Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

Quốc Triều 1980 - Chương 509: Lão sư phó

Xua đuổi vị thần nào đây?

Còn cần phải hỏi sao? Chính là xem những đầu bếp của Thính Ly Quán và Phảng Thiện như Ôn thần vậy.

Vừa nghe Ninh Vệ Dân và Trương Sĩ Tuệ đối đáp rành mạch như vậy, thật sự dứt khoát vô cùng.

Đúng vậy, lần này thì đến lượt người của Thính Ly Quán và Phảng Thiện tròn mắt nhìn nhau, ngây người ra.

Lúc này họ mới nhận ra, hóa ra đã bỏ qua một điều vô cùng quan trọng.

Đó chính là vào cái ngày đặc biệt này, những người có quyền quản lý họ, bản thân lại chính là những vị khách quý.

Nếu Ninh Vệ Dân thật sự quyết định muốn đuổi họ đi, thực ra hoàn toàn có thể làm được điều đó.

Thế nên, ngay khi thấy Trương Sĩ Tuệ xoay người chuẩn bị rời đi, lão Trình của Thính Ly Quán không khỏi sắc mặt trở nên căng thẳng.

Hắn hối hận.

Để tránh những hậu quả bất lợi, hắn không kìm được mở miệng gọi dừng lại.

"Khoan đã, đừng đi, đừng đi. Tiểu quản lý Ninh, cậu làm thế này chẳng phải vô nghĩa sao? Có chuyện gì mà không thể nói cho rõ ràng? Sao cậu lại trực tiếp trở mặt vậy? Trong bếp va chạm một chút chẳng phải là chuyện bình thường sao? Chẳng lẽ chúng ta cũng không được đưa ra ý kiến sao? Chúng ta cũng không phải là không làm việc. Cậu tuyệt đối đừng hiểu lầm. Vừa nãy Giang Đại Xuân nói tiệc hôm nay của cậu không thể mở được, cũng không phải là uy hiếp cậu, hắn chỉ là sợ mâu thuẫn leo thang, làm lỡ chuyện quan trọng của cậu mà thôi..."

Giang Đại Xuân cũng không hề ngu ngốc, vội vàng tiếp lời.

"Đúng vậy, chúng tôi chẳng qua là nói rõ đạo lý một chút, phân tích rõ ràng phải trái đúng sai mà thôi. Hoặc giả tính khí tôi hơi nóng vội một chút, ngay cả khi tôi nói chuyện với sư đệ của mình, cũng thẳng thắn như vậy, không chịu nghe theo ai. Người làm bếp, vốn dĩ là những người phóng khoáng, tính khí thẳng thắn. Có gì không hài lòng, chúng tôi cũng thích trực tiếp nói rõ ràng để bàn bạc. Đại quản lý, cậu không thể thông cảm chút sao? Khí lượng của cậu, e rằng hơi nhỏ bé rồi..."

Phía sau càng có người đang gọi.

"Mà nói đến, chúng tôi đã làm cho cậu hai tháng rồi, dù không có công lao thì cũng có khổ lao chứ. Chỉ vì vài câu nói không hợp ý, cậu liền muốn đuổi chúng tôi đi ư? Cậu làm thế này chẳng phải là vắt chanh bỏ vỏ sao..."

Lý sự cùn!

Không nghi ngờ gì nữa, đám người này vừa muốn vãn hồi cục diện, lại còn muốn chiếm giữ vị trí đạo lý cao cả, không thể không nói là mưu tính khôn khéo.

Nhưng trên đời này nào có nhiều chuyện vừa ăn cướp vừa la làng đến thế chứ?

Họ cũng không chịu nhìn lại xem đang so tài ăn nói lanh lẹ với ai, chỉ có thể nói bọn họ là ảo tưởng hão huyền.

Phải biết, cái miệng của Ninh Vệ Dân đây, chính là thiên tài địa bảo đó!

Đừng thấy bình thường trông có vẻ ngọt ngào như bôi mật, rất có thể làm người khác vui lòng, nhưng ngược lại, sức sát thương cũng không hề nhỏ.

