Vu Hiểu Lệ nghe những lời này, cảm thấy dường như thật sự có chuyện vui như vậy. Đúng là nên ăn mừng một bữa thật thịnh soạn.

Nhưng nghĩ kỹ lại, những thứ này chẳng thấm vào đâu. So với số tiền Chu Kiến Quân từng tiêu xài trước đây, việc bỏ ra một ít tiền để mua đồ ăn ngon cho gia đình quả thật không đáng là bao.

"Ừm, sau này anh không được phung phí như vậy n��a."

"Được được được, anh đảm bảo mà. Mà này em yêu, anh phải nhắc em một chút, cuộc sống nhà mình sau này có thể sẽ khá hơn nhiều đấy. Thế nên, từ tháng sau, lương của anh sẽ giao hết cho em giữ. Em cứ phát cho anh năm đồng tiêu vặt mỗi tháng là được. Nhưng anh dám chắc, chỉ với năm đồng này thôi, ngày nào anh cũng có thể cho em và con gái ăn thịt, uống sữa bò tẹt ga."

Vu Hiểu Lệ nghe vậy, lập tức sốt ruột. "Kiến Quân, em không có ý đó, em không cần tiền của anh, anh tuyệt đối đừng làm chuyện gì sai trái đấy!"

Năm đồng mà ngày nào cũng ăn thịt thì làm sao mà đủ chứ?

"Em nghĩ đi đâu vậy? Ngay cả cái thời anh khốn nạn nhất, anh cũng có làm chuyện xấu gì đâu? Em phải tin vào bản lĩnh của chồng em chứ. Điều kiện nhà mình đâu có tệ, giữ tiền mãi làm gì? Thôi không nói chuyện trước kia nữa, sau này anh sẽ nghĩ cho Đồng Đồng nhiều hơn."

"Ừm, em nghe anh."

"Thế mới phải chứ."

Hà Vũ Thủy nhìn hai người cứ thế mà "rắc cơm chó", bĩu môi, rồi hơi hưng phấn mang đồ đạc vào bếp. Hôm nay chắc chắn có món ngon rồi.

Căn bếp nhà Chu Kiến Quân khá rộng rãi, tách biệt thành một phòng riêng. Dù sao thì nhà họ cũng có đến năm căn phòng lớn mà. Bếp lò và tủ bếp vẫn còn rất mới, là đồ họ sắm từ hồi cưới nhau. Ngoài bếp than, còn có cả bếp ga nữa. Thời đó, một bình ga giá hai đồng bảy hào. Mặc dù nhiều người nghi ngờ khí đốt không an toàn nên ít ai dùng, nhưng Chu Kiến Quân vốn dĩ là người lăn lộn bên ngoài, kiến thức rộng, nên chẳng hề e ngại. Có thứ này tiện lợi, chỉ cần thao tác đúng cách, nó vẫn an toàn như thường.

Anh dỗ dành vợ xong, lại nhét thêm một đống kẹo sữa vào túi cô. "Anh rốt cuộc mua bao nhiêu thế? Đúng là tiêu tiền bừa bãi!" "Sao lại gọi là tiêu tiền bừa bãi chứ? Không phải để em có cái nhâm nhi cho thơm miệng sao. Thôi được rồi, chuyện sinh hoạt sau này em đừng bận tâm nữa. Ngoài này lạnh lắm, vào trong đi chờ." Chẳng nói thêm lời nào, Vu Hiểu Lệ bị Chu Kiến Quân đẩy trở vào.

Bước vào bếp, Chu Kiến Quân vừa thấy lạ lại vừa thấy quen thuộc. Nơi này, anh thật sự chẳng mấy khi đặt chân đến. Anh chợt nghĩ đến cái giếng cổ linh tuyền vẫn còn nằm trong kho của mình, lát nữa phải tìm một chỗ thích hợp để đặt nó mới được.

Nước giếng ở Bắc Kinh cũ thường bị nhiễm phèn, vừa mặn vừa chát, rất khó uống. Đây cũng là lý do tại sao nhiều người thích uống trà hoa lài, tương truyền rằng hoa lài có thể át đi mùi vị khó chịu của nước giếng. Còn thực hư thế nào, thì cứ coi như nghe cho vui tai vậy.

