(Đã dịch) Tinh Tế Trang Viên Chủ - Chương 42: Ngoại nhân
Bốn mươi hai người ngoài cuộc
Nếu có ai đó thực hiện một cuộc phỏng vấn ngẫu nhiên trên Hành Tinh Rác, hỏi về cảm nhận của họ đối với món ăn ở quán Hòa Bình, câu trả lời chắc chắn sẽ chỉ có một chữ: đắt!
Và nếu người phỏng vấn vẫn chưa hài lòng, yêu cầu mọi người bổ sung một tính từ, thì đáp án sẽ là: đắt cắt cổ! Bởi lẽ, ngay cả một gia đình bình thường nếu mỗi ngày chỉ ăn một bữa ở quán Hòa Bình, họ cũng sẽ chết đói.
Thế nhưng, dù vậy, vẫn có không ít người âm thầm tính toán xem mình cần tích góp bao lâu nữa thì có thể dẫn người thân đến quán Hòa Bình để tận hưởng một bữa ra trò.
Đừng tưởng người dân trên Hành Tinh Rác thiếu thốn thông tin. Họ biết rằng đồ ăn ở quán Hòa Bình, dù họ cảm thấy giá cả quá đáng, nhưng theo lời người khác, thì ít nhất vẫn rẻ hơn Đắc Nguyệt Lâu mười tinh tệ.
Đắc Nguyệt Lâu là nơi như thế nào? Đó chính là tửu lầu sang trọng nhất trên Hành Tinh Chính, nơi đầu bếp có tay nghề giỏi nhất toàn Tinh Minh, nơi nguyên liệu là loại tốt nhất toàn Tinh Minh, và nơi khách hàng cũng là những nhân vật có địa vị hiển hách nhất toàn Tinh Minh.
Vì vậy, rất nhiều người liền cảm thấy, Lưu tổng quản là một người phúc hậu. Ông ấy có bối cảnh, có quyền thế, nếu thực sự muốn kiếm tiền, hà tất phải đến Hành Tinh Rác để làm gì, lại còn bán "rẻ" như vậy? Rõ ràng là ông ấy muốn mọi người được nếm thử thế nào là món ăn đích thực.
Vào lúc này, nếu có người quay lại phỏng vấn những người đó một lần nữa, hỏi họ cảm nhận về quán Hòa Bình, câu trả lời của họ chắc chắn sẽ thay đổi: đắt thì có đắt đấy, nhưng đồ ăn trong quán xứng đáng với cái giá đó. Nếu đặt giá thấp hơn nữa, đó sẽ là một sự sỉ nhục.
Đây chính là sự thay đổi trong quan điểm của người dân Hành Tinh Rác đối với quán Hòa Bình, chỉ sau chưa đầy hai tháng khai trương.
Lúc mới bắt đầu, người dân Hành Tinh Rác thực ra chỉ đứng ngoài xem trò vui. Một nơi đắt đỏ như vậy, ai mà ăn nổi chứ? Những người đến đây đều là những kẻ không thể sống nổi ở các hành tinh khác, phải nộp phí bảo hộ, nên về cơ bản, chi phí sinh hoạt cũng chẳng còn lại bao nhiêu.
Sự chuyển biến bắt đầu từ khi có người truyền tin tức so sánh quán Hòa Bình với Đắc Nguyệt Lâu.
Thực ra câu chuyện cũng rất đơn giản. Khi đó, một thương nhân trung gian muốn hiếu kính cấp trên của mình. Hắn cân nhắc, cho tiền là một chuyện, nhưng hàng năm đều làm như vậy thì chẳng có gì mới mẻ. Hắn bèn nghĩ đến việc mời cấp trên một bữa ở quán Hòa Bình, vì đây là món ngon nhất mà hắn từng được ăn.
Cấp trên của hắn có năng lực rất lớn, giao thiệp rộng rãi. Một người như vậy không thể nào không có chút quan hệ nào trong giới thượng lưu. Ban đầu, vị cấp trên này cũng chẳng mấy để ý, chỉ định đến đây giải sầu. Không ngờ một bát mì vừa vào bụng, ông liền không ngớt lời khen ngợi. Từ đó mới có sự so sánh với Đắc Nguyệt Lâu.
Vị thương nhân trung gian kia cũng có chút danh tiếng trên Hành Tinh Rác. Lần này, quán Hòa Bình đã giúp hắn nở mày nở mặt trước cấp trên, khiến việc buôn bán hàng hóa của hắn càng thêm thuận lợi. Hắn vô cùng cảm kích Lưu Hạo Vũ. Hắn không chỉ giúp Lưu Hạo Vũ tìm được hai linh kiện hiếm để sửa chữa phi thuyền của mình, mà còn truyền chuyện này ra ngoài.
Tin đồn vốn dĩ càng truyền càng thổi phồng, đến khi lan rộng thực sự thì đã biến dạng ít nhiều. Hơn nữa, mỗi tuần, Lưu Hạo Vũ đều tổ chức một ngày phúc lợi giới hạn số lượng, bán màn thầu và canh với giá rẻ. Điều này cũng giúp những gia đình không quá khá giả được nếm trải món ngon, vì vậy danh tiếng của quán cũng theo đó mà lan xa.
Vậy, tình hình lợi nhuận của quán Hòa Bình rốt cuộc như thế nào? Nếu bạn hỏi Lưu Hạo Vũ, hắn nhất định sẽ nói cho bạn biết rằng, cuối cùng đã đạt đến cảnh giới có thể mua hai bát sữa đậu nành, uống một bát và bỏ một bát.
