Quốc Triều 1980 - Chương 504: Cực kỳ hiếm hoi
Mỗi thời đại đều mang những đặc trưng riêng, những thuộc tính cố hữu.
Trong quốc gia và xã hội của chúng ta, nhu cầu về văn hóa vật chất cũng không hề giống nhau qua các thời kỳ lịch sử và giai đoạn phát triển khác nhau.
Bởi vậy, vạn vật trên đời, giá trị kinh tế cũng thường xuyên biến động khôn lường, chứ không phải vĩnh viễn bất biến.
Có vật được định giá cao, có vật lại bị định giá thấp, hơn nữa, sự lên xuống giá cả này còn khó tránh khỏi những biến động cực đoan.
Tương tự, do sự thay đổi của thời đại, tất yếu sẽ có những phát minh, sáng tạo mới mẻ, phù hợp hơn với nhu cầu, đồng thời cũng sẽ có những vật cổ xưa tồn tại hàng trăm, hàng ngàn năm dần bị con người lãng quên.
Nỗi bi ai của thế nhân nằm ở chỗ vĩnh viễn không thể nắm bắt được những biến đổi chóng mặt này, lại thường xuyên phải chịu sự quấy nhiễu từ chúng.
Đến nỗi rất nhiều người đều giống như gấu chó vồ bắp, cứ phạm đi phạm lại lỗi lầm đuổi theo giá tăng mà bán tháo khi giá giảm, làm ra những chuyện ngu xuẩn mua cao bán thấp.
Ngược lại, đối với những người xuyên việt đã sớm thấu hiểu sự biến đổi của thế cuộc mà nói.
Đây không nghi ngờ gì là một điều hiển nhiên, là việc cực kỳ dễ dàng để tránh được cạm bẫy.
Đơn cử như Ninh Vệ Dân, hắn sẽ không a dua theo trào lưu, cũng chẳng bao giờ nâng người giàu đạp kẻ nghèo.
Càng không đuổi theo mốt mới, có mới nới cũ.
Ngược lại, hắn có được khả năng Hỏa Nhãn Kim Tinh.
Hắn gần như ngay lập tức có thể phân biệt một người hay một sự vật có bị xã hội đánh giá thấp về giá trị kinh tế hay không, và liệu trong tương lai có tiềm năng tăng trưởng hay không.
Bởi vậy, trong thời đại này, làm thế nào để đồng tiền bỏ ra không bị mất giá, lại còn có thể thu về khoản lợi nhuận tăng giá trị tài sản không nhỏ.
Làm thế nào để một đồng tiền bỏ ra đạt được hiệu quả của mười đồng, trăm đồng, chính là ưu thế đặc biệt mà gã trai này vượt xa những người khác.
Lấy ví dụ chính nhà hàng số 87 đường Thiên Đàn Bắc mà hắn đã gây dựng.
Đừng thấy ban đầu chỉ có sáu trăm ngàn làm vốn khởi nghiệp, mức đầu tư còn không bằng quán ăn nhanh "Hoa Phong Lan" của Uông Đại Đông mở ở Tân Môn.
Dù cho tính cả số tiền hắn tự bỏ ra mua đồ đạc trong quá trình này, cùng với năm trăm ngàn tiền vay từ các nhóm hộ cận kề trong khu, tổng cộng cũng chỉ hơn một triệu.
Thực sự mà nói về số tiền đầu tư, vẫn còn cách khá xa so với việc Pierre Cardin chi một triệu rưỡi USD để tái tạo nhà hàng Maxime ở Kinh Thành.
Nhưng cũng bởi vì hắn biết phát huy sở trường, tránh né sở đoản.
Tiền tiết kiệm chỉ đến từ các sản phẩm công nghiệp sản xuất trong nước, đồ điện, đồ bếp đều không cần hàng nhập khẩu, ngay cả kho lạnh cũng chỉ dùng phương pháp xây dựng đơn giản, cấu hình thấp.
