Lý sư phó phụ trách kiểm tra hàng hóa tươi ngon và sơn hào hải vị, vừa đáp lời Bàng sư phó, vừa xem xét các nguyên liệu mình đã kiểm tra xong, lúc này cũng cảm thấy đã chuẩn bị gần đủ.

“Tiếng gió lớn quét qua, cửa mở tấp nập, mọi người chào hỏi, bày biện đủ điều. Phía ta đây, nước ngâm cũng đã pha chế xong xuôi. Hải sâm và các nguyên liệu khác coi như tạm ổn, tuy rằng có vài thứ để hơi lâu, ví dụ như gân hươu này, đã không còn độ bóng đẹp, nhưng không sao cả, chỉ cần khéo léo trong khâu nấu nướng để vừa miệng là được.”

Lý sư phó liền đi về phía sau bếp, gọi lớn, “Ryouko, ngươi ra đây, gân hươu này vẫn phải dùng xút xử lý qua, ngươi nhất định phải làm cho nó phát huy hết độ dẻo dai, chúng ta chờ một lát mới dùng được. Hiểu không?”

Và gần như đúng vào lúc này, ba người phu xe ở sân ngoài cũng dưới sự hướng dẫn của người bên trong đã đưa ba cỗ xe đến cửa phòng bếp.

Nhìn nội dung tờ hóa đơn, hai vị đại sư phó liền hiểu rõ.

Đây đều là những nguyên liệu đã sớm được đặt trước với nhà cung cấp Đàn Cung, rau quả tươi lấy từ cửa Vĩnh Định, điều quan trọng nhất là phải có cảm giác tươi mới, không thể chuẩn bị trước thời hạn.

Vì vậy lúc này, hai vị đại sư phó vốn định nghỉ một lát cũng không thể ngơi tay, việc kiểm tra các loại rau quả tươi theo mùa lại bắt đầu một vòng mới.

Mấy người phu xe lần lượt dỡ hàng từ trên xe xuống, còn các sư phó thì lần lượt mở lớp che phủ ra để kiểm nghiệm.

Hơn hai mươi cái sọt, mấy chục loại hàng hóa với số lượng khác nhau, bận rộn hơn nửa tiếng mới đối chiếu xong xuôi.

Lúc này, mấy người phu xe đứng trong sân bếp mới thực sự mở mang tầm mắt.

Chưa kể suốt quãng đường đến đây, họ cứ ngỡ mình đang ở trong đại hoa viên của phủ Vương gia, và cho rằng mình đã đến "Vương phủ đích thực".

Chỉ riêng cảnh tượng nguyên liệu nấu ăn tươi ngon ngập tràn khắp nơi trong căn bếp này đã vượt xa tưởng tượng của họ.

Bếp ăn của công xưởng họ không phải là chưa từng thấy, nhưng so với nơi này thì quả thực khác biệt quá xa.

Bởi vì các nhà máy thường chỉ có những món ăn đại trà, mùa đông thì cải thảo, khoai tây, mùa thu thì cà tím, đậu ván, mùa hè thì cà chua và dưa chuột, ngay cả khi thỉnh thoảng làm chút thịt thì cũng chỉ là thứ thịt "sếu đầu đỏ" vậy thôi.

Ở nơi họ làm, chưa từng thấy nhiều món thịt bắt mắt đến thế, nhiều loại bánh ngọt và điểm tâm đủ mọi màu sắc đến vậy.

Huống hồ, những thứ họ vận chuyển đến, toàn bộ đều là hàng ngon khó tìm trên thị trường.

Trong đó riêng vải và chuối tiêu đã có một giỏ lớn, các loại trái cây như nho thì không đếm xuể.

Ngay cả rau củ quả, phần lớn đều là những loại rau tươi mà họ chưa từng thấy qua.

Đặc biệt, không chỉ nhiều chủng loại mà số lượng còn rất lớn.

Họ chưa từng thấy hàng chục hũ canh dán đủ loại giấy khác nhau được đặt cạnh nhau.

Cũng chưa từng thấy cảnh tượng hàng chục cái giò heo chất đống như núi trong mấy cái nồi sắt lớn.

Tương tự, chưa từng thấy hàng trăm con cá lớn được làm sạch nhanh chóng, từng con được chiên vàng ươm, đặt chung một chỗ trông thật đẹp mắt.

Càng chưa kể, còn có rất nhiều thứ họ không biết tên, ví dụ như hải sâm, cồi sò điệp, bong bóng cá, vây cá, tổ yến, bướu lạc đà, v.v.

