(Đã dịch) Tiêu Dao Tiểu Địa Chủ - Chương 22: Lẽ nào lại như vậy
Uyển Nương tỏ vẻ hoài nghi khi Lý Tiêu nói mình biết cách luyện chế đường trắng, điều này khiến Lý Tiêu vô cùng khó chịu.
Là đàn ông, sao có thể để phụ nữ nghi ngờ mà không phục chứ? Chú có thể nhịn, nhưng thím cũng không thể nhịn.
Đêm đó, Lý Tiêu nằm trên giường, liên tục suy nghĩ trong đầu về cách tinh luyện, tẩy màu chiết xuất từ mía. Vào thời kỳ sau này, các nhà máy sản xuất đường trắng thường sử dụng than hoạt tính để tẩy màu dịch mía. Tuy nhiên, than hoạt tính không phải loại than củi thông thường, và Lý Tiêu hiện giờ không thể làm ra nó. Nghĩ đi nghĩ lại, phương pháp tẩy màu bằng đất sét vàng vẫn là đơn giản và trực tiếp nhất.
Mặc dù hiện tại Đại Đường cũng đang dùng phương pháp tẩy màu bằng đất sét vàng, nhưng đường sương chế ra vẫn không trắng, điều này cho thấy phương pháp này còn chưa đủ hoàn thiện. Có lẽ mình có thể tẩy màu để chiết xuất ra loại đường mía trắng hơn.
Uyển Nương ôm Lý Tiêu, đêm đó ngủ rất an tâm.
········
Lý Tiêu không biết mình đã ngủ lúc nào, khi tỉnh dậy, anh phát hiện bên cạnh trống không, Uyển Nương đã dậy từ sớm.
Nghe tiếng nói chuyện bên ngoài, anh biết mình đã ngủ quên.
Ngáp một cái, anh mặc quần áo rồi rời giường.
Trang viên bây giờ có vẻ như đã quen với việc ăn cơm tập thể, mọi người đều rất tích cực. Dù sao, so với thời gian trước đây không đủ ăn, giờ đây ít nhất hai bữa một ngày đã được đảm bảo.
Các nam nhân đã bắt đầu làm việc từ rất sớm, họ bện cỏ tranh vừa chặt về, tước vỏ cây, còn có người thì chọn đất sét vàng, gánh nước và trộn hồ.
Bên kia, Dương Đại Nhãn cùng Triệu đại phu đã dẫn một nhóm trẻ nhỏ dọn dẹp một gian nhà tranh, đây sẽ là trường học của trang viên.
Những lời Lý Tiêu nói hôm qua vẫn khiến mọi người rất tâm đắc.
Nếu Dương tiên sinh bằng lòng dạy vỡ lòng cho trẻ con trong thôn, thì còn gì vui hơn nữa.
Trang viên vẫn là trang viên ấy, nhưng vừa sáng sớm, nó đã tràn đầy sinh khí và nhộn nhịp.
"Ca ca, huynh dậy rồi sao?" Lý Trinh cười tươi tiến đến thỉnh an.
Nhìn nụ cười trên mặt cô em gái, Lý Tiêu cảm thấy rất ấm lòng.
"Ừm, dậy trễ rồi."
"Vẫn còn sớm mà, hôm qua mọi người chạy đường vất vả, ngủ thêm một chút cũng được."
"Uyển Nương đâu rồi?"
"Tẩu tử bảo hôm nay sẽ mài đậu phụ để ăn, nàng ấy cùng thím Thúy Hoa đang ở bên kia xay đậu đó ạ."
Trong mùa đông không có mấy loại rau, trong nhà còn chút đậu tương đã mua về, vốn định làm thức ăn cho la. Thấy còn khá nhiều, Uyển Nương liền chuẩn bị dùng đậu tương làm món đậu phụ, và dùng đậu đen ươm một ít giá đỗ.
"Trời đang lạnh thế này, có trồng ra giá đỗ được không?"