Ngược lại, hắn không tiếc trọng kim đầu tư vào gu nghệ thuật và dịch vụ chu đáo.
Phát huy triệt để ưu thế về nhân công trong nước giá rẻ và ngành nghệ thuật đang có phần tiêu điều.
Bởi vậy, trên thực tế, nhà hàng này có cấp bậc quả thực không hề thấp chút nào.
Viện bảo tàng?
Ninh Vệ Dân đã chẳng cần phải đợi đến mai sau, nhà hàng hắn gây dựng hôm nay chính là một nơi mà về gu nghệ thuật không hề thua kém bất kỳ viện bảo tàng nào.
Nơi đó không một góc nào không thể hiện văn hóa, không một nơi nào không phải cảnh đẹp đáng để chiêm ngưỡng.
Còn nói về hưởng thụ, hắn lại phục dựng một cách hiệu quả nhất cuộc sống quý tộc cung đình của thời đại trước.
Người hiện đại không những thấy mới lạ, mà sau khi hiểu được những kiến thức nhân văn và ý nghĩa lịch sử sâu sắc ẩn chứa bên trong, còn cảm thấy thú vị gấp bội.
Thực ra, nói đến đây, nó còn hơn hẳn mô hình viện bảo tàng thông thường ở chỗ mang lại một trải nghiệm sống động hơn nhiều.
Bởi vậy, đây hoàn toàn có thể nói là một loại xa xỉ phẩm đặc biệt, chỉ có thể được tạo ra trong bối cảnh thời đại đặc thù hiện tại.
Đừng nói là nghiền ép hoàn toàn quán ăn nhanh của Uông Đại Đông.
Ngay cả so với nhà hàng Maxime mang phong vị Paris vào Cộng hòa, nó cũng chẳng hề kém cạnh.
Thậm chí nếu đợi đến ba mươi năm sau, nhìn lại lợi nhuận kinh tế thu được.
Nhà hàng do Ninh Vệ Dân một tay gây dựng chắc chắn sẽ càng trở nên đặc lập độc hành, siêu quần bạt tụy hơn so với hiện tại.
Bởi vì thiết bị của bất kỳ nhà hàng nào đều có hao mòn khấu hao, nhưng tác phẩm nghệ thuật lại có thể liên tục tăng giá.
Chỉ riêng những món đồ mỹ nghệ thủy tinh, đồ sứ, đèn cung đình, tranh chữ, đồ dùng trong nhà mà Ninh Vệ Dân mua cho nhà hàng, cùng với món đồ sứ cổ hai màu vàng xanh trị giá mấy chục ngàn nguyên mua ở cửa hàng đồ cổ.
Đến lúc đó, nếu tính toán tổng số tiền đầu tư vào toàn bộ nhà hàng này, ít nhất cũng phải tăng giá trị tài sản lên mấy trăm triệu.
Chi phí hao mòn thiết bị qua nhiều năm, dựa vào vài món đồ chơi nhỏ tăng giá trị tài sản là có thể kiếm lại, vậy thì căn bản không đáng để nhắc tới.
Hoàn toàn có thể nói là còn chưa mở cửa buôn bán, ngay từ vạch xuất phát, đã định sẵn sẽ kiếm được đầy ắp tiền tài.
Đây còn chưa tính đến việc Ninh Vệ Dân đã tự bỏ tiền túi ra mua lại, tạm thời cho nhà hàng sử dụng để bù đắp sự thiếu hụt tài chính của quán.
Nếu không, giá trị thực tế của nhà hàng này còn phải tăng lên gấp mấy lần, e rằng sẽ chạm mốc đánh giá một tỷ.
Không nói gì khác, riêng đình các tiền sảnh được ghép từ các mảnh gỗ quý hiếm cũng thuộc loại này.
