Ăn uống xong xuôi, mọi người ra về.

Số móng giò còn thừa được Vu Khả Khả gói lại.

Từ khi thấy trên mạng nói ăn móng giò giúp thúc đẩy phát triển, cô bé này liền mê mẩn thứ đó.

Từ Chuyết khóa cửa tiệm, kín đáo đưa cho Vu Khả Khả một ngàn tệ.

“Hôm qua anh đùa em thôi, tiền này em cứ cầm lấy, tiệm mình không thiếu tiền.”

Vu Khả Khả không thèm để ý: “Em không thiếu chút tiền ấy.”

Lời này khiến ông chủ Từ có chút không hiểu ra sao.

Đang yên đang lành sao đột nhiên lại nói chuyện cộc lốc như vậy?

“Đúng lúc, anh cũng không thiếu.” Nói rồi, ông chủ Từ liền phóng xe đi mất.

Hôm nay chưa đến năm giờ đã dậy đi chợ để tranh mua đồ ăn, thế nhưng vẫn bị trễ một chút.

Anh ta dự định ngày mai 4 giờ 30 sẽ dậy, nên phải tranh thủ về ngủ sớm.

Nhìn bóng lưng Từ Chuyết, cơn giận của Vu Khả Khả đã vơi đi hơn nửa.

“Nếu không phải vì anh đẹp trai, bà đây......”

Tôn Phán Phán đứng một bên trêu chọc cô: “A, đồ mê trai, mới đó đã tha thứ cho anh ta rồi à?”

Vu Khả Khả miễn cưỡng thanh minh: “Dù sao hai nhà chúng ta cũng là thế giao, trở mặt thì không hay.”

Mấy người nở nụ cười đầy ẩn ý, rồi đi bộ về phía Viện Y Học.

Chu Văn rất ngạc nhiên với cách Vu Khả Khả gói móng giò.

Nếu là trước kia, có lẽ cô ấy sẽ mang về cho bạn cùng phòng, nhưng giờ Chu Văn ở khu tập thể giáo viên, bạn cùng phòng duy nhất lại là Tôn Phán Phán, nên việc mang móng giò về có chút khó xử.

Cô ấy và Vu Khả Khả cũng không thân thiết lắm, cộng thêm tâm trạng của Vu Khả Khả lúc này...

Thế nên cô ấy cũng không dám nói gì, không dám hỏi gì.

Tôn Phán Phán nhìn Vu Khả Khả xách cái bọc móng giò, vừa cười vừa nói: “Gặm móng giò sẽ chẳng to lên được đâu, ngược lại còn béo phì ra ấy. Cứ đà này, nói không chừng cậu sẽ biến thành một cô nàng béo ú ngực lép đấy...”

Lời này quả thật quá đâm vào lòng người.

Vu Khả Khả vẫn vững tin rằng móng giò có thể giúp phát triển.

“Hừ, đợi đến khi tôi lên được D cup, cậu đừng có mà ghen tị!”

Tôn Phán Phán không nhịn được đả kích cô: “Cậu mà lên được cup A tiêu chuẩn thì tôi mới tâm phục khẩu phục, chứ D cup thì... Chị Chu mới gọi là D cup. Chị Chu ơi, chị truyền thụ cho bọn em chút kinh nghiệm đi, sao chị lại lớn thế ạ?”

Chu Văn có chút câm nín, hai đứa nhỏ này, sao đột nhiên lại lôi chủ đề này ra nói vậy?

Đây đều là trời sinh mà có, nếu cô ấy hiểu rõ vì sao có thể lớn được như vậy, thì đâu cần mỗi ngày giơ điện thoại kiếm chút tiền livestream làm gì.

Chỉ cần tùy tiện bán bản quyền là đủ để cô ấy đại phú đại quý rồi.

Chu Văn không muốn nói chuyện mấy thứ này, liền chuyển hướng chủ đề khác.

“Vừa nãy ông chủ Từ nói anh ấy dự định trong ba tháng sẽ sửa sang lại mặt tiền cửa hàng, mấy đứa nói xem, vì sao anh ấy lại sắp xếp như vậy?”

