(Đã dịch) Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu - Chương 395: Một tháng sử dụng kỳ
Phùng Vệ Quốc khẽ thở dài một tiếng.
Quả thật, người với người thật khiến ta tức giận, hàng với hàng thì chỉ muốn vứt bỏ đi. Năm đó, chính ông đã dày công học hơn một năm trời, chịu không biết bao nhiêu lời la mắng, mới coi như nắm được cái bí quyết nhào bột dẻo ấy. Vậy mà cháu trai Từ Tể Dân, lần đầu tiên nhào loại bột này đã làm đâu ra đấy. May mà hồi còn l��m học trò, mình không gặp phải loại "quái vật" này. Kẻo không thì các sư huynh đệ cũng phải chịu bao nhiêu lời mắng cho xem.
Ông vốn định khen Từ Chuyết đôi câu, nhưng vừa quay sang nhìn thấy cái biểu tình cười như không cười của thằng bé, Phùng Vệ Quốc lập tức lại thấy bị kích động.
Hừ!
Cứ nhìn thấy cháu là ông phải khen, nhìn thấy bạn gái cháu ông cũng khen. Giờ lại muốn ông khen cháu nữa à? Không đời nào! Chỉ riêng cái vẻ mặt đó thôi, đã phải châm chọc nó một trận cho bõ ghét!
Nhưng mà châm chọc nó thế nào đây?
Chuyện nhào bột thì khỏi nói nữa, dù có là chính mình đi chăng nữa, cũng cùng lắm là làm được đến mức này thôi. Đã không thể bắt bẻ chuyện bột mì, vậy thì châm chọc từ chỗ khác vậy. Dù sao cũng không thể để thằng nhóc này dễ dàng thế được.
“Bột nhào không tồi, làm mì cắt dao cũng rất chuẩn...”
Phùng Vệ Quốc há miệng ra, bên cạnh Từ lão bản liền bật cười. Ông rất muốn hỏi Phùng Vệ Quốc xem, nhịn nhục cả buổi muốn châm chọc người ta, cuối cùng vẫn phải ngậm đắng nuốt cay mà khen thì cảm giác thế nào?
Nhưng nghe một hồi, lời nói của Phùng Vệ Quốc lại đổi giọng.
“Làm mì cắt dao cậu trông rất lành nghề, làm mì kho cũng rất chuyên nghiệp, nhưng cậu lại không làm món mì kéo tay sở trường nhất của ông nội cậu. Ta không hiểu cậu có ý gì đây.”
“Chẳng lẽ nói, cậu có ý kiến gì với ông nội cậu sao?”
Ừm? Chủ đề sao lại chuyển sang chuyện này vậy?
Từ Chuyết kinh ngạc nhìn Phùng Vệ Quốc một cái, ông không phải đang ép tôi phải thể hiện đấy chứ?
Phùng Vệ Quốc cứ ngỡ đã nắm được điểm yếu của Từ Chuyết, vừa chuẩn bị thừa thắng xông tới thì lại bị Từ Chuyết chặn lại.
“Phùng gia gia, ông có phải muốn ăn mì kéo tay không? Nếu muốn ăn thì cháu có thể làm cho ông một bát ngay bây giờ. Nhưng mà, có một điều kiện.”
Phùng Vệ Quốc chưa từng thấy Từ Chuyết kéo mì bao giờ, nên chắc chắn Từ Chuyết sẽ không biết làm.
“Không cần điều kiện gì cả! Chỉ cần cháu làm được một bát mì kéo tay, ta sẽ làm công không cho cháu một tháng ở tiệm, thái thịt, rửa rau, cầm muỗng, hầm canh... Chỉ cần cháu phân phó, muốn ta làm gì ta sẽ làm nấy.”
Sách... Như vậy mà lại tự nguyện làm việc cho mình sao?
Từ lão bản vốn không muốn tốn sức nhào bột kéo mì đâu, nhưng nghe xong lời này, lập tức hăng hái hẳn lên.
“Phùng gia gia, nói rồi nha, ông không được đổi ý đâu đó!”
