Sau khi gửi xong, Từ lão bản đặt nồi cơm lên bếp, rồi tiếp tục công việc của mình.

Năm giờ chiều, Mạnh Lập Uy và Chu Văn đã từ bệnh viện trở về, lúc này đang cầm điện thoại quay phim chai dầu gạch cua kia.

Từ Chuyết làm xong bữa tối, thấy công việc ở hậu bếp cũng đã cơ bản hoàn tất, mà ai nấy đều đang thèm thuồng chai dầu gạch cua kia, liền vừa cười vừa nói: “Chuẩn bị ăn cơm chiều nhé. Hôm nay, mỗi người một bát cơm trộn dầu gạch cua. Không nhiều, chỉ đủ để mọi người nếm thử hương vị thôi.”

Tất cả mọi người trong tiệm đều reo hò không ngớt, họ đã sớm không thể chờ đợi hơn nữa.

Đây chính là cơm trộn dầu gạch cua đó, chỉ mới nghĩ đến thôi đã khiến người ta chảy nước miếng.

Về phần quy định mỗi người chỉ được ăn một bát cơm trộn dầu gạch cua, thì mọi người lại không có ý kiến gì.

Ai từng xem « Phong Vị Nhân Gian » đều biết dầu gạch cua quý giá đến mức nào. Chai dầu gạch cua của Vu Khả Khả, nói ít cũng phải làm từ gạch và cao của hơn trăm con cua đồng.

Thế nên, được ăn một bát để nếm thử đã là quá tốt rồi. Nếu là ông chủ khác, đừng nói nếm, ngay cả ngửi mùi cũng chẳng được đâu.

Nhờ vào sự phổ biến rộng rãi của « Thiệt Tiêm » và « Phong Vị Nhân Gian », rất nhiều người trong nước đã biết đến món dầu gạch cua.

Còn những người trong tiệm, vì làm việc trong ngành ẩm thực, cách chế biến dầu gạch cua đối với họ càng rõ như lòng bàn tay.

Tỉ như, trong món dầu gạch cua chuẩn vị, tỉ lệ gạch cua và cao cua tốt nhất là bốn so sáu. Làm như vậy, hương vị sẽ càng thêm thuần hậu, và cảm giác khi ăn cũng tinh tế hơn nhiều.

Hay như khi xào chế phải dùng mỡ heo sôi, rồi thêm rượu hoa điêu hầm sôi, làm như thế món dầu gạch cua mới chính tông.

Bất quá, biết thì biết vậy, nhưng chẳng ai tự tay làm bao giờ. Thậm chí, ngoài mấy người có tiền trong tiệm, những người còn lại còn chưa từng nếm thử.

Bởi vậy, họ càng thêm tò mò về món dầu gạch cua.

Món ngon đỉnh cấp trong truyền thuyết này, rốt cuộc là lời đồn thổi hay danh bất hư truyền đây?

Trong sự chờ mong của mọi người, bữa tối lần lượt được dọn lên bàn.

Ngoài cơm hấp, Từ Chuyết cố ý làm thêm hai chậu lớn thịt hầm và lòng luộc. Hai món này đều là những món ăn điển hình, rất đưa cơm, thích hợp cho những người lao động chân tay nặng nhọc.

Lo lắng các cô gái trong tiệm không quen ăn những món cay nồng như vậy, Từ Chuyết còn làm thêm một ít thịt kho. Ai muốn ăn cơm thịt kho thì cứ tự múc một muỗng vào chén.

Ngoài những m��n đó, còn có thịt kho của tiệm và các món ăn khác.

“Chưa kể các thứ khác, suất ăn nhân viên ở đây là ngon nhất trong tất cả các chỗ làm tôi từng trải qua,” Trịnh Giai vừa xới cơm cho mọi người, vừa cảm thán về bữa ăn tuyệt vời của tiệm.

Mới làm được nửa tháng, cô đã tăng mấy cân.

Mỗi lần ăn cơm xong đều nói muốn gi���m béo, nhưng cứ đến giờ cơm, nhìn thấy bữa ăn nhân viên thịnh soạn như vậy, là kế hoạch giảm béo lại thất bại.

Không riêng gì Trịnh Giai, mấy cô phục vụ khác cũng có nỗi phiền não tương tự.

Thật ra, làm việc ở Tứ Phương Quán Mì rất thoải mái. Ông chủ không nổi nóng vô cớ hay trừ lương bừa bãi, khách hàng không cố ý gây sự hay có thái độ hống hách, ngay cả các đầu bếp ở hậu bếp cũng không vênh váo, không coi ai ra gì.

Chỉ có một điểm không tốt là đồ ăn quá ngon, khiến ai nấy đều tăng cân đôi chút.

Đối với những người ở hậu bếp mà nói thì chẳng sao cả, nhưng đối với các cô gái thích chưng diện mà nói, đây quả thực là muốn mạng.

Các nàng mỗi lần ăn uống xong xuôi lại bắt đầu hối hận, còn hẹn nhau giám sát đối phương lần sau ăn ít lại.

Nhưng cứ đến giờ cơm lại không kiềm chế được mà ăn nhiều, những lời hẹn ước và thề thốt trước đó đã sớm bị quẳng lên chín tầng mây.

“Ông chủ ơi, đồ ăn ngon quá, có thể nào đừng làm ngon thế này không ạ?”

Câu hỏi này khiến Từ Chuyết dở khóc dở cư���i: “Vậy thì làm thế nào đây? Hay là hôm nay đừng ăn mấy món này, tôi sẽ hâm nóng rau xanh cho các cô nhé.”

