Quốc Triều 1980 - Chương 71: Tiêu chuẩn cao
Năm 1978, số lượng du khách nhập cảnh vào nước ta đã đạt hơn một triệu tám trăm ngàn lượt.
Con số này vượt qua tổng lượng khách nước ngoài mà nước ta đã đón tiếp trong suốt hai mươi năm trước đó cộng lại.
Đến năm 1979, lượng khách nước ngoài thậm chí còn tăng vọt lên hơn 4 triệu 2 trăm ngàn lượt.
Thế nhưng trong năm đó, kinh thành chỉ có vỏn vẹn bảy nhà hàng ngoại giao, với sức chứa đạt chuẩn chỉ vỏn vẹn một ngàn giường ngủ.
Chính vì lẽ đó, giới lãnh đạo cấp cao của quốc gia đã khẩn cấp đưa vào ba dự án thí điểm thu hút đầu tư nước ngoài trong năm 1979 để kịp thời cứu vãn tình hình.
Dự án số 001 là công ty thực phẩm hàng không.
Các dự án số 002 và 003 lần lượt là khách sạn Kiến Quốc và nhà hàng Trường Thành.
Tuy nhiên, trong thời đại chính trị thống trị, hiện tượng tăng trưởng mạnh mẽ của lượng khách du lịch nội địa do các nhu cầu chính trị và sự thay đổi thể chế mang lại, hiển nhiên đã xuất hiện sớm hơn, với biên độ tăng trưởng càng thêm nhanh chóng.
Đặc biệt, với tư cách là trung tâm chính trị và văn hóa của đất nước, kinh thành chắc chắn phải đón tiếp số lượng du khách đứng đầu cả nước.
Vì vậy, ngay từ những năm bảy mươi, việc nhận thức cần xây dựng các nhà hàng sang trọng đạt tiêu chuẩn quốc tế đã diễn ra sớm hơn nhiều so với giới lãnh đạo cấp cao của quốc gia.
Khu Trọng Văn, nằm gần ga xe lửa kinh thành và sở hữu lợi thế về địa điểm, đã bắt đầu đẩy mạnh phát triển ngành nghề quán trọ trong khu vực, nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách đến kinh thành.
Quán trọ Trọng Văn Môn chính là một dự án nhà khách do chính quyền khu vực đầu tư xây dựng, nhằm cung cấp điều kiện đón tiếp tiêu chuẩn cao cho du khách trong nước.
Phải nói rằng, quán trọ này đã khai trương một cách khá thành công.
Kể từ khi mở cửa kinh doanh đến nay, nơi đây luôn tấp nập khách, với tỷ lệ lấp đầy phòng luôn duy trì trên tám mươi phần trăm.
Chỉ tiếc rằng vào thời điểm đó, sự hiểu biết về thế giới bên ngoài còn quá thiếu hụt.
Gần như không ai biết một tiêu chuẩn cao thực sự phải trông như thế nào.
Vì thế, những quán trọ cao cấp được xây dựng theo kiểu “đóng cửa làm xe” (tức là chỉ nghe theo ý kiến lãnh đạo, tiếp thu ý kiến quần chúng mà không tham khảo bên ngoài), rất khó phá vỡ lối tư duy cố hữu thời bấy giờ, chỉ chú trọng vào cơ sở vật chất mà thôi.
Mặc dù quán trọ Trọng Văn Môn khi đó đã có ghế sofa, giường mềm, quạt điện, tivi, thang máy, đạt đến tiêu chuẩn "hiện đại hóa" mà mọi người thời bấy giờ công nhận.
Thế nhưng trong mắt Ninh Vệ Dân, vẫn khó che giấu được chiến lược kinh doanh lạc hậu này, cùng với căn bệnh chung là hoàn toàn thiếu kinh nghiệm quản lý.
Cùng lắm thì đó chỉ là một nơi tiếp đãi quy mô lớn hơn một chút mà thôi.
Cơ bản là chẳng thể khiến anh ta có chút nào cảm giác ngưỡng m���.
Nói thẳng ra, sự buôn bán thịnh vượng của quán trọ Trọng Văn Môn hiện tại chỉ dựa vào vị trí địa lý ưu việt cùng với lợi thế của người đi trước có tầm nhìn xa.