Chỉ riêng những mảnh gỗ tử đàn, chi đỏ chua, cánh gà mộc còn sót lại từ đồ dùng cung đình, ba mươi năm sau nếu đưa lên sàn đấu giá, ít nhất cũng phải hơn trăm triệu.
Như vậy có thể tưởng tượng được, một nhà hàng như thế, cho dù không có đồ điện hiện đại hóa, không có sàn đá cẩm thạch, vật liệu nhập khẩu, đèn thủy tinh, thì phong cách phú quý và thẩm mỹ vẫn trường tồn.
Bởi vậy, còn nhờ vào Trâu Quốc Đống, người cũng nhận được lời mời và đến nhà hàng sớm hơn Tống Hoa Quế.
Việc hắn có thể vào lúc này chủ động từ trong nhà hàng ra đón, nhận lấy nhiệm vụ đi cùng Tống Hoa Quế từ tay Ninh Vệ Dân, chẳng qua là vô tình giúp Tống Hoa Quế thoát khỏi cảnh khó xử.
Nếu không, tiếp theo đây, nếu thực sự cùng Ninh Vệ Dân đi vào nhà hàng, vị tổng giám đốc này nhất định sẽ không tránh khỏi cảm thấy nghẹn lời cứng họng trước mặt Ninh Vệ Dân.
Bởi vì trong nhà hàng có quá nhiều thứ đáng khen, còn đặc sắc hơn cả bên ngoài, thực sự là có nhiều điều vĩ đại, cũng có những nét tinh diệu nhỏ bé.
Tống Hoa Quế cũng không phải là nghệ sĩ Tướng Thanh, nàng không có tài năng ứng tác ngay tại chỗ một đoạn "Khen ngôi nhà".
Nếu chỉ biết kinh ngạc mà không thể biểu đạt lời ca ngợi thích hợp, há chẳng phải sẽ rất lúng túng sao?
Lời này tuyệt đối không khoa trương.
Phải biết, mặc dù Tống Hoa Quế sớm đã cùng chồng đi khắp các nước châu Âu, từng quay phim trên chuyến tàu Phương Đông, thăm thú các viện bảo tàng lớn nổi tiếng, và là tinh anh văn nghệ năng động trong các hoạt động nghệ thuật trứ danh.
Nhưng vì sinh ra dưới cờ đỏ, và lớn lên trong hoàn cảnh gian khổ mộc mạc.
Chưa từng chứng kiến, nàng rất khó tưởng tượng được sự phú quý cung đình thực sự là như thế nào, và một nhà hàng kiểu Trung Quốc lại có thể xa hoa lộng lẫy đến mức nào.
Nói cách khác, nàng không ngờ rằng những bức chân dung hoàng đế hai triều Minh Thanh cùng bức bích họa "Tử Quang Các Ban Yến Đồ" ở lối vào nhà hàng cũng chỉ mới là khởi đầu.
Bên trong nhà hàng còn quán triệt phong cách trang trí bằng tranh vẽ đẹp mắt đến cùng, gần như mỗi bức tường chính đều có bích họa phỏng theo tranh cổ.
Các tác phẩm như "Hoàng Đế Càn Long Cung Trung Hành Nhạc Đồ", "Hoằng Lịch Cổ Trang Hành Nhạc Đồ", "Hoàng Đế Càn Long Tuế Triều Hành Nhạc Đồ", "Càn Long Đế Nguyên Tiêu Hành Nhạc Đồ"...
Chủ đề rõ ràng, có thứ tự, nét vẽ tinh xảo tỉ mỉ.
Huống chi, những bức vẽ phỏng chế với tiêu chuẩn cực cao này lại không hề đơn lẻ.
Trước mỗi bức tường bích họa chính, gần như đều bài trí trường án, bàn thờ, kệ hoa, cùng trưng bày rất nhiều đồ sứ, vật trang trí tinh xảo.
Mà chủ sắc điệu chính là vàng sáng và lam khổng tước.
