(Đã dịch) Thần Kỳ Mục Trường - Chương 962: Cao lương rượu cũng muốn nghịch tập
Hiện tại Sasha tạm thời được rảnh rang, vì Tiểu Náo Náo đã có Lưu Hách Minh chăm sóc. Nàng cũng bắt đầu lại sự nghiệp của mình, dồn một phần tâm sức vào lĩnh vực y tế.
Thực ra, nàng chẳng có tham vọng sự nghiệp to lớn nào. Từ khi có Tiểu Náo Náo, hai đứa bé đã chiếm trọn trái tim nàng. Giờ đây, việc tìm việc làm chỉ là để khỏa lấp thời gian rảnh rỗi.
Lưu Hách Minh nghiễm nhiên trở thành người đàn ông nội trợ chuyên nghiệp: chăm sóc con cái, nấu cơm, đưa cơm trưa rồi đón vợ tan ca. Thật không ngờ, những tháng ngày trôi qua tuy có phần tẻ nhạt, nhưng anh lại cảm thấy thật hạnh phúc.
Khi đang chuẩn bị bữa tối trong bếp, điện thoại của anh lại vang lên. Nhìn vào màn hình, anh hơi bất ngờ và vui mừng khi thấy đó là cuộc gọi từ Vương Triết.
"Này lão Vương, giờ này chắc ông mới đi làm được một lát thôi nhỉ?" Lưu Hách Minh vừa kết nối điện thoại đã hỏi đùa.
"Vừa kết thúc phiên họp sáng xong đây. Rượu cao lương chỗ ông còn không? Gửi cho tôi thêm mấy thùng đi, cha vợ tôi uống thấy ngon lắm, cứ nhắc mãi."
"Rượu cao lương còn nhiều lắm, tôi với bố tôi cứ rảnh rỗi là lại nấu một mẻ. Giờ cũng tích được kha khá rồi, để lần sau tôi về nước thì mang cho ông một ít. Mà ở bên này, nhiều người không thích cái mùi vị nồng của rượu đế lắm." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.
"Thế ông không nghĩ đến chuyện đưa về nước tiêu thụ thử sao?" Vương Triết hỏi.
"Mang rượu này về nước bán à? Liệu có ổn không?" Lưu Hách Minh hỏi với vẻ chần chừ.
Văn hóa rượu đế ở trong nước đã có từ lâu đời, với vô vàn thương hiệu lớn nhỏ. Thị trường rượu cũng là một thị trường lớn, nhưng người ta lại rất chú trọng đến bề dày lịch sử và chất lượng thật sự.
Không ít loại rượu còn ghi rõ năm ủ trong hầm, hay những loại rượu cao cấp đều được ủ trong hầm rượu lâu đời. Rượu cao lương của mình tuy cũng không tệ, nhưng làm sao mà so sánh với họ được chứ?
"Ông đã uống qua Phi Thiên chưa?" Vương Triết hỏi.
"Trước đây lúc về nước tôi có uống một lần, thấy rất ngon." Lưu Hách Minh đáp.
"Vậy ông đã bao giờ so sánh rượu của ông với Phi Thiên chưa? Dù sao thì cả tôi lẫn cha vợ tôi đều thấy rượu cao lương của ông rất ngon, không kém Phi Thiên là mấy." Vương Triết nói.
"Nếu ông có thể nâng cao thêm chút kỹ thuật sản xuất, tôi nghĩ nông trường của ông hoàn toàn có thể phát triển ngành sản xuất rượu đế. Vả lại, cũng chẳng ai cấm rượu đế của ông không được mang về Hoa Hạ tiêu thụ cả."
"Ông thật sự nghĩ vậy sao?" Lưu Hách Minh nhíu mày hỏi.
"Dù sao thì những chai rượu ông mang về lần trước tôi thấy rất tuyệt. Đó mới là rượu ủ trong thời gian ngắn thôi, nếu để thêm vài năm nữa, hương vị chắc chắn sẽ còn ngon hơn nhiều."