Nếu hắn mà xỉa xói người khác, dù không hề thốt ra một lời thô tục, cũng có thể khiến người ta tức đến mức hận không thể đập đầu chết đi.

Chẳng phải vậy sao, hắn cười lạnh một tiếng, bật hết hỏa lực.

"Tôi vắt chanh bỏ vỏ ư? Khí lượng tôi nhỏ bé ư? Các người ngược lại thật sự có thể ra vẻ, đây là lại muốn biến mình thành người vô tội để bán thảm đúng không? Vậy thì tốt, đã các người tự xưng là muốn bàn bạc và nói rõ ràng mọi chuyện, vậy thì chúng ta cứ dây dưa đến cùng."

"Tuyệt đối đừng nói đến công lao khổ lao nữa. Về phần thù lao, tôi hoàn toàn xứng đáng với các người. Mặc dù tôi không có quyền thay đổi tiền lương của các vị, nhưng hai tháng qua, tôi cũng không ít lần lấy các loại danh nghĩa để phát phụ cấp cho mọi người. Các người làm ở chỗ tôi, thu nhập ít nhất cũng gấp đôi so với trước kia!"

"Tại sao tôi phải làm như vậy ư? Không phải tôi thiếu thông minh đến mức cứ việc nhét tiền vào túi các vị. Mà là bởi vì tôi kính trọng tay nghề của các vị, hi vọng mọi người có thể cùng nhau thi triển sở trường, đem tài năng thật sự ra mà làm, để bảng hiệu 'Đàn Cung' được vang danh. Tôi nghĩ rằng, chỉ cần quán ăn phát triển tốt, tất cả chúng ta tự nhiên sẽ có được nhiều hơn. Sau này đãi ngộ chỉ có thể tốt hơn bây giờ mà thôi."

"Nhưng tôi đã sai rồi. Tôi vốn nghĩ rằng đám người các vị được phái đến đây, ở đơn vị cũ đều có chút bất đắc chí. Chỉ cần tôi thành tâm hậu đãi các vị, các vị sẽ có thể đồng lòng với tôi, nguyện ý cùng nhau làm nên chuyện lớn để người khác phải nể phục. Nhưng kết quả thì sao, tôi càng hậu đãi các người, các người lại càng không xem tôi ra gì. Sự thật chứng minh rằng tôi đã quá ảo tưởng rồi."

"Thậm chí các người nhất định phải phá hoại quán của tôi ngay hôm nay, mong cho nơi này sụp đổ mới vừa lòng. Tôi chợt hiểu ra, thì ra các vị đều là Quan Công thân ở doanh Tào nhưng lòng hướng Hán. Dù được ban thưởng ngựa vàng, ngựa bạc, các vị cũng chỉ tính toán lừa gạt tôi, thậm chí còn muốn xem trò cười của tôi."

"Các người không muốn làm lỡ chuyện quan trọng của tôi ư? Nói nghe thì hay, nhưng có chuyện đó sao? Bữa tiệc hôm nay đã bị các người phá hỏng rồi! Các người nhìn xem nồi canh gà đục ngầu này đi, các người có giỏi thì biến nó thành trong trẻo lại xem! Chỗ bàn tiệc thiếu một món chính, các người có giỏi thì bù đắp lại đi!"

"Tôi còn nói cho các người biết, không sai, Sư phụ Trương và Sư phụ Bàng đều là đầu bếp của các nhà ăn lớn, hoặc giả trong mắt các người, công việc như vậy có vẻ không cao cấp lắm. Nhưng cái hay của nhà ăn lớn chính là có nhiều người, nếu muốn điều mười mấy người đến ứng cứu nhanh chóng, cũng không khó khăn gì. Tôi bội phục phẩm đức không vì lợi ích mà động lòng của các vị, ở đây, tôi cầu chúc tiền đồ c��c vị rộng mở. Về phần chỗ tôi đây, cũng không phiền đến các vị quan tâm đâu..."