Phùng Vệ Quốc gật đầu: “Yên tâm, ta đây nói được làm được, tuyệt đối sẽ không đổi ý.”
Từ Chuyết lo lắng ông ta lát nữa chết không chịu nhận, lại dùng lời lẽ quanh co chối cãi hoặc lấy cớ thoái thác, nên liền sớm nói chắc như đóng cột. Đạt được lời xác nhận của Phùng Vệ Quốc, Từ Chuyết vẫn chưa yên tâm hẳn, lại cầm điện thoại quay lại một đoạn video ngắn. Có video làm chứng cứ có sẵn, coi như ông ta muốn đổi ý cũng khó mà đổi ý được.
Hừ hừ, một đầu bếp nổi tiếng Sơn Tây cứ thế mà trở thành người làm cho mình. Mặc dù chỉ có thời gian ngắn ngủi một tháng, nhưng cũng có thể giúp mình làm được khối việc. Những việc như thái thịt rửa rau chắc chắn sẽ không làm phiền ông ta. Nhưng những chuyện khác có thể giao cho ông ta làm, ví dụ như dịch vụ ��ồ ăn mang đi sắp ra mắt.
Sau lễ Quốc khánh, tiểu đội đồ ăn mang đi mà Vu Khả Khả và Trịnh Giai phụ trách liền bắt đầu chạy thử. Đến lúc đó có những món xào nhỏ, Từ Chuyết dự định sẽ giao tất cả cho Phùng Vệ Quốc làm.
Các tiệm cơm quanh trường học, về cơ bản đều có dịch vụ giao đồ ăn. Cho nên khi Tứ Phương Quán Mì triển khai dịch vụ giao đồ ăn, một vài người trong nhóm đã bắt đầu chửi bới Tứ Phương Quán Mì. Đồ ăn tương tự, Tứ Phương Quán Mì lại bán giá cao như vậy, họ kêu gọi mọi người cùng nhau chống lại.
Ban đầu khi Từ Chuyết không có ý định giao đồ ăn, những quán cơm đó cũng nhắm mắt làm ngơ. Tiệm của cậu kinh doanh dù có tốt đến mấy thì cũng chỉ ngồi được bao nhiêu người? Các sinh viên đại học ăn cơm thời gian đều tương đối tập trung. Một khi qua giờ ăn, cậu dù nấu cơm ngon đến mấy cũng không có nhiều khách hàng. Cho nên sự mâu thuẫn của họ đối với Tứ Phương Quán Mì vẫn chưa gay gắt lắm. Chỉ cần Từ Chuyết không triển khai giao đồ ăn, thì sẽ không chạm đến lợi ích của họ.
Nhưng một khi Từ Chuyết bắt đầu giao đồ ăn, thị trường trong trường học của họ chắc chắn sẽ lại bị ảnh hưởng. Cho nên nhất định phải kêu gọi học sinh chống đối trước khi dịch vụ giao đồ ăn của Tứ Phương Quán Mì ra mắt.
Hiện tại có Phùng Vệ Quốc ở đây, Từ Chuyết dự định sẽ giao tất cả các món rau xào trong thực đơn đồ ăn mang đi cho ông ta làm. Để ông ta dạy cho đám chủ quán cơm nhỏ kia một bài học. Cho chúng thấy thế nào là sự khác biệt. Chỉ cần Phùng Vệ Quốc ra tay, những học sinh đó sẽ tự phát trở thành fan cuồng của tiệm mì, giúp tiệm mì tuyên truyền.
Về mặt giá cả, căn bản không có gì thật sự phải lo lắng. Phàm là những học sinh lười biếng gọi đồ ăn mang đi, chắc chắn đều khá giả. Nếu sinh hoạt túng thiếu, thì cứ ngoan ngoãn ra quán cơm xếp hàng ăn thôi. Căn bản sẽ không gọi đồ ăn mang đi, cũng chẳng nghĩ tới chuyện này làm gì. Đồ ăn mang đi tuy tiện lợi hơn, nhưng so với quán cơm trong trường cũng đắt hơn không ít. Ở quán cơm, vài đồng là có thể ăn no rồi. Nhưng nếu gọi đồ ăn mang đi, vài đồng đừng nói là ăn no, ngay c��� giá ship tối thiểu cũng không đủ.
