Lý Tứ Phúc ăn mì xong, giơ ngón tay cái hướng Từ Chuyết.

"Sợi mì dai ngon đặc biệt, gần như sánh ngang với món mì kéo sợi của ông nội cháu. Đứa cháu này của ông đúng là cao thủ không lộ diện, nếu có tay nghề này từ sớm thì việc làm ăn đâu đến nỗi tệ như vậy?"

Nói rồi, ông kẹp vài đũa củ lạc, ực một hơi hết cốc bia, xong xuôi thì đứng dậy ra về.

Từ Chuyết nhìn ông bước ra khỏi quán mì, không trở về tiệm ngũ kim sát vách mà lại đi thẳng về phía đối diện.

Đối diện quán mì là một quán trà, Lý Tứ Phúc thường khi nhàn rỗi không có việc gì làm sẽ vào đó tán gẫu với mấy ông cán bộ về hưu.

Lúc này ông ấy đến quán trà, rõ ràng là muốn giúp quán mì của anh tuyên truyền.

Từ Chuyết chưa bao giờ nghi ngờ năng lực "tuyên truyền" của vị ủy viên này.

Trên cả con phố, những chuyện lớn nhỏ trong xóm, chỉ cần Lý Tứ Phúc biết thì coi như cả con phố đều biết.

Dù cho người ta không muốn nghe, ông ấy cũng sẽ liến thoắng bằng cái giọng Xuyên Phổ đặc trưng, kể từ đầu đến cuối.

Cũng vì thế mà trước đây ông ấy không ít lần cãi vã với người khác.

Thế nhưng cãi xong thì lại cười ha ha, rồi ai làm việc nấy.

Ông ấy là người không để bụng, cãi nhau xong là lại cười đùa tí tửng rủ người ta đi uống rượu.

Dần dà, mọi người cũng quen với thói quen này của ông.

Từ Chuyết liên hệ với nhà cung cấp, họ cho biết ngày mai sẽ đưa tới một lô xương dê đầu, điều này khiến Từ Chuyết yên tâm, chỉ cần không chậm trễ là được.

Anh vẫn rất tin tưởng uy tín của nhà cung cấp này.

Bởi vì họ đồng thời còn cung cấp thịt cho các nhà hàng lớn trong tỉnh, nên Từ Chuyết tin rằng nếu họ dám gian lận, dùng thịt dê kém chất lượng hay giả mạo, thì ông nội Từ Chuyết chắc chắn sẽ dạy cho họ bài học về hậu quả của việc kinh doanh bất tín.

Chưa đầy mười phút sau, số điện thoại mà Từ Chuyết không muốn nghe nhất liền gọi đến.

Từ Tể Dân, ông nội của Từ Chuyết, người đứng đầu gia tộc Từ, luôn đặt việc nhân nghĩa lên hàng đầu và không bao giờ chịu nhượng bộ.

"Tiểu Chuyết, nghe nói cháu mua một lô xương dê đầu và thịt dê, định làm gì vậy?"

Điện thoại kết nối, lão gia tử không hề khách sáo mà hỏi thẳng.

Từ Chuyết ổn định tinh thần: "Cháu học được cách làm mì kho, mì kho canh dê..."

Chưa đợi anh nói hết, giọng nói oang oang của lão gia tử liền vang lên như bão tố từ điện thoại, Từ Chuyết thậm chí cảm thấy điện thoại cũng rung lên bần bật.

"Mì kéo sợi còn chưa học xong, cháu đã bắt đầu làm mì kho rồi sao? Cháu có biết mì kho nhào bột thế nào không? Cháu có biết xương dê đầu chế biến ra sao không? Cháu có biết cách pha chế gia vị không?"

Từ Chuyết đưa điện thoại ra khỏi tai, lầm bầm đáp: "Cháu biết ạ."

