thích này, cả Triệu lão lẫn Tiền lão đều không hỏi thêm gì nữa, mà làm theo hướng dẫn của Tần Hiểu Vĩ, lần lượt nếm thử cả ba kiểu thưởng thức món cơm lươn này.

“Ha ha, hôm nay thật đúng là có lộc ăn, không ngờ chỉ là một món cơm lươn nướng mà lại có thể thưởng thức được nhiều hương v�� và cảm giác khác nhau đến vậy, không tệ, thật sự rất khá.” Tiễn Vạn Thành đã ăn ngốn nghiến một phen, rất hài lòng nói.

“Quả thật không tệ, ta nói Tiểu Đầu gỗ, con làm món này cho chúng ta thưởng thức, có phải là muốn thể hiện tính đa dụng của loại nước tương kia không? Để ngày mai khi đàm phán với hiệp hội có thể tranh thủ thêm chút ưu đãi?” Triệu lão cũng rất hài lòng, cười hỏi.

Thấy ý định của mình bị nhìn thấu, Tần Hiểu Vĩ nhưng cũng không cảm thấy có gì phải xin lỗi, rốt cuộc chuyện như vậy rất bình thường, vì thế hắn cười nói: “Không giấu Triệu lão, con quả thực có ý đó.”

“Quả nhiên là vậy, vậy nói như thế, sáng mai con định bán công thức thật ra không chỉ có một loại, mà là ngoài công thức cơ bản còn có thêm một số công thức biến thể phải không?” Cảm nhận được sự khác biệt của vài loại nước tương này, Triệu Chí Thành nói.

“Triệu lão, ngài cũng biết, con bán công thức chủ yếu vẫn là để gom tiền phát triển sự nghiệp của mình, vì thế, cố gắng hết sức để bán được nhiều hơn đối với con mà nói luôn là chuyện tốt mà, phải không?” Không chút giấu giếm suy nghĩ của mình, Tần Hiểu Vĩ gật đầu cười nói.

Và chính sự thành thật này của hắn lại đúng là điều Triệu Chí Thành đánh giá cao.

“Được, cứ vì món ăn con mang đến hôm nay, lão già ta sáng mai sẽ không màng đến thể diện già nua này, cũng sẽ giúp con hết sức tranh thủ. Bất quá, ta nói trước điều bất lịch sự này, đừng mong ta giúp nếu yêu cầu quá đáng.”

Muốn nói chuyện giúp bán công thức này, Triệu Chí Thành thật ra hoàn toàn không cần phải dụng tâm như vậy. Nhưng Tần Hiểu Vĩ và Triệu Phi hai tiểu tử này có tính cách rất hợp với ông, thêm vào cảm giác quen thuộc khó hiểu của nha đầu An Hinh, ông mới muốn ra sức giúp đỡ một chút.

Chỉ là, giúp thì giúp, Triệu Chí Thành không quên dùng lời lẽ cảnh cáo đối phương, đừng vì có mình giúp mà nghĩ quá nhiều, vừa phải thì thôi, bốn chữ "có chừng có mực" này ngụ ý lại quá rõ ràng.

“Triệu lão ngài yên tâm, đạo lý ‘mũ không lớn quá một thước’ con vẫn hiểu rõ.”

Đối với lời cảnh cáo của Triệu lão, Tần Hiểu Vĩ vốn không có ý định đi cửa sau đưa ra yêu cầu quá đáng, nên tự nhiên không chút dị nghị. Nhìn đồng hồ phát hiện đã quá một giờ, hắn cười nói:

“Phải rồi, Triệu lão, Tiền lão, lần này con đến còn làm hai phần bít tết bò nữa, lúc này đang nằm trong lò nướng đấy, khoảng năm canh giờ nữa là có thể ăn, vừa vặn làm bữa tối cho hai vị.”

“A? Còn có bít tết bò nữa sao?”

Nghe lời này, hai lão đang dùng bữa liền ngớ người ra.

Chỉ là, Tiễn Vạn Thành thì nghĩ tự mình nên tiếp tục đợi thêm chút nữa rồi về hay về nhà muộn rồi quay lại thì tốt hơn. Còn Triệu Chí Thành thì kinh ngạc món nước tương này lại còn có thể dùng trong ẩm thực phương Tây, trong lòng ông lập tức đánh giá cao công thức này thêm không ít.

...

Đặc biệt cảm tạ: mã dung tổ, hồng sắc 峢 ngân, thư hữu 090126215124970, toyahikarun, thiên mã ma hạt, điệu thấp nhìn db cao điều nhìn chính bản mấy vị bằng hữu đã đánh thưởng, cảm ơn sự ủng hộ của các bạn!

Ngoài ra: hôm nay do đi cùng người nhà ra ngoài làm việc, sau khi trở về cơ thể khó chịu nghi là cảm nắng, vì thế thiếu một chương, hôm nay chỉ có hai chương này, mong mọi người lượng thứ.

Bản dịch chương truyện này là tài sản riêng biệt, chỉ có tại truyen.free.