Nghĩ tới đây, Từ Chuyết đem phần bột mì đó giao cho Phùng Vệ Quốc xử lý, muốn làm gì thì làm. Hiện tại kỹ năng khiêm tốn hiếu học của cậu ta vẫn còn trong trạng thái hồi chiêu, chưa thể dùng được. Coi như nhìn Phùng Vệ Quốc làm mì cắt dao, cậu ta cũng chẳng học được gì. Cho nên cậu ta không có ý định lại gần xem, tranh thủ thời gian nhào bột để kéo mì mới là việc cần làm. Dù sao thì có một đầu bếp nổi tiếng làm việc một tháng, tính toán thế nào cũng rất có lời.
Lúc Từ Chuyết đang nhào bột, Phùng Vệ Quốc vén tay áo lên, bắt đầu ở bồn rửa cẩn thận rửa sạch con dao lưỡi cong và tấm đỡ mì mà ông ta vừa lấy ra. Sau khi chuẩn bị xong xuôi, ông ta lại nhào nặn lại phần bột mì, để tránh bột bị lên men. Ông ta tìm một miếng thịt ba chỉ, bắt đầu làm đồ ăn kèm cho món mì cắt dao. Một món thịt ba chỉ kho, và một món trứng gà cà chua kho. Đây là hai loại đồ ăn kèm phổ biến nhất của món mì cắt dao.
Sau khi làm xong, vừa lúc Kiến Quốc và đồng đội đang nhàn nhã bàn bạc xem ăn chút gì để bổ sung năng lượng. Phùng Vệ Quốc nói với họ: “Mọi người đi nghỉ ngơi đi, lát nữa ta mời mọi người ăn mì cắt dao. Ai muốn học thì có thể lại đây xem này, đơn giản lắm.”
Ông ta nói vậy, Kiến Quốc và đồng đội quả nhiên đều bu lại xem. Dù sao cũng là đầu bếp nổi tiếng, cơ hội học hỏi tốt như vậy, không ai muốn bỏ lỡ.
Rất nhanh, nước sôi rồi.
Phùng Vệ Quốc đem khối bột mì đã nhào thành hình trụ, đặt lên tấm đỡ mì. Sau đó tay trái bưng tấm đỡ, tay phải cầm dao lưỡi cong, nhằm thẳng nồi nước đang sôi, liền bắt đầu cắt mì. Động tác cắt mì chủ yếu cũng không khó, chỉ cần tay cầm dao và tay giữ bột mì giữ song song, sau đó cứ thế lặp lại động tác cắt là được. Nhưng muốn làm mì cắt dao cho ngon thì độ khó lại tăng lên rất nhiều. Đầu tiên phải giữ cho các lát mì có độ dày đều nhau, có như vậy khi ăn mì cắt dao mới có cảm giác hoàn hảo. Ngoài ra, mỗi lần cắt đều phải đè lên cái gờ mà lát mì trước đó để lại. Như vậy, các lát mì cắt ra sẽ có cạnh, càng dai và giữ được độ giòn hơn khi nấu.
Phùng Vệ Quốc cắt mì rất nhanh, chỉ vài phút sau, trong nồi đã đầy những lát mì trắng như tuyết đang tung tăng.
Kiến Quốc nuốt nước bọt ừng ực: “Trông cũng không tệ đấy chứ.”
Phùng Vệ Quốc lập tức lộ ra vẻ mặt đắc ý như thể kế hoạch đã thành công.
“Sao rồi? Có muốn học không?”
Kiến Quốc lắc đầu: “Không được.”
“Vì cái gì?”
“Quá mệt mỏi!”
Hãy truy cập truyen.free để khám phá thêm nhiều câu chuyện hấp dẫn khác.