Tóm lại, hôm nay gian bếp bày biện trông giống như một chợ thực phẩm lớn.

Mùi thơm thoang thoảng từ trong sân bếp sẽ khiến họ chảy nước miếng ròng ròng, chỉ nghĩ đến một từ —— tươi ngon.

Theo họ nghĩ, một người cả đời có thể ăn được tất cả những thứ ngon, cũng chưa chắc nhiều bằng số lượng mà họ thấy lúc này trong bếp.

Vì vậy, khi cuối cùng họ đã hoàn thành công việc của mình.

Ai nấy đều vui mừng khôn xiết vì đã nhận được khoản thù lao hậu hĩnh xứng đáng với mồ hôi đã bỏ ra trong chuyến xe vất vả dưới trời nắng gắt này.

Dưới bóng cây, một bên nâng chén uống trà hoa nhài ấm áp thơm phức, một bên dùng khăn bông ẩm lau đi mồ hôi trên đầu, người phu xe cầm đầu cao hứng liền không chịu được sự cô quạnh, muốn bắt chuyện, nói dăm ba câu chuyện phiếm.

Hắn vừa bưng chén trà, vừa không nhịn được dò hỏi Bàng sư phó, “Tôi nói vị đại sư phó này, ngày hôm nay nóng như vậy, ruồi muỗi tránh sao khỏi nhiều, đá cũng tan nhanh nữa, ngài xem nước đá trong các sọt đã tan chảy lênh láng khắp đất rồi! Thời tiết thế này mà ngài cũng dám làm mấy thứ tươi ngon như vậy. Cần thiết ư? Ngài định mở bao nhiêu tiệc vậy?”

Còn Bàng sư phó, làm đầu bếp lâu năm, ông cũng có cái tật thích lên mặt dạy đời.

Dù sao mọi thứ đều đâu vào đấy, việc vặt vãnh đều có người lo liệu, hơn nữa từ giờ đến giữa trưa khai tiệc còn một khoảng thời gian, ông liền bưng cốc trà lên, giống như một ông thầy kể chuyện, nói chuyện phiếm cùng mấy người phu xe.

“Cần thiết ư? Ngươi bỏ đi cái chữ "ư" đó đi. Nói cho ngươi hay, chủ nhà hôm nay không phải người bình thường, là người trong giới văn nghệ, văn hóa, kinh doanh, quan trường, bạn bè quá nhiều, giao thiệp rộng rãi. Chúng ta dự kiến ba trăm người, còn chưa chắc đủ dùng đâu. Hơn nữa còn có một điều ngài phải hiểu rõ, người ta không phải gia đình thường dân, tiệc lưu động để đón tiếp khách, còn phải sắp xếp người thay phiên tiếp khách, thay phiên ăn uống. Người ta thế nhưng là sáng một bữa, tối một bữa, hai bữa tiệc đấy. Khách khứa ai thích ăn thì có thể ở đây ăn cả ngày, ngài nghĩ xem, cái này cần phải chuẩn bị bao nhiêu thứ?”

“Đúng vậy!” Mấy người phu xe nghe đến mắt sáng rực, giống như nghe tướng thanh 《Khai Chúc Phô》, thưởng thức sự hào phóng của người nhà họ Mã đại nhân tốt bụng ở Hoàng Thổ vậy.

Vì vậy ngay sau đó một phu xe khác lại hỏi, “Vậy một bữa cơm mỗi bàn có mấy món ăn vậy? E rằng phải có mười tám món ăn đúng không?”

Lời hỏi này, có lẽ là mức xa hoa nhất mà giai tầng của hắn có thể tưởng tượng về một bữa tiệc.

Thế nhưng lời này lọt vào tai Bàng sư phó lại có vẻ buồn cười đến thế.

Ông không nhịn được bĩu môi, “Mười tám món à, ngươi nói quá ít rồi. Ta vẫn nói câu đó, tiệc của ta đây không phải tiệc của nhà bình thường. Nếu là thường dân, làm cái tiệc 'Tám món heo' để chiêu đãi còn tạm được. Đó là tiệc qua loa, một bàn tám món lớn đều lấy từ thịt heo, nào là Tứ Hỷ Viên, Uyên ương khấu nhục, bún thịt, da hổ chân giò, sườn rim, Bái Văn Tràng, rồi thêm vài món lạnh, món khô, là đủ mười tám món cho ngài. Nhưng hôm nay chúng ta đâu phải làm vậy, có rượu có thịt, ăn no nê là không được, khách khứa hôm nay đều thuộc tầng lớp thượng lưu, vậy thì phải thật đẳng cấp, phải làm ra để gia chủ nở mày nở mặt. Cho nên, phải là yến tiệc 'Tứ tứ rốt cuộc'.”

