Thực tế mà nói, việc nhà bếp lo lắng tiệc khai trương bị chậm trễ là hơi quá.

Không vì lẽ gì khác, chủ yếu là do Ninh Vệ Dân đã kiến tạo tiệm ăn này quá xuất sắc.

Tiệm ăn ở số 87 Thiên Đàn Bắc Lộ này khác hẳn với các quán cơm trước đây của hắn.

Từ việc trùng tu thiết kế, đến bố cục trang trí nội thất, cho tới bộ ấm trà, chén đũa.

Bất kỳ vật dụng nào cũng đều hoàn mỹ, không hề có chút sơ sót.

Tất cả đều được chế tác tinh xảo, bài trí vô cùng tỉ mỉ, khiến người ta phải trầm trồ ngắm nhìn.

Ngay cả dịch vụ của tiệm ăn, đồng phục nhân viên, hay bất cứ chi tiết nhỏ nhặt nào, cũng đủ sức khiến các vị khách hôm nay cảm thấy vô cùng mới lạ và thú vị.

Huống hồ, trên bàn tiệc đã sớm bày sẵn tổng cộng hai mươi bốn món đặc sắc gồm mứt quả, trái cây sấy khô, trái cây tươi, các loại hạt, món nguội và điểm tâm.

Chỉ riêng những món ăn bày sẵn này cũng đã đủ để các vị khách hôm nay thỏa sức thưởng thức, ăn uống no nê.

Bởi vậy, dù các vị khách đã tản ra khắp các sảnh, an tọa vào chỗ ngồi, và hơn mười phút trôi qua vẫn chưa thấy món nóng được dọn lên.

Nhưng chẳng ai sốt ruột, ngược lại mỗi người đều trò chuyện rôm rả với bạn bè cũ hoặc ng��ời vừa quen, hăng hái bàn luận về những điều họ đã trải nghiệm trong ngày.

Cuộc trò chuyện hưng phấn và đầy nhiệt huyết.

Đặc biệt là khi miệng đã khô khan, mọi người cùng nâng chén trà thơm lên nhấp môi, càng làm tăng thêm thi vị cho câu chuyện.

Chuyện này cứ như thể mọi người cùng nhau vượt thời gian trở về quá khứ, tham dự một buổi tiệc mừng tại tư gia do một vị hoàng thân quý tộc tổ chức vậy.

Chẳng cần nói cũng biết, những người ồn ào nhất trong đám đông chắc chắn là các phóng viên truyền thông.

Cứ xem mà xem, dù biết đây là tiệc khai trương, nhưng khu vực dành cho truyền thông chỉ có một phần ba số ghế có người ngồi.

Những người còn lại đều cầm thiết bị quay phim chụp ảnh, tản mác đi khắp nơi.

Họ chụp ảnh trang trí, bố cục, đèn lồng cung đình, món ăn, khách khứa, nhân viên phục vụ...

Nhìn thái độ làm việc chuyên nghiệp đó, dường như những người này muốn biến lễ khai trương hôm nay thành bài báo trang nhất vậy.

Bởi vậy, nhân viên phục vụ không những không ngăn cản, ngược lại còn vui vẻ hợp tác hết lòng.

Phải biết, vào những năm này, người ta khao khát được nổi tiếng chẳng khác gì những ngôi sao mạng ba mươi năm sau, chỉ mong ảnh mình có thể xuất hiện trên báo chí.

Nếu ai đó may mắn được lên truyền hình, thì coi như vớ bở, đủ để họ khoe khoang với bạn bè, người thân cả năm trời.

Hơn nữa, Ninh Vệ Dân đã sớm dặn dò nhân viên phục vụ rằng: tin tức về lễ khai trương của chúng ta càng được phóng viên đưa tin nhiều càng tốt, nhất định phải hết lòng tạo điều kiện cho họ, điều này còn lợi hơn nhiều so với việc bỏ tiền ra quảng cáo.

Tóm lại, đây chính là tình hình thực tế.

Cứ như thể buổi tiệc hôm nay của Ninh Vệ Dân không phải là một bữa tiệc mời chính thức, mà là một buổi trà đàm, một buổi chia sẻ tâm tư, thậm chí là một buổi liên hoan hay triển lãm cũng không sai.

