(Đã dịch) Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu - Chương 36: Giới này phụ mẫu không tốt mang a
Trần Quế Phương thấy yêu cầu của Từ Chuyết về giá đỗ rất kỳ quái.
Hai mẹ con hàn huyên trên WeChat.
Trần Quế Phương: Con trai, con muốn giá đỗ để làm gì?
Từ Chuyết: Làm mì cháy.
Trần Quế Phương: Con cũng đâu phải người Tứ Xuyên, làm mì cháy làm gì?
Trần Quế Phương: Chẳng lẽ con bỏ Khả Khả để tìm một cô gái Tứ Xuyên rồi?
Từ Chuyết:......
Từ Chuyết: Trong ��ầu mẹ nhiều kịch tính vậy, không mệt sao?
Từ Chuyết: Lão Lý trên đầu mọc cái khối u, không chịu phẫu thuật. Ông ấy bảo chỉ khi ăn mì cháy mới chịu đi bệnh viện, nên con nghĩ làm thử một chút.
Trần Quế Phương:......
Trần Quế Phương: Không thể nào, lần trước gặp ông ấy không phải vẫn khỏe mạnh sao.
Trần Quế Phương: Ông ấy muốn ăn thì cứ ra quán Tứ Xuyên mua một bát là được rồi. Ở khu mới có một quán nhỏ chuyên đồ Tứ Xuyên làm rất chuẩn vị, hai hôm trước mẹ với ba con vừa đi thử đó.
Từ Chuyết:?????
Từ Chuyết: Hai hôm trước?
Từ Chuyết: Khu mới ở Lâm Bình Thị?
Từ Chuyết: Đến Lâm Bình Thị mà cũng không ghé thăm con một chút?
Từ Chuyết: Quả nhiên bố mẹ mới là chân ái, còn con cái chỉ là ngoài ý muốn đúng không?
Từ Chuyết: Xin lỗi, đã làm phiền.
Từ Chuyết: Thôi con xin kiếu!
Trần Quế Phương:......
Trần Quế Phương: Con trai, giá đỗ ngày mai sẽ đến ngay. Mẹ đang lái xe, thế này đã nhé.
Nhìn vào màn hình điện thoại, Từ Chuyết thật sự dở khóc dở cười.
Dù sao thì ngày mai giá đỗ có thể đến, đây cũng là một tin tốt.
Đi vào phòng chứa đồ xem xét, Từ Chuyết lại liệt kê thêm một vài nguyên liệu nấu ăn còn thiếu.
Nếu ngày mai họ đã đến giao hàng, vậy cứ giao luôn một chuyến cho tiện, cũng để Trần Quế Phương đỡ tốn chi phí vận chuyển.
Lý Tứ Phúc cùng Lý Văn Minh ăn cơm no nê xong thì xin phép ra về.
Từ Chuyết dặn Lý Tứ Phúc cố gắng chữa bệnh, đừng suy nghĩ nhiều.
Lão Lý ậm ừ đồng ý, rồi cùng Lý Văn Minh lên xe rời đi.
“Vừa nãy, Lão Lý và con trai ông ấy khi ăn cơm, có vẻ đã khóc.”
Mặc dù Kiến Quốc chỉ ngồi một chỗ chơi điện thoại, nhưng vẫn rất để ý đến hai vị khách duy nhất trong quán.
“Chắc là hai người này đã nhiều năm không cùng nhau ăn bữa cơm nào như vậy, Lão Lý chắc chắn rất xúc động. Trước kia con của Lão Lý vẫn luôn ghét bỏ ông ấy ba hoa, khoác lác, không có học thức.”
“Nhưng chúng nó có bao giờ nghĩ rằng, chính cái người miệng rộng, thích khoác lác, ít học thức đó lại là người đã chu cấp cho chúng đi học, mua xe, mua nhà.
“Cả hai chúng nó vẫn luôn cảm thấy chính học thức và văn hóa c��a mình mới chống đỡ được gia đình này, trong khi thực chất, gia đình này đến tận bây giờ vẫn là Lão Lý gánh vác.”