Người sống một đời không tránh khỏi gặp phải tình huống lúng túng.

Nhưng nếu nói cảnh tượng lúng túng nhất, e rằng chính là cảnh tự mua dây buộc mình, khiến bản thân tiến thoái lưỡng nan.

Vào giờ phút này, các đầu bếp của Thính Ly Quán và Phảng Thiện muốn giữ thể diện, trái lại lại mất hết thể diện.

Không thiếu một ai, tất cả đều bị những lời lẽ thâm độc của Ninh Vệ Dân khiến xấu hổ đến mức phải cúi gằm mặt.

Họ đột nhiên phát hiện, thì ra việc họ tưởng rằng có thể nắm chắc Ninh Vệ Dân bằng bản lĩnh của mình chính là một trò cười.

Người ta căn bản không hề quan tâm.

Nhưng ngược lại, đầu óc của họ lại dường như không đủ tỉnh táo, hoàn toàn không nhận thức đúng vị trí của bản thân, cũng không cân nhắc đến cái giá mình sẽ phải trả.

Người ta nói quả thực không sai chút nào.

Nếu ở đơn vị họ mà có thể có người quen biết, thì cấp trên còn có thể phái họ đến đây ư?

Nếu thật sự muốn rời đi như vậy, họ còn tìm đâu ra đãi ngộ tốt như thế này nữa?

Nói trắng ra, công việc này từ việc khổ sai mà biến thành việc tốt, hoàn toàn là do may mắn, một quản lý hào phóng như Ninh Vệ Dân, có thể gặp mà không thể cầu.

Nhưng bọn họ quả thực đã làm quá đáng, có chút quá không biết trân trọng.

Xét về lý, đối với chuyện này, họ cũng không hề chiếm lý đâu.

Nếu lát nữa cục dịch vụ thành phố đến dưới sự lãnh đạo của họ, thì họ sẽ phải giải thích thế nào đây? Trở về rồi cũng chẳng có trái ngon mà ăn đâu.

Đúng vậy, chẳng phải là tự chuốc lấy thất bại sao?

Cho dù là người của Thính Ly Quán, hay là những người ở Phảng Thiện tiệm ăn.

Bây giờ họ càng nghĩ càng thấy mình ngu ngốc đến cực điểm, đã làm một chuyện đại ngu xuẩn.

Lòng họ lúc này như đổ ngũ vị bình vậy, ruột gan đều hối hận.

Nhưng hối hận cũng vô ích, đã không còn cơ hội để cứu vãn nữa rồi.

Bởi vì Ninh Vệ Dân là người ngoài mềm trong cứng, có sức quyết đoán.

Chuyện đã đến nước này, hắn tuyệt đối sẽ không còn do dự gì nữa.

Chẳng phải vậy sao, hắn xoay người lại, bảo Trương Sĩ Tuệ lên lầu mời người khác.

Có thể tưởng tượng được rằng, đám đầu bếp vừa rồi còn giương cờ tạo phản này, lúc này sắc mặt sẽ đặc sắc đến mức nào, lòng họ lại khó chịu đến nhường nào.

Vậy thì thật là đủ mọi sắc thái, cảm xúc lúc lên lúc xuống! Thật thê thảm biết bao!

Nói thật, lúc này, bọn họ thật sự muốn cầu xin, nhưng lại thật sự không mở miệng nổi!

Mà lúc này, những đầu bếp và người của sư phụ Bàng đang xem náo nhiệt, ai nấy đều nhìn ra những kẻ gây sự này đang khí thế chán chường, cưỡi hổ khó xuống.

Chỉ chờ xem những kẻ phá hoại này sẽ có kết cục thảm đạm như thế nào.

Tiểu Thạch là người sảng khoái nhất, nhìn Tiểu Trác đang rầu rĩ, vì nồi nước của mình bị phá hỏng, cảm thấy vô cùng hả hê.

Vậy mà, đúng lúc đó, "Trương Muôi To" lại ngoài dự liệu của mọi người.