"Chỉ là những loại rượu này của ông có nồng độ hơi cao, có thể hạ thấp một chút cho phù hợp. Dù sao tôi thấy nó rất tiềm năng, ông có thể đầu tư thêm chút tâm sức vào đó."
"Ông không thấy cổ phiếu Mao Đài tăng như tên lửa đó sao? Phi Thiên thì cháy hàng, phải hạn chế mua. Ngay cả khi rượu của mình kém hơn một chút, bán khoảng một nghìn tệ một chai, tôi nghĩ vẫn không thành vấn đề."
"Ông cứ để tôi suy nghĩ kỹ đã, lượng thông tin ông cung cấp hơi nhiều. Để tôi nghiên cứu kỹ hơn, rồi sẽ liên hệ lại với ông." Lưu Hách Minh cười khổ nói.
"Haha, nhưng dù có tốt đến đâu, ông cũng phải gửi cho tôi vài thùng đấy nhé, tôi sẽ không trả tiền đâu." Vương Triết nói đùa một câu rồi cúp máy.
Lượng thông tin Vương Triết cung cấp hôm nay quả thật hơi lớn. Những chai rượu đế này vốn chỉ là sản phẩm ngẫu hứng khi anh rảnh rỗi, chỉ để tự mình uống, nhưng càng nấu lại càng tích trữ được nhiều.
Anh chưa từng nghĩ tới những chai rượu cao lương này lại được Vương Triết đánh giá cao đến thế. Vương Triết chắc chắn sẽ không vì mấy thùng rượu mà nịnh bợ mình, điều đó là không cần thiết.
Vậy vấn đề đặt ra là, thứ rượu cao lương tự cung tự cấp mà mình nghĩ là không có lợi nhuận gì, dường như cũng ẩn chứa cơ hội kinh doanh lớn.
Anh chẳng còn tâm trí đâu mà nấu cơm nữa. Anh vội vàng đến bên tủ rượu, lấy ra một chai rượu cao lương đóng gói đơn sơ, rót một chén nhỏ, cẩn thận nhấm nháp.
Lần gần nhất anh uống Phi Thiên đã từ rất lâu rồi. Hơn nữa, anh cũng không phải người sành rượu chuyên nghiệp, nên dù lần này có nghiêm túc đến mấy, anh cũng không thể phân biệt được rõ ràng mùi vị.
Chẳng biết có phải do lời của Vương Triết tác động hay không, nhưng khi uống, anh cảm thấy rượu càng thêm thuần hậu, dư vị kéo dài vô tận.
Trong nhà, người duy nhất anh có thể nghĩ đến nhờ giám định trong lĩnh vực này chính là Trần Văn Thạch. Dặn Lan Đóa Thiến giúp trông chừng bếp núc, anh mang theo rượu, lái xe thẳng đến thị trấn.
"Sao lại rảnh rỗi đến đây với tôi vậy? Ông già này của ông tưởng sắp bị ông quên luôn rồi chứ." Nhìn thấy Lưu Hách Minh mang theo rượu vào cửa, Trần Văn Thạch hỏi đùa một câu.
"Dạ đâu dám ạ, ngài nếm thử xem rượu cao lương này ngon không ạ." Lưu Hách Minh vừa nói đã nóng lòng rót cho Trần Văn Thạch một chén.
"Cần gì phải nếm nữa? Mỗi ngày về nhà tôi đều uống một chút rượu của cậu, rượu này rất ngon mà." Trần Văn Thạch bất đắc dĩ lắc đầu.
"Ôi trời, con quên mất là đã gửi cho ngài ở đây rất nhiều chai rồi. Vậy rượu này của con, so với Phi Thiên Mao Đài thì kém bao nhiêu ạ?" Lưu Hách Minh vỗ trán một cái rồi hỏi.
Trần Văn Thạch nhíu mày, "Chuyện này tôi thật sự chưa so sánh kỹ lưỡng bao giờ, cậu đợi một chút."
Nói xong, ông cầm chén rượu lên, nhấp một ngụm nhỏ rồi nhắm mắt lại.