Dù sao thì, trong phạm vi kinh doanh của nhà hàng, từ các phòng riêng cho đến những bàn lớn bên ngoài, đâu đâu cũng vang tiếng người huyên náo.

Có người thong dong dạo chơi như đi trên cầu, lượn lờ khắp nơi; cũng có người bận rộn giao thiệp, hết bàn này sang bàn khác.

Thực sự có thể ngồi yên vị một chỗ, không nhúc nhích, chỉ có những chủ nhân tuổi tác hơi lớn và những người tự trọng thân phận của mình.

Chẳng hạn như hai bàn khách quý trọng nhất trong ngày hôm nay.

Lãnh đạo quận, lãnh đạo Cục Du lịch, lãnh đạo Cục Dịch vụ, cùng với các nhân viên đi kèm, tất cả đều là quan chức cán bộ.

Thậm chí ngay cả Viện trưởng và Thư ký vườn Thiên Đàn cũng được xem là người trong hệ thống.

Thực tế, ngoại trừ vợ chồng Phó Kiệt và Saga Hiro là những nhân vật văn hóa xã hội, chỉ có Tống Hoa Quế, với tư cách chủ nhà tiếp khách, là không làm việc trong giới quan trường.

Với thân phận như vậy, đương nhiên họ không thể làm ra bất kỳ hành động thiếu trang trọng nào.

Nhưng ngay cả hai bàn khách quý này, không khí cũng chẳng hề khô khan.

Bởi lẽ, các vị khách đang ngồi đều là những người có tầm nhìn, từng trải, ít nhất cũng đã dự không ít tiệc rượu.

Vì thế, những vị khách này hiển nhiên có khả năng thưởng thức ẩm thực, và cũng có trọng lượng trong lời nói.

Thực tế, những vị khách này sau khi xã giao, trò chuyện đôi chút.

Những món kẹo mứt, hạt, trái cây khô và mứt quả bày sẵn trên bàn đã trở thành đối tượng để họ mời nhau thưởng thức và hết lòng tán dương.

Đa số mọi người đều có thể nhận ra sự khác biệt, không giống với những món ăn thông thường.

"Mời mọi người cùng nếm thử. Những loại trái cây này, vải, dưa lưới đều rất ngon, hoa quả phương Nam ở kinh thành này quả là hiếm gặp. Hơn nữa lại được ướp lạnh bằng đá, mát lạnh vô cùng..."

"Ôi chao, món bánh ngọt này cũng thật tuyệt, không ngờ lại thanh mát và ngon miệng đến thế, đây là loại bánh gì vậy? Hình như ta chưa từng ăn qua..."

"Những dải mứt dưa và mứt nho này cũng không tệ, đây là mứt quả sao? Sao lại khác với loại mứt kinh thành ta vẫn ăn vậy? Không quá gắt, vị nguyên bản thuần khiết..."

"Hạt phỉ và hạnh nhân này cũng ngon quá, lại là vị mật ong và vị bơ, cũng rất mới lạ..."

Ngay cả vị lãnh đạo quận cũng không kìm được lòng mà thầm khen ngợi.

"Chỉ riêng những món này đã thật phi phàm, tiệm ăn này của chúng ta, ta thấy từ mọi phương diện đều có thể nhận ra, quả thực đã bỏ rất nhiều công sức."

Nhưng giọng điệu ông chợt đổi, tỏ ra chút băn khoăn.

"Thế nhưng... có phần quá xa xỉ một chút. Chẳng hạn như, trái cây cũng được ướp lạnh, trong phòng còn bày những loại quả tươi tỏa hương, dùng bồn băng để làm mát, một sự hưởng thụ như thế, ta thật sự không tài nào nghĩ ra được! Bữa tiệc hôm nay, nếu để bách tính thấy được, ta e rằng sẽ có người viết thư cho tòa soạn báo mất..."

Viện trưởng Thiên Đàn lúc này vội vàng đáp lời.

