Sau khi cúp điện thoại, Bàng Lệ Hoa tiếp tục dẫn mọi người đi về phía khu thắng cảnh. Cô hoàn toàn không đả động gì đến chuyện Bàng Thế Kiệt sẽ ăn uống ra sao, khiến Từ lão bản vô cùng tò mò.

Nhưng đã Bàng Lệ Hoa không nói, Từ lão bản cũng không tiện hỏi thêm. Vậy là, anh đi theo mọi người đến khu thắng cảnh.

Vì đang là mùa đông, lại không phải cuối tuần nên khu th���ng cảnh trông khá vắng vẻ.

Mạnh Lập Uy lấy điện thoại ra, bắt đầu phát sóng trực tiếp. Vì sức hút ngày càng tăng, nội dung phát sóng trực tiếp của anh cũng dần mở rộng, không còn bó hẹp trong việc ăn uống nữa. Thật ra, hiện tại Mạnh Lập Uy đã có ý định thoát khỏi cái mác "vua dạ dày lớn" này. Anh thường xuyên xem các video ngắn trên mạng để học hỏi cách nói chuyện hài hước, dí dỏm. Thậm chí, anh còn sắm riêng một bộ micro và sound card chuyên dụng cho phát sóng trực tiếp, bí mật luyện tập ca hát, cố gắng hết sức để mở rộng bản đồ sự nghiệp của mình.

Tất nhiên, nghề chính thì tạm thời chưa thể bỏ được. Cứ cách một đến hai ngày, anh sẽ phát sóng trực tiếp chủ đề ăn uống một lần để giữ chân những người hâm mộ lâu năm. Lúc này, đi dạo ở khu thắng cảnh mà rảnh rỗi không có việc gì làm, anh liền cầm gậy tự sướng, giơ điện thoại lên bắt đầu phát sóng trực tiếp.

Vào những lúc như thế này, nội dung phát sóng trực tiếp rất tùy hứng. Có thể trò chuyện, ca hát, kể chuyện, nói về lý tưởng, hồi ức thanh xuân hay tri���n vọng tương lai. Chuyện gì cũng có thể mang ra nói. Để không ảnh hưởng đến những người khác, Mạnh Lập Uy vừa giơ điện thoại vừa đi dạo bên hồ. Còn Từ Chuyết và những người khác thì tản bộ quanh đó, ngắm cảnh.

Đến khi trời gần tối, cả đoàn quay về. Chắc hẳn bữa tối đã được chuẩn bị xong.

Nếu chưa chuẩn bị xong cũng chẳng sao, vừa hay Từ Chuyết có thể phô diễn kỹ năng thái thịt dê của mình.

Mạnh Lập Uy chào tạm biệt mọi người trong phòng phát sóng trực tiếp, sau đó tháo tai nghe và cất gậy tự sướng.

“Tốt rồi, nhiệm vụ phát sóng trực tiếp hôm nay đã hoàn thành hơn nửa, tối nay trước khi ngủ hát thêm hai bài nữa là được.”

Mạnh Lập Uy là streamer ăn uống, nên anh không bị ràng buộc bởi các quy định phát sóng trực tiếp nghiêm ngặt. Không giống một số streamer khác, để đảm bảo thời lượng, họ phải ăn uống, ngủ nghỉ ngay tại phòng phát sóng trực tiếp, nếu không sẽ bị trừ lương. Tất nhiên, việc bị trừ lương cũng liên quan đến từng nền tảng. Đối với nền tảng B mà nói, phát sóng trực tiếp chỉ là một hạng mục bổ sung, việc quản lý cũng tương đối thoải mái. Không giống với các ông lớn khác trong ngành phát sóng trực tiếp.

“Lão Mạnh, bây giờ cậu cũng có chút tiếng tăm rồi, không có nền tảng nào khác đến chiêu mộ cậu sao? Hiện tại, streamer "vua dạ dày lớn" nổi bật cũng chẳng còn mấy người.”