"Chẳng phải ca ca và tẩu tử từng nói có thể làm giường sưởi, rồi đặt bình gốm lên giường để ươm giá sao?"
"À, đúng rồi, suýt nữa ta quên mất chuyện này. Trời lạnh thế này, nhà tranh không chống lạnh tốt. Chúng ta cần xây một cái giường sưởi trong phòng, như vậy nằm trên giường sẽ ấm áp, không sợ đông lạnh."
Giường sưởi là một vật dụng chống lạnh hiệu quả. Sau khi Lý Tiêu đến đây ở một đêm, anh đã nghĩ đến chuyện này. Uyển Nương trước đây chưa từng nằm giường sưởi, cũng chưa từng nghe nói đến. Nhưng Lý Tiêu nói thứ này rất tốt, sau khi giải thích sơ qua nguyên lý một lần, nàng cũng thấy có thể thực hiện được.
Hiện tại Triệu đại phu đã tập hợp cánh đàn ông trong thôn chuẩn bị làm giường, việc xây giường sưởi cũng đơn giản, chỉ cần chuẩn bị đá, đất sét vàng và các vật liệu khác, sau đó bảo Lý Tiêu hướng dẫn cụ thể cách làm, chỗ nào đặt ống khói, chỗ nào là đường khói. Sau khi nói rõ những điểm mấu chốt này, những việc khác chỉ là chút việc tay chân, vật liệu thì đều có sẵn tại chỗ.
Bữa sáng là cháo gạo đơn giản, dù không có thịt nhưng mọi người vẫn ăn rất vui vẻ.
Gian nhà tranh chính của Lý Tiêu hiện giờ lại trở thành nhà ăn kiêm hội trường của trang viên, ăn uống ở đây, họp hành cũng ở đây, vô cùng náo nhiệt.
Ăn uống xong xuôi, Lý Tiêu tìm Dương Đại Nhãn để rút tiền.
Dương Đại Nhãn hiện đã là thầy đồ ở tư thục trong trang, đồng thời cũng là kế toán của làng, mọi khoản chi tiêu và thu nhập đều được ghi chép vào sổ sách.
Dương Đại Nhãn quản sổ sách, Triệu tiên sinh quản tiền.
Tương đương với một người làm kế toán, một người làm thủ quỹ, tiền và sổ sách tách bạch.
Dương Đại Nhãn ghi sổ, sau đó đến chỗ Triệu tiên sinh để lấy tiền, khi nhận tiền vẫn phải điểm chỉ.
Bộ quy tắc này chính Lý Tiêu đặt ra, không có quy củ thì sao thành việc lớn được. Hiện giờ thôn trang có mấy chục người, tuy nói người không nhiều, nhưng có một số việc vẫn phải thiết lập chế độ trước khi làm, có vậy mới không hỗn loạn.
Hơn nữa, có bộ chế độ này cũng dễ dàng quản lý hơn, không dễ xảy ra sai sót.
Thấy Lý Tiêu rút ra năm ngàn đồng, Uyển Nương có chút lo lắng hỏi, "Tướng công, chàng thực sự định mua đường thô sao?"
"Nếu là con đường làm giàu, chẳng có lý do gì để không làm."
"Nhưng không dễ như vậy đâu?" Triệu Uyển lo lắng nói. Nghe nói triều đình còn phải phái sứ giả đến phương Tây Mã Đa Bát chiêu mộ nhân tài để nắm trong tay công nghệ sản xuất đường thô, người thường nào có thể làm được. Chồng nàng nói mình có công nghệ chế đường tốt hơn cả triều đình, có thể luyện ra đường trắng hơn sương, Triệu Uyển vẫn có chút không tin lắm.
Nàng cũng không phải không muốn chồng mình thử sức, chỉ là bây giờ giá đường quá đắt, cho dù là loại đường thô đen rẻ hơn một chút, một lượng bạc cũng chỉ mua được mười cân thôi.
