Tuy nhiên, Từ lão bản ngẫm nghĩ một lát, trong trí nhớ của mình, hình như không có món ăn Sơn Tây nào thực sự nổi tiếng.

Món duy nhất hắn có thể nhớ đến chỉ có món quá dầu thịt mà thôi.

Món này là do hắn vô tình nhớ được khi xem phim « Võ Lâm Ngoại Truyện ».

“Gia gia, ẩm thực Tấn có những món gì vậy? Cháu thấy ngoài món quá dầu thịt ra thì không có món nào thực sự nổi tiếng cả.”

Lão gia tử dường như am hiểu không ít về ẩm thực Tấn: “Món ăn Sơn Tây mang một chút nội hàm của ẩm thực Sơn Đông, nhưng lại không giống với các món Sơn Đông. Có rất nhiều món ăn nổi tiếng, ví dụ như quá dầu thịt, thịt tương mai, thịt dê nướng nồi, canh chua thịt dê, thịt bò Bình Xa, thịt hấp Định Tương, hành tây nướng lò, đậu phụ nướng Cao Bình, chim cút cà tím, thịt hươu hầm Bình, vân vân… tất cả đều mang đậm đặc trưng của Sơn Tây.”

“Thế nhưng, điều đáng tự hào nhất của Sơn Tây vẫn là các loại mì phong phú. Chỉ riêng những loại có trong danh sách đã lên đến vài trăm, trong đó nổi tiếng nhất, ngoài mì thái dao, còn có hợp hợp bột, cái kéo bột, mì sợi, mì xào, mì hầm, chấm phim, du bột sọt liễu lão, xíu mại, bánh xốp, bánh bao không nhân Tấn Nam và nhiều món chính đặc sắc khác.”

Nhắc đến ẩm thực Sơn Tây, lão gia tử am hiểu như lòng bàn tay, khiến Từ lão bản phải ngỡ ngàng.

Theo trí nhớ, Từ lão bản chưa từng nghe nói lão gia tử có giao du gì với người Sơn Tây, dường như ông cũng chưa từng đến Sơn Tây bao giờ, vậy sao lại am hiểu các món ăn Sơn Tây đến thế?

Lão gia tử cười và đáp: “Chủ yếu là Phùng Vệ Quốc đó, trước kia vì muốn khẳng định danh tiếng cho ẩm thực Tấn mà đã nấu tất cả những món này cho ta ăn một lần, thế nên ta có ấn tượng tương đối sâu sắc.”

Tiếp đó, lão gia tử kể vắn tắt cho Từ Chuyết nghe về quá trình ông quen biết Phùng Vệ Quốc.

Năm 2002, khi Lễ hội ẩm thực Hàng Châu sắp được tổ chức, các đầu bếp nổi tiếng, người làm nghề ẩm thực và các chuyên gia ẩm thực từ khắp nơi trên cả nước đã tề tựu về Hàng Châu, cùng chung vui trong sự kiện trọng đại này.

Lão gia tử cũng được mời tham dự, còn được chọn làm phó quản lý trưởng của lễ hội ẩm thực năm đó. Đang lúc hân hoan chuẩn bị đi khoe khoang, ông lại biết được quản lý trưởng của lễ hội là Vu Bồi Dung, thế là ông liền chẳng còn hứng thú đi dạo quanh Tây Hồ để thể hiện nữa.

Tuy nhiên, mặc dù không đi, nhưng dù sao ông cũng mang danh phó quản lý trưởng, sau đó liền có một vài phóng viên tìm đến phỏng vấn ông.

Cùng đến với những phóng viên đó còn có danh đầu bếp Sơn Tây Phùng Vệ Quốc.

Mục đích Phùng Vệ Quốc tìm đến lão gia tử rất đơn giản, chỉ là muốn lão gia tử giúp ẩm thực Sơn Tây nói lên tiếng nói tại lễ hội ẩm thực lần này, nhằm tăng cường danh tiếng.

Sau đó, không để ý sự phản đối của lão gia tử, hắn liền xông thẳng vào bếp chính của Từ gia tửu lâu vừa mới khai trương không lâu, nấu một bàn lớn các món ăn Sơn Tây, quả thật đã khiến lão gia tử kinh ngạc vô cùng.