Tạo nên phong cách huy hoàng rực rỡ, cao nhã nhất, vừa thể hiện sự lộng lẫy hoàng gia, lại không rơi vào lối mòn phối hợp đỏ vàng.
Thực tình mà nói, trong toàn bộ các bức tranh, điều kinh ngạc nhất không gì bằng một bức tường chính rộng sáu mét cao ba mét ở khu vực tận cùng bên trong dành cho khách lẻ.
Bên trên là bức "Phúc Lộc Thọ Hỉ Đồ" với kích thước khá lớn, nhìn lời bạt thì lại là của họa sĩ nổi tiếng đương thời Hoàng Trụ vẽ.
Hơn nữa, điều khiến người ta vỗ bàn khen hay là phía dưới bức tranh còn có bốn chậu cây mỹ nghệ thủy tinh lớn, tương hợp với ý nghĩa bức tranh, phân biệt bày ở hai đầu trái phải.
Hồ lô, nho, bàn đào, thạch lựu... Mỗi gốc cây này đều trĩu quả, hoa lá sum suê, bóng bẩy mượt mà, vô cùng hoa mỹ.
Hơn nữa, chúng đều được đặt trong những bồn hoa lớn màu vàng sáng, cao ít nhất hơn hai mét, mang ý nghĩa cát tường vui vẻ, khí thế phi thường.
Bức họa và cảnh trí này hoàn toàn có thể phát huy hiệu quả trấn giữ, trở thành nòng c��t bố cục của khu vực đại sảnh dành cho khách lẻ.
Nhưng muốn nói đến phần mới lạ nhất, độc đáo khác người nhất, có thể thu hút ánh nhìn nhất trong toàn bộ đại sảnh, thì lại không phải bức tường này.
Bởi vì ở một vị trí khác của bức tường này, gần lối ra của nhà hàng, một khu vực sân khấu biểu diễn mang theo ý niệm thiết kế hiện đại mới là điểm bắt mắt nhất.
Không vì điều gì khác, mà bởi vì phía trên khu vực biểu diễn này là một mái đình được tạo thành từ bảy mốt mảnh gỗ bính ghép lại.
Nhưng nó lại không dựa vào cột chống đỡ, hoàn toàn được treo lơ lửng giữa không trung bằng dây thép.
Dưới mái đình còn bố trí đèn sân khấu, đặt một chiếc cổ tranh và một cây tỳ bà.
Trên cơ sở đảm bảo tính năng cơ bản, nó đã giải thích một cách khá hoàn mỹ thế nào là sự thống nhất và hài hòa giữa cổ điển và hiện đại.
Chẳng qua là nếu muốn bàn về sự tinh xảo, khu vực sân khấu này lại phải cam chịu kém hơn một bậc.
Bởi vì trong đại sảnh khách lẻ, hai chiếc bàn dài trải khăn trải bàn màu vàng sáng.
Bày đầy các loại đồ mỹ nghệ thủy tinh lấy chủ đề ẩm thực, trái cây mô phỏng, đồ sứ mô phỏng sinh vật, dụng cụ ăn uống, bộ đồ ăn, lò sưởi tay, đèn cung đình.
Trông đơn giản như một quầy buffet bày đầy các món ăn ngon.
Nhưng mỗi một món đồ ấy mới là tinh diệu nhất.
Thậm chí nếu là thứ ba, thì cũng phải kể đến những tấm vách ngăn chạm khắc làm cửa phòng riêng kia.
Cái gọi là vách ngăn chạm khắc là những tấm gỗ cứng chạm khắc hoa văn giữa các gian phòng, chứ không phải bình phong. Bình phong có cửa, đóng lại thì thành hai gian phòng.
Tấm vách ngăn này là thông suốt, chỉ là một sự phân cách tượng trưng mà thôi.