Ông lên tiếng ngăn Trương Sĩ Tuệ đang thẳng thừng đi lên lầu, muốn ngăn chặn sự việc phát triển thêm một bước nữa.

"Được rồi, không đáng làm ầm ĩ đến mức này! Tiểu Trương, cậu về đây trước đi..."

Trương Sĩ Tuệ ngừng bước chân theo lời ông, nhưng cũng có chút không hiểu rõ.

"Lão gia tử, ngài đứng ra nói giúp họ ư?"

"Ta là vì lợi ích của tất cả mọi người!"

"Trương Muôi To" không để ý đến cậu ta nữa, chỉ nói với Ninh Vệ Dân.

"Việc cấp bách trước mắt của cậu là phải nhanh chóng khai tiệc, không thể chậm trễ thêm nữa. Tiệc quan trọng món ăn nhiều, thời gian chuẩn bị vốn đã dài, cứ trì hoãn thì được ít mất nhiều. Huống chi thời gian đã trôi qua mười phút, bây giờ dù có gọi người đến thay thế họ, thì cậu cũng không thể kịp xào món ăn được nữa. Phải trực tiếp dọn món chính lên. Ngày khai trương đầu tiên mà cậu lại gạt bỏ người tài như vậy thì không cần thiết chút nào. Chuyện này cậu cứ để tôi xử lý thì sao..."

Ninh Vệ Dân đối với "Trương Muôi To" đương nhiên là tin phục một trăm phần trăm, không chút do dự gật đầu: "Xin ngài quyết định."

Như vậy, "Trương Muôi To" lúc này mới quay sang nói với lão Trình và Giang Đại Xuân: "Các cậu đó, muốn làm ra chuyện lớn, muốn nổi bật, ta có thể hiểu được. Ai mà chẳng có lúc trẻ tuổi chứ? Cũng từng có lúc không phục người khác. Đây cũng gọi là chí khí!"

"Nhưng các cậu phải hiểu một điều, người có nghề vĩnh viễn phải dùng tay nghề mà nói chuyện, các cậu phải bằng bản lĩnh thật sự mà vượt qua người khác, kiếm thể diện trên bếp lửa mới được! Không thể dùng biện pháp như thế này được!"

"Bổn phận của đầu bếp là gì? Các người dù có uất ức lớn đến trời, cũng không thể làm náo loạn bữa tiệc như vậy chứ. Dù thế nào cũng phải làm xong chuyện chính trước rồi hãy nói đến chuyện khác. Ta bây giờ liền hỏi các người một câu, các người có nhận lỗi hay không? Bây giờ có thể lên bếp được không?"

Còn có gì để nói nữa chứ?

Các đầu bếp của Thính Ly Quán và Phảng Thiện đương nhiên hiểu đây là cơ hội cuối cùng của họ.

Họ cũng như vớ được cọng rơm cứu mạng vậy, vội vàng hứa hẹn tới tấp.

"Trương Muôi To" lão già này cũng không còn bị coi là "lão già khó ưa" nữa, trong miệng của bọn họ, ông đã biến thành "Lão sư phụ", "Lão tiền bối".

Lão Trình và Giang Đại Xuân không ngừng gật đầu, thẳng thừng nói rằng "Trương Muôi To" dạy rất đúng.

Cứ như vậy, không khí tại hiện trường một lần nữa chuyển biến kỳ diệu, không ngờ lại bắt đầu chuyển biến theo hướng hòa thuận.

Nhưng đến đây, chuyện này cách sự hòa thuận thực sự vẫn còn kém một bước nữa.

Bởi vì vẫn còn một vài vấn đề mấu chốt chưa được giải quyết.

Ví dụ như lão Trình từng trải sự đời, như sợ rằng qua cảnh này thì sẽ không còn cơ hội như vậy nữa.

Cho nên trước khi lên bếp, hắn còn có một yêu cầu, hi vọng Ninh Vệ Dân có thể công khai tuyên bố bỏ qua chuyện cũ, để mọi chuyện cứ thế mà qua đi.