Mấy cô nhân viên phục vụ nữ lập tức phản đối: “Hôm nay thì không tính, bắt đầu từ ngày mai thôi ạ?”

Từ lão bản tặc lưỡi một cái, phụ nữ quả nhiên là thay đổi xoành xoạch.

Sau khi cơm đã được xới xong, Từ Chuyết cầm một cái vá canh, bắt đầu chia dầu gạch cua cho mọi người.

Dầu gạch cua được xào bằng mỡ heo, khi ở nhiệt độ thường thì khá sền sệt, thậm chí có cảm giác như muốn đông đặc lại.

Nhưng khi múc vào chén, gặp hơi nóng của cơm liền sẽ tan chảy, rồi thấm đều vào từng hạt cơm.

Căn cứ vào lượng cơm trong chén của mỗi người, Từ Chuyết múc cho mỗi người một muỗng lớn. Sau khi múc xong, thì chai dầu gạch cua đã vơi đi một nửa.

Đậy kín nắp, Từ Chuyết bỏ phần dầu gạch cua còn lại vào tủ lạnh.

Nửa chai dầu gạch cua này, ngoài việc để dành cho lão gia tử nếm thử sau này, thì tất cả đều để Khả Khả giữ lại.

Dù sao đây là món ngon mà Vu Bồi Dung đã tặng cho cô bé, bản thân nếm thử là đ��ợc rồi, không thể quá đáng.

Mặc dù cô bé sẵn lòng chia sẻ, nhưng Từ Chuyết lại không muốn lợi dụng lòng tốt của người khác như vậy.

Hơn nữa, món này cũng chỉ nên nếm cho biết vị lạ thôi, chứ nếu ăn hằng ngày chắc chắn sẽ ngán.

Cầm đôi đũa lên, Từ lão bản cẩn thận trộn đều cơm trong chén.

Hơi nóng từ cơm khiến dầu gạch cua nhanh chóng tan chảy, mùi thơm tươi nồng nàn khiến người ta say mê.

Món này quả nhiên là thần khí để trộn cơm, chỉ cần trộn nhẹ, hương vị đã lan tỏa khắp nơi.

Hơn nữa, hạt gạo dính dầu gạch cua lập tức biến thành màu vàng óng ánh, bóng bẩy, trông thấy là đã khiến người ta thèm ăn tăng gấp bội.

Trong khi Từ Chuyết vẫn còn đang cảm thán, thì Lý Hạo bên cạnh đã cầm thìa bắt đầu ăn rồi.

“Oa, ngon thật! Thơm ngon khó cưỡng, ngon đến mức muốn nuốt cả lưỡi!”

Những người khác vẫn còn đang trộn cơm hoặc chụp ảnh đăng lên mạng xã hội, thậm chí chưa kịp trộn đều cơm trong chén, thì Lý Hạo đã chén sạch bát cơm của mình.

Sau khi ăn xong, hắn liếm môi, nhìn những bát cơm vẫn còn đ��y ắp của mọi người, lập tức hối hận không ngớt.

“Ối chà, biết thế các ông bà ăn từ tốn như vậy, tôi đã ăn chậm lại chút rồi.”

Đáng lẽ ra lúc nãy nên ăn trước hai bát cơm trắng, rồi từ tốn thưởng thức hương vị dầu gạch cua này. Món này thật sự không thích hợp để ăn ngồm ngoàm từng ngụm lớn.

Bất quá, đã ăn xong rồi, hắn cũng không còn bận tâm đến những chuyện đó nữa. Lý Hạo đứng dậy xới thêm một chén cơm khác, rồi bắt đầu ăn ngồm ngoàm món thịt thái lát nấu cay do Từ Chuyết làm.

Lý Hạo có một điểm tốt là chẳng bao giờ quá bận tâm chuyện gì, thuộc kiểu người dễ tính, tùy cơ ứng biến.

Có gì ăn nấy, không có thì thôi.

Từ Chuyết nếm thử một miếng cơm trộn dầu gạch cua, ngay lập tức mê mẩn hương vị này.

Món dầu gạch cua Vu Bồi Dung làm thật thơm, hơn hẳn món anh từng ăn ở Thượng Hải lần trước, vô cùng chuẩn vị. Hoàn toàn không có mùi tanh, ngược lại còn có một cảm giác mềm mại, tinh tế, khiến người ta ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa, chẳng thể dừng lại.

Ăn món cơm trộn dầu gạch cua ngon lành như vậy, Từ lão bản liền nghĩ ngay đến hai ngàn con cua đồng của lão gia tử.

Để lão gia tử có thêm động lực, anh quyết định "kích thích" ông cụ một chút.

Mở danh bạ điện thoại, Từ Chuyết tìm đến số của lão gia tử, thuận tay quay một đoạn video rồi gửi qua: “Ông nội, món cơm trộn dầu gạch cua này trông có hấp dẫn không ạ?”

Sau khi nhấn gửi, đoạn video đột nhiên hiện lên một dấu chấm than ở phía trước, ngay sau đó, phía dưới xuất hiện một dòng chữ nhỏ.

“Tin nhắn đã được gửi, nhưng đối phương đã từ chối nhận.”

Ơ?

Lão gia tử chặn mình rồi sao?

Cái này thì quá đáng...

Chẳng lẽ là chơi không lại?

Chẳng phải chỉ là khen Vu Bồi Dung một câu thôi sao.

Vu Khả Khả mỗi ngày đều khoe ông trên mạng xã hội, Vu Bồi Dung còn chẳng giận đó thôi.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm độc quyền của truyen.free, xin quý vị độc giả vui lòng không sao chép.