Mà dùng loại vật này làm vách ngăn phòng riêng thì không thể nào tốt hơn, bởi vì hình dạng chạm khắc phong phú, thông khí lại độc đáo, hoàn toàn tự nhiên tạo thành cảnh.
Chưa kể đến, chỉ riêng bức "Sóc Nho" kia, mười tám chú sóc con sống động ẩn mình trong giàn nho sai trĩu quả.
Sự linh động và sinh động này, quả thực không hề kém cạnh so với những vật phẩm mà Hoàng Thượng từng dùng trong các cung điện của cố cung.
Hơn nữa, trong thính đường còn có vài kệ hoa đặt chậu nước đá, đứng dưới quạt trần, theo gió mà lay động, luồng khí lạnh phảng phất hương lài từ chậu đá lan tỏa khắp phòng khách.
Mỗi gian phòng nhỏ bên trong lại bày một bàn táo chua hoặc một bàn táo hồng, tỏa ra mùi hương trái cây thanh mát dễ chịu.
Tóm lại, nhà hàng này với lối trang trí xen lẫn phong cách cổ điển Trung Hoa, khắp nơi tràn ngập sự hưởng thụ xa hoa, mọi thứ bên trong đều không thể chê vào đâu được.
Bất cứ ai bước vào cũng sẽ bị thu hút bởi hàng trăm, hàng ngàn tác phẩm nghệ thuật cao cấp cùng đồ cổ, đèn cung đình, kệ sách, tranh cổ, màn che thanh nhã.
Nhìn lại những phục vụ viên trong nhà hàng, ăn mặc áo khoác, sườn xám, trông như những nhân vật trong những năm Dân Quốc đang bận rộn phục vụ.
Chỉ riêng hoàn cảnh như vậy cũng đủ để đưa người ta vào cuộc sống ăn sung mặc sướng, phú quý an nhàn của giới quý tộc trong lịch sử.
"Thằng nhóc này đúng là biết bày trò. Không giấu gì ngài, tôi đến xem mà cũng phải giật mình đấy."
Khi Trâu Quốc Đống đang cùng Tống Hoa Quế đi dạo gần hết một vòng, không khỏi thốt lên cảm khái như vậy.
Nguyên nhân chính là trong lòng hắn đang nghi ngờ một chuyện, không thể không hỏi cho rõ.
"Tổng giám đốc Tống, ngài có vẻ quá ưu ái hắn rồi thì phải? Rốt cuộc sau đó ngài đã cho hắn bao nhiêu tiền thế?"
"Ngươi... Lời này là có ý gì?" Tống Hoa Quế không hiểu.
"Ài, ngài đừng lừa tôi, nhà hàng hắn làm hoành tráng thế này, cũng gần như đuổi kịp nhà hàng Pháp mà ngài quản lý. Nếu không có ngài viện trợ kinh tế, chỉ bằng hai trăm ngàn của hắn, làm sao có thể hoàn thành được bộ dạng này chứ? Chẳng lẽ lại có hai nhà khác bỏ tiền nhiều hơn cả chúng ta sao?"
"Huống chi, tôi cũng đã nhìn phòng bếp của hắn, diện tích gần như chiếm hết cả một bên. Giống như cách bố trí của nhà hàng Maxime của ngài vậy, diện tích phòng bếp và diện tích kinh doanh gần đạt tỷ lệ một đối một. Ngài nhìn lại các phục vụ viên ở đây, cũng nam nhiều nữ ít. Đây chẳng phải là ngài đã âm thầm truyền dạy cho hắn sao?"
"Tôi ngược lại không phải nói ngài không nên giúp đỡ hắn, mấu chốt là hắn làm nhà hàng Tàu mà. Tiền lại toàn chi vào những tác phẩm nghệ thuật này. Liệu có thật sự kiếm được tiền không? Chỉ là ăn một bữa cơm Tàu thôi mà, có ai thực sự sẽ đến một nơi tốt như vậy để hưởng thụ sao? Chưa kể, tôi nhìn cái Menu giá cả của hắn cũng hoa cả mắt, với lương một tháng của tôi, ở đây cũng chẳng được mấy bữa? Tôi thực sự sợ hắn chỉ bề ngoài hào nhoáng, tiền của ngài cho quá nhiều, rất có thể sẽ không thu lại được đâu..."
