Năm mươi bảy Tiểu Tuấn quyển bính

Nếu phải đặt tên cho món ăn Trần Tiểu Tuấn vừa làm, Lưu Hạo Vũ cảm thấy cái tên "Bánh sợi rau củ" là khá phù hợp. Bởi vì trong đó, cậu ấy có thể cho vào rất nhiều loại rau củ thái sợi như củ cải, khoai tây, dưa chuột... Về cơ bản, tất cả đều do cậu ấy tự tay thái.

Nhiệt độ kiểm soát không tốt chút nào, kết quả là một thảm họa thực sự. Vỏ bánh bên ngoài cháy xém, bên trong thì còn sống nhăn. Cũng phải thôi, chiếc bánh cậu ấy làm quá dày, chẳng kém gì món há cảo hẹ mà cậu ấy từng mời mọi người nếm thử.

"Mọi người ơi, Trần Tiểu Tuấn, cậu lại đây, tôi có chuyện muốn hỏi." Sau khi đi ra ngoài, Lưu Hạo Vũ gọi Trần Tiểu Tuấn đến trước mặt.

Trần Tiểu Tuấn hơi ngơ ngác. Cậu nghĩ, chắc hẳn Lưu Hạo Vũ đã thấy mình làm bừa, mà hôm nay ông chủ lại đang không vui, có lẽ mình không tránh khỏi một trận mắng. Mắng thì mắng thôi, miễn là đừng đuổi việc là được.

"Cậu có biết tại sao tôi gọi cậu lại đây không?" Lưu Hạo Vũ cố ý nghiêm mặt hỏi.

Trần Tiểu Tuấn lắc đầu, ra hiệu mình không biết. Cậu không muốn trực tiếp thừa nhận mình đã mắc lỗi lầm gì, vì nếu thừa nhận, chẳng khác nào đã biết mà vẫn cố tình làm sai, chứ không phải là thành thật có công.

"Đường Nhị, mang cái đống lộn xộn vừa nãy cậu ta làm ra đây." Lưu Hạo Vũ quay sang Đường Nhị nói.

Đường Nhị răm rắp mang ra, Trần Tiểu Tuấn lập tức thót tim. Đúng là chuyện này rồi, ông chủ quả nhiên nhắm vào cái bánh đó mà đến.

"Nói tôi nghe xem, tại sao cậu lại muốn tìm hiểu cái này?" Lưu Hạo Vũ tiếp tục nhìn chằm chằm Trần Tiểu Tuấn hỏi.

"Ông chủ, tôi muốn chế tạo ra một loại món ăn tiện lợi để mang theo. Như vậy, những người đi nhặt rác có thể ăn một bữa cơm no vào buổi trưa, không cần phải mang theo những hộp cơm lạnh ngắt, nhạt nhẽo, dinh dưỡng cực thấp nữa." Trần Tiểu Tuấn nói với giọng lí nhí không nghe rõ.

"Hơn nữa, tôi nghĩ trong quá trình chúng ta luyện tập ở đây, mỗi ngày đều tiêu hao rất nhiều rau củ. Nếu tận dụng chúng, ít nhiều gì cũng có thể kiếm được chút tiền."

Đây cuối cùng cũng là lời thật lòng của cậu ta. Đồ ăn công nghiệp tuy đầy đủ dinh dưỡng, nhưng đó là trong điều kiện sử dụng bình thường; nếu để quá lâu, dinh dưỡng sẽ dần dần mất hết. Ngược lại, những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi sống thì khác, dù có để nguội một chút cũng không ảnh hưởng nhiều.

Trên tinh cầu rác, cuộc sống không hề dễ dàng. Phần lớn người dân chỉ có một cách duy nh��t để sinh tồn là nhặt rác. Họ đương nhiên không nỡ mua loại hộp cơm tiện lợi có trang bị giữ tươi tự động, chỉ có thể mua loại bình thường nhất, giá rẻ nhất.

Lưu Hạo Vũ gật đầu. Tuy anh có thể đoán được một vài ý đồ ẩn giấu của Trần Tiểu Tuấn, nhưng không định vạch trần cậu ta ở đây. Có ý nghĩ này rất tốt, chứng tỏ phẩm hạnh của cậu ấy không tồi. Hơn nữa, những lời của Trần Tiểu Tuấn thực sự đã mở ra một hướng suy nghĩ mới cho anh.

Trước đây anh là một nhân viên bán hàng khá giỏi là thật, còn ngây thơ cho rằng với ngần ấy kinh nghiệm bán hàng thì việc làm ông chủ chẳng dễ dàng chút nào.

Thế nhưng thực tế đã chứng minh, anh tuy không ngốc nhưng lại quá ngây thơ. Ông chủ sở dĩ được gọi là ông chủ, tự nhiên phải có lý do riêng của họ. Cậu có thể bán hàng giỏi, nhưng chưa chắc đã có thể làm tốt vai trò ông chủ.

Cứ lấy ví dụ quán Hòa Bình của anh trên tinh cầu rác đi. Anh đã định vị nó là cao cấp, sang trọng, đẳng cấp. Định vị này không thể nói là sai, nếu đó là ở những tinh cầu đáng sống khác. Th�� nhưng, đặt ở một nơi như tinh cầu rác thì lại có chút không hợp.

Trên tinh cầu rác có cường hào, thậm chí là những cường hào thực sự không thiếu tiền, thế nhưng đám đông khổng lồ nhất sinh sống ở đây vẫn là những người có thu nhập thấp. Họ chiếm tới 80% dân cư của tinh cầu rác.

Làm ăn với một người trong số họ có thể kiếm được ít ỏi, hoặc nói là tiền công bình thường thôi. Thế nhưng, nếu biến tất cả những người này thành đối tượng làm ăn, thì con số đó lại cực kỳ đáng kể.

