Với bột Tứ Giác Quả của Nông trường Thụy Phong, món xương ống đã trở thành đặc sản nổi tiếng toàn cầu, khiến bao người đã từng thưởng thức phải mãi vấn vương.

"Nói về hương vị, bột Tứ Giác Quả có khả năng chiết xuất hương vị mạnh mẽ đến mức, sau khi hầm xương xong, chó cũng không thèm gặm lại nữa." – Đứng Cây.

"Tại khu Quảng trường Hoàng Đình, gần trung tâm triển lãm tàu điện ngầm Thâm Quyến, tôi đã mở một quán mì Tonkotsu kiểu Nhật. Tôi đã chú ý đến bột Tứ Giác Quả này suốt một năm và chờ đợi, cuối cùng nó cũng chuẩn bị ra mắt thị trường. Không biết nếu thêm bột Tứ Giác Quả vào nước dùng Tonkotsu thì món mì sẽ thơm ngon đến mức nào." – Cách Vách Lão Vương.

"Tôi cũng vậy. Tôi chuyên canh súp xương bò, mì Wagyu." – Cửa Tây Quét Tuyết.

"Tất cả các loại xương trên thế giới sẽ tăng giá!" – Bán Đảo Hộp Sắt.

"@ Chu Vận, bột Tứ Giác Quả bán bao nhiêu tiền một hũ?" – Dứt Khoát Mặt.

"88 tệ một hũ, 80 gram." – Chu Vận hồi đáp.

"Giá cả chấp nhận được. Trên nhãn ghi là bột Tứ Giác Quả sấy khô nguyên chất. So với hạt nêm gà bán trong siêu thị, loại 128 gram có giá khoảng 5 đến 6 tệ, thì 80 gram bột Tứ Giác Quả giá 88 tệ rõ ràng không hề rẻ, nhưng vẫn chấp nhận được." – Dứt Khoát Mặt.

Hai ngày sau.

Bột Tứ Giác Quả chính thức lên kệ trên toàn thế giới.

Trên sàn Thiên Miêu. Ngày thứ nhất: Số lượng bán ra đạt 6.457.811 hũ. Tổng số lượt đánh giá là 1.315.163.

"88 tệ một hũ, 80g. Trên nhãn ghi là bột Tứ Giác Quả nguyên chất, không hề có chất phụ gia. So với hạt nêm gà bán trong siêu thị, loại 128g có giá 5-6 tệ, thì 80g bột Tứ Giác Quả giá 88 tệ rõ ràng không hề rẻ, nhưng vẫn chấp nhận được. Buổi sáng tôi nhận được hàng, buổi trưa đã thử nghiệm ngay. Trên nhãn ghi chú: rất phù hợp để hầm kỹ, nấu thịt lâu, giúp tăng cường hương vị thịt. Khi thịt và xương được hầm kỹ, nấu lâu, hương vị xương cốt sẽ hòa quyện vào thịt, khiến thịt càng thêm thơm ngon. Khi hầm súp xương, hương vị xương ngấm vào nước dùng, súp xương sẽ đậm đà hơn, nước cốt càng thêm đậm đặc. Tôi đã thử nghiệm hầm thịt, hầm xương ống và hầm súp xương riêng biệt. Kết quả mới nhất cho thấy, cách dùng hiệu quả nhất của Tứ Giác Quả là: xương, xương, xương – điều quan trọng phải nhắc lại ba lần! Món xương ống đúng là cực phẩm." – Ngô ***.