"Thưa lãnh đạo, chúng tôi xin tiếp nhận lời phê bình của ngài. Chỉ là chúng tôi vốn dĩ làm món ăn cung đình, mục đích chính là phải xây dựng thành tiệm ăn hạng sang số một của quận chúng ta, có thể thu hút ngoại tệ. Việc cố gắng tái hiện sự hưởng thụ của các đế vương phong kiến, chẳng phải cũng là điều có thể thông cảm sao? Nếu không như vậy, du khách nước ngoài e rằng sẽ nói chúng ta chỉ có tiếng mà không có miếng."

"Thực ra, chúng tôi cũng không phải lúc nào cũng chỉ theo đuổi lợi ích kinh tế, mà vẫn có những hoạt động phục vụ dân sinh. Mấy món ăn vặt ở tầng dưới, đều là hàng tốt giá rẻ, chỉ vài hào cho một bát cháo, mì hay các loại điểm tâm. Đó là để chăm sóc cư dân lân cận và du khách bình thường dạo chơi công viên."

"Chúng tôi thậm chí còn chuẩn bị các hộp quà bánh ngọt cung đình mùa hè theo bộ. Mỗi hộp giá một hào rưỡi, bên trong gồm tám loại bánh ngọt cung đình như bánh đậu xanh, đậu vàng cuốn, bánh lư đả cổn, bánh nếp trắng, bánh lá tía tô, bánh bột ngó sen, bánh hoa hồng, bánh hạt sen. Đủ cho một nam một nữ hoặc một người lớn và một trẻ nhỏ dùng bữa trưa. Vừa có thể nếm món ăn tươi mới, vừa dùng làm quà tặng cũng không hề mất mặt."

Những lời này quả nhiên hữu hiệu, vị lãnh đạo quận cuối cùng cũng gật đầu tán thành.

"Ừm, những biện pháp ích dân của các vị quả là rất tốt. Nhất là hộp quà tám loại điểm tâm kia, rất sáng tạo. Có thể chủ động đặt bách tính vào trong lòng, điều này cho thấy các vị vẫn rất có tinh thần trách nhiệm với xã hội."

Tống Hoa Quế cũng không bỏ lỡ cơ hội xen lời.

"Thưa lãnh đạo, ngài có lẽ chưa rõ, thực ra trong kinh doanh thực tế, sự xa xỉ như thế này đôi khi lại có lợi hơn cả việc không xa xỉ. Giống như việc dùng băng mà nói, ngược lại trong trường hợp đặc biệt lại là một kiểu tiết kiệm."

"Ồ, thật vậy sao? Xin nói rõ hơn một chút."

Tống Hoa Quế đã thành công khơi gợi sự tò mò của vị lãnh đạo quận.

Bởi vậy, nàng liền ứng khẩu kể lại chi phí về băng nhân tạo và điều hòa không khí mà Ninh Vệ Dân vừa nói với nàng hôm nay.

Đương nhiên, còn có cả những điểm áp dụng thực tế nữa.

Nàng tự tin liên hệ những trái cây ướp đá này với các bồn băng chứa đầy băng nhân tạo đang được trưng bày.

Ý của nàng là, dù sao băng cũng sẽ tan chảy, đã có thể dùng để làm mát không khí, lại có thể dùng để ướp lạnh vật phẩm, chẳng phải là rất tốt sao?

"À, ra vậy, thế thì cũng coi như là một mũi tên trúng nhiều đích, thật là chuyện tốt. Chẳng trách công ty Bì Nhĩ Khải Đốn ngày càng phát triển, tư duy kinh doanh của doanh nghiệp các vị quả thực rất đáng nể. Đây chính là từ nhỏ thấy lớn mà ra..."

Vị lãnh đạo quận nghe xong liền gật đầu lia lịa, với vẻ mặt ôn hòa, quay sang hỏi thăm người phục vụ bên cạnh.

"Tiểu đồng chí này, Tổng giám đốc Tống của các cô nói không sai chứ? Các nhân viên cơ sở của các cô có thực sự tận dụng tối đa những khối băng như vậy không?"

Cô phục vụ đó là người được Ninh Vệ Dân đặc biệt sắp xếp để phục vụ các vị lãnh đạo chủ chốt, đương nhiên là một cô gái khá nhanh nhẹn và thông minh.

