Trần Hòa Chính và Locker đến Lăng thị vào khoảng hơn bốn giờ chiều. Locker chẳng mang theo mấy bộ quần áo nhưng lại vác theo một đống lớn thiết bị chụp ảnh.

"Chú Locker, chú muốn chụp ảnh cho Alice sao ạ?" Alice ngồi xổm cạnh Locker tò mò hỏi.

"Ừm, lát nữa sẽ chụp cho Alice. Nhưng mà, sao Alice lại không gọi anh chứ?" Locker tò mò hỏi.

"Chú Locker lớn vậy rồi, đương nhiên phải g���i là chú chứ ạ." Cậu nhóc nói với vẻ hiểu chuyện lắm.

"Thế nhưng trước kia Alice không gọi Locker là anh sao?" Locker hơi khó hiểu, mới có mấy ngày mà mình đã "lên cấp" rồi sao?

"Chị Suzanna nói, sau này không đi học thì đều phải gọi là chú ạ." Cậu nhóc nghiêm túc nói.

Nghe vậy, Locker chỉ biết há hốc mồm. Sao mà dễ dàng đẩy mình vào hàng ngũ các chú thế này? Mình mới tốt nghiệp có được không chứ. Hơn nữa, có cần thiết phải đối xử khác biệt thế không, Suzanna còn lớn tuổi hơn mình nữa.

"Alice, lại đây giúp ba làm cơm nào." Lưu Hách Minh vẫy tay gọi cô bé.

"Ba ơi, ba đâu có chuẩn bị món gì ngon đâu chứ." Cậu nhóc nhanh nhẹn chạy tới hỏi.

"Hôm nay là Tết Nguyên Tiêu mà, đương nhiên phải ăn bánh trôi nước. Alice có tin tưởng giúp ba cùng làm bánh cho mọi người ăn không?" Lưu Hách Minh nghiêm túc hỏi.

"Vâng, Alice nhất định sẽ hoàn thành nhiệm vụ ạ!" Cậu nhóc gật đầu rất nghiêm túc, nhưng miệng nhỏ lại chu lên, "Ba ơi, Alice đâu có biết làm bánh trôi nước đâu ạ."

"Ha ha, cùng làm với ba, ba sẽ dạy con." Lưu Hách Minh chọc nhẹ vào mũi cô bé.

Tết Nguyên Tiêu cũng là một trong những ngày lễ quan trọng nhất của Trung Hoa. Nhìn về phía trước mà nói, chỉ có qua hết Tết Nguyên Tiêu thì mùa xuân này mới thực sự qua đi.

Tuy nhiên, với một ngày lễ truyền thống như vậy, cách thức đón Tết ở phương Nam và phương Bắc lại có đôi chút khác biệt. Ở phương Nam, đa phần mọi người thường tự làm bánh trôi nước để ăn, còn ở phương Bắc thì lại "lăn" bánh Nguyên Tiêu. Nguyên liệu thì không khác nhau nhiều, chỉ là cách chế biến khác nhau.

Hôm nay Lưu Hách Minh cũng định làm thử cả hai loại một chút, dù sao cũng không quá khó, để mọi người được nếm thử đủ các hương vị.

Đối với bánh trôi nước, anh làm nhân vừng đen. Khi làm nhân bánh này, cô bé Alice đã kịp ăn mất mấy hạt vừng rang quen thuộc rồi.

Cách làm bánh trôi nước cũng không phức tạp, trộn bột nếp thật đều (ở miền Bắc cũng gọi là bột nếp), giống như nặn sủi cảo vậy, đặt nhân vào trong rồi vo tròn lại, một chiếc bánh trôi nước tròn trịa đã hoàn thành.

Alice chỉ cần nhìn một lần là đã học được cách làm. Chỉ có điều cô bé lại phát huy cách làm đầy cá tính của riêng mình, làm ra những chiếc bánh trôi nước có cái lớn, cái nhỏ, và đặt riêng ra một bên.

Chuẩn bị xong một ít, Lưu Hách Minh liền xếp xong xuôi, rồi cho vào tủ lạnh làm mát.

Giờ thì mùa đông đa phần đều là mùa đông ấm, nếu mà vào thời anh còn bé, làm gì có tủ lạnh, cứ để ra ngoài bàn là hai tiếng sau đã đông cứng rồi.

Thông thường mà nói, nhân bánh này phải cho thêm chút mỡ heo mới ngon. Chỉ có điều hôm nay để ý Haya, anh dùng chút dầu thực vật, rồi lại sang một bên trộn chút đậu đỏ nghiền.

Đậu đỏ nghiền này không phải loại mua sẵn bên ngoài, mà là Lưu Hách Minh tự mua đậu đỏ về luộc rồi nghiền ra. Đậu đỏ nghiền tự làm mùi thơm đậm đà hơn nhiều, hoàn toàn không thể so sánh với đậu nghiền thành phẩm bên ngoài.

Bánh trôi nước đã nặn xong, lại có nhiều người giúp đỡ, chẳng mấy chốc, một chậu bột đã được nặn hết thành bánh trôi nước.

