Kiến Quốc Lộ là trạm cuối của tuyến đường hướng Đông số 1, đi thêm một đoạn ngắn là đến trạm xe buýt số 304.

Ninh Vệ Dân xuống xe ở đây khi trời đã sáng rõ.

Trên đường phố, người và xe đã đông đúc, khiến cả con đường trở nên vô cùng náo nhiệt.

Lúc này, Ninh Vệ Dân cảm nhận được một sự xúc động.

Ngoài cái se lạnh buổi sớm bắt đầu dịu đi, trong tai vang lên tiếng chuông xe đạp "reng reng reng" trong trẻo vui tai.

Đó chính là mùi thơm của bánh quẩy nóng hổi và sữa đậu nành quyện vào không khí, thoang thoảng khắp nơi, hung hăng chui thẳng vào mũi người đi đường.

Quán ăn sáng cách trạm xe không xa đã mở cửa từ bao giờ, không ít cư dân sống gần đó đã xách theo nồi nhôm đến mua bữa sáng.

Thời điểm ấy, người ta chưa dùng hộp đựng dùng một lần mà mang theo những chiếc nồi như vậy; sữa đậu nành được đong đầy vào nồi, còn nắp nồi thì vừa vặn để đựng bánh quẩy.

Khi mang về nhà thưởng thức, đồ ăn vẫn còn nóng hổi, thật tiện lợi vô cùng.

Mà loại quán ăn sáng này, cũng là quán ăn bình dân đặc trưng nhất trên các con phố Kinh thành vào thời đại ấy.

Ưu điểm là đồ ăn ngon, giá cả phải chăng, vô cùng tiết kiệm; điểm hạn chế là các món ăn tương đối đơn điệu.

Bữa sáng bán vào buổi sáng xem như là phong phú hơn cả.

Ít nhất cũng có bánh quẩy, bánh nướng muối tiêu, bánh nướng mè, bánh tai mật, sữa đậu nành và cháo bột ngô để khách tùy ý lựa chọn.

Đến trưa và chiều thì lại vô cùng đơn giản.

Cũng chỉ bán xiên chiên, viên chiên cùng bánh nướng, bánh lửa đốt.

Tuy nhiên, cũng phải nói thêm rằng, nếu đi xa hơn về phía đông, ngoài nhà máy thì chỉ toàn là đồng ruộng.

Cho nên dùng câu "Qua làng này rồi thì chẳng còn tiệm nào nữa" để hình dung tầm quan trọng của quán ăn sáng này thì quả không chút nào quá đáng.

Đặc biệt là xét từ tính chất công việc khá đặc thù của Ninh Vệ Dân.

Chẳng những cần đảm bảo đủ thể lực, mà thậm chí cho đến khi tan ca vào buổi chiều, hắn sẽ chẳng còn cơ hội hay khẩu vị để ăn uống gì nữa.

Vậy nên, càng không thể bỏ qua nơi đây, hắn phải ăn uống thật no đủ tại đây trước đã.

Vì vậy, cách ăn của hắn cũng khá đặc biệt, thông thường, hắn sẽ chọn phần ăn kết hợp xa xỉ nhất.

Cũng chính là cách ăn đặc biệt mà Khang lão gia tử đã dạy cho hắn, cách mà người Kinh thành xưa kia vẫn ưa chuộng — bánh nướng kẹp quẩy!

Có lẽ có người sẽ cảm thấy hai loại món ăn từ bột kẹp vào nhau ăn rất kỳ lạ.

Liệu có ngon không nhỉ? Chẳng phải đó là kiểu "bánh nướng cuốn bánh bao" mà người ta thường nói trong tướng thanh (hài kịch đối thoại), nghe thật ngu ngốc sao?

Thực ra, những người nghĩ như vậy mới là người chưa từng trải sự đời đấy.

Nơi khác không nói, ít nhất ở Thượng Hải cũng có cách ăn tuy khác biệt nhưng lại có công dụng tương tự, đó chính là bánh nướng kẹp bánh tiêu.

Thử nghĩ mà xem, khẩu vị hai miền Nam Bắc khác nhau.

Thế mà hai thành phố lớn này lại có xu hướng ăn uống tương tự ở điểm này, chẳng lẽ cách nghĩ của họ cũng có vấn đề sao?

Ăn như vậy, dĩ nhiên là có cái lý của nó.

Lý do là gì ư?

Hì, bánh quẩy thì chống đói, bánh nướng thì giúp no bụng.

Đem hai món ăn kẹp vào nhau, thực sự là cách ăn gây nghiện nhất, đồng thời cũng tiết kiệm tiền và phiếu lương nhất.