Nghe vậy, cô bé lập tức cười tươi như hoa đáp lời.

"Dạ đúng vậy ạ, thưa lãnh đạo. Nhưng Tổng giám đốc Tống của chúng cháu còn quên chưa nói, chúng cháu còn có thể dùng loại bồn băng này để ướp lạnh nước ngọt, bia và rượu vàng nữa ạ. Như vậy còn mát lạnh sảng khoái hơn cả lấy từ trong tủ lạnh ra. Lãnh đạo có muốn thử chút rượu vàng ướp lạnh của chúng cháu không ạ? Chúng cháu dùng rượu vàng tinh phẩm của nhà máy Tức Mặc, nồng độ cồn thấp hơn bạch tửu, không những không hại sức khỏe, không gây đau đầu, mà uống vào mùa hè còn rất sảng khoái nữa ạ..."

Vị lãnh đạo quận bật cười ngay tức khắc: "Ha ha, tiểu đồng chí này, cô không những khéo ăn nói mà còn rất hiểu chiến lược tiếp thị nữa chứ. Được rồi, vậy hôm nay ta sẽ thử rượu lâu năm Tức Mặc của các cô xem sao..."

Có câu nói "trên làm dưới theo", lãnh đạo đã muốn uống rượu vàng, cấp dưới đương nhiên cũng muốn góp vui.

Cứ thế, mỗi bàn trong phòng đều mở một chai, mọi người nhao nhao tranh nhau thưởng thức.

Khi mỗi người rót đầy chén, lập tức một làn hương rượu vàng nồng đậm lan tỏa.

Chỉ cần nhìn màu rượu trong vắt, lấp lánh, cảm nhận chút hơi lạnh truyền qua chén rượu, thậm chí chẳng cần nếm thử, cũng đủ biết khi uống vào chắc chắn sẽ sảng khoái, vừa miệng.

Lúc này, thư ký của vườn Thiên Đàn sợ rằng Phó Kiệt và Saga Hiro sẽ cảm thấy lạnh nhạt, liền chủ động hỏi ý kiến của họ.

"Thưa ông Phó Kiệt, bà Saga Hiro, các vị đánh giá thế nào về ngự thiện của tiệm ăn Thiên Đàn Cung chúng tôi? Những món ăn trên bàn có được không ạ? Có đúng như vậy không?"

Phó Kiệt và Saga Hiro không chút do dự đứng dậy hết lời tán thưởng, và chủ yếu khen ngợi món Ngọc Lộ Sương cùng Nho Dán Điều.

Phần giới thiệu của hai người này so với phiên bản Tống Hoa Quế từng nghe, không nghi ngờ gì là chi tiết hơn một chút.

Phó Kiệt không chỉ khẳng định rõ ràng rằng món Ngọc Lộ Sương này là một món ngon do vua Càn Long phát hiện ở vùng phụ cận phủ Tùng Giang, được thu thập từ dân gian và tiến vào cung đình như một món trân phẩm dị thường.

Ông còn cho biết, ưu điểm của loại bánh ngọt này là ăn ngọt mà không ngán, giúp nhuận họng và ngon miệng.

Ngoài ra, bánh còn có tác dụng thanh nhiệt, trị ho, tiêu đờm, mang lại hiệu quả "dược thực đồng nguyên".

Đáng tiếc là nguyên liệu chính của món này sau Cách mạng Tân Hợi đã trở nên rất khó tìm.

Bởi vậy, ngay cả ông cũng đã mấy chục năm không được nếm lại.

Nay ăn vào miệng, không ngờ hương vị gần như không khác gì so với lúc nhỏ.

Như vậy có thể thấy, tiệm ăn Thiên Đàn Cung này thật sự có những chuyên gia tinh thông ẩm thực cung đình.

Saga Hiro thì nói, món Nho Dán Điều cũng là một cách chế biến đặc biệt của cung đình.

Bởi lẽ, nó được làm bằng mật ong, chứ không phải dùng đường như cách làm mứt quả phổ biến ở kinh thành hiện nay.