Kiến Quốc thở dài: “Giống như tôi, cũng mấy năm rồi không được ngồi ăn cơm cùng ba mình. Hôm nào tôi về sớm một chút, sẽ chăm sóc ông cụ chu đáo hơn.”
Từ Chuyết gật đầu: “Cậu nên chọn một thời gian hợp lý, tôi sẽ cho cậu nghỉ.”
Kiến Quốc nhìn Từ Chuyết một cái: “Còn cậu thì sao? Cậu với Từ Sư Phó cũng đã lâu không ngồi ăn cơm cùng nhau rồi phải không?”
Đề tài này khiến Từ Chuyết lại nghĩ đến những lời Trần Quế Phương nói trên WeChat lúc nãy.
Bố mẹ cậu ấy hai hôm trước lái xe tới Lâm Bình Thị ăn cơm, lại chẳng gọi mình một tiếng.
Chút tình cảm vừa mới dâng lên trong lòng Từ ông chủ, lập tức tan biến hết.
Cha mẹ thời nay đúng là...
Thật khó đỡ quá.
Sau 5 giờ chiều, trong tiệm khách đông hơn.
Nhiệt độ bên ngoài cũng hạ xuống một chút, không còn nắng gắt nữa.
Khi Từ Chuyết đang bận rộn trong bếp, nhìn thấy đĩa lạc và món phụ còn lại từ bữa trưa, anh chợt nghĩ đến một vấn đề.
Lần này làm món mì lạnh xong, cái hệ thống chó chết kia lại chẳng có thông báo gì cả.
Trước đó, mỗi khi làm món ăn mới, nó đều sẽ thưởng một kỹ năng.
Lần trước làm bánh dẹt áp chảo cũng không thấy thưởng, lúc đó hệ thống đang nâng cấp nên Từ Chuyết không bận tâm.
Nhưng lần này không có phần thưởng, điều này khiến Từ Chuyết nhận ra, hình như mình đã bỏ lỡ điều gì đó.
Nhiệm vụ tân thủ có lẽ cũng giống như giai đoạn tân thủ trong game, hoàn thành chút thành tích là có thưởng.
Kết quả là, qua giai đoạn tân thủ rồi thì không còn loại phúc lợi đãi ngộ này nữa.
Chết tiệt!
Sớm biết vậy thì trước đó nên làm nhiều loại mì hơn, làm thử hết tất cả các loại mì một lượt, thì kiểu gì cũng kiếm được cả chục, hai chục kỹ năng chứ ít gì.
Có kỹ năng trong tay, làm gì cũng không phải lo lắng gì.
Không như bây giờ, một món mì cháy thôi mà đã làm khó anh.
Tuy nhiên, đối với việc chế biến mì cháy, anh cũng không sốt ruột.
Mặc dù chưa bao giờ nếm thử mì cháy, nhưng Từ Chuyết biết rõ sở thích của Lý Tứ Phúc.
Chỉ cần đủ tê, đủ cay, chỉ cần cho nhiều tương ớt.
Lý Tứ Phúc, cái lão người Tứ Xuyên này, chỉ biết giơ ngón tay cái lên khen.
Dù hương vị không được ngon, ông ấy cũng sẽ không chê là không ăn được.
Dù sao thì trong huyết quản người Tứ Xuyên, chảy xuôi đều là vị cay tê của tương ớt.
Ngoài ra, Lý Tứ Phúc nói ít nhất mười năm nay ông ấy chưa từng về quê.
Cũng coi như đã mười năm ông ấy chưa được nếm lại hương vị quê nhà.
Dù ký ức có khắc sâu đến mấy, nhưng ngày nào cũng ăn đồ ăn vùng Trung Nguyên.
Hương vị trong những ký ức ấy cũng vô thức mà lệch lạc và thay đổi.
Hơn sáu giờ sáng, Từ Chuyết đã có mặt ở cửa tiệm, chờ xe giao hàng đến.
Trần Quế Phương sẽ không đến, bởi vì hai hôm trước bà ấy vừa lấy của Từ Chuyết hai mươi nghìn tệ.