Đêm đó, lão gia tử liền gọi điện thoại cho một vài đầu bếp nổi tiếng quen biết trong giới ẩm thực, giúp ẩm thực Sơn Tây tranh thủ được một cơ hội trưng bày.

Tại lễ hội ẩm thực năm đó, các đầu bếp Sơn Tây do Phùng Vệ Quốc dẫn đầu đã có một màn trình diễn ấn tượng, thể hiện không ít tuyệt chiêu, khiến ẩm thực Sơn Tây chính thức bước vào tầm mắt của người dân cả nước.

Cuối cùng, ẩm thực Tấn còn được ban tổ chức bình chọn là đứng đầu trong “tám đại ẩm thực vùng miền mới”.

Nhắc đến chuyện cũ ấy, lão gia tử còn kể một câu chuyện dở khóc dở cười.

Năm đó, khi Phùng Vệ Quốc tìm đến lão gia tử, đúng vào mùa thu vàng, cua mập gạch vàng, lão gia tử đã mời Phùng Vệ Quốc ăn cua.

Kết quả là Phùng Vệ Quốc lại không tiết lộ chuyện mình bị dị ứng cua.

Đối mặt với một bàn lớn cua hấp đỏ au, Phùng Vệ Quốc hoàn toàn mất hết vẻ thận trọng của người Sơn Tây, liền chộp lấy cua và ăn ngấu nghiến.

Thế nhưng đang ăn, lão gia tử phát hiện Phùng Vệ Quốc đột nhiên hôn mê bất tỉnh, trên người và mặt nổi đầy mẩn đỏ, khiến ông sợ hãi vội vàng gọi điện thoại cho xe cứu thương.

Sau khi được cấp cứu, Phùng Vệ Quốc mới xem như thoát khỏi nguy hiểm.

Sau khi xuất viện, Phùng Vệ Quốc liền từ biệt lão gia tử, vội vã chạy đến Hàng Châu để tham gia lễ hội ẩm thực.

Từ đó về sau, hai người liền không còn gặp mặt nữa, nhưng lão gia tử vẫn có ấn tượng vô cùng sâu sắc về Phùng Vệ Quốc.

Đương nhiên, với kinh nghiệm như vậy, thì làm sao mà quên được hắn chứ.

Nói xong, lão gia tử cười cười: “Cũng đã nhiều năm không gặp Phùng Vệ Quốc rồi, nếu hai ngày nữa hắn tới, vừa hay có thể ôn lại chuyện cũ…”

Từ Chuyết xem như đã nhìn ra, lão gia tử đối với những người có tay nghề không bằng mình, luôn rất nhiệt tình và rộng lượng, một chút cũng không hề hẹp hòi.

Ví như Triệu Kim Mã, đã đối đầu với ông cả một đời, kết quả giờ lại trở thành bạn tâm giao.

Còn có Phùng Vệ Quốc, người chỉ mới gặp một lần này, lão gia tử cũng tỏ ra rất nhiệt tình, thậm chí còn tính toán đợi Phùng Vệ Quốc tới để thể hiện tài năng, khoe khoang một chút tài nấu nướng của mình.

Nhưng đối mặt Vu Bồi Dung, lão gia tử lại lập tức xem như kẻ thù không đội trời chung.

Thậm chí ông còn tuyên bố đủ kiểu rằng khi Từ lão bản kết hôn cũng sẽ không thèm để ý đến Vu Bồi Dung.

Sau khi nói xong, lão gia tử liền bước đi ra ngoài, để lại Từ lão bản vẫn còn ngẩn ngơ trong bếp.

Hắn vô cùng tò mò, Phùng Vệ Quốc tài giỏi như vậy, lại không có con cái, tại sao lại không vun đắp tiền đồ tốt đẹp cho Phùng Xuân Quang?

Ít nhất cũng có thể tìm vài đồ đệ giúp Phùng Xuân Quang mở nhà hàng hoặc làm những việc tương tự.

Làm sao cũng hơn nhiều so với việc mở cửa hàng nhái.

Chẳng lẽ trong này còn có uẩn khúc nào đó?