Chiếc bánh nướng này tốn hai lạng phiếu lương và năm phân tiền, còn chiếc bánh quẩy thì một lạng phiếu lương và bảy phân tiền.

Vậy nên, một phần ăn như vậy thực sự chỉ tốn chưa đến ba lạng phiếu lương, một hào hai phân tiền.

Thật sự muốn ăn món này, khi mua chẳng cần nói chi tiết, cứ gọi thẳng "Cho một bộ" là người bán điểm tâm sẽ hiểu ngay.

Đây cũng là một nét đặc trưng của thời đại ấy.

Về phần cách ăn cụ thể, nói đến cùng thì nó vô cùng tương đồng với Hamburger kiểu phương Tây.

Chính là xẻ đôi chiếc bánh nướng vừa ra lò, rồi kẹp chiếc bánh quẩy vừa chiên nóng hổi vào giữa.

Hương vị ngon hay không thì căn bản không cần phải nghi ngờ.

Phải biết, bản thân bánh nướng đã có vỏ ngoài giòn xốp, bên trong mềm mại.

Kẹp một chiếc bánh quẩy vàng ruộm hảo hạng vào sau, cảm giác liền thăng hoa thành giòn tan — mềm mại — giòn rụm.

Bánh nướng hút bớt phần dầu mỡ từ bánh quẩy, chẳng những khiến món ăn này không còn ngấy dầu, hơn nữa, vị muối tiêu của bánh nướng lại càng tăng thêm hương thơm của bánh quẩy, tạo nên một hương vị tuyệt hảo không gì sánh bằng.

Cuối cùng ư, tốt nhất còn phải trong bánh quẩy thêm chút dưa muối, cùng với một chén sữa đậu nành nóng hổi có đường, đó mới thật sự là "đúng điệu" đấy.

Với Ninh Vệ Dân mà nói, vừa nếm thử lần đầu đã yêu thích cách ăn này.

Mà hắn cũng càng thích dùng cách thức văn hoa, trữ tình để diễn tả trải nghiệm của bản thân.

Đó chính là —

"Bánh nướng muối tiêu, vỏ ngoài cứng cáp, nội tâm mềm mại, dùng thân thể vừa ra lò của mình ôm chặt lấy chiếc bánh quẩy từng trải qua luyện ngục chiên xào, dùng nội tâm mềm mại của mình hút đi phần dầu mỡ thừa thãi của bánh quẩy."

"Còn bánh quẩy ư, bề ngoài tuy kháng cự vòng ôm của bánh nướng, nhưng thực chất lại như lửa dục thiêu đốt lòng người, hận không thể mỗi một phần thân thể đều có thể tựa sát vào bánh nướng."

"Bánh quẩy cố gắng không làm ảnh hưởng đến bản chất thuần phác của bánh nướng, nhưng cuối cùng lại cùng nhau bổ sung, hòa quyện thành một thể "trong ngươi có ta, trong ta có ngươi"."

"Sự kết hợp của thiếu nữ ngây thơ và lãng tử quay đầu như vậy, quả thật khiến người ta trong một bữa sáng ngắn ngủi mà cảm nhận được tâm pháp vô thượng của kịch thần tượng, đại triệt đại ngộ vậy!"

Dĩ nhiên, ngoài cách ăn bánh nư���ng kẹp quẩy thông thường, còn có cách ăn bánh nướng kẹp bánh đường, hương vị cũng cực kỳ ngon.

Ăn nóng, thì giòn tan giòn rụm.

Ăn nguội, thì mềm mại ngọt ngào.

Cho nên bây giờ Ninh Vệ Dân, buổi sáng thường sẽ gọi "một bộ" (ngọt hoặc mặn), cộng thêm một bát sữa đậu nành nóng có đường.

Như vậy đủ để đảm bảo trong một khoảng thời gian khá dài, bụng hắn sẽ không cảm thấy đói.

... ...

Khoảng bảy giờ sáng, Ninh Vệ Dân hoàn thành cây số đi bộ cuối cùng, cuối cùng cũng đến được bãi rác Đông Giao.

Nơi đây nằm giữa khu vực Đông Tam Hoàn và Đông Tứ Hoàn trong tương lai, một vùng đất trống trải rộng hàng ngàn mét vuông, hoang vắng và tiêu điều.

Phóng mắt nhìn quanh, gần đó chẳng có lấy vài căn nhà dân thấp lè tè, chỉ toàn đồng ruộng cùng những con rãnh ngang dọc.

Trong bãi rác, ngoài những đống rác cao như núi nhỏ nối tiếp nhau, chỉ có mấy chục thân cây cao thấp không đều đan xen giữa chúng.