Trong khu đại viện đương nhiên không thiếu giếng, nhưng sau này có nước máy, những giếng này cũng chẳng ai dùng nữa. Sợ trẻ con ngã xuống, người ta còn bịt miệng giếng lại. Chỉ có điều, khu vực dùng nước công cộng cách sân nhà họ vẫn còn khá xa, tuy nói là nước máy nhưng việc sử dụng cũng không tiện lợi lắm. Chu Kiến Quân bèn nghĩ đến việc di chuyển giếng cổ linh tuyền ra ngoài. Đặt trong bếp thì chắc chắn không được, vì Vu Hiểu Lệ rất quen thuộc với căn bếp, khó mà giải thích được món đồ này. Kho chứa đồ thì lại ổn, bình thường chẳng ai vào đó, lát nữa dọn dẹp một chút, rồi nói với Vu Hiểu Lệ là phát hiện ra một cái giếng, nghe có lý hơn nhiều.

"Anh, em nghe hết rồi nhé, hôm nay chúng ta sẽ ăn hết chỗ này luôn sao?"

"Em không sợ ăn no quá sao. Sáng sớm cứ ăn ít mì thôi. Ăn xong thì bắc thịt lên hầm, trưa nay chúng ta sẽ đi giao chuyến hàng. Tiện thể ghé nhà anh em bên kia xem có bao nhiêu bột mì trắng thì lấy hết cho anh."

"Ăn mì trộn sao?"

"Mì trộn cầu kỳ lắm, cứ làm đại mấy món, có gì ăn nấy thôi."

"Vậy được, em đi lấy mì đây."

Hà Vũ Thủy chạy đi lấy mì, Chu Kiến Quân thì phân loại và cất nguyên liệu nấu ăn gọn gàng. Với việc bếp núc, anh quả thật không hề xa lạ chút nào. Nguyên chủ đích thực đã học nghề bếp nhiều năm với Hà Đại Thanh. Ban đầu, Hà Đại Thanh thấy anh lanh lợi còn muốn truyền lại hết nghề cho anh, nhưng cuối cùng Chu Kiến Quân lại học hành rất giỏi, dễ dàng đậu đại học. Sinh viên thời ấy đâu có nhiều, anh thi đậu đại học, học chuyên ngành mỹ thuật, tốt nghiệp xong được phân về phòng tuyên truyền của nhà máy cán thép này, lương khởi điểm đã hơn bốn mươi đồng, không biết bao nhiêu người thèm muốn chết đi được. Hơn nữa, cái thời này, vào trung cấp chuyên nghiệp hay đại học, không những không mất học phí mà còn được cấp lương hàng tháng nữa, bạn có tin không? Dĩ nhiên, đó không gọi là lương, mà là phụ cấp cho sinh viên mới, nhưng ý nghĩa thì cũng vậy. Quốc gia vẫn luôn rất coi trọng việc bồi dưỡng nhân tài.

Ban đầu, lâu ngày không động đến dao thớt, anh còn hơi lúng túng, nhưng sau khi cắt xong hai đĩa khoai tây thái sợi, cảm giác quen thuộc đã quay trở lại.

Anh lén nhìn quanh, thấy không có ai, bèn lấy bó rau chân vịt tươi xanh ra. Đây là thứ mà cái hệ thống chó chết kia ép anh mua, chẳng có đường nào từ chối cả. Giữa mùa đông mà có rau tươi thế này thì quả thật quá đỗi kỳ lạ. Những chiếc lá rau chân vịt này xanh như ngọc phỉ thúy, phần thân thì đỏ như hồng mã não. Trên lá còn đọng những giọt sương, trông hệt như một món đồ mỹ nghệ, vô cùng tươi mới và đẹp mắt. Chà, đúng là hàng của hệ thống, toàn là tinh phẩm cả! Đúng là rau chân vịt “đỏ miệng xanh vẹt” danh bất hư truyền.

Nước sôi bùng lên, anh thái hành gừng thành sợi, đập dập vài tép tỏi, rồi pha thêm chút giấm lão Trần Sơn Tây, chút dầu tương. Không có nước cốt gà, không có đường, nhưng có mì chính, thêm vào một chút, trộn đều lên, thì khỏi phải nói là tươi ngon đến mức nào. Nhắc đến xì dầu, ngày xưa đúng là ngon thật, màu sắc đậm như mật ong, sánh như hổ phách. Xì dầu, tương đậu nành, dầu hào bây giờ mà trộn lẫn vào nhau thì may ra mới phảng phất được chút hương vị ngày xưa. Giờ đây, người ta tách cái món dầu tương cũ rích ra thành mấy loại sản phẩm khác nhau để bán, làm sao còn giữ được hương vị như trước nữa? Đây cũng là lý do tại sao bây giờ khi nấu ăn người ta cứ phải đổ tương đậu nành, dầu hào các kiểu vào ào ào, thiếu một thứ là mùi vị sẽ không ra, thậm chí còn rất... ngán.