Tống Hoa Quế trầm mặc lắc đầu, sau một thoáng ngẩn người mới trả lời.
"Ngươi hiểu lầm rồi, ta thực sự không hề cho hắn thêm tiền, hoàn toàn không ngờ hắn với số tiền có hạn lại có thể gây dựng được cục diện lớn đến thế. Ta càng không hề dạy hắn cách làm nhà hàng. Nếu diện tích phòng bếp của hắn thực sự như ngươi nói, ta cũng rất ngạc nhiên. Hoặc giả... điều này chỉ có thể nói vị Phó quản lý bộ phận kế hoạch và kinh doanh của chúng ta có ngộ tính quá mạnh mà thôi! Mà đây chính là phong cách của hắn, vĩnh viễn khiến ngươi bất ngờ, ngươi vĩnh viễn không thể đoán được hắn sẽ mang đến cho ngươi sự ngạc nhiên nào. Bởi vậy, ta cũng không lo lắng chuyện kinh doanh của hắn..."
Đúng lúc này, lại có một khúc nhạc đệm nhỏ ngoài dự kiến.
Thì ra, hai phục vụ viên theo lệnh Ninh Vệ Dân đã đến dâng trà cho Tống Hoa Quế.
Khác với Trâu Quốc Đống chỉ được đãi một tách trà hoa lài.
Tống Hoa Quế, ngoài một ly trà hoa lan, còn có một đĩa Ngọc Lộ Xuân và một đĩa mứt nho để thưởng thức.
Đây đều là đãi ngộ đặc biệt mà Ninh Vệ Dân dành cho, có lẽ vì tôn trọng cấp trên, hoặc cũng có nguyên nhân là tôn trọng phái nữ.
Mà hai phục vụ viên kia còn đặc biệt giới thiệu thêm.
Họ nói hai món này đều là kẹo mứt đặc sắc cung đình chỉ có ở nhà hàng, và hy vọng Tống Hoa Quế sẽ góp ý thêm.
Kết quả sau khi họ rời đi, Tống Hoa Quế thưởng thức xong liền không nhịn được tán thưởng, còn bảo Trâu Quốc Đống nếm thử.
Trâu Quốc Đống nếm chưa được vài miếng đã sững sờ, suy nghĩ hồi lâu về hương vị đó rồi mới nói.
"Này, chuyện gì cũng không khỏi lẩm bẩm. Giờ tôi ngược lại đã phần nào hiểu vì sao ngài kiên quyết cất nhắc hắn, lại còn sắp xếp như vậy cho hắn. Quả thực như lời ngài nói! Trên thế giới này vẫn có thiên tài!"
"Không ngờ một miếng bánh ngọt, một chút mứt quả cũng có thể làm ra hương vị tuyệt vời hiếm có đến vậy! Thật là yêu nghiệt! Nếu món ăn ở đây có thể sánh ngang với trình độ của những loại kẹo mứt này! Thì tôi lại có thể hiểu được sự tự tin trong kinh doanh của hắn. Dù sao, nơi ăn uống vẫn phải xem hương vị món ăn mà."
"Nhưng tôi... sao lại cảm thấy thật hư ảo thế nhỉ? Thằng nhóc này mới hơn hai mươi tuổi thôi mà? Hắn đâu phải thần tiên? Làm sao có thể mọi thứ đều tinh thông đến vậy? Sự chênh lệch giữa người với người thế này thật quá phi lý..."
Hãy nhớ rằng, mọi câu chữ tại đây đều là dấu ấn riêng của truyen.free.