(Đã dịch) Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu - Chương 323: Chuẩn bị đi dọn nhà
Trịnh Giai há hốc mồm, dùng ánh mắt không thể tin nổi nhìn Từ Chuyết.
Trước đó, khi các món chính trong quán bán sạch, Trịnh Giai chỉ nghĩ là do lượng nguyên liệu dự trữ có hạn.
Thế nhưng, nàng nhớ rõ ràng sáng nay Kiến Quốc đi chợ về nói trứng gà lên giá, nên anh ta mua một giỏ trứng gà lớn, giỏ đó nặng đến gần bốn mươi cân.
Trưa nay không dùng đến quả trứng gà nào, mà buổi chiều cũng không làm món ăn nào liên quan đến trứng gà.
Không ngờ chỉ trong một đêm ngắn ngủi, quán lại dùng hết bốn mươi cân trứng gà.
Một số quán cơm còn chẳng dùng đến nhiều như vậy trong một tháng.
Thảo nào các chủ quán cơm quanh trường học đều đỏ mắt ghen tị với Tứ Phương Quán Mì.
Việc kinh doanh phát đạt đến mức này, ai mà chẳng ghen tị chứ.
Khi khách hàng trong quán đã dần vãn bớt, Từ Chuyết dặn Kiến Quốc: “Ngày mai mua thêm trứng gà nhé, một giỏ quá ít, không đủ bán đâu. Cứ mua hai giỏ đi, hai giỏ tám mươi cân chắc là đủ dùng đấy.”
Vì món trứng xào kiểu thịt cua là món tủ hạng D, hơn nữa hiện tại đang là thời điểm món này lên ngôi, Từ lão bản đã quyết định sẽ đưa món trứng xào kiểu thịt cua trở thành món tủ của quán.
Ngày mai, anh sẽ tranh thủ thời gian đi gặp Phùng Xuân Quang để chỉnh sửa lại thực đơn của quán một lần nữa.
Tiện thể, anh cũng sẽ tâm sự với anh ta về chuyện mì cắt dao, xem phần thưởng nhiệm vụ phụ "dê hầm chậu lớn" khi nào mới có thể nhận được.
Mặc dù kỹ năng �� Khiêm Tốn Hiếu Học 】 còn mười ba ngày nữa mới hết thời gian hồi chiêu, nhưng những gì cần chuẩn bị thì vẫn phải chuẩn bị, tránh đến lúc đó lại xuất hiện rắc rối gì không đáng có.
Sau khi sắp xếp ổn thỏa công việc trong quán, Từ Chuyết lái xe đưa lão gia tử về nhà nghỉ ngơi.
Ngày mai có khá nhiều việc, anh phải đi đón vợ chồng Lão La, thêm vào đó là cuối tuần khách sẽ đông, nên cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu để phục vụ.
Vì vậy phải đến quán sớm một chút, tránh để ảnh hưởng đến việc kinh doanh.
Sáu giờ sáng, Từ Chuyết đã cùng lão gia tử có mặt ở quán.
Kiến Quốc lúc này đang ngủ trong phòng kho, còn trong bếp thì chất đầy đồ ăn anh ta mua về.
Hai ông cháu phân loại và cất kỹ tất cả số đồ ăn này, loại nào cần ngâm thì ngâm, loại nào cần rửa thì rửa, bận rộn đến quên cả thời gian.
Sau khi làm xong xuôi, Từ Chuyết đặt một nồi cháo lên bếp.
Loại cháo này vô cùng đơn giản, chỉ cần gạo vo sạch cho vào nồi nấu chín là được, không có gì là kỹ thuật cao siêu cả.
Dù là ở miền Nam hay miền Bắc, loại cháo này đều khá phổ biến.
Trong lúc đợi cháo sôi, Từ Chuyết lại bắt đầu nhào bột mì, vì mới đến quán lúc nãy, lão gia tử lẩm bẩm muốn ăn thịt cuốn.
Đối với người khác có lẽ tương đối khó khăn, nhưng đối với Từ lão bản mà nói, làm món ăn này hoàn toàn không có chút độ khó nào.