Còn nói về đường, trong bếp thật sự chẳng mấy khi có. Đường trắng loại một, tám hào ba một cân, còn đắt hơn cả thịt. Chỉ có bà bầu, hoặc những người làm công việc nặng nhọc trong nhà mới có thể uống chén nước đường mỗi ngày. Đường đỏ thì rẻ hơn một chút, nhưng cũng chẳng rẻ là bao, khoảng bảy hào tám. Không biết bao nhiêu đứa trẻ khi còn bé đã từng ăn đường Cuba, nghe nói là đường đỏ nhập khẩu từ nước ngoài, vì đi qua biển nên bị nước biển làm ẩm, mang theo vị đắng, cũng chẳng biết thực hư thế nào. Đúng là thời kỳ này ở Trung Quốc, cái gì cũng thiếu thốn.

Trộn xong rau chân vịt, anh lại thái thêm một ít thịt bò, rồi cắt cà rốt thành hạt lựu, làm món thịt băm thái nhỏ. Mấy thứ này cũng đơn giản.

Hà Vũ Thủy mang mì quay lại, Chu Kiến Quân thoăn thoắt thao tác một lúc, khiến Hà Vũ Thủy nhìn mà mắt tròn xoe. Bởi vì anh không dùng dao thái mì mà dùng tay kéo ra thành sợi. Món mì kéo này, chỉ cần nắm vững kỹ thuật thì cũng không khó.

"Ngây ra đấy làm gì? Nước đã sôi chưa?"

"À? Ừm, sôi rồi, sôi rồi ạ."

"Sôi thì mở vung nồi ra chứ!"

"À à à..."

Thời này, cảnh một người kéo mì thôi cũng đủ để gây kinh ngạc, xem như mở rộng tầm mắt. Mắt Hà Vũ Thủy cũng lấp lánh sao. "Anh, sao anh lại còn biết kéo mì nữa vậy?" "Cái gì mà mới mẻ chứ, dù sao anh cũng là đại đệ tử khai sơn của chú Hà, tuy chưa chính thức xuất sư nhưng bản lĩnh vẫn còn kha khá đấy. Anh với cái tên Ngốc ca của em, ai giỏi hơn?" "Đương nhiên là anh giỏi hơn rồi, anh em thì làm gì có tài nấu mì như anh." "Ê, con bé này, biết nói chuyện thì cứ nói nhiều thêm chút nữa đi!"

Mì cho vào nồi, anh rắc thêm chút muối, như vậy mì khi vớt ra sẽ không bị dính, ăn cũng trơn tru hơn. "Anh, đây là rau chân vịt sao? Thời tiết này mà anh kiếm đâu ra vậy?" Vừa quay đầu lại, cô bé này đã đang lén lút "miami" ăn trộm rau chân vịt rồi, Chu Kiến Quân giận dỗi vỗ nhẹ vào đầu cô một cái. "Em rửa tay chưa đấy? Không sợ ăn bệnh à?" "Hắc hắc, tay em sạch mà anh, cái này tươi quá, ngon thật đấy. Anh kiếm đâu ra vậy?"

Lúc này trong lòng Hà Vũ Thủy, địa vị của Chu Kiến Quân đã vượt xa anh trai ruột của cô đến mười tám con phố. Anh ấy không chỉ biết "biến ra" kẹo sữa, còn biết kéo mì, mà ngay cả rau chân vịt trái mùa cũng "xoay" ra được!

"Mặc dù anh mày trước kia có hơi khốn nạn, nhưng ít ra cũng quen biết không ít người đấy. Nói nhỏ cho em biết nhé, rau chân vịt này là hàng cung ứng đặc biệt, rau trái mùa mà, hiếm lắm đấy. Bó rau chân vịt này đã tốn của anh hai đồng tiền rồi." "A? Cái này còn đắt hơn cả thịt nữa! Vậy thì chúng ta phải ăn thật nhiều mới được." "Đủ cho em ăn mà, đi vớt mì ra đi. Anh sẽ xào nốt đĩa khoai tây "luyện tay" này, bữa sáng nay coi như vậy là xong."

Thoăn thoắt xào một lúc, bữa sáng đã xong xuôi. Món này đúng là cái khó ló cái khôn, người không biết thì thấy khó, người biết rồi thì chẳng có gì vất vả. Có người nấu một bữa cơm xong thì căn bếp như bãi chiến trường, dọn dẹp mất nửa ngày. Còn nhìn Chu Kiến Quân đây, anh vừa làm vừa dọn dẹp, một bữa cơm làm xong, căn bếp vẫn sạch sẽ gọn gàng như ban đầu. Hà Vũ Thủy lại lần nữa giơ ngón tay cái lên thán phục.

Bản quyền tác phẩm này thuộc về truyen.free, vui lòng không sao chép hay tái bản dưới mọi hình thức.