Nếu là bình chọn câu nói bá đạo nhất với ngữ khí sợ hãi nhất, câu này của Từ Chuyết tuyệt đối có thể trúng cử.

Lão gia tử nói một tràng dài như vậy vốn là để giáo huấn anh không nên mơ tưởng hão huyền.

Thế nhưng câu "Cháu biết ạ" của Từ Chuyết đã trực tiếp khiến tất cả những lời định nói còn lại của lão gia tử nghẹn lại.

Trong điện thoại một trận trầm mặc, rồi giọng lão gia tử đột nhiên trở nên bình tĩnh: "Cháu biết? Vậy cháu nói cho ta nghe xem, về cách nhào bột và nấu canh xương."

Từ Chuyết biết, đây chính là điềm báo cho cơn thịnh nộ thực sự của lão gia tử.

Nhưng anh không sợ, bởi vì anh thực sự biết.

"Nhào bột chủ yếu là phải ba vò ba nghỉ, từ lần nhào bột thứ hai trở đi, mỗi lần vò đều phải phết một lớp dầu, mỗi lần ủ mì tốt nhất nên kéo dài hơn 30 phút, như vậy mì mới có thể nở kỹ. Cuối cùng làm thành miếng mì kho, mỗi miếng nặng hai lạng, độ dày đều đặn, hình bầu dục hoặc hình chữ nhật."

Từ Chuyết thao thao bất tuyệt kể rành mạch mọi công đoạn nhào bột, khiến lão gia tử ở đầu dây bên kia kinh ngạc.

"Thôi, cháu đừng nói nữa. Ngày mai ta sẽ cùng xe chở xương dê đầu về, để xem cháu có bản lĩnh đến đâu."

Nói xong, lão gia tử liền cúp điện thoại.

Từ Chuyết lau mồ hôi trên trán, thầm nhủ mình vừa rồi đã quá chủ quan. Đáng lẽ anh phải đổi nhà cung cấp ngay từ đầu, đằng này lại để họ nhận được điện thoại và báo tin cho lão gia tử.

Cái kiểu "bán đứng đồng đội" này khiến Từ Chuyết vô cùng bực bội.

Ban đầu anh còn tính toán đợi việc làm ăn tốt lên sẽ dành tặng một bất ngờ cho lão gia tử và bố mẹ.

Kết quả bây giờ thì hay rồi, bất ngờ lại hóa thành kinh hãi.

"Vào đi, thằng nhóc này làm mì kho ngon thật đấy, không tin thì các ông cứ nếm thử đi, mùi vị tuyệt đối đỉnh của chóp!"

Từ Chuyết vừa cúp điện thoại, Lý Tứ Phúc đã kéo theo mấy ông hàng xóm già vào quán.

Mấy ông hàng xóm này hoàn toàn không mấy để tâm đến lời khoe khoang của Lý Tứ Phúc về món mì kho.

Bởi vì ai cũng biết tay nghề của Từ Chuyết ra sao, món mì cậu làm sao có thể sánh được với mì của ông nội Từ Tể Dân.

Giờ lại bỏ mì kéo sợi để làm mì kho, chắc chắn mùi vị sẽ còn tệ hơn.

Ai cũng biết, ngành ẩm thực này dựa vào kinh nghiệm tích lũy quanh năm suốt tháng.

Làm sao có thể một sớm một chiều là tinh thông được.

Thế nhưng, thái độ ngờ vực này của mấy người lại khiến "ủy viên tuyên truyền" Lý Tứ Phúc không hài lòng.

Các ông là có ý gì? Không tin lời Lão Lý này à?

Sau đó, mấy người liền bị ông ấy dụ dỗ vào ăn thử.

Các ông không phải nói ăn không ngon sao? Vậy thì vào nếm thử xem rốt cuộc mùi vị thế nào.

Để chứng minh, Lý Tứ Phúc thậm chí còn tuyên bố ông ấy sẽ bao hết tiền mì cho mấy ông.