“Tứ tứ rốt cuộc?”

L��i Bàng sư phó nói khiến mấy người phu xe càng thêm khó hiểu, lòng hiếu kỳ của họ càng tăng lên, lại có một người không nhịn được chen lời hỏi.

“Đại sư phó, cái gì là yến tiệc Tứ tứ rốt cuộc vậy?”

Bàng sư phó hứng thú dâng cao, sẵn lòng kiên nhẫn giải thích, không hề cảm thấy phiền hà.

“Tứ tứ rốt cuộc à, là một dạng tiệc với số món quy chuẩn, việc dọn món lên bàn cũng có quy tắc riêng. Nói trắng ra, chính là phân loại món ăn, mọi thứ đều phải là bốn món cùng được bưng lên bàn. Số bốn trong quan niệm của chúng ta mang ý nghĩa cát lợi, còn ứng với bốn mùa biến chuyển, bốn mùa tươi tốt, cùng điềm lành tứ bình bát ổn nữa. Yến tiệc 'Tứ tứ rốt cuộc' đơn giản nhất chính là Tứ bình bàn, Tứ đại kiện, Tứ hạnh kiện và bốn món ăn, hoặc là bốn món lạnh, bốn món nóng, bốn món canh, bốn món điểm tâm. Ngươi thử nghĩ xem mười sáu món ăn này, nếu muốn phức tạp hơn chút thì sẽ ra sao nữa đây?”

“Vậy ngài hôm nay chuẩn bị tiệc rốt cuộc có bao nhiêu món ăn vậy?”

Người phu xe cầm đầu đã hoàn toàn nghe đến ngẩn người, đợi Bàng sư phó vừa dứt lời, liền không thể không hỏi cho rõ.

Bàng sư phó là người tốt bụng, cũng không giấu giếm, không sợ tốn công giải thích, dứt khoát để họ mở mang kiến thức.

“Nếu các ngươi nguyện ý nghe, vậy ta sẽ nói cho các ngươi rõ. Yến tiệc 'Tứ tứ rốt cuộc' hôm nay của chúng ta có: Tứ quả khô: kẹo vừng nam đường, hạnh nhân bơ, hạt dưa, đậu phộng. Tứ mứt quả: mứt đào, dưa điều, mứt táo, mộc qua Kavkaz. Còn có Tứ hoa quả: nho, vải, đào, chuối tiêu. Tứ điểm tâm nguội: bánh hoa hồng, Đả Diện Kho, bánh nếp lá tía tô, Ngọc Lộ Sương. Tứ đĩa mặn: cá hun khói, trứng muối, cật xào tôm, thịt bò kho tương. Tứ đĩa gỏi/khô: gỏi rau chân vịt, ngó sen hoa quế, Vỗ Xích Lục, bắp non. Tứ món xào: gà xào Kung Pao, thịt lựu sốt tương, tôm lớn om dầu, sườn xào chua ngọt. Tứ món trộn bát: gỏi gà xé sợi, gỏi nấm trộn, Uyên ương trừ, hải sâm nướng hành. Tứ điểm tâm nóng: mì xào Kỳ Lân, bánh nướng lòng tượng, bánh ngọc lan chiên giòn, xíu mại phong vị. Tứ bát hải sản: gà hầm dầu củ niễng, gân hươu hầm nồi đất, cháo lươn dầu mè, vi cá om vàng. Tứ đại bát: cá quế thuyền rồng, Trơn trượt bối cầu, bông cải sốt sữa, táo thắng đường. Tứ món rau dưa: bướu lạc đà thái sợi, Ngọt hợp cẩm, dưa chua Tứ Xuyên, tương Cam La. Này, chưa kể bánh Long Phượng Hỷ Đào, tổng cộng không hơn không kém, ba mươi sáu món ăn. Dĩ nhiên, nếu muốn thêm thì vẫn có thể thêm, nhưng thời gian dùng bữa sẽ quá dài, cũng quá không cần thiết, khách không bị bội thực thì cũng mệt mỏi rã rời.”

Thật là tuyệt vời!

Không nghe thì không biết, nghe xong mới vỡ lẽ, trên đời này lại còn có bữa tiệc phong phú đến thế.