Gần trưa, đội xe chuyển nhà thuận lợi trở về.

Xe lái thẳng đến trước c��a hàng mà Từ Chuyết giúp Lão La thuê, cách Quán Mì Tứ Phương chỉ vài bước chân, là một mặt bằng độc lập, diện tích khoảng sáu bảy mươi mét vuông.

Làm đậu phụ thì thừa sức, thậm chí có thể ngăn thêm một phòng ngủ bên trong cũng không thành vấn đề.

Từ Chuyết cùng chủ nhà Thôi Dũng đứng trước cổng, đón mọi người đến.

Thôi Dũng ngoài ba mươi tuổi, là một ông chủ làm nghề sửa xe.

Hôm qua hắn đã dọn dẹp gọn gàng sạch sẽ bên trong, ngoại trừ những vật dụng sinh hoạt mà Lão La có thể sẽ cần, còn lại tất cả đồ đạc lặt vặt đều đã được dọn đi hết.

Lão La sau khi xuống xe, Từ Chuyết giới thiệu Thôi Dũng cho ông ấy.

Lão La nhanh chóng bước tới, nắm chặt tay Thôi Dũng, liên tục nói lời cảm ơn.

Thời buổi này, một tháng một ngàn đồng tiền thuê nhà, đừng nói đến cửa hàng, ngay cả một căn phòng trọ tử tế cũng không thuê được.

Mặc dù Lão La không phải người thành phố, nhưng ông thường xuyên đến thành phố gửi tiền cho con cái, tự nhiên biết giá cả nơi đây cao đến mức nào.

Thôi Dũng cười cười: “Không có gì đâu, không có gì đâu, dù sao phòng này để không cũng là để không thôi. Đừng đứng mãi đây nữa, mọi người tranh thủ giúp đỡ mang đồ vào đi, tiệm mì bên kia đã chuẩn bị xong đồ ăn rồi, hôm nay tôi được ké các cậu để thưởng thức miễn phí tay nghề của Từ gia lão gia tử.”

Lý Hạo chưa từng thấy Thôi Dũng, tò mò hỏi: “Anh đại ca kia, sao anh biết Từ Lão Gia Tử ở trong tiệm vậy? Hình như tôi chưa từng thấy anh đến tiệm ăn cơm bao giờ cả.”

Thôi Dũng xua tay: “Tôi tuy không đến ăn cơm, nhưng tôi đều biết các món ăn mới ra của tiệm các cậu. Mấy tài xế taxi đến sửa xe, mỗi lần đều kể từ đầu đến cuối, nghe mà tôi thèm chảy nước miếng, nhưng vì khoảng cách quá xa nên nghĩ rằng cũng không có cơ hội. Bình thường chúng tôi đều ăn ở Quán Nhỏ Vị Xuyên, gần đây, lại ngon nữa.”

Nói xong, hắn cùng Ngụy Quân Minh chào hỏi, hiển nhiên đã sớm quen biết nhau.

Chuyển nhà xong, một đoàn người kéo Lão La và vợ chồng ông ấy đi Quán Mì Tứ Phương ăn cơm.

Vừa đến cổng, Từ Chuyết nhìn thấy Phùng Xuân Quang thong dong đi tới.

Đã tình cờ gặp, vậy thì cùng ăn luôn.

Từ Chuyết vẫn đang chờ học một món ăn Sơn Tây từ Phùng Vệ Quốc, lúc này nên tranh thủ kéo gần quan hệ với Phùng Xuân Quang.

Trời ơi, sau khi đến bệnh viện tìm chuyên gia để xem phim X-quang, vấn đề khớp hông không lớn, cơn đau nhức hông trái chủ yếu vẫn là do thoát vị đĩa đệm gây ra. Bác sĩ đề nghị phẫu thuật, đồng thời khuyên tôi tốt nhất đừng mát xa, vì theo thời gian rất có thể sẽ gây tác dụng phụ. Xem ra, sớm muộn gì thì cái lưng của tôi cũng khó thoát khỏi một nhát dao rồi, đúng là đau thấu trời.

Bản chuyển ngữ này là tài sản độc quyền của truyen.free, giữ nguyên giá trị nội dung.