Bên cạnh, Lưu Hách Minh có chút sốt ruột, hệt như ngày nào thi đại học chờ điện thoại báo điểm.
"Theo cảm nhận của tôi, ban đầu rượu của cậu có phần kém hơn Phi Thiên một chút, nhưng hậu vị ngọt thì lại ngon hơn nhiều." Trần Văn Thạch vừa cười vừa nói.
"Tuy nhiên, tôi không phải là một chuyên gia nếm rượu, cũng chỉ có thể đưa ra nhận xét cá nhân của mình thôi. Nếu cậu muốn so sánh với Phi Thiên của người ta, tốt hơn hết là tìm người chuyên nghiệp thì phù hợp hơn."
"Hắc hắc, thế là được rồi." Lưu Hách Minh cười hắc hắc nói.
"Về nhà với tôi đi, đang hầm ngỗng lớn đấy, tối nay chúng ta hãy uống thật vui vẻ. Đối với tôi mà nói, đây đúng là một món hời bất ngờ. Xem ra chuyện chưng cất rượu này, còn phải tính toán kỹ lưỡng."
"Ý gì vậy?" Trần Văn Thạch tò mò hỏi.
Lưu Hách Minh liền tóm tắt lại lời của Vương Triết cho Trần Văn Thạch nghe một lượt, khiến ông nghe đến mức mắt tròn xoe.
Bởi vì ông cũng không nghĩ tới thị trường rượu đế trong nước lại có biến đổi lớn đến vậy, đến mức Phi Thiên đã tăng giá đến mức đó. Nếu theo dự tính của Lưu Hách Minh, ngay cả khi bán một nghìn tệ một chai, Lưu Hách Minh cũng có thể kiếm được một khoản lớn rồi.
Nhưng ông biết rõ cách Lưu Hách Minh sản xuất rượu, cách làm có vẻ hơi đơn giản và thô sơ. Ấy vậy mà lợi nhuận ẩn chứa trong đó quả thực quá lớn.
Nghĩ tới đây, Trần Văn Thạch khẽ lắc đầu đầy bất lực.
"Sao thế ạ?" Lưu Hách Minh tò mò hỏi.
"Tôi chỉ đang nghĩ, phải chăng tiền bạc trên thế giới này đều bị mấy người giàu có như các cậu kiếm hết rồi." Trần Văn Thạch vừa cười vừa nói.
"Ban đầu rượu cao lương cậu làm chỉ để tự mình giải trí, giờ lại có thể mang đến lợi nhuận lớn đến vậy. E rằng sau này cậu mở một nhà máy rượu đế đàng hoàng, lợi nhuận hàng năm sẽ lên đến mấy chục triệu đôla mất."
"Hắc hắc, vậy con xin nhận lời chúc của ngài. Chuyện này, thật ra cũng khó nói lắm." Lưu Hách Minh cười hì hì nói.
"Hiện tại con vẫn tự mình nấu, nên nồng độ cồn chưa thực sự chuẩn xác. Hồi đó con cũng chẳng nghĩ nhiều, chỉ là để dành uống trong nhà thôi mà."
"Bước tiếp theo đúng là phải suy nghĩ kỹ về chuyện này, là thành lập một nhà máy rượu đế ngay trong nông trường. Tuy nhiên, rất nhiều nhân tài sẽ phải mời từ trong nước sang, chứ ở Mỹ làm gì có người tinh thông sản xuất rượu đế."
"Thực ra rượu cao lương của chúng ta ngon, mấu chốt vẫn là nguyên liệu cao lương tốt. Trồng cao lương cũng tốn kém lắm chứ. Trừ đi chi phí nguyên liệu và nhân công, thực ra sau này cũng chẳng kiếm được bao nhiêu đâu."
Trần Văn Thạch lườm hắn một cái. Cái khoản "chẳng kiếm được bao nhiêu" trong miệng cậu ta, e rằng là ước mơ của rất nhiều doanh nghiệp khác.