Nếu chế tạo ra một loại món ăn dễ làm, tiện lợi mang theo, dù cho mỗi món chỉ kiếm lời 1 tinh tệ, nhưng một ngày có thể phục vụ được năm vạn, mười vạn người, thì lợi nhuận một ngày là bao nhiêu? Lợi nhuận một tháng sẽ là bao nhiêu?

Nghĩ đến đây, trong lòng Lưu Hạo Vũ lại bừng bừng lên. Hiện tại anh đang cần tiền đây, cơ hội kiếm tiền này lại sắp đến tay mình rồi. Ngọn lửa nóng bỏng trong lòng khiến anh gạt hết những lo lắng về chất lượng nông sản sang một bên, nhìn vẻ mặt Trần Tiểu Tuấn cũng trở nên hòa nhã hơn rất nhiều.

Trần Tiểu Tuấn thì càng thêm mơ hồ. Cậu không biết rốt cuộc hôm nay ông chủ bị làm sao, lúc thì nổi nóng, lúc thì nghiêm mặt, lúc lại nở nụ cười trên môi. Cậu cũng cảm thấy cái lý do vừa rồi của mình có vẻ hơi sứt sẹo, vậy mà ông chủ lại chấp nhận dễ dàng như vậy.

"Tiểu Tuấn à, nào, chúng ta cùng xem vừa nãy lúc cậu làm rốt cuộc có những điểm nào sai." Lưu Hạo Vũ đang có tâm trạng rất tốt, vừa vỗ vai Trần Tiểu Tuấn vừa nói.

Cú vỗ đó khiến Trần Tiểu Tuấn thấy nhẹ cả vai đi hai lạng. Ông chủ gọi mình là "Tiểu Tuấn" ư? Đây chẳng phải là ông chủ đã chấp nhận mình rồi sao!

"Điểm đầu tiên, về cách phối hợp nguyên liệu của cậu. Cậu xem những sợi rau củ cậu thái này xem, rõ ràng không thể phối hợp như thế. Sợi khoai tây và dưa chuột thái sợi có thể chín cùng lúc sao? Nhìn xem cái bánh cậu làm này, khô khốc như vậy, lại còn làm dày thế, rán chín được mới là lạ đấy." Đúng lúc Trần Tiểu Tuấn còn đang mơ màng viển vông, Lưu Hạo Vũ mở miệng nói.

"Nấu nướng cũng là một môn nghệ thuật, điều này tôi đã nói v���i các cậu từ lâu rồi. Dù làm bất kỳ món ăn nào, việc phối hợp giữa các nguyên liệu nhất định phải được nghiên cứu kỹ lưỡng, bằng không, dù cậu có năng lực thông thiên đi chăng nữa, cũng không thể làm ra được món ăn ngon đâu."

Thấy mặt Trần Tiểu Tuấn đỏ chót, Lưu Hạo Vũ lại thay đổi giọng điệu nói: "Thôi được, dù sao thấy cậu là vì những người sinh sống trên tinh cầu này mà suy nghĩ, nên lần này tôi bỏ qua. Thậm chí tôi còn có thể dựa trên cơ sở cái món cậu làm lung tung này mà khai phá ra một loại thực phẩm mới, và sẽ lấy tên cậu để đặt cho món ăn đó."

Trần Tiểu Tuấn há hốc mồm. Còn các nhân viên khác đứng xung quanh thì mắt đỏ hoe, vừa ngưỡng mộ vừa ghen tị, cảm xúc lẫn lộn.

Ông chủ nói sẽ dùng tên Trần Tiểu Tuấn để đặt tên cho món ăn kiểu mới ư? Đây đúng là vinh quang vô thượng mà! Nó cũng tương đương với một tấm kim bài miễn tử. Tương lai, chỉ cần Trần Tiểu Tuấn không làm gì quá đáng, ông chủ đều sẽ giữ cậu ta lại.

Không để ý đến Trần Tiểu Tuấn vẫn đang mơ hồ cùng những nhân viên vẫn còn trợn tròn mắt, Lưu Hạo Vũ trực tiếp bắt đầu thao tác ngay trên tấm thớt của Trần Tiểu Tuấn.

Kỳ thực, món ăn anh định làm cũng rất đơn giản, chính là món bánh cuốn hay bán ở đầu đường cuối phố.

Từ khối bột đã ủ kỹ, anh kéo xuống một nắm, dùng cây cán bột thuần thục cán thành một chiếc bánh to, rồi đặt lên chảo phẳng. Trong lúc đó anh cũng không hề rảnh rỗi, phi một ít sợi khoai tây, còn chiên một quả trứng gà.

Chờ chiếc bánh trong chảo chín vàng, anh lấy sợi khoai tây, trứng gà, dưa chuột thái sợi, cùng một chút các loại rau củ thái sợi khác, tùy ý lấy một ít đặt lên bánh, rồi nhẹ nhàng cuộn lại, đưa cho Trần Tiểu Tuấn.

"Sau này món bánh này sẽ được gọi là Bánh Cuốn Tiểu Tuấn, định giá 2 tinh tệ. Tôi nghĩ chiếc bánh to thế này chắc hẳn đủ cho một bữa trưa bình thường. Tất cả mọi người hãy xem không gian hình vẽ của tôi mà học hỏi một chút, sau này còn muốn tuyển thêm người, đến lúc đó các cậu sẽ là người hướng dẫn họ." Lưu Hạo Vũ nói xong câu đó liền chắp tay sau lưng, nhanh nhẹn rời đi.

Nội dung bản d���ch này thuộc bản quyền của truyen.free.