Vậy mà Ninh Vệ Dân không chịu nể mặt hắn, biểu hiện vô cùng cứng rắn.

Nói là để giữ gìn quy định của quán, những người khác có thể không truy cứu, nhưng Tiểu Triệu và Tiểu Trác là những kẻ cầm đầu gây chuyện thì không thể không nghiêm trị.

Hắn phải phạt Tiểu Triệu ở phía sau bếp dọn dẹp rác một tháng.

Còn Tiểu Trác thì nhất định phải quay về đơn vị cũ, không được thiếu một chút nào.

Vì vậy chuyện này lại cứ thế mà bế tắc.

Lão Trình và Giang Đại Xuân, không thể nào để Tiểu Triệu và Tiểu Trác chịu phạt.

Nếu không che chở được người của mình, sau này cũng không thể nào ngẩng mặt nhìn ai được nữa.

Ninh Vệ Dân cũng tương tự không thể nhượng bộ.

Bởi vì rất hiển nhiên, m���t nồi canh gà thanh cao giá trị mấy trăm tệ cũng bị phá hủy, đây là sự phá hoại thực chất.

Nếu như vậy mà cũng có thể bỏ qua, thì hắn sẽ không có cách nào quản lý được người khác nữa.

Nếu nói về chuyện này, mâu thuẫn giữa hai bên là xung đột mang tính căn bản, cứ theo lẽ thường, đã không còn nhiều chỗ để giảng hòa.

Nhưng may mắn là "Trương Muôi To" là người biết cách hòa giải từ bên trong.

Nhờ có lão già này có một thân bản lĩnh thật sự, mới có thể biến những chuyện người khác bó tay hết cách thành viên mãn.

"Được rồi, chẳng phải chuyện nhỏ này sao. Cũng đừng đối chọi gay gắt làm mất mặt nhau nữa. Ta nói thêm hai câu, các người nghe xem được không?"

"Đầu tiên, cái nồi nước này, chẳng phải chỉ là bị ném vào chút nhân thịt sao, còn chưa đến mức phải bỏ đi. Ta có thể đảm bảo khôi phục nó trong trẻo như cũ. Cho nên hậu quả này có lẽ không nghiêm trọng đến vậy. Vậy thì, người cũng không cần phải quay về đơn vị cũ nữa. Cho cậu ta thêm một cơ hội, phạt nhẹ một chút đi."

"Tiếp theo đây, đã trì hoãn thời gian dọn món ăn lâu như vậy, chúng ta liền phải nghĩ cách cứu vãn tình hình. Ta chẳng phải đã nói rồi sao, đầu bếp phải dùng bản lĩnh để nói chuyện. Vậy thì chúng ta cứ đánh cược đi."

"Ta sẽ dùng cá chép làm món khai màn, các người, dù là người của Thính Ly Quán hay Phảng Thiện, thì phải có một người làm được giống hệt ta. Thế thì chuyện này sẽ coi như được giải quyết, như chưa từng xảy ra vậy. Nếu không, các người nhận thua cuộc, muốn phạt thế nào thì cứ phạt thế đó. Được không?"

Phải nói biện pháp này thật sự rất hay!

Vừa có thể cứu vãn cục diện, tránh được tranh chấp, lại còn có thể giữ thể diện cho các bên.

Vì vậy tất cả mọi người cũng không hề do dự, không khỏi gật đầu đồng ý, không nói thêm lời nào.

Cứ như vậy, theo một tiếng hô "Lên bếp" của "Trương Muôi To".

Toàn bộ đầu bếp bắt đầu ai về vị trí nấy, cuối cùng lại một lần nữa trật tự bận rộn lên.

Thế nhưng cũng phải nói rằng, bề ngoài đạt được sự thống nhất, nhưng lại không thể che giấu được những hoạt động tâm lý khác nhau của mỗi người.

