Được Khả Khả khuyến khích, Tôn Phán Phán thử dùng bánh nguyệt nha kẹp chút thịt dê, cắn nhẹ một miếng. Sau đó, nàng như thể vừa khám phá ra một thế giới mới, vô cùng ngạc nhiên và thích thú. “Ôi, ngon quá vậy!” Từ Chuyết vừa ăn vừa quan sát mọi người trong tiệm, những người ăn món dê hầm nước có vẻ đều rất sành sỏi, họ thường ăn bánh kẹp thịt trước, sau đó mới ngâm bánh vào nước dùng. Đương nhiên, những người ăn khỏe thì hai chiếc bánh nguyệt nha là tuyệt đối không thấm vào đâu. Tỷ như Kiến Quốc, ăn gần bốn chiếc bánh mà vẫn còn hơi thòm thèm, ngược lại Mạnh Lập Uy, vì bữa trưa ăn quá nhiều mì rưới dầu, lúc này lại nhấm nháp từng chút một, ăn uống rất tao nhã. Từ Chuyết đã ăn hết chiếc bánh nguyệt nha trong tay, liền đưa tay lấy thêm một chiếc khác, đang định xẻ ra rồi nhúng vào bát nước dùng thì đột nhiên cửa tiệm bị đẩy ra, Lý Hạo cùng Mã Chí Cường cùng nhau bước vào. Nhưng phía sau hai người, lại có thêm một người đi theo sau. Tống Á Phi, chuyên gia dinh dưỡng của bà nội Tôn Phán Phán, cũng đi theo sau hai người mà vào. Lý Hạo liếc nhìn món dê hầm nước cùng bánh nguyệt nha bày trên bàn, quay sang nói với Tống Á Phi: “Phi Ca, đã tới thì nếm thử đi chứ? Món dê hầm nước do chính Từ lão bản tự tay làm đấy, chẳng nói gì xa xôi, riêng cái vẻ ngoài thôi cũng đã phải được chín mươi điểm trở lên rồi.” Đối với hắn mà nói, ngon hay không là chuyện phụ, chỉ cần phân lượng đủ là đủ khiến người ta hài lòng rồi. Tống Á Phi nhìn mấy bát dê hầm nước còn lại trên bàn, có chút động lòng, bất quá lập tức lắc đầu: “Thôi bỏ đi, tôi đã ăn cơm rồi.” Lý Hạo không tin, kéo hắn ngồi xuống bàn ăn: “Giờ này ai mà ăn cơm tối chứ? Nào nào nào, nếm thử món dê hầm nước Thiểm Tây của chúng tôi đi, chỉ ngửi mùi thôi cũng đã không thể chịu nổi rồi.” Không biết người khác có chịu nổi hay không, còn Lý Hạo thì đúng là không chịu nổi thật. Hắn ngồi xuống, đưa tay cầm bánh nguyệt nha, thuần thục xẻ ra từ vết cắt, sau đó bắt đầu kẹp thịt dê và những vòng ớt mà Từ Chuyết đã thái vào bên trong. Nửa bát toàn là thịt dê hầm nhừ mềm rục, trông vô cùng hấp dẫn. “Món thịt này đúng là quá chất lượng, thật sự chỉ muốn mang đến cho mấy quán canh miến thịt dê ở Trường An xem thử, để họ thấy cái này, đây mới chính là dê hầm nước đích thực!” Cái cách nói "canh miến thịt dê" này xuất phát từ một du khách trên mạng xã hội đã than phiền rằng anh ta đã bỏ ra 68 tệ xếp hàng mua một phần dê hầm nước, nhưng kết quả bên trong chỉ có ba lát thịt, mà còn là miếng rất nhỏ, còn lại toàn là hành, rau thơm và miến, biến món dê hầm nước vốn ngon lành thành ra y như canh miến thịt dê. Cách nói này nhanh chóng nhận được sự đồng tình của rất nhiều người, đặc biệt là người dân Thiểm Tây, họ vô cùng phẫn nộ với cách làm ăn vô lương tâm của