Dù bên ngoài phòng xảy ra chút xáo động, nhưng cơ bản chẳng lọt vào mắt những người bên trong. Forest cũng làm rõ mục đích chuyến đi này của mình: không phải để tìm vật liệu thí nghiệm, rồi hiến tế cả làng; cũng chẳng phải để thực hiện nghi thức triệu hồi ác ma nào đó. Chuyến này của anh, chỉ vì những cây trái mọc khắp núi rừng, không ai đoái hoài kia.

Đương nhiên, Forest không chỉ cần một hai cây, hay một ít sản lượng. Nếu chỉ cần vậy, anh đã tự mình cùng hai tiểu đồ đệ ra tay rồi, dù sao khu rừng này cũng là vật vô chủ, đám thôn dân này cũng chỉ có thể trơ mắt nhìn, chẳng dám làm gì một Ma Pháp sư mang theo hai con Ma thú khổng lồ.

Tuy nhiên, Forest muốn thu hái và xử lý với số lượng lớn nhất có thể, điều đó cần đến nhân lực hỗ trợ, và cả địa điểm để làm việc. Còn gì dễ dàng hơn việc tìm được nhân lực từ những người dân núi đang sống trong cảnh nông nhàn, đau đáu nỗi lo lương thực qua mùa đông này?

Yêu cầu rất đơn giản: theo quy trình xử lý của Forest, bóc tách vỏ và thịt quả, cuối cùng chỉ giữ lại hạt bên trong. Dựa trên trọng lượng hạt thành phẩm cuối cùng, Forest sẽ chi trả thù lao tương ứng.

Khi anh lắc một túi tiền, phát ra tiếng kêu leng keng hấp dẫn ánh mắt mọi người. Rồi tùy ý đặt túi tiền lên bàn, để lộ màu vàng óng ánh bên trong, thì rốt cuộc không còn ai nghi vấn uy tín của Forest nữa, chỉ còn hỏi anh ta muốn gì.

Forest trước tiên lấy ra năm đồng kim tệ từ túi tiền, đẩy đến trước mặt lão giả, nói: "Đây là tiền đặt cọc tôi ứng trước cho các vị, khoảng bằng giá cả chúng ta đã thỏa thuận, cho số lượng hai mươi lăm thùng đậu sống. Tôi dự kiến sẽ ở lại đây một đến hai tháng. Nếu trong khoảng thời gian này, không thu hoạch đủ hai mươi lăm thùng đậu, tôi cũng sẽ không yêu cầu các vị trả lại phần tiền còn dư. Nhưng nếu sản lượng vượt xa số lượng hai mươi lăm này, tôi đương nhiên sẽ theo số tiền đã định, thanh toán phần thù lao xứng đáng đó cho các vị."

Bởi vì thế giới này vẫn chưa có công nghệ bao bì tốt, nên Forest dứt khoát lựa chọn phương thức bảo quản bằng thùng gỗ. Về độ kín, khả năng chống ẩm, giữ tươi, chống mối mọt và côn trùng, thùng gỗ vượt trội hơn bao bố nhiều. Khuyết điểm cũng rất rõ ràng, đó là nặng. Nhưng trọng lượng đối với một Ma Pháp sư mà nói, thì có đáng kể gì đâu? Bởi vậy Forest cũng không bận tâm đến.

Thỏa thuận một thùng gỗ phải chứa đầy khoảng ba mươi kilogram đậu sống. Cứ năm thùng gỗ, Forest sẽ thanh toán một Kiel (tương đương một kim tệ); mà một Kiel c�� thể mua đủ lương thực thô cho một gia đình bốn người dùng trong nửa năm. Nói cách khác, Forest dự kiến sẽ chi trả năm Kiel (năm kim tệ), đã đủ cho tất cả mọi người trong làng vượt qua một tháng mùa đông mà vẫn còn dư dả. Phối hợp với lương thực dự trữ ban đầu của họ, và nếu chắt chiu một chút, mùa đông này đã không cần phải lo lắng nữa rồi.