Thực ra Lưu Hách Minh nghĩ lại một chút, việc mình sản xuất rượu đế tùy tiện mà lại ngon đến vậy cũng có rất nhiều nguyên nhân.
Thứ nhất, nguyên liệu hạt cao lương có phẩm chất tuyệt vời. Thứ hai, đây là sản phẩm từ chính nông trường của anh, được tăng thêm giá trị nhờ danh tiếng của chính anh. Thứ ba, nguồn nước hồ nhỏ được tăng cường hợp lý cũng góp phần tạo nên hương vị đặc biệt cho rượu cao lương.
Tuy nhiên, nếu muốn dùng rượu cao lương này để kiếm tiền, anh còn một chặng đường dài phải đi.
Đó chính là việc anh vừa nói không có nhân tài trong lĩnh vực này, bởi vì rượu không phải cứ nấu rồi chưng cất là xong. Rượu trên thị trường đều có nồng độ cồn cố định, điều này cũng liên quan đến công thức pha chế rượu.
Ở Mỹ làm sao mà tìm được chuyên gia pha chế rượu đế chứ? Chỉ có thể tìm từ trong nước. Mà những chuyên gia gi���i, ��oán chừng đã gần như bị những nhà máy rượu nổi tiếng trong nước chiếm giữ hết rồi.
Đưa Trần Văn Thạch về đến nhà, Lưu Hách Minh lại gọi điện thoại cho Vương Triết. Việc nhà máy rượu lập tức phải được đưa vào danh sách ưu tiên, vì thế, việc tuyển dụng nhân tài liền giao cho Vương Triết phụ trách.
Dù điều kiện cơ sở có tốt đến mấy, cũng không thể thiếu người sản xuất. Nhanh nhất thì cũng phải đến cuối năm mới có thể sản xuất ra mẻ rượu đầu tiên.
Tâm trạng anh vẫn rất tốt. Uống chút rượu, ăn ngỗng hầm, mùi vị thì ngon phải biết. Đến Alice nhìn thấy cũng có chút thèm thuồng, thế là cô bé tự mình vui vẻ chạy đến, giả vờ như mọi người nhìn mình rót một chút rượu mật ong.
"Ngành rượu đế thực sự có thể phát triển được sao?" Suzanna tò mò hỏi.
"Cũng gần như vậy, vẫn còn một vài vấn đề nhỏ cần giải quyết, và sang năm, việc trồng cao lương còn phải mở rộng quy mô hơn nữa." Lưu Hách Minh gật đầu cười, đem khúc xương gặm dở thưởng cho chú Husky đang tội nghiệp chờ đợi bên cạnh.
"Những chai trong kho hiện tại đều giữ lại, chỉ để chúng ta tự mình uống thôi. Những mẻ rượu mới sản xuất sau này mới có thể đưa ra thị trường tiêu thụ."
"Chỉ là con đường này còn hơi xa, cần đưa đến Hoa Hạ để tiêu thụ. Đến tương lai rồi tính tiếp, xem có thể đầu tư một nhà máy rượu đế ngay trong nước không."
"Dễ dàng thế sao?" Sasha hỏi.
Lưu Hách Minh cười khổ lắc đầu, "Chưng cất rượu, nguyên liệu quan trọng nhất còn là nước đấy. Nhất định phải tìm một nơi có nguồn nước tốt mới được. Cứ từ từ thôi, không vội."
Sasha nghĩ nghĩ, dường như đúng là như vậy. Dù là bia hay rượu đế, đều cần đến nước.
"Thôi không nói chuyện này nữa, hôm nay mọi người cứ thoải mái uống đi. Ai muốn uống gì thì tự đi lấy, không thấy Alice còn uống vui vẻ thế này sao." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.
Mọi người nhìn về phía Alice, cô bé một ngụm nhỏ, một ngụm nhỏ thưởng thức rượu mật ong, cái vẻ mặt nhỏ bé đó thật sự rất nghiêm túc.
Bản chuyển ngữ này là tài sản trí tuệ của truyen.free, xin vui lòng không tái bản dưới mọi hình thức.