"Yên tâm đi, nàng còn không tin tưởng tướng công của mình sao?"
"Em đương nhiên tin tưởng tướng công, chỉ là..."
Lý Tiêu nhẹ nhàng vuốt mũi Triệu Uyển, "Anh nhất định sẽ thành công."
·······
Phố Lam Khê.
Tại Phủ Quý Quán, chưởng quỹ đầu đầy mồ hôi chạy vội lên lầu.
"Cốc cốc cốc!"
"Vào đi." Trương Bái Bì đang ngồi trong phòng trên lầu ba xem sổ sách, thấy sắp đến cuối năm, lẽ ra công việc làm ăn của quán rượu phải tốt hơn, nhưng thực tế lại càng ngày càng tệ.
Trong khi đó, Phủ Xuân Quán đối diện lại đông khách mỗi ngày, điều này khiến Trương Bái Bì vô cùng bất mãn. Gia đình họ Trương khởi nghiệp bằng nghề cho vay nặng lãi, sở trường là kinh doanh tiệm vàng bạc và kho cầm đồ, đối với các hoạt động kinh doanh như quán rượu, tiệm thuốc thì hoàn toàn không có kinh nghiệm.
Nhưng cùng là lầu rượu, lại mở gần nhau, quán người ta thì làm ăn phát đạt, quán nhà mình thì kém cỏi, Trương Bái Bì không thể chấp nhận được.
"Đông gia, không ổn rồi."
Trương Bái Bì nhíu mày, ngẩng đầu lên.
"Hớt ha hớt hải làm mất thể diện, có chuyện gì vậy?"
"Là Phủ Xuân Quán, quán họ hôm nay ra mắt món mới, đang quảng cáo rầm rộ khắp nơi."
"Ra mắt một món mới thì có gì lạ đâu? Dù sao đầu bếp của quán họ là đầu bếp lão làng được mời từ đại tửu lâu Trường An mà."
"Thế nhưng đông gia, món mới của họ được làm từ Bích Ngọc Thanh."
"Bích Ngọc Thanh?" Trương Bái Bì lúc đầu còn chưa hiểu ra, sững sờ một lát mới nhớ tới, Bích Ngọc Thanh này chẳng phải là thứ hiếm có mà con trai mình đã bỏ ra hai ngàn đồng mua lại từ mấy người ở Dương Châu sao?
Không phải nói tổng cộng chỉ có một trăm cây, đều đã bị con trai mình mua lại hết rồi sao? Mình còn định nhân cơ hội này, tận dụng thật tốt đây mà.
Thế nào bây giờ Phủ Xuân Quán đối diện cũng có Bích Ngọc Thanh?
"Ngươi chắc chắn?"
"Đông gia, chắc chắn như đinh đóng cột, ta đã phái người lén lút qua xem, món mới của họ hôm nay quả thật dùng Bích Ngọc Thanh làm, họ thậm chí còn đem một cọng Bích Ngọc Thanh ra trưng bày công khai, y hệt cọng Bích Ngọc Thanh mà đông gia đang giữ trong tửu lâu, cùng kích thước, cùng độ tươi non."
Chưởng quỹ rất bất lực, quán họ đang bí mật chuẩn bị một hoạt động, định dùng Bích Ngọc Thanh này để tạo đột phá, ai ngờ quán người ta lại ra mắt Bích Ngọc Thanh trước.
"Nghe nói họ sẽ liên tục trong mười ngày, mỗi ngày ra mắt một món mới, tất cả đều dùng Bích Ngọc Thanh làm nguyên liệu chế biến. Hiện giờ đang làm rùm beng, thu hút không ít khách khứa."
Sắc mặt Trương Bái Bì càng lúc càng khó coi, ông ta đập mạnh một tay xuống bàn, "Lẽ nào lại như vậy!"
Mọi tác phẩm chỉnh sửa thuộc về cộng đồng tại truyen.free, nơi những câu chuyện thăng hoa.