Quả thật, đối với một nền kinh tế vẫn còn ở mức sơ khai, đại đa số dân nghèo ở tầng lớp thấp nhất, khi không có sức mua và cũng không có nhu cầu tiêu dùng đáng kể, thì sức mua của Kiel, hay kim tệ, là rất lớn.

Về phương thức tổ chức và quản lý nhân lực, Forest quyết định chọn lão giả trước mắt làm cầu nối giao tiếp với dân làng. Bao gồm việc phân công công việc, thu nhận thù lao rồi phân phối lại cho mọi người. Đương nhiên, nếu có bất kỳ ý kiến nào, đều có thể thông qua lão giả để trao đổi với anh ta, thay vì tự mình đứng ra tổ chức những người dân làng tình nguyện làm việc cho mình.

Làm như vậy, có công bằng không?

Chỉ có thể nói, chưa chắc đã vậy.

Ít nhất là với tư cách một chủ lao động như Forest, trong tình trạng không can thiệp quá sâu, rất khó tránh những hành vi lạm dụng quyền lực tư lợi của lão giả, tự nhiên cũng khó mà nói đến sự công bằng.

Thế nhưng làm như vậy lại có vài điểm lợi. Điểm trực tiếp nhất là, trên người anh ta chỉ có kim tệ, không có tiền lẻ mệnh giá nhỏ hơn, cũng khó mà phân chia theo công sức của từng người để trả thù lao tương xứng. Đã như vậy, tập trung giao cho một người, rồi từ người đó dùng các phương thức khác để phân phối một cách hợp lý thành quả lao động cho từng người, điều này đối với Forest mà nói tiết kiệm công sức rất nhiều.

Điểm thứ hai, Forest hoàn toàn không quen biết những người dân trong thôn này. Muốn dùng kiểu thuê mướn lao động để quản lý từng người một, chưa kể đến việc sẽ tốn bao nhiêu công sức, đối phương có tin tưởng anh ta không? Mức độ nhiệt tình của mỗi người cao bao nhiêu? Ai thích hợp làm việc gì? Những chuyện này Forest đều không rõ ràng, tự nhiên càng không nói đến hiệu suất công việc.

Như vậy, không bằng áp dụng hình thức khoán việc. Forest chỉ chịu trách nhiệm với một người, và người này sẽ lo liệu mọi việc vặt vãnh khác. Và nhân tuyển tốt nhất, đương nhiên chính là lão giả đầu tiên dám tiếp xúc với anh ta, cũng là người duy nhất chấp nhận món quà thiện ý mà anh ta đưa – chính là viên kim tệ ban đầu.

Với một người như vậy, chỉ cần Forest không đưa ra yêu cầu quá đáng, thì về mặt lập trường, lão giả sẽ nghiêng về phía Forest. Bởi vì ông ta sẽ hiểu rằng, quyền lực của mình có được từ số tiền Forest chi ra. Cho nên không muốn mất đi cơ hội cáo mượn oai hùm, ông ta cũng chỉ có thể biết điều một chút.

Hơn nữa, đây cũng chỉ là lần giao dịch đầu tiên. Khi họ thực sự bỏ công sức lao động và nhận được thành quả, anh ta sẽ cùng họ thương lượng cách thức trồng cây cà phê một cách có quy mô, có kế hoạch, đồng thời hoàn thiện quy trình xử lý sau này, rồi chuyển giao cho anh ta ở Ngũ Liên thành.

Những lời này, muốn nói sau khi họ đã nếm được quả ngọt đầu tiên thì mới có tác dụng. Nếu hiện tại đã đưa ra yêu cầu như vậy, đưa ra những kế hoạch mà bản thân cho là hoàn hảo, thì chẳng khác nào vẽ ra một cái bánh nướng rồi bày trước mắt họ. Chưa xây dựng được sự tin tưởng ban đầu, những kế hoạch và ý tưởng sau này đều là viển vông. Bản thân anh ta cũng không phải lãnh chúa nơi đây, không có quyền lực ra lệnh cho bất cứ ai.