Người của tộc ta, vì đến từ quan ngoại, nên có sự yêu thích đặc biệt với mật ong, đó là một nét đặc trưng dân tộc vô cùng rõ rệt; về cơ bản, có thể dùng mật ong thì sẽ không dùng đường.

Từ điểm đó mà xét, danh xưng "Ngự thiện chính tông" quả thực hoàn toàn xứng đáng.

Đặc biệt, nàng còn chú ý tới món "trứng giả" trong các món nguội.

Mặc dù nhìn bề ngoài, nó rất gi���ng với trứng gà luộc cắt lát.

Nhưng với trình độ của những món ăn này, nàng rất chắc chắn kết luận rằng đó hẳn là món "chay hình mặn" được chế biến theo kỹ thuật mô phỏng chân thật của cung đình.

Nói trắng ra, món đó hẳn là dùng bột khoai nưa để làm phần lòng trắng, và dùng củ cải nghiền cùng hạt dẻ nghiền để làm lòng đỏ trứng.

Mọi người không ngại thử thưởng thức để kiểm chứng thật giả.

Vừa nói vậy, mọi người đang tấm tắc khen ngợi Ngọc Lộ Sương và Nho Dán Điều liền càng thêm hưởng ứng, đồng thời cũng tỏ ra hứng thú với món trứng giả.

Vị lãnh đạo quận dẫn đầu nếm thử món điểm tâm này.

Quả nhiên, gắp một miếng đưa vào miệng, thật sự có hương vị đặc biệt.

Hơn nữa, đúng như Saga Hiro đã nói, quả thực không hề dối trá.

Điều này khiến mọi người đang ngồi không khỏi cảm thấy bất ngờ và kinh ngạc.

Cũng đúng lúc này, hai món "Cá sống sốt tương" do Trương Muôi To đứng bếp, đã được các nhân viên phục vụ tức tốc đưa từ nhà bếp lên tầng hai, đặt trang trọng trên bàn.

Chẳng cần nói cũng biết, khi một món ăn tươi sống đặc sắc như vậy được bày ra trước mắt.

Con cá toát ra mùi hương nước sốt nồng nàn cùng hơi nóng nghi ngút, không ngờ miệng nó vẫn còn há ra mấp máy.

Tất cả mọi người đều không khỏi thốt lên "Thật kỳ diệu!".

Ngay cả Phó Kiệt và Saga Hiro cũng không ngoại lệ!

Ai nấy đều từ hưng phấn này lại càng thêm hưng phấn!

Bởi vậy, vị lãnh đạo quận không kìm được, liền giơ ly rượu lên trước mặt mọi người, kính Tống Hoa Quế.

"Chư vị, hôm nay chúng ta có thể thưởng thức được những món ngự thiện chính tông quý giá và mỹ vị như vậy, trước hết xin cảm ơn cô Tống của công ty Bì Nhĩ Khải Đốn."

"Nhờ vào sự đầu tư hào phóng của cô ấy, quận chúng ta năm nay mới có thể ngay lập tức sở hữu hai nhà hàng hạng sang đủ tiêu chuẩn tiếp đón khách nước ngoài, hơn nữa lại có cả món Hoa lẫn món Tây. Dù hôm nay thức ăn mới chỉ bắt đầu được dọn lên, nhưng tôi đã có thể khẳng định, đây chính là niềm tự hào của văn hóa ngự thiện chúng ta."

"Vì vậy, để bày tỏ lòng cảm ơn của tôi, tôi đề nghị mọi người cùng cạn một chén được không? Chúng ta hãy cùng kính cô Tống!"

"Được! Kính cô Tống!" Hai bàn khách đồng thanh hô vang hưởng ứng.

Tống Hoa Quế cảm nhận được một cảm giác mãn nguyện vô cùng vinh quang.

Nàng hào sảng đứng dậy nâng ly đáp lễ, đồng thời không khỏi cảm thán.

Thằng nhóc Ninh Vệ Dân này, lúc nào cũng có thể mang lại bất ngờ, năng lực làm việc quả thực không thể chê vào đâu được.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm độc quyền của truyen.free, nơi bạn tìm thấy những câu chuyện tuyệt vời nhất.