Đúng là nghèo khó hạn chế trí tưởng tượng!

Nói thật lòng, nếu không phải trong tay còn bưng chén trà, mấy người phu xe này cũng hận không thể vỗ tay bôm bốp cho Bàng sư phó.

Chỉ riêng cái tên các món ăn mà người ta đọc lên, đã nghe sướng tai hơn nhiều so với việc nghe tướng thanh kể lể nào là “dê con hấp, tay gấu hầm, đuôi hươu hầm, vịt hoa quay, gà con quay, ngỗng quay...”

Chẳng phải đã nói rồi sao, một người chỉ biết nói suông, một người thực sự giỏi giang.

Những gì người ta nói đều có thể làm được, hơn nữa đều có quy củ và tinh tế, không thể nào so với tướng thanh tùy tiện bịa ra một lèo, gộp các nguyên liệu khác nhau vào một cách chế biến để đủ số lượng.

Sự uy tín và tính chuyên nghiệp này hoàn toàn không phải một đẳng cấp.

Cứ như vậy, mấy người phu xe chỉ cần nghe thôi đã chảy nước miếng.

Nếu không phải lúc này trong lòng họ đã rõ bữa cơm này căn bản không phải cứ có tiền là có thể ăn được.

Họ thật sự muốn hỏi thêm lần nữa, rằng cần phải có địa vị như thế nào mới có thể có một chỗ ngồi, được ngồi trong đó để ăn ké.

Cũng đúng vào lúc này, hoặc giả cũng bị thức ăn ngon cám dỗ, một con mèo vàng nhỏ cũng từ tường viện nhảy xuống, đến hóng chuyện.

Con mèo này vừa vào sân đã nhìn thấy ngay đống thức ăn mặn chất cao như núi trong bếp.

Hai trong số mấy người phu xe gần như đồng thời phát hiện ra nó, họ cũng là người tốt bụng, hai người đuổi theo, mỗi người một cú đá dọa nó chạy mất.

“Thứ này ghê tởm nhất! Không để ý là nó có thể tha mất con cá ngay.”

“Chẳng phải vậy sao? Mẹ kiếp, cái thứ này ghê tởm nhất. Đơn giản là khó mà đề phòng được. Nếu ta lại bắt gặp nó, ta nhất định phải bắt nó.”

Những lời này hai người phu xe một nửa là mắng mèo, một nửa cũng là để lấy lòng, coi như nói chuyện phiếm với Bàng sư phó.

Chỉ tiếc, họ vui quá hóa buồn, thật sự gặp nguy rồi.

Bởi vì Bàng sư phó không ngờ lập tức liền sợ xanh mặt, quát lớn dừng lại.

“Đợi đã, đợi đã! Đây là con mèo của chủ tịch nuôi đó, hai người các ngươi đó, này, để tôi phải nói sao bây giờ. May mà không bị thương đó, nếu không để bà lão người Mỹ mà biết, chúng ta ai cũng phải chịu trận.”

“A?” Nghe lời này, mấy người phu xe mới biết vừa rồi họ suýt chút nữa gây họa lớn.

Được rồi, uống trà của người ta, nhận đường nhận thuốc lá, còn nhận tiền, lại suýt chút nữa làm bị thương mèo cưng của người ta.

Thế thì còn mặt mũi nào nữa?

Về phần con mèo vàng nhỏ bị hù dọa chạy lên tường viện, càng vì vạ lây vô cớ, không chịu dễ dàng rời đi, mà trừng mắt nhìn mấy người phu xe, kêu meo meo.

Cứ như thể nghe hiểu cuộc đối thoại của những người này, như thể đang thị uy vậy.

Vì vậy, mấy người phu xe không ai dám nán lại nữa, lúc này mới cảm nhận được nguyên lai mèo cũng không phải tùy tiện mà chọc vào được.

Họ vừa sợ vừa tủi thân, càng cảm thấy chuyện này thật tà môn.

Cũng nhớ đêm dài lắm mộng, nhanh chóng rời đi. Tránh xa nơi này, giữ được tiền công.

Mà trong mắt con mèo, nó cũng sẽ không nghĩ quá nhiều.

Nó vì sao kêu lên ư?

Kỳ thực rất đơn giản, không ngoài việc cảm thấy hôm nay phòng bếp khác thường như vậy, có nhiều thứ phong phú và đầy sức cám dỗ đến thế, mới khiến nó không thể cưỡng lại sức cám dỗ này, nên mới liều mạng đến gần.