Cuộc cãi cọ của họ khiến Từ Chuyết rất muốn cười.

Lý Tứ Phúc là kiểu người "các ông có thể nghi ngờ nhân phẩm của tôi, nhưng tuyệt đối không được nghi ngờ khẩu vị của tôi".

Thế nhưng mấy ông hàng xóm này, hết lần này đến lần khác cũng đều là những tay cãi cùn có tiếng.

Cho nên việc họ xảy ra cãi vã là điều tất yếu.

Có lẽ Lý Tứ Phúc cũng vì họ thích tranh cãi nên ông ấy m��i cố ý đến quán trà như vậy.

Vị "ủy viên tuyên truyền" này, ngược lại, rất có tâm cơ.

Từ Chuyết mời họ ngồi xuống, sau đó đi chuẩn bị mì.

Lúc này, nói suông không bằng chứng minh bằng hành động, cứ để sự thật lên tiếng.

Tin rằng sau khi họ ăn món mì kho, ấn tượng của họ về Tứ Phương Quán Mì sẽ thay đổi rất nhiều.

Quả nhiên, khi Từ Chuyết bưng mì kho ra, mấy ông hàng xóm cũ liền tắt tiếng, thậm chí vẻ mặt còn lộ rõ sự ngượng ngùng.

Tất cả mọi người đều là dân sành ăn, sơn hào hải vị đều đã thưởng thức qua, mì kho càng là món ăn như cơm bữa, hương vị có ngon hay không, chỉ nhìn thôi là đã có thể đoán được đôi chút.

Mì trắng canh trong mà Từ Chuyết làm ra, nhìn thôi đã khiến người ta thèm ăn.

Dùng đũa gắp lên, sợi mì dai, không đứt, không dính vào nhau, đây chính là biểu hiện của tay nghề đã đạt đến độ thuần thục.

Lý Tứ Phúc ngồi một bên, trên mặt nở nụ cười đắc ý.

"Đừng nhìn nữa, ăn mau đi, chẳng lẽ các ông muốn để mì nguội mới động đũa đấy à?"

Từ Chuyết cũng nói: "Mấy bác hàng xóm, các bác nếm thử đi, mì kho ngon nhất là khi ăn trong vòng hai phút sau khi bưng lên, để lâu hơn một chút, mùi thơm của nước dùng sẽ bay mất."

Mấy ông hàng xóm cúi đầu thưởng thức, biểu cảm lập tức hiện rõ vẻ thích thú.

Điều này cũng không trách họ.

Từ ông chủ Từ đã chán nản biếng nhác suốt gần hai năm trời, trình độ của cậu ấy ra sao thì ai cũng rõ.

Bây giờ đột nhiên làm ra món mì kho đậm đà chuẩn vị như vậy, mấy ông hàng xóm đều kinh ngạc tột độ.

Dù bất ngờ thì vẫn cứ bất ngờ, nhưng tốc độ ăn mì của họ chẳng hề chậm lại chút nào.

Mì này thực sự rất dai ngon, trơn tuột, dễ nuốt, nước dùng đậm đà, các quán ăn bình thường khó lòng làm được như vậy.

Chờ họ ăn xong, nụ cười trên mặt Lý Tứ Phúc càng rạng rỡ hơn.

"Thế nào? Lão đây có lừa các ông đâu? Thằng nhóc Tiểu Từ mở tiệm không dễ, chúng ta hàng xóm phải giúp đỡ nhiều hơn chứ. Tiểu Từ, mì của mấy ông này bao nhiêu tiền? Bữa này coi như ta bao họ!"

Từ Chuyết làm sao có thể thu tiền của "ủy viên tuyên truyền", liền nói đây là mời các bác hàng xóm.

Cứ như vậy, Từ Chuyết lại có thêm vài "ủy viên tuyên truyền" nữa.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, nơi những câu chuyện trở nên sống động.