Lấy cớ là Từ Chuyết không tặng quà Ngày của Mẹ cho bà, hai mươi nghìn tệ này coi như bồi thường cho Trần Quế Phương.
Hiện tại tiền mặt trong tay tuy không nhiều, nhưng tuyệt đối là đủ dùng.
Cho nên bà muốn lấy thì cứ lấy đi, coi như đó là tiền tiết kiệm của mình vậy.
Chỉ là Trần Quế Phương mỗi lần đòi tiền xong, đều chụp màn hình giao dịch chuyển khoản rồi đăng lên vòng bạn bè để khoe khoang.
Đúng là thánh diễn!
Xe giao hàng đến, Trần Quế Phương quả nhiên không xuất hiện.
Sau khi chuyển hết hàng hóa vào trong tiệm, những người kia liền rời đi.
Từ Chuyết bắt đầu chuẩn bị chế biến món canh dê và móng dê sẽ dùng trong hôm nay.
Làm xong những việc này, anh đi vào phòng chứa đồ, mở một thùng đựng giá đỗ.
Bên trong toàn là những túi ni lông chất lượng tốt đựng một loại giá đỗ đã được chế biến sẵn và thái vụn.
Cái thứ này đen sì, lầy nhầy, trông khá bẩn, hơi giống cải khô muối băm nhỏ.
Anh nhớ lại một chút về cách làm mì cháy trên mạng, rồi bắt tay vào làm.
Dù sao thời gian vẫn còn sớm, lúc này anh cũng chưa ăn gì cả.
Anh quyết định trước hết sẽ làm cho mình một bát mì cháy nếm thử trước đã.
Nhào bột, cán mì, cắt sợi.
Rất nhanh, món sợi mì kiềm dùng để làm mì cháy đã hoàn thành.
Tiếp đó, Từ Chuyết lấy ra một gói giá đỗ, đổ vào chậu rửa sạch một lần.
Để ở một bên cho ráo nước, sau đó thái thêm chút thịt ba chỉ làm nhân.
Bắc chảo lên bếp, anh bắt đầu xào giá đỗ.
Anh cho thêm thịt vụn vào chủ yếu là để món ăn thêm ngon.
Mì cháy Nghi Tân truyền thống vốn không có thịt.
Đầu tiên xào thịt băm, rồi cho giá đỗ vào, đảo đều tay rồi tắt bếp.
Sau đó đun nước sôi và luộc mì.
Loại mì sợi này khá đặc biệt, chỉ cần luộc chín khoảng sáu, bảy phần là phải vớt ra ngay.
Còn phải cố gắng loại bỏ hết nước dính trên sợi mì.
Để tiện thao tác, anh trực tiếp trụng qua nước lạnh một lần.
Sau khi để ráo nước, anh bắt đầu thêm nguyên liệu vào.
Cho giá đỗ xào kỹ đã thái vụn, lạc rang chín đã nghiền nhỏ.
Thêm gần một muỗng dầu ớt.
Sau khi trộn đều, Từ Chuyết nếm thử một miếng.
Ừm.
Mùi vị thật tuyệt!
Sợi mì dai dai trượt nhẹ trong miệng, hương vị cay thơm ngon miệng.
Ban đầu Từ Chuyết còn không có hứng thú gì với mì cháy, nhưng sau khi nếm thử một miếng, anh hoàn toàn không thể dừng lại được.
Ngon quá đi mất!
Khi anh đang ăn ngấu nghiến thì Trần Quế Phương đột nhiên mang túi xách đi đến.
“Con trai, đang ăn gì đấy?”
Từ Chuyết đặt đũa xuống: “Con vừa làm mì cháy.”
Trần Quế Phương nghe vậy liền hứng thú: “Để mẹ nếm thử xem.”
Nói xong, bà cầm một đôi đũa dùng một lần ở bên cạnh, kẹp một đũa mì trong bát của Từ Chuyết nếm thử, liền lập tức lắc đầu.
“Không phải, không phải, mì cháy Nghi Tân chính gốc không phải mùi vị này đâu...”
Truyện được biên tập độc quyền bởi truyen.free, mọi hành vi sao chép không xin phép đều bị nghiêm cấm.