Mạnh Lập Uy cười cười: “Đúng là có, nhưng bây giờ tôi chưa vội chuyển nền tảng, mọi chuyện cứ để đến năm sau tính.”

Xem ra anh ấy có kế hoạch riêng của mình.

Một lý do khác khiến Mạnh Lập Uy chưa vội là vì anh cùng Chu Văn và La Dương ba người đang "sưởi ấm bão đoàn" (nương tựa nhau để cùng phát triển), cùng tiến cùng lùi. Nếu chuyển nền tảng cùng nhau, họ sẽ có tiếng nói và sức ảnh hưởng lớn hơn.

Nội dung phát sóng trực tiếp của ba người có phần khác nhau. Mạnh Lập Uy là "vua dạ dày lớn". La Dương thì chuyên về cuộc sống thường ngày của người mắc bệnh tiểu đường. Còn Chu Văn thì làm về phim ảnh.

Khi vào đến nhà Vu Khả Khả, dường như bếp đã chuẩn bị xong xuôi. Trịnh Giai vừa rửa tay xong định đi phụ giúp thì bị Bàng Lệ Hoa kéo lại: “Không cần đâu, ở nhà chúng tôi, phụ nữ không được phép vào bếp.”

Ôi, còn có quy tắc này sao?

Từ Chuyết có chút tò mò.

Nhưng nghĩ lại, mỗi lần cô bé ấy nấu cơm đều biến căn bếp thành một bãi chiến trường. Vậy cái quy định không cho phụ nữ vào bếp này, là để bảo vệ xoong nồi bát đĩa sao?

Thế nhưng, đã có quy định ấy, Từ Chuyết liền xắn tay áo lên, tiến vào phòng bếp. Nồi lẩu đồng than củi đã được chuẩn bị sẵn sàng, lúc này Vu Bồi Dung đang thái thịt dê, còn Vu Trường Giang thì đang chuẩn bị các món nhúng lẩu.

“Ông Vu, để cháu làm cho, vừa hay ông xem tay nghề cơ bản của cháu thế nào.”

Vu Bồi Dung cười cười: “Tay nghề cơ bản của cháu thì khỏi phải xem. Trong số những đầu bếp trẻ mà tôi từng thấy, tay nghề cơ bản của cháu phải nói là vững vàng nhất. Chẳng hay ông nội cháu đã dạy cháu thế nào…”

Nhớ lại chuyện ông nội dạy mình nấu cơm, Từ Chuyết dở khóc dở cười. Hồi ấy, hai ông cháu hễ gặp nhau là chỉ toàn cãi vã. Còn về kỹ năng cơ bản thì càng khỏi phải bàn. Anh thậm chí còn không biết đập trứng bằng một tay, làm gì có tí kỹ năng cơ bản nào. Nếu không có hệ thống phụ trợ, có lẽ giờ đây Từ lão bản vẫn là kẻ ăn hại, ngồi chờ chết như xưa.

Không rõ Vu Trường Giang mua thịt dê ở đâu, nhưng chất lượng rất tốt. Nó khá giống với thịt dê Tích Minh mà Trần Quế Phương bán sỉ, nhưng vẫn có chút khác biệt nhỏ. Đó là vì loại thịt dê này không béo như thịt dê Tích Minh. Hơi có chút bã, nhưng phần thịt nạc được thái rất chắc, rõ ràng không phải dê nuôi nhốt.

“Đây là dê bãi chính gốc Ninh Hạ, mua qua người quen, chất lượng thịt dê rất tốt, nhưng sản lượng có hạn, chỉ cung cấp cho một vài nhà hàng cao cấp thôi.”

Mỗi nhà hàng đều có con đường cung cấp nguyên liệu riêng. Đệ Nhất Lâu là cột trụ của ẩm thực Hoài Dương, nên việc thu mua nguyên liệu chắc chắn cũng khắt khe nhất. Tất nhiên, nếu có thể trở thành nhà cung ứng cho Đệ Nhất Lâu, lợi nhuận cũng sẽ vô cùng lớn. Quay lại, có cơ hội sẽ để Trần Quế Phương nói chuyện với Vu Trường Giang, biết đâu lại có cơ hội hợp tác.