Nhưng những suy tính này, d��ờng như chưa từng tồn tại trong lòng những người dân núi này. Họ chỉ đơn giản cho rằng, việc này có lợi hay có hại. Có lợi thì làm, có hại thì từ chối, thái độ sống của họ đơn giản là như vậy.

Thế nên dưới sự phân phó của Forest, gần trăm người trong toàn thôn, bao gồm cả người già, trẻ nhỏ đều bắt đầu hành động. Có lẽ một số người già yếu không thích hợp với công việc nặng nhọc, nhưng riêng việc thu thập trái cây thì không có bất kỳ giới hạn tuổi tác nào. Chỉ cần có tay có chân, cùng lắm thì đi đi về về thêm mấy chuyến, gom trái cây trong giỏ của mình lại mà thôi.

Ngay cả khi thực sự không tiện lợi, họ cũng có thể đảm nhiệm bước thứ hai: nhiệm vụ chọn đậu. Bước này chủ yếu là loại bỏ tạp chất, như đá nhỏ, và loại bỏ những hạt đậu rõ ràng kém chất lượng.

Bước thứ ba bắt đầu thì nặng nhọc hơn một chút. Đầu tiên là phải đào một cái ao nước, mà cạnh thôn có một con suối, chảy cuồn cuộn không ngừng từ chỗ núi cao hơn, rất thuận tiện để dẫn nước vào ao. Sau đó, đem tất cả trái cà phê ném vào trong nước, những trái chín mọng sẽ chìm xuống đáy ao, những trái chưa chín hoặc bị hư hại sẽ nổi lên mặt nước.

Bước thứ tư đã có sự khác biệt. Một nửa số trái cây sẽ được trải trên sân phơi của làng, tiến hành phơi khô. Mỗi ngày phải đảo đều, để trái cây khô đều. Ban đêm thì phải che đậy, để tránh bị ẩm ướt. Thời gian phơi khô ước chừng cần hai đến bốn tuần. Đây chính là phương pháp phơi nắng, trong quá trình xử lý đậu cà phê sống.

Một loại khác đương nhiên chính là phương pháp rửa nước. Nó cần loại bỏ sơ bộ vỏ và thịt quả, rồi đem hạt cà phê còn dính lớp màng nhầy cho vào máng lên men, khoảng một đến một ngày rưỡi sau, lớp màng nhầy bám dính đó sẽ trở nên dễ dàng rửa sạch. Lúc này lại dùng một lượng lớn nước để rửa sạch lớp màng nhầy và phần thịt quả còn sót lại.

Bước thứ năm của phương pháp phơi nắng là loại bỏ lớp vỏ khô cứng bên ngoài, và bóc lớp vỏ lụa bên ngoài hạt. Như vậy là hoàn thành.

Còn bước thứ năm của phương pháp rửa nước, thì là lại đem hạt cà phê phơi khô, ước chừng từ một đến ba tuần. Cuối cùng bóc vỏ lụa là hoàn tất toàn bộ quy trình.

Giữa hai phương pháp này, hương vị đương nhiên là có chỗ khác biệt. Forest chưa từng uống qua, tự nhiên không biết cà phê của Mê thích hợp phương pháp nào. Về thời gian cần thiết cho phương pháp phơi nắng và rửa nước thì tương đương nhau. Nói về sự khác biệt lớn nhất, đó là phương pháp rửa nước cần lượng nước sạch rất lớn, cho nên nơi nguồn nước không đủ, là khó mà tiến hành được.

Công việc triển khai, xem ra khá thuận lợi. Dù sao cũng là việc đồng áng, đối với những người này mà nói vốn đã quá quen thuộc.

Và các loại quy hoạch, bao gồm sân phơi, khu vực xử lý, máng lên men, ao rửa... cũng đều dưới sự điều hành của những người đàn ông khỏe mạnh trong làng, dần dần hình thành.