Doanh thu tháng đầu tiên không hề tầm thường. Rất nhiều người vì sự mới lạ mà đến thử, nên lợi nhuận cũng cao hơn một chút. Đến tháng thứ hai, mọi thứ ổn định hơn, mỗi tháng ít nhất cũng có thể đạt lợi nhuận ròng 100 ngàn tinh tệ. Đây là còn chưa kể đến việc Lưu Hạo Vũ đã áp dụng chính sách giới hạn số lượng sau đó, mỗi ngày tổng số sủi cảo và mì không vượt quá 400 bát.
Không giới hạn số lượng không được. Chỉ khai trương nửa tháng mà Lưu Hạo Vũ đã có chút không kham nổi rồi. Làm vằn thắn, làm mì sợi, đó đều là công việc tốn sức. Mặc dù thể chất hắn hiện tại rất tốt, nhưng cũng không chịu nổi việc đứng đó kéo mì liên tục, đến cả thời gian ăn trưa cũng không có.
"Thiếu gia à, món mì này con thực sự không thể kéo được nữa, nhiều lắm chỉ ba lần là đứt thôi." Nhìn sợi mì vừa đứt lần thứ hai trước mắt, Lão Vương đồng chí vẻ mặt đau khổ nói.
Ông cũng muốn chia sẻ gánh nặng với thiếu gia lắm chứ, nhưng món này không phải sửa chữa máy móc, cứ thế là học được. Dù sao ông cũng đã làm khá tốt rồi, ít nhất bây giờ khi cán vỏ sủi cảo sẽ không bị kẹp tay nữa.
"Được rồi, ông cứ nghỉ ngơi trước đi, suy nghĩ một chút, lát nữa hai ta nói chuyện." Lưu Hạo Vũ cười nói.
Thực sự có chút làm khó Lão Vương, ban ngày làm trợ thủ kiêm nhân viên phục vụ cho mình, buổi tối còn phải tăng ca học làm vằn thắn, làm mì sợi.
"Thiếu gia, có một câu con không biết có nên nói không." Lão Vương sau khi ngồi xuống cũng rút ra một điếu thuốc châm lửa rồi nói.
"Ông cứ nói đi. Trên hành tinh này, ông cũng coi như là người thân duy nhất của ta. Không đúng, còn có Đường Nhị, hai người các ông là hai người thân duy nhất của ta." Lưu Hạo Vũ cười nói.
"Ngài xem chúng ta đã trả hết nợ nần và bù đắp thiếu hụt rồi, chúng ta có nên thuê thêm vài người đến quán cơm phụ giúp không ạ? Như vậy con cũng có thể tử tế chăm sóc mấy mảnh ruộng của chúng ta." Lão Vương khúm núm nói.
Ông cảm thấy từ lúc trả hết nợ xong, thiếu gia liền bỏ mặc mảnh ruộng bên kia, ngay cả nhìn cũng không thèm nhìn. Những mảnh ruộng đó cùng với rau dưa đều là hai người nhọc công khổ sở trồng trọt mà có được.
"Ai, ta cũng nghĩ đến việc tuyển người rồi. Nhưng không có người đáng tin cậy. Làm sao chúng ta có thể giữ kín bí quyết đây? Điều này rất quan trọng." Lưu Hạo Vũ nhíu mày nói.
Mặc dù bây giờ hắn không quá chú ý đến mảnh ruộng bên kia, nhưng cũng có nguyên nhân cả. Mỗi ngày ban ngày ở quán cơm bận rộn, rồi về vườn lại phải trộn bột, làm nhân bánh, cứ thế liên tục.
Thực ra, sở dĩ món ăn có thể khiến mọi người cảm thấy ngon miệng, chính là vì được làm tinh tế một chút, gia vị được dùng nhiều hơn một chút. Đạo lý rất đơn giản, nếu bị người khác học được, món đồ này của mình sẽ chẳng còn giá trị nữa.
"Thiếu gia, chúng ta có thể giao một số bước chế biến cho Đường Nhị phụ trách không? Nói như vậy chẳng phải chúng ta đã bảo mật được rồi sao? Cứ như sủi cảo chẳng hạn, nhân bánh chắc là khó làm nhất, còn mì sợi và bột thì hẳn là quan trọng nhất." Lão Vương nhỏ giọng nói.
Theo Lưu Hạo Vũ lâu như vậy rồi, vẫn luôn tham gia vào việc chế biến những món ăn này, ông liền cảm thấy đây là chuyện rất đơn giản, nhưng không hiểu sao thiếu gia lại thấy khó đến thế.
"Ồ, đúng vậy, chỉ cần kiểm soát được khâu này, chúng ta sẽ không sợ người khác học được. Ngược lại, dù họ có mang về phân tích ra thành phần, thì cũng chẳng hiểu nổi công thức phối trộn cụ thể." Lưu Hạo Vũ vỗ trán mừng rỡ nói.
Quả nhiên là tư duy cố định đang hại người. Hắn vẫn luôn không cảm thấy những món ăn mình làm ngon đến mức nào. Đó chỉ là những món phổ biến ở đại lục (Địa Cầu). Vào thời đại Trái Đất, có lẽ nếu hắn mở tiệm này thì sẽ lỗ vốn chết. Chỉ có điều là người thời nay chưa từng ăn, chưa từng thấy nên mới có sự mua bán sốt sình sịch như vậy.
Nhưng lời nói của Lão Vương đã nhắc nhở hắn lần thứ hai. Hắn lúc này mới nhớ ra rằng, hình như từ trước đến nay mình vẫn luôn sống ở đây với tư cách một kẻ ngoại lai, chưa thực sự hòa nhập vào thời đại này.
Truyện này được xuất bản bởi truyen.free, xin vui lòng đọc bản gốc để ủng hộ tác giả.