Thái thịt dê không thể nóng vội, phải thái từ từ theo thớ thịt, càng mỏng càng tốt. Loại thịt dê thích hợp nhất để nhúng lẩu là thịt có cả nạc cả mỡ đan xen. Loại thịt này khi ăn sẽ càng thơm, lại còn cho cảm giác vô cùng mềm mại.

Là một người đã sống ở kinh thành mấy chục năm, Vu Bồi Dung hiểu biết về thịt dê sâu rộng hơn Từ Chuyết nhiều. Lúc này, rảnh rỗi không có việc gì, Vu Bồi Dung vừa pha tương vừng với dầu mè, vừa kể cho Từ Chuyết nghe những điều cần lưu ý khi ăn thịt dê. Từng bộ phận ăn thế nào, thái ra sao, nên nhúng, nướng, hầm hay xào, đều được ông giải thích cặn kẽ.

Từ Chuyết liên tục thái mấy cân thịt dê, nhưng nghĩ bụng hôm nay đông người ăn, anh lại cầm thêm một miếng nữa để thái.

“Từ Chuyết, thịt dê thế này là đủ rồi chứ? Cháu đã thái hơn chục cân thịt rồi, thái nhiều quá ăn không hết đâu.”

Vu Bồi Dung cười cười: “Đủ sao? Còn lâu mới đủ! Cậu không biết Tiểu Chuyết ăn khỏe thế nào đâu, số thịt dê này chỉ vừa đủ cho một mình cậu ta ăn thôi.”

Ông đã xem các buổi phát sóng trực tiếp của Mạnh Lập Uy nên rất rõ về sức ăn của anh chàng.

Vu Trường Giang nghe xong, liền im lặng cầm dao phay lên, cũng bắt đầu thái thịt dê.

“Chú Vu, nếu ngày mai có thời gian, chú cho bạn học cháu giúp Đệ Nhất Lâu mình quảng cáo một chút nhé. Trong giới trẻ, Đệ Nhất Lâu chưa thực sự có tiếng tăm lớn lắm, mà bạn cháu lại là một streamer, có thể giúp mình tuyên truyền.”

Vu Trường Giang không phản đối đề nghị này. Tuy nhiên, ông chưa từng tiếp xúc với giới "ngôi sao mạng" nên không biết phải hợp tác ra sao.

“Vậy để cậu ta phát sóng trực tiếp một lần thì tốn bao nhiêu tiền?”

“Không cần tiền đâu, cứ để cậu ấy ăn thật no là được.”

“Việc này dễ thôi, ngày mai tôi sẽ sắp xếp cho cậu ta một bàn trà bánh thịnh soạn, để cậu ấy cứ ăn cho thỏa thích, ăn cho đã ghiền.”

Thái xong khoảng hơn mười cân thịt dê, thêm các món ăn kèm khác, món lẩu đồng nhúng thịt phong vị cố đô cuối cùng cũng đã có thể thưởng thức.

Trong nhà ăn, mọi người ngồi quây quần bên bàn tròn, ở giữa đặt một chiếc nồi lẩu đồng cỡ lớn, xung quanh bày đầy thịt dê thái lát mỏng. Nước sôi sùng sục, bà lão gắp một lát thịt dê mỏng nhúng vào nồi, đợi thịt vừa chuyển màu liền gắp ra, chấm vào bát tương vừng rồi đưa lên miệng. Sau khi ăn xong, bà lão cảm thán: “Đúng là cái vị này! Ngày trước ở tứ hợp viện Đông Đan Na, cứ mỗi mùa đông là hai nhà chúng ta lại ngồi quây quần bên nồi lẩu. Thời gian chớp mắt, đã mấy chục năm trôi qua rồi…”

Bản văn này thuộc về quyền sở hữu của truyen.free.