"Tôi sợ mua 10 hũ sẽ nhanh chóng bán hết. Tôi có một quán mì Tonkotsu kiểu Nhật tại Quảng trường Hoàng Đình, gần trung tâm triển lãm tàu điện ngầm Thâm Quyến. Hôm nay, khi nấu xương heo, tôi đã thêm bột Tứ Giác Quả. Nước dùng xương heo được chan vào mì, đến l��c tôi đi dọn bát, khách đã uống cạn sạch cả phần nước lèo trong bát. Ai lại uống cạn nước lèo rửa mặt bao giờ chứ? Mười mấy vị khách sau khi ăn mì xong còn hỏi tôi, sao nước lèo lại thơm ngon, đậm đà hương vị xương và nước cốt đến thế. Tôi trả lời rằng, khi nấu xương heo đã thêm bột Tứ Giác Quả. Nghe nói, Tứ Giác Quả có khả năng chiết xuất hương vị xương cực kỳ mạnh mẽ, đến mức xương đã hầm xong thì chó cũng không thèm gặm. Có một điều tôi muốn nói là, khi nấu súp xương, bột này tiêu hao rất nhanh. Chỉ cần nấu một lần là xương đã trắng bệch, không còn ra được nước cốt nữa, phải thay xương mới. Thông thường, tôi thay xương mỗi hai ngày một lần, nhưng hôm nay đã phải thay đến lần thứ ba. Khi đi chợ mua xương, tôi ngượng ngùng phát hiện xương đã lên giá. Một khúc xương ống heo lớn tăng 8 tệ. Người bán còn ra vẻ am hiểu, nói rằng gia vị Tứ Giác Quả cũng đã ra thị trường, ai nấy đều đổ xô đi mua xương, khiến giá xương ống có thịt tăng mạnh hơn nữa. Trời ạ, một khúc xương ống heo lớn tăng 8 tệ, còn xương ống có thịt tăng tận 12 tệ. Ai mua được xương ống bây giờ chắc hẳn đều đã đạt được tự do tài chính rồi. Thịt thì không tăng giá. Vì vậy, cách dùng Tứ Giác Quả hiệu quả nhất là: xương, xương, xương. Điều quan trọng phải nhắc lại ba lần. Sau khi về, tôi đã tích trữ ngay 1000 hũ bột Tứ Giác Quả. Không biết liệu có bị đánh không (vì tích trữ). Quán mì Tonkotsu Nhật của tôi không thể thiếu nó. Nếu bột Tứ Giác Quả này bán hết, tôi chỉ còn cách đóng cửa tiệm. Khách hàng đã quen ăn mì Tonkotsu với bột Tứ Giác Quả, liệu họ còn chịu ăn mì không có hương vị xương và nước cốt đậm đà nữa không?" – Khổ *** Nhân.

Có bạn trên mạng hồi đáp anh ta:

"Tôi cũng muốn nói, cách dùng hiệu quả nhất của bột Tứ Giác Quả là: xương, xương, xương."

"Tích trữ tới 1000 hũ à? Điên rồi sao? Kiểu gì bạn cũng bị đánh cho mà xem."

"Tôi cũng kinh doanh súp xương bò, mì xương bò, và cũng đang lo lắng đây. Tôi cũng đã tích trữ 500 hũ rồi. Không có bột Tứ Giác Quả, tôi cũng chỉ đành đóng cửa tiệm thôi."

"Ai nấy đều tích trữ. Ví dụ như, một hãng mì ăn liền nào đó, thương hiệu Canh Đạt Người, đã tích trữ 200 nghìn hũ. Họ muốn tung ra loại mì ăn liền có hương vị xương và nước cốt đậm đà, bán với giá 20 tệ một thùng, thật sự là điên rồ!"

"Dù sao, các chủ quán chuyên súp xương bò, súp Tonkotsu, súp xương dê, hay những loại nước dùng cao cấp khác đều đã tích trữ. Hàng trăm, hàng ngàn hũ đã được tích trữ. Không tích trữ thì chắc chắn sẽ gặp bi kịch. Liệu khách hàng còn muốn ăn mì mà không có hương vị xương và nước cốt đậm đà nữa không?"

Tôi cũng xin góp lời. Cách dùng hiệu quả nhất của bột Tứ Giác Quả là: xương, xương, xương.