Đối với nó mà nói, điều nó hướng tới nhất hiển nhiên không phải những chiếc bàn lớn trong sân đã bày biện từng tầng từng tầng đầy ắp quả khô, bánh ngọt cùng các loại điểm tâm.

Mà là ở góc sân, đống vảy cá, xương cá cùng tôm tép khô, xương xẩu chất cao như núi Himalaya bị vứt chung một chỗ, khiến ruồi bay loạn xạ.

Kết quả không ngờ lại bị xua đuổi, hơn nữa còn bị người lạ giơ chân đạp ngang.

Bà nội nó cái chân, dựa vào cái gì mà phải chịu hai cú đá này chứ.

Trong lòng con mèo, nó thật tủi thân, nó cũng biết bản thân muốn nhưng lại là thứ mà con người không ăn.

Gia chủ kết hôn, nó thậm chí ngay cả xương gà xương cá cũng không kiếm được một chút nào, có thể không kêu lên ư?

…

Phải nói, nếu bàn về sự phô trương, mở mang kiến thức, hôm nay dù là mấy người phu xe giao hàng, hay các đầu bếp trong phòng bếp, cũng chỉ là những người không được tính đến.

Ở các phương diện, những người dễ dàng chứng kiến toàn bộ nhất, lại là ai đây?

Này, thực ra là những người mặc đồng phục màu đỏ, ngồi ở hàng đầu trong căn phòng được sắp xếp ở cửa chính, những nhóm nhạc công đang uống trà và mấy người chờ làm kiệu phu.

Những người này theo công việc được giao, chính là chờ đến khi cô dâu mới vào cửa mới bắt đầu công việc, mấy người họ cũng đang rảnh rỗi lắm đây.

Trống đồng lớn và kèn đồng đều được đặt sang một bên, họ ngậm thuốc lá cuốn tay nhỏ, thổi quạt điện nhỏ, nhìn người qua kẻ lại ngoài cửa sổ,

Ai nấy đều bận rộn.

Họ không những tận mắt nhìn thấy người Vân Viên bày biện bàn lễ, bàn trà như thế nào.

Sau đó trải khăn bàn màu đỏ, dọn lên một cành hoa lá và bình phong tám cánh.

Cũng nhìn thấy những người này bày các loại quả khô, quả tươi, kẹo hỷ, thuốc hỷ, cùng các loại kẹo mứt và điểm tâm nhỏ lên bàn một cách có thứ tự.

Hơn nữa tất cả đều là đồ sứ nung đặc biệt dành riêng cho lần hôn lễ này.

Dĩ nhiên, kinh ngạc thì cứ kinh ngạc, mở rộng tầm mắt thì đã mở rộng tầm mắt rồi, nhưng trong miệng họ cũng không ngừng nói chuyện.

Cứ ngồi ngây ra nhìn thì có ý nghĩa gì?

Có cảnh tượng bày ra trước mắt, dĩ nhiên phải nói chuyện phiếm, phải trêu chọc lẫn nhau.

“Có tiền cưới vợ, với chúng ta không có tiền cưới vợ, chẳng phải đều như nhau sao? Tiêu bao nhiêu tiền cưới vợ, kết hôn cũng không có một ngày nào yên ổn đâu —— thời này! Vợ hiền, khó tìm! Mà có tìm được, ngươi xem mà làm gì? Càng không thể trêu vào! Quản tiền của ngươi, giận ngươi uống rượu! Không cho ngươi giao thiệp bạn bè! Có thêm con cái, lại phải lo cho con ăn, lo cho con mặc. Các ngươi nói có đúng không? Cái việc kết hôn này có ý nghĩa gì chứ? Ta mà có nhiều tiền như thế, ta mẹ nó không thèm kết hôn đâu, ta cứ gửi ngân hàng đi, cả đời mình ăn sung mặc sướng không phải tốt hơn sao, tiêu xài cho người ngoài, mẹ nó chứ...”

Vị này nói chuyện chính là muốn "đùa cái Nhạc nhi", người khác không dám nói thì hắn dám nói, bởi vì kỳ thực hắn còn chưa có kết hôn, so với việc không kết hôn, hắn còn không có đối tượng để mà mặt mũi đâu.

Cho nên lời hắn nói cũng có cái hiệu quả hài hước kiểu "ăn không được nho thì chê nho chua".

Cả đám nghe hắn nói, cũng không nhịn được nở nụ cười.

Những dòng văn hóa này, được chắt lọc riêng tại truyen.free.