Sau khi nhào bột xong, Từ Chuyết tranh th�� lúc chờ thịt luộc trên bếp, thái một ít thịt chân giò làm nhân, lát nữa cuộn vào thịt cuốn, đảm bảo tràn đầy năng lượng.
Làm xong những thứ đó, Từ Chuyết bắt đầu nhào bột mì, chuẩn bị mì sợi sẽ dùng trong ngày.
Bảy giờ rưỡi, Từ Chuyết, Kiến Quốc, Tào Khôn cùng lão gia tử ngồi trong quán ăn cháo và thịt cuốn, ngoài ra còn có mấy món dưa chua ăn kèm.
Đang lúc ăn thì Lý Hạo đẩy cửa bước vào, nhìn thấy thịt cuốn liền lập tức xông tới.
“Tôi đã nói rồi, dậy sớm khẳng định có chỗ tốt, hôm nay thịt cuốn hấp thật ngon, mùi vị đơn giản là tuyệt vời!”
Lý Hạo cũng chẳng thèm nhìn bên ngoài, tự mình múc một bát cháo, ngồi xuống bên cạnh mọi người cầm thịt cuốn ăn ngồm ngoàm.
“Hôm nay cậu sao mà dậy sớm thế? Không ngủ nướng à?”
Mấy ngày gần đây, Lý Hạo trôi qua khá thảm hại, không chỉ Mã Chí Cường mỗi tiết học đều gọi cậu ta trả lời câu hỏi, mà các giáo viên khác cũng như thể đã bàn bạc xong, thường xuyên đặt câu hỏi hoặc gọi đích danh Lý Hạo.
Khiến anh chàng này hoàn toàn không còn khả năng tr��n học.
Hơn nữa, nghe nói trường học dự định áp dụng hệ thống điểm danh bằng AI đang khá thịnh hành hiện nay, đừng nói trốn học, ngay cả việc chơi điện thoại hay lén lút ngủ gật trong lớp cũng sẽ bị phát hiện.
Lý Hạo vừa ăn vừa than vãn rằng "thời đại nhà tù" của học sinh sắp đến rồi.
“Cậu vẫn chưa trả lời câu hỏi của tôi đó, hôm nay sao mà dậy sớm thế?”
Từ Chuyết ăn hai cái thịt cuốn, rồi bắt đầu thưởng thức từng thìa cháo dẻo thơm cùng dưa chua.
Lý Hạo ăn hết cái thịt cuốn đang cầm trong hai ba miếng, lại lấy thêm một cái khác, cắn một miếng thật lớn.
“Hôm nay không phải đi bãi bồi Hoàng Hà giúp người làm đậu hũ kia dọn nhà à? Thế nên tôi mới dậy sớm thế, không chỉ mình tôi, mà các bạn khác đi hỗ trợ dọn nhà cũng dậy cả rồi, chắc lát nữa sẽ đến quán tập trung. Đúng rồi, điểm tâm có đủ không? Nếu không đủ, lát nữa tôi dẫn họ ra ngoài ăn.”
Từ Chuyết chỉ tay vào phòng bếp: “Đủ chứ, hôm nay thịt cuốn hấp nhiều lắm, trong bếp còn nữa, cháo cũng có cả một nồi lớn, đảm bảo đủ cho họ ăn.”
Về chuyện dọn nhà, hôm qua Từ Chuyết đã gọi điện nói chuyện với Lão La.
Ban đầu anh định tìm một chiếc xe tải chở toàn bộ đồ đạc của gia đình Lão La đến, nhưng khi bàn bạc với Lão La, mới nhận ra những món đồ cồng kềnh nếu chở đến đây thì căn bản không có chỗ sắp xếp. Căn phòng thuê không thể chứa được nhiều đồ đạc, hơn nữa, giường, ghế sofa... về cơ bản đều đã có sẵn, chở đến đây cũng chẳng dùng được.
Cho nên Lão La dự định hôm nay nhờ người thân lái máy kéo đến chở tất cả những món đồ lớn trong nhà họ đi, còn vợ chồng Lão La chỉ mang theo thiết bị làm đậu hũ cùng một ít quần áo, chăn đệm các loại đến thôi.