Một khi thời đại xây dựng rầm rộ đến.
Hoặc là các nhà hàng Cửa Trước, nhà khách Phương Đông, nhà hàng Dân Tộc xung quanh hoàn thành việc nâng cấp và cải tạo cơ sở vật chất bên trong.
Sức hấp dẫn của nơi này đối với du khách nội địa tất nhiên sẽ giảm sút thẳng đứng.
Điều thú vị nhất chính là vào thời điểm này, các nhà hàng chuyên tiếp khách nước ngoài tại kinh thành đang tổ chức huấn luyện nhân viên, tập trung giảng dạy về phong tục tập quán, đặc điểm sinh hoạt và những điều cấm kỵ của các quốc gia khác.
Nào là khách nước ngoài từ Anh, Ấn Độ thích uống trà túi lọc.
Nào là khách Ấn Độ, Indonesia dùng tay trái để vệ sinh sau khi đi, kỵ nhất là dùng tay trái để đưa thức ăn cho người khác.
Nào là khách nước ngoài theo đạo Hồi không ăn thịt heo.
Nào là khách nước ngoài theo đạo Phật không bắt tay, mà cần chắp tay hành lễ.
Hay như khách nước ngoài theo đạo Cơ Đốc kiêng kỵ con số "mười ba".
Khách nước ngoài Albania thì gật đầu là biểu thị phủ định, còn lắc đầu lại là biểu thị khẳng định, và nhiều điều khác nữa.
Tất cả những điều này khiến những người trẻ tuổi vốn đã lâu cách biệt với thế giới bên ngoài, thiếu hụt kiến thức, vô cùng ngạc nhiên khi nghe.
Tuy nhiên, khi so sánh, cảm nhận cá nhân của Ninh Vệ Dân cũng chẳng khác biệt là bao.
Bởi lẽ với một người vừa chân ướt chân ráo đến đây như anh, nếu không đích thân trải nghiệm, ngay cả bản thân anh cũng khó mà tin nổi.
Những đặc điểm không thể thay đổi của toàn bộ các quán trọ quốc doanh thời kỳ này, rốt cuộc không thể tưởng tượng nổi đến mức nào.
Chẳng hạn, mỗi tầng lầu của quán trọ Trọng Văn Môn đều có bố cục giống hệt nhau.
Ngoài số phòng, cơ bản không có bất kỳ vật dấu hiệu nào để phân biệt rõ ràng.
Mỗi hành lang đều đối xứng với vô số căn phòng xếp hàng đều tăm tắp, trông giống như một trường trung học hoặc một doanh trại quân đội chỉnh tề.
Khách hàng ch�� cần quên hoặc nhớ nhầm số phòng, nếu không cẩn thận liền gặp phải "tai nạn".
Mặc dù không đến mức khoa trương như đoạn phim trong bộ điện ảnh 《Hổ Khẩu Thoát Hiểm》.
Cũng khó tránh khỏi việc gây ra tiếng kêu la hoảng hốt cùng những lời xin lỗi liên tục trong sự lúng túng.
Thế nhưng những vấn đề như vậy, lại không ai tình nguyện chú ý hoặc thay đổi, thậm chí không ai dám đề cập đến.
Không những chúng mặc nhiên tồn tại lâu dài, mà ngược lại còn được dùng làm chuyện phiếm mua vui.
Lại nữa, quán trọ Trọng Văn Môn còn lấy thói quen ngủ nghỉ của đa số người dân trong nước để cưỡng ép quy định sinh hoạt thường ngày của tất cả khách trọ.
Chín giờ tối vừa điểm, liền mặc định là thời gian chuẩn bị đi ngủ.
Phòng ăn đóng cửa, phòng nồi hơi ngừng cung cấp nước nóng để rót vào phích.
Nhân viên công chức sẽ còn đi từng phòng tắt đi những bóng đèn không cần thiết.
Khiến cho hành lang mỗi tầng lầu trở nên u ám không ánh sáng, thê lương vắng vẻ.
Thậm chí ngay cả cơ sở vật chất mà nơi này khoe khoang, trong thi��t kế cũng tồn tại vấn đề.
Nói là phòng trọ đơn đầy đủ tiện nghi, nhưng lại cơ bản không hề quy hoạch phòng vệ sinh riêng biệt.