Phải biết, những người hiểu rõ lão gia tử, như Ninh Vệ Dân, Trương Sĩ Tuệ, Sư phụ Bàng và Sư phụ Thường Tĩnh, đều tin tưởng một trăm phần trăm, cảm thấy "Trương Muôi To" đã nói là sẽ làm được.

Nhưng những người khác, thì gần như ai nấy đều còn nghi vấn, ai nấy đều cảm thấy khẩu khí của "Trương Muôi To" hơi lớn một chút.

Gần như toàn bộ đầu bếp, thậm chí bao gồm cả Tiểu Thạch, thủ hạ của Sư phụ Bàng, cũng còn nghi vấn về việc "Trương Muôi To" có thể khôi phục nước dùng hay không, bởi vì điều này quá khó.

Chẳng những phải loại bỏ tạp chất, còn phải loại bỏ vị nhân thịt hỗn tạp và lớp dầu mỡ.

Đây là món ăn cao cấp như cải thảo luộc nước sôi vậy, quan trọng nhất là phần nước canh.

Phải thanh mát không ngấy, lại còn phải có hậu vị thơm ngon.

Chỉ cần thiếu sót một chút, người khác liền có thể phát hiện ra ngay. Làm sao có thể khôi phục nguyên trạng được chứ?

Về phần các đầu bếp của Thính Ly Quán, vì đều am hiểu chế biến tôm cá tươi sống, thì phần lớn đều nghi vấn về việc "Trương Muôi To" nói sẽ dùng cá chép làm món khai màn.

Giống như lão Trình liền trong lòng hiểu rõ, cá chép chẳng có gì đặc biệt để chế biến.

Kho om đỏ được coi là bình thường như bữa cơm hàng ngày, không gọi là món ăn.

Ngoài ra, cũng chỉ có món "Cá chép sốt chua ngọt" mới có thể được coi là món tươm tất để dọn lên bàn.

Còn nữa chính là "một cá ba món", một phần xào, một phần rán giòn, đầu đuôi nấu canh mà thôi. Vô cùng cũ kỹ.

Hắn làm sao cũng không nghĩ ra, còn có món cá chép nào khác mà hắn lại không biết, không làm được.

Cho nên nói thật, đa số mọi người đều cho rằng "Trương Muôi To" đây là vì muốn giải quyết tình hình trước mắt, sợ các đầu bếp làm việc không hết sức.

Mới cố ý chiếu cố các đầu bếp của Thính Ly Quán và Phảng Thiện, kết quả cuối cùng, tất nhiên là Ninh Vệ Dân sẽ phải thỏa hiệp thực chất.

Thật là đợi đến khi "Trương Muôi To" thay xong quần áo, bắt tay vào làm, những người tài này cũng mắt tròn mắt dẹt.

Bởi vì bọn họ chưa từng thấy đầu bếp thần kỳ như vậy, càng chưa từng thấy món ăn thần kỳ như vậy.

Lão già này, một hơi lấy ra hơn mười con cá chép còn sống từ phía sau.

Sau đó lấy cá sống, nhanh chóng đánh vảy, mổ bụng bỏ ruột, dùng khăn lau cầm chặt đầu cá, mỗi con cá được nhúng thân vào nước sôi, lại rưới nước sốt chua ngọt lên là thành, toàn bộ thời gian chế biến cũng chỉ trong vòng hai mươi phút.

Thật sự là nhanh đến kinh ngạc.

Điều mấu chốt là, chế biến những con cá lớn như vậy, rõ ràng thịt đều đã chín kỹ.

Thế nhưng sau khi ra khỏi nồi, trong vòng ba phút, chỉ cần nhân viên phục vụ có thể mang lên bàn cho khách, miệng cá vẫn còn há hốc, cả mình vẫn còn nhúc nhích.

Đây chính là món "Cá sống sốt tương" mà họ chưa từng nghe, chưa từng thấy, hoàn toàn vượt ngoài tưởng tượng!

Mọi quyền lợi liên quan đến bản dịch này đều thuộc về truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free