Tính toán như vậy thì thật ra căn bản không cần tìm thêm xe nữa.
Chiếc xe tải chở đồ ăn của Kiến Quốc có thể lái đến, lại mượn thêm chiếc xe chở đồ ăn của Ngụy Quân Minh ở quán anh ta nữa, hai chiếc xe đó hoàn toàn đủ để chở đồ đạc dọn nhà của Lão La.
Lại thêm chiếc xe chở người của Từ Chuyết nữa, chuyện dọn nhà sẽ được giải quyết êm đẹp.
Rất nhanh, mấy người bạn mà Lý Hạo tìm đến cũng đẩy cửa bước vào, Từ Chuyết nhanh chóng lấy thịt cuốn, tiện thể bưng luôn cái nồi cháo trong bếp ra.
Ngay lúc anh đang nhiệt tình mời mọi người nếm thử tay nghề của mình, bên ngoài đột nhiên vang lên tiếng phanh xe, tiếp đó Ngụy Quân Minh cầm chìa khóa xe, thong thả tự tại bước vào.
“Tiểu Chuyết, cậu nói món đậu hũ nhà đó làm có thật sự ngon không?”
Ngụy Quân Minh vừa cầm thịt cuốn vừa ăn vừa hỏi Từ Chuyết.
Cứ thế mà gióng trống khua chiêng chạy đến giúp người ta dọn nhà, lỡ đậu hũ làm không ngon thì chuyện sẽ lớn lắm.
Từ Chuyết vừa cười vừa nói: “Yên tâm đi, đảm bảo sẽ khiến anh hài lòng. Người ta làm đậu hũ theo kiểu đá xay truyền thống nên làm khá chậm, có lẽ hai quán của chúng ta có thể bao tiêu một nửa sản lượng của Lão La rồi.”
Ngụy Quân Minh cười cười: “Chỉ cần ngon miệng, sản lượng thấp cũng không sao cả, cùng lắm thì chúng ta mua với giá cao hơn một chút thôi. Hiện giờ tôi đang nóng lòng muốn làm món đậu xào kiểu Tứ Xuyên đây.”
Trong ẩm thực Tứ Xuyên, các món đậu hũ không hề ít, Ngụy Quân Minh đến Lâm Bình Thị vẫn chưa có dịp làm. Đợi Lão La chuyển đến, các món đậu hũ của Tứ Xuyên Vị Tiểu Quán cuối cùng cũng có thể ra mắt.
Còn Tứ Phương Quán Mì bên này, mặc dù Từ Chuyết không biết làm những món nổi tiếng của Sơn Đông như Đậu Hũ Nhất Phẩm, Đậu Hũ Nồi Sập hay Đậu Hũ Cái Rương, nhưng anh có thể làm đậu hũ thủy chử.
So với những món thủy chử danh tiếng lớn như cá thủy chử, thịt thủy chử, đậu hũ thủy chử tuy danh tiếng có kém hơn một chút, nhưng hương vị lại không hề kém cạnh chút nào.
Từ lão bản chắc chắn rằng khi món đậu hũ thủy chử được làm ra, sẽ khiến khách hàng trong quán phải sáng mắt ra.
Hiện tại vạn sự đã sẵn sàng, chỉ còn thiếu Lão La thôi.
Đợi Lão La làm đậu hũ xong, thực đơn của Tứ Phương Quán Mì và Tứ Xuyên Vị Tiểu Quán sẽ lại có thêm vài món ăn mới.
Mặt khác, Từ Chuyết còn đang suy nghĩ, mình giúp Lão La dọn nhà như vậy, liệu hệ thống có ban thưởng gì không nhỉ?
Nếu có thưởng thì đúng là hời to rồi!
Hôm qua anh đến thành phố một chuyến, quên mất là cuối tuần, bệnh viện chỉ có bác sĩ trực ban, nên sáng mai phải đến đó thêm một chuyến nữa. Hôm nay chỉ có hai chương, mong mọi người đừng trách, xin đa tạ.
Nội dung này được chuyển ngữ và thuộc sở hữu của truyen.free.