Ý chí sinh tồn của mọi người thật mạnh mẽ, ai nấy đều đổ xô đi tích trữ. Ngay cả quán mì Tonkotsu cũng tham gia tích trữ. Sau đó, trên sàn Thiên Miêu: ngày thứ hai, số lượng bán ra đạt 10.263.411 hũ; ngày thứ ba, số lượng bán ra đạt 23.373.911 hũ; ngày thứ tư, 8 giờ 23 phút sáng, đã cháy hàng! Phải biết, đây là 25 triệu hũ! Với giá 88 tệ một hũ, tổng doanh thu lên tới 2,2 tỷ tệ.

Quả thật rất có lý. Bất kể là xương gì – xương bò lớn, xương heo lớn, xương dê lớn, hay xương ống – tất cả đều đồng loạt tăng giá trên toàn quốc. Một khúc xương ống tăng 23 tệ. Mọi người đều mê mẩn món xương ống hầm. Khi thêm bột Tứ Giác Quả vào, món xương ống hầm thật sự trở thành một cực phẩm mỹ vị.

Tạp chí ẩm thực Anh Quốc 《Restaurant》 hàng năm công bố danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới, nổi tiếng sánh ngang với các nhà hàng ba sao Michelin. Chính tạp chí 《Restaurant》 này đã đặc biệt giới thiệu gia vị Tứ Giác Quả. Đây là một loại gia vị cao cấp, hoàn toàn từ quả Tứ Giác sấy khô nghiền thành bột mịn, một loại gia vị tự nhiên giúp tăng cường hương vị thịt, dậy mùi xương, sinh ra để kết hợp hoàn hảo với thịt và xương. Chu Vận đã tìm ra mật mã hương vị của thịt và xương.

Nếu một nhà hàng sang trọng không mua được bột Tứ Giác Quả, rõ ràng đây sẽ là một vấn đề lớn. Chu Vận đã phát hiện ra loại gia vị này trong một vườn rau nhỏ của bộ lạc thổ dân ở rừng mưa nhiệt đới Amazon, sau đó mang về Trung Quốc và trồng trọt tại Bắc Đại Hoang, thuộc Nông trường Thụy Phong.

Hiện tại, nguồn cung cấp duy nhất là Nông trường Thụy Phong tại Bắc Đại Hoang, Trung Quốc, nơi kiểm soát chặt chẽ nguồn giống. Năm nay, do hạn chế về hạt giống, chỉ trồng được 10.325 mẫu. Bột Tứ Giác Quả, đóng gói 80g mỗi hũ, được phân phối qua sàn thương mại điện tử Thiên Miêu và ba chuỗi siêu thị lớn: Walmart, Hoa Nhuận và Nhạc Phúc. Thống kê cho thấy có khoảng 91,43 triệu hũ đã được cung ứng. Có tin đồn rằng năm sau diện tích trồng trọt sẽ được mở rộng. Loại gia vị này tự thân đã mang theo một hương thơm thoang thoảng, dịu mát.

Chín mươi mốt phẩy bốn mươi ba triệu hũ gia vị Tứ Giác Quả này đã cháy hàng trên sàn Thiên Miêu chỉ trong 4 ngày. Tại ba chuỗi siêu thị, chúng cũng bán hết sạch trong vòng một tuần. Chủ yếu là vì mọi người đổ xô đi tích trữ như thể tích trữ muối vậy.

Từ các nhà hàng cao cấp, chuỗi doanh nghiệp ẩm thực lớn cho đến những quán súp xương bò, mì Tonkotsu ven đường, ý chí sinh tồn của mọi người đều vô cùng mãnh liệt. Hãng Canh Đạt Người chi 17,6 triệu tệ để tích trữ 200 nghìn hũ, nhưng chừng đó vẫn chưa là gì. Thậm chí có người đã bỏ ra 176 triệu tệ để tích trữ 2 triệu hũ.

Bản chuyển ngữ này là tài sản của truyen.free, nơi nuôi dưỡng những ước mơ bay bổng.