Bánh lăn thì không dễ làm như vậy, bởi loại bánh này thật sự phải "lăn" ra.

Phần nhân bánh cũng do Lưu Hách Minh tự làm, nhân bánh này lại phong phú hơn một chút, không chỉ có vừng, đậu đỏ nghiền mà bên trong còn có lạc giã nhỏ.

Hơn nữa, phần nhân bánh này cũng đã làm lạnh trước đó, đều được Lưu Hách Minh cắt thành từng miếng nhỏ hình vuông, rồi cho vào tủ lạnh làm lạnh. Giờ lấy ra trông bề ngoài không được đẹp cho l���m, khiến Alice nhìn thấy phải nhíu mày.

Cầm lấy dao phay, Lưu Hách Minh liền thái nhân bánh trên thớt. Đầu tiên thái thành miếng lớn, rồi thái nhỏ thành hình lập phương. Alice đều rất hiếu kỳ, không biết lát nữa sẽ làm thế nào.

Lưu Hách Minh cũng mang chiếc mẹt lớn mới mua tới, rải một lớp bột nếp dưới đáy. Sau đó dùng muôi lớn vớt những viên nhân bánh vừa thái bỏ vào, nhúng nhanh qua nước một lượt.

Đây mới là điểm mấu chốt của việc lăn bánh Nguyên Tiêu, chính là dựa vào lớp nước này để bột nếp dính vào. Nhưng phải nhanh tay, nếu chậm, nhân bánh sẽ dễ bị tan ra.

Rải nhân bánh ra chiếc mẹt lớn, Lưu Hách Minh cầm chắc hai bên mẹt, rồi dùng sức xoay tròn.

Việc này thực sự là một việc nặng nhọc, tốc độ lăn cũng không được quá nhanh, mà phải đều tay.

Lắc tròn hơn mười phút, Lưu Hách Minh thấy đã tạm ổn, liền lấy những chiếc bánh lăn này ra, dùng bình xịt nhỏ xịt nước một lần. Xịt xong, lại cho vào lăn tiếp.

Lặp đi lặp lại mấy lần như vậy, những chiếc bánh lăn coi như đã hoàn thành.

"Alice, thế nào, học được chưa?" Lưu Hách Minh nhìn cô bé hỏi.

"Ba ơi, con cũng học được rồi, thế nhưng con không ôm nổi cái mẹt to này ạ!" Cậu nhóc buồn rầu hết sức.

"Ông chủ, đừng nói là Alice, hình như tôi cũng thấy hơi tốn sức, chỉ lăn được một lúc thôi." Locker cũng cười khổ nói.

"Ha ha, đã sớm chuẩn bị sẵn cho các cậu rồi!" Lưu Hách Minh cười lớn một tiếng, rồi chạy lên lầu.

Khi anh xuống lầu, mang xuống là một đống mẹt lớn bé.

Sao có thể để mình anh vất vả, mọi người đều phải cùng lăn mới đúng chứ.

"Ha ha, ông chủ, chờ tôi dựng máy quay xong, tôi thấy hoạt động này hẳn là rất thú vị." Locker cười nói một câu rồi bận rộn ngay bên cạnh.

Mỗi người được phát một chiếc mẹt, sau đó Lưu Hách Minh rải bột nếp sẵn vào và nhúng nước những viên nhân bánh. Chuyện còn lại thì anh mặc kệ, lăn khéo thì mọi người ăn ngon, lăn không khéo thì mọi người cũng tặc lưỡi mà ăn thôi.

Anh vừa mới rải nhân bánh vào chiếc mẹt lớn của mình, còn chưa kịp bắt đầu lăn. Đã thấy bên cạnh "vèo" một cái, một viên nhân bánh nhỏ dính bột nếp bay vào.

Vừa ngẩng đầu lên, thôi rồi, lần này thì hai viên bay tới cùng lúc.

"Ba ơi, mấy cái bánh này không nghe lời ạ." Alice buông chiếc mẹt nhỏ đang ôm, nhăn nhăn đôi lông mày bé xíu.

"Đừng vội, cứ lắc sang trái sang phải là được, đừng lắc lên xuống, động tác cũng có thể nhẹ nhàng một chút." Lưu Hách Minh an ủi cô bé nói.

Alice gật đầu, nhặt lại ba viên nhân bánh vừa "chạy trốn", rồi từ từ xoay tròn.

Alice lăn bánh Nguyên Tiêu cũng rất đặc biệt, cô bé không chỉ dùng hai tay lăn, mà cái mông nhỏ cũng lắc lư theo. Cứ như thể không lắc lư thì không thể nào có hứng thú được vậy.

Mặc dù trong chuyện ăn uống thì mọi người đều là những người rất nghiêm túc, nhưng trong quá trình chế biến này cũng khiến mọi người tràn đầy niềm vui.

Chưa từng làm việc này bao giờ, khi thấy nhân bánh dưới tay mình lăn, dính bột mì ngày càng lớn, cũng cảm thấy rất thú vị.