Nhà vệ sinh công cộng được thiết kế ở cuối hành lang, còn phòng tắm thì lại ở một đầu khác.
Phòng ngủ, vệ sinh, tắm rửa hoàn toàn tách biệt, khiến sinh hoạt vô cùng bất tiện.
Còn về thái độ phục vụ, thì lại càng là nói một đằng làm một nẻo.
Mặc dù các cán bộ công chức thường xuyên phải tốn thời gian tham dự đủ loại hội họp lớn nhỏ, tổ chức học tập, lắng nghe lãnh đạo phát biểu.
Nhưng trên thực tế, khẩu hiệu "phục vụ chất lượng tốt" chưa từng được thực hiện triệt để, mà chỉ dừng lại ở đầu môi chót lưỡi.
Cứ như lấy công việc tiếp tân làm ví dụ.
Mễ Hiểu Nhiễm dẫn theo Ninh Vệ Dân làm thủ tục nhận phòng cho khách.
Căn bản không cần ân cần, cũng chẳng có nhu cầu phục vụ với nụ cười.
Chỉ cần im lặng, cúi đầu viết phiếu thu tiền cho khách là đủ.
Điều đó hoàn toàn cho thấy họ là một thế hệ tràn đầy niềm tự hào và tinh thần làm chủ.
Hơn nữa, trư���c khi trả phòng, quán trọ còn phải cử người kiểm tra phòng trước, sau đó khách mới có thể rời đi.
Nói về cách nhân viên kiểm tra phòng đối xử với khách, thì càng tệ hại, đơn giản như cảnh sát đối xử với nghi phạm tội phạm.
Mặc cho bạn có hấp tấp đến mấy để đuổi chuyến tàu, hay có bất cứ chuyện quan trọng gì phải làm, cũng đều phải đứng đàng hoàng chờ đợi.
Nhân viên phục vụ phải kiểm kê tất cả đồ đạc một lượt, thậm chí tivi, đèn điện cũng phải bật lên xem xét, sau đó mới cho phép khách rời đi.
Khách lại càng không được thúc giục, bởi càng thúc giục thì càng lộ ra vẻ có "quỷ" trong lòng.
Nhân viên phục vụ sẽ không chần chừ kéo dài thêm của bạn mười phút thì mới xong chuyện sao.
Còn nữa, rất nhiều cán bộ công chức thậm chí còn cãi cọ chẳng chút kiêng kỵ, hoàn toàn không để tâm đến việc ảnh hưởng đến giấc nghỉ của khách.
Đến mức liên tiếp xảy ra tình huống khách đang ngủ bị nhân viên phục vụ đánh thức, khi mở cửa ra lại phải ra sức khuyên can hai người phục vụ viên đang cãi vã.
Dĩ nhiên, như đã nói, điều này không thể trách ai khác, mà hoàn toàn do điều kiện đi lại có hạn chế vào năm đó quyết định.
Điểm mấu chốt vẫn là ở thời đại này, việc đi ra ngoài ở trọ đối với người dân quá khó khăn.
Không những vé xe lửa khó mua, mà tình trạng tàu quá tải cũng rất nghiêm trọng.
Thường thì do chưa quen địa hình, du khách khi đến nơi mục đích cũng rất khó tìm được khách sạn có điều kiện thích hợp.
Có khi gặp phải "Nơi tiếp đón khách thập phương" quá bận rộn, căn bản không thể kịp thời giới thiệu quán trọ.
Mặc cho bạn có thân phận gì, e rằng cũng phải được sắp xếp ngủ ở một phòng lớn chung (đại thông phô) một ngày rồi mới tính tiếp.
Vì vậy, đối với đa số du khách đã mệt mỏi sau chặng đường dài.
Việc có thể không chậm trễ thời gian, không phải đi thêm những chặng đường vô ích, và tìm được một nơi nghỉ ngơi thoải mái như vậy, đã là niềm vui khôn xiết, khiến họ phải cảm tạ trời đất rồi.
Nếu thật sự còn ai dám kén chọn?
Thì quả là quá không biết đủ.
Nội dung này ��ược truyền tải một cách chân thực nhất, chỉ có tại truyen.free.