Trong quá trình này, Forest ngoài việc hướng dẫn bằng lời nói, anh ta không cung cấp thêm bất kỳ sự giúp đỡ nào khác. Bất kể nói thế nào, anh ta vẫn là chủ nhân. Đây lại không phải đánh trận, phải dựa vào việc xông pha đi đầu để khích lệ sĩ khí. Quản quá nhi��u hoặc làm quá nhiều, đều chưa chắc đã làm hài lòng những người khác, ngược lại còn tăng thêm áp lực cho họ.

Hơn nữa, về mức độ thành thạo mà nói, anh ta chắc chắn không bằng những người cả đời làm nông này, nên đừng nhúng tay thêm làm gì.

Trong toàn bộ sơn lâm, cây cà phê chỉ là một trong số đó, nhưng lại là một trong những loại cây chiếm số lượng lớn. Bởi vì là thực vật hoang dại, chưa được quy hoạch và chăm sóc, sản lượng cà phê chắc chắn không bằng trang viên cà phê ở Địa Cầu. Nhưng Forest mơ hồ đã tính toán một chút, khu rừng núi này đại khái có thể cho sản lượng khoảng ba ngàn sáu trăm thùng cà phê.

Tuy nhiên, đó là số liệu dựa trên sản xuất có máy móc hỗ trợ ở Địa Cầu. Cân nhắc đến việc một số khu vực núi non khó thu hoạch, người dân ở đây ngoài việc hoàn toàn dùng sức người, cũng là lần đầu tiên làm công việc này, quá trình thực hiện chưa chắc sẽ thuận lợi nhiều. Cho nên sản lượng này cần phải giảm bớt một chút.

Trong tháng tiếp theo, trong quá trình làm việc, vì chỉ có Forest biết toàn bộ quy trình xử lý, và cũng chỉ có anh ta biết cách để có được sản phẩm cuối cùng. Mặc dù anh ta không liên tục giám sát tình hình làm việc của mọi người, nhưng vẫn theo lời mời của lão giả, xác nhận từng công đoạn có hợp lý hay không.

Rất nhiều máy móc thiết bị, thế giới Mê chưa có, cho nên chỉ có thể nghĩ ra phương pháp thay thế. Forest khi đưa ra yêu cầu, cũng không cứng nhắc yêu cầu mọi người làm theo phương pháp anh ta nói. Ngược lại là đưa ra một số phương án khả thi, để cùng mọi người thảo luận. Đương nhiên nếu có người có thể đưa ra phương án tốt hơn, và thực tế đã được mọi người công nhận sau khi sử dụng, Forest cũng không tiếc lời khen thưởng.

Phần thưởng một kim tệ cho mỗi lần, đã kích thích sự nhiệt tình của dân làng rất tốt. Những ý kiến hão huyền không phải không có, nhưng Forest cũng không cung cấp bất kỳ sự giúp đỡ nào, mà là yêu cầu người đưa ra ý kiến phải tự mình thực hiện.

Với khả năng của những người bình thường đó, có thể hoàn thành công việc, đồng thời đạt được sự tán đồng của mọi người, những công nghệ mới như vậy mới là thứ anh ta cần. Nếu việc gì cũng phải cần pháp sư ra tay, lại dùng ma pháp để giải quyết, thì chẳng phải đại diện cho việc mỗi năm anh ta đều phải tự mình làm, hoặc thuê Pháp sư khác đến giúp đỡ, mới có thể hoàn thành việc thu thập và xử lý đậu cà phê sao? Điều này có chút lẫn lộn đầu đuôi.

Chính trong tình thế như vậy, máy tách vỏ và thịt quả phiên bản Mê, và máy bóc vỏ lụa đã ra đời để đáp ứng nhu cầu này. Mặc dù rất đơn sơ, nhưng so với việc dùng nhân công xử lý một lượng lớn cà phê trái cây như vậy, đã tăng hiệu suất lên gấp mấy lần.

Mọi bản quyền nội dung thuộc về truyen.free, xin quý độc giả đừng sao chép.