Đương nhiên, không phải nói lần đầu lăn là bạn có thể lăn đẹp ngay được. Hiện tại mà nói, cũng chỉ có Lưu Hách Minh lăn bánh Nguyên Tiêu là tròn đều, còn lại thì đủ mọi h��nh dạng.

Ban đầu Locker cũng có một chiếc mẹt, nhưng anh nhận ra mình căn bản không có cơ hội tự lăn bánh. Đã dựng máy quay xong, nhưng những người này đâu có để anh có thời gian cầm máy ảnh mà chụp.

Người ta thì đã lăn ra thành phẩm rồi, còn chiếc mẹt của anh ấy thì mới chỉ lắc lư được vài lần lúc ban đầu.

"Ba ơi, ba xem con lăn có được không?" Alice cũng bưng chiếc mẹt nhỏ của mình đến trước mặt Lưu Hách Minh.

"Ừm, Alice làm rất tuyệt vời, con dính thêm một lần bột nữa là lăn xong rồi đấy." Lưu Hách Minh nhìn thoáng qua rồi cố gắng nhịn cười nói.

Không thể nói cô bé không cố gắng, chỉ có điều lần này, tiêu chuẩn nấu nướng của cô bé cũng giảm sút thẳng thừng. Vẫn là do cô bé sức không đủ, suýt nữa đã làm tan hết nhân bánh bên trong mà không dính được bao nhiêu bột nếp.

"Ba ơi!" Cô bé buông chiếc mẹt nhỏ xuống, rồi lay lay cánh tay Lưu Hách Minh.

Vẻ mặt đó sao mà giấu được cô bé chứ, cô bé thừa biết đây là điềm báo cho sự trêu chọc mình.

"Được rồi, đi tìm mẹ cùng lăn đi, rồi những cái bánh của con ba giúp con lăn xong được không?" Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

"Vâng, con đi tìm mẹ ạ." Cô bé gật đầu, sau đó vui vẻ chạy tới chỗ Sasha.

Cuối cùng, sự thật chứng minh, Lưu Hách Minh thực sự đã đánh giá mọi người hơi quá cao. Cũng giống như lúc bắt đầu, đừng nhìn ai cũng lăn được, nhưng cái hình dạng của chúng thì thực sự không thể đòi hỏi, cũng chẳng cách nào đoán trước được.

Dù sao cũng là để mọi người chơi, những cái nặn được thì nhặt ra, cho vào tủ lạnh làm mát trước. Những cái không nặn được thì anh lại phải dùng dao gọt bớt, rồi tiếp tục lăn.

Bếp đã nổi lửa, những chiếc bánh trôi nước làm lạnh từ trước đã có thể luộc.

Nhìn thấy bánh trôi nước vào nồi, cô bé Alice đã lên tinh thần, tự mình cầm cái chén nhỏ đứng đợi cạnh nồi.

Lưu Hách Minh tìm tìm trong nồi, vớt ra những chiếc bánh cực nhỏ mà cô bé đã tự nặn. Những chiếc bánh cô bé tự nặn thực sự quá nhỏ, luộc một lát là chín ngay.

Ban đầu Lưu Hách Minh còn tưởng cô bé muốn tự mình nếm thử trước, nhưng lại thấy cô bé từ chén nh�� của mình múc ra chia vào những chiếc chén bên cạnh, đây là muốn chia cho mọi người rồi.

Trong lòng anh, cái cảm giác ấy tuyệt vời như vừa ăn tiên đan vậy. Đây chính là cô con gái bảo bối của mình, thật sự quá hiểu chuyện.

"Lố bịch thật, quá lố bịch! Ngày trước Alice là do tôi dạy dỗ có được không hả!" Nina nhận lấy bát bánh Alice đưa, lườm Lưu Hách Minh một cái rồi bất phục nói.

"Hắc hắc, đó cũng là nhờ gen tốt của tôi chứ gì." Lưu Hách Minh dương dương tự đắc nói.

Nina cạn lời, dù Alice cũng coi là con gái mình, nhưng mà thực sự không có liên quan gì đến mình cả.

Cuối cùng vẫn là Sasha đứng ra, dẹp yên hai người này. Hôm nay là ăn Tết mà, cứ ngoan ngoãn ăn bánh trôi nước và bánh lăn đi.

Mặc dù cách làm khác nhau, nhưng George và những người kia lại thích ăn bánh lăn hơn.

Bởi khi ăn bánh trôi nước, họ cảm thấy hơi dính, nhân bánh bên trong quá thơm và hơi nhiều. Bánh lăn thì khác, nhất là phiên bản chuẩn mà Lưu Hách Minh lăn ra, lớp bột nếp bên ngoài khá dày, ăn vào rất ngon.

Dù sao đi nữa, Tết Nguyên Tiêu hôm nay, nhóm ngư���i nước ngoài này đã trải qua rất tốt, rất vui vẻ. Thậm chí họ còn nghĩ bụng, chờ khi về lại Mỹ, dù không có gì để làm, cũng có thể tự lăn bánh Nguyên Tiêu mà ăn.

Nội dung này thuộc bản quyền của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.