Bởi vì năm đó điều kiện hạn chế, ý thức bảo vệ môi trường còn thiếu sót.

Các bãi rác ở Kinh thành đều là lộ thiên.

Không có phương thức đốt cháy hay chôn lấp hiện đại hóa, không có bất kỳ biện pháp chống thấm, chống tràn nào.

Chỉ áp dụng phương pháp đơn giản là chất đống hỗn hợp.

Khiến rác thải nhờ năng lượng nhiệt của mặt trời mà ấm lên và lên men, nhằm đạt được mục đích diệt khuẩn, tiêu diệt trứng côn trùng và các mục đích khác.

Cho tới khi cách nơi này thật xa, một mùi hôi thối đã xộc thẳng vào mặt, đến nỗi ngay cả dân làng gần đó cũng không muốn lại gần nơi này.

Nhưng ngược lại, cũng chính vì thường xuyên có những chiếc xe tải lớn đổ rác ở đây, không chỉ ban ngày mà cả ban đêm cũng vậy.

Mà những chiếc xe đó gần như đều đến từ các nhà máy lân cận, nên nguồn tài nguyên có thể khai thác ở đây vô cùng phong phú.

Đừng xem quốc gia có quy định rằng, kim loại phế liệu phát sinh trong quá trình sản xuất, các nhà máy nhất định phải vận chuyển đến kho phế liệu do quốc gia quy định.

Nhưng nhà máy đâu phải của riêng ai, liệu công nhân ở đó có thể tận tâm tận trách, cẩn thận tỉ mỉ thực hiện quy định, chế độ như v���y sao?

Vì vậy, liền thường sẽ có một ít đồng, sắt, chì, nhôm, bởi vì công nhân "sơ suất bất cẩn", lẫn lộn trong rác thải sinh hoạt hàng ngày của phân xưởng, mà bị đổ xuống nơi này.

Cái này liền khiến cho bãi rác Đông Giao, trở thành viên minh châu lấp lánh nhất trong tất cả các bãi rác của toàn Kinh thành, là một "mỏ khoáng" giàu có không thể tranh cãi.

Mà "mỏ khoáng" như vậy, mang đến cho Ninh Vệ Dân niềm vui lẫn nỗi khổ đan xen.

Một mặt, hắn may mắn vì bản thân tìm được một nơi thực sự có thể làm giàu.

Mặt khác, tài lộc như vậy cũng không dễ dàng có được.

Không nói gì khác, chỉ nói riêng mức độ hôi thối ngút trời ở đây, so với thùng rác trong thành còn cao hơn hẳn mấy bậc.

Đơn giản là nó có thể khiến người ta ngột ngạt đến mức ăn không ngon miệng, cho đến tận bây giờ hắn vẫn chưa thể thích nghi được.

Vì vậy, dù đã đến "mỏ khoáng", hắn cũng không thể trực tiếp lao vào làm việc ngay được, trước tiên phải chuẩn bị một loạt thứ cần thiết mới có thể bắt đầu công việc.

Bởi vì nếu như xét từ g��c độ nguy hại sức khỏe, có thể lây nhiễm bệnh tật, thì công việc hắn đang làm cũng là một ngành nghề tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.

Ninh Vệ Dân quen đường quen nẻo, rẽ vào một cái rãnh sâu đến ngực nằm cạnh bãi rác.

Trong rãnh, hắn trước tiên lấy ra một chiếc khẩu trang và một cặp kính bơi từ trong bộ quần áo của mình rồi đeo vào.

Sau đó, hắn mở chiếc túi du lịch bằng vải bố mình mang theo.

Lần lượt lấy ra một bộ quần áo cũ bẩn, một chiếc nón lá rách, cùng một đôi giày vải bông năm lỗ cũ nát, lấm lem.

Khi hắn mặc bộ quần áo này vào, thay giày, và đội nón lá lên đầu.

Lại từ trong túi xách lấy ra một chiếc móc sắt hai răng cầm ở trong tay.

Đợi đến cuối cùng lại vác lên lưng một cái bao bố, tay cầm một chiếc bao lớn, từ trong rãnh bước ra lần nữa.

Hắn đã hoàn toàn biến thành một "người nhặt ve chai chuyên nghiệp" cực kỳ chuyên nghiệp.

Kiểu trang phục này, một mặt là để chuẩn bị chu đáo cho việc phòng vệ vệ sinh.

Mấu chốt là chỉ cần hắn không mở miệng, dù bất kỳ người quen nào đứng trước mặt hắn, cũng sẽ không thể nhận ra hắn là Ninh Vệ Dân.

Bản dịch này được thực hiện bởi đội ngũ biên dịch tâm huyết, chỉ có tại truyen.free.