“Với gia thế của ông chủ Từ, muốn sửa sang quán mì rất dễ dàng, nhưng anh ấy lại dự định trong vòng ba tháng sửa sang, mấy đứa có thấy là liệu đây có phải là một sự khảo nghiệm từ gia đình đối với anh ấy không?”

Gần đây Chu Văn đọc không ít tiểu thuyết về phú nhị đại giả nghèo, nên vô thức liền liên hệ đến Từ Chuyết.

Tôn Phán Phán nói: “Mấy cái khảo nghiệm gia tộc gì đó chỉ có trong tiểu thuyết thôi, nhà anh ta độc đinh một mình, có gì mà phải khảo nghiệm chứ?”

“Cái đó chưa chắc, anh ấy đã nói ba tháng sửa sang, chắc chắn phải có lý do riêng. Hơn nữa, ngay cả bên Hoàng Hà anh ấy cũng không muốn đi, rõ ràng là vì muốn kiếm chi phí tu sửa. Mấy đứa nói xem, chúng ta có nên giúp anh ấy quảng bá nhiều hơn không?”

Lý Hạo có chút băn khoăn: “Mấy chuyện quảng bá này phiền phức quá, chúng ta trực tiếp đưa tiền không được à?”

Chu Văn chỉ Vu Khả Khả: “Vừa nãy ông chủ Từ chẳng phải kín đáo đưa cho Khả Khả một ngàn tệ đấy thôi, chắc chắn là anh ấy muốn tiền kiếm được từ tiệm, không thể tặng biếu được đâu.”

Cô ấy luôn cảm thấy lời nói về việc sửa sang trong ba tháng của Từ Chuyết có ẩn ý sâu xa.

Thế nên cô ấy liền muốn cùng mấy người bàn bạc một chút, xem làm thế nào để giúp ông chủ Từ.

Nghe Chu Văn nói vậy, Vu Khả Khả cũng cảm thấy Từ Chuyết khác lạ.

Trước kia anh ấy vốn lười biếng như cá ươn, gần đây sao đột nhiên lại thay đổi hẳn tính nết?

Bất kể có phải là khảo nghiệm hay không, cũng phải giúp anh ấy một tay.

Dù sao anh ấy cũng là nam thần... à nhầm, là thế giao mà.

“Đơn giản thôi! Mai tôi sẽ tìm mấy trang báo mạng địa phương giúp anh ấy quảng bá một chút. Lý Hạo, cậu phụ trách phần bản thảo chữ viết; Phán Phán, cậu phụ trách chụp ảnh và dựng hình; còn chị Chu... Mai chị có thể đến tiệm làm thêm một buổi livestream, đến lúc đó tôi sẽ trả thù lao cho chị, coi như là tôi thuê chị vậy.”

Cô tiểu phú bà này lập tức sắp xếp mọi chuyện quảng bá đâu ra đấy.

Với người có tiền mà nói, tiền bạc có thể giải quyết mọi việc thì còn gọi là chuyện gì nữa?

Phú Bà Vu liền dõng dạc tuyên bố: dễ ợt!

Bốn giờ rưỡi sáng, Từ Chuyết cưỡi xe điện, mò mẫm đi vào chợ thực phẩm.

Chợ thực phẩm ban ngày, dù đông người, nhưng từng quầy hàng đều được sắp xếp có thứ tự, dù lộn xộn nhưng không hề rối loạn.

Khách mua hàng có thể thong dong lựa chọn.

Nhưng chợ thực phẩm vào rạng sáng lại là một cảnh tượng hoàn toàn khác.

Các loại xe ba bánh điện, xe tải nhỏ, xe bán hàng rong chiếm gần hết nửa con phố.

Người mua bán hàng hóa, cùng đủ loại con buôn, chen chúc tấp nập, vô cùng náo nhiệt.

Khác với việc bán lẻ ban ngày, vào rạng sáng, khách đến mua hàng đều là các nhà hàng, quán ăn và những cửa hàng rau củ khô ở khu vực huyện, tất cả đều mua bán sỉ theo bó, theo túi.

Lúc này, chủ quán cũng sẽ không như ban ngày mà cho phép bạn tha hồ lựa chọn.

Ưng thì mua luôn, không ưng thì đi chỗ khác mà chọn, ai cũng đừng làm mất thời gian của ai.

Ông chủ Từ chen vào giữa đám đông, bận rộn hơn một giờ mới mua đủ nguyên liệu nấu ăn cần dùng cho hôm nay.

Tại một quán ăn sáng bên cạnh chợ, anh gọi một bát súp ớt cay cùng hai cây quẩy.

Sau khi ăn uống no đủ, ông chủ Từ liền cưỡi xe về tiệm bắt đầu công việc bận rộn của mình.

Trước hết là làm món thịt kho.

Thịt kho có ở khắp mọi miền đất nước, với đủ mọi loại khác nhau.

Phát triển đến bây giờ, thậm chí đã đạt đến mức không thịt thì không hầm được.

Dù là loại thịt gì, chỉ cần cho vào nồi hầm, đều có thể được chế biến một cách tinh tế.

Thế nhưng hôm nay tiệm chỉ bán cơm thịt kho, nên ông chủ Từ chỉ mua thịt ba chỉ.

Còn về việc hầm các loại thịt khác, ông chủ Từ nghĩ đợi sau này rảnh rỗi sẽ thử làm sau.

Trước khi bắt tay vào làm, Từ Chuyết luộc một nồi trứng gà.

Nếu bán cơm thịt kho, chắc chắn phải có trứng kho kèm.

Trong lúc luộc trứng gà, Từ Chuyết cũng không rảnh rỗi, anh đem khoảng 20 cân thịt ba chỉ đã mua cắt thành khối lớn, sau đó cho vào nồi chần nước sôi.

Việc chần nước giúp loại bỏ tạp chất và mùi hôi từ trong thịt cùng các lỗ chân lông.

Hơn nữa, sau khi chần nước, lông heo cũng dễ làm sạch hơn nhiều.

Sau khi làm sạch thịt đã chần, anh bắt đầu thái thịt.

Thịt ba chỉ được thái thành từng miếng vuông cạnh một centimet, cho vào chậu để sẵn.

Trứng gà sau khi luộc chín, được vớt ra cho vào nước lạnh, rồi bóc vỏ để sẵn.

Hoàn tất mọi công đoạn chuẩn bị, Từ Chuyết bắt đầu làm bước quan trọng nhất của món cơm thịt kho.

Chiên hành phi giòn.

Hành phi giòn là nguyên liệu phụ không thể thiếu trong món cơm thịt kho.

Đây cũng là loại gia vị thường được người Phúc Kiến, người dân đảo Đài Loan và các nước Đông Nam Á sử dụng.

Thêm hành phi giòn vào thịt kho như nét vẽ rồng điểm mắt, tạo nên hương vị tuyệt vời.

Thậm chí người dân bản địa còn cho rằng, cơm thịt kho mà không có hành phi giòn thì căn bản không thể gọi là cơm thịt kho được.

Từ Chuyết lột vỏ, rửa sạch số hành tím mua được hôm nay, rồi thái thành từng vòng.

Cho vào chậu, rắc một chút bột năng rồi trộn đều.

Mục đích làm vậy là để hành phi giòn càng thêm giòn rụm, tăng cảm giác ngon miệng.

Cho mỡ heo vào nồi, đợi tan chảy rồi đổ hành vào, đun nhỏ lửa từ từ.

Làm xong bước này, Từ Chuyết chợt nhận ra, quy trình này giống hệt với việc thắng mỡ heo vậy.

Chuyện gì thế này?

Chẳng lẽ hành phi giòn của Phúc Kiến và hành dầu của Giang Nam có cùng nguồn gốc sao?

Tối nay các bạn ăn gì vậy? Kể ra dụ dỗ tôi một chút đi, tối nay tôi chỉ có thể ăn hai quả đào, thảm thật sự...

Xin hãy bình chọn đề cử nhé, lên Tam Giang rồi mà lượt đề cử ít quá, thấy mất mặt ghê.

Đây là sản phẩm biên tập từ tâm huyết của truyen.free, mong bạn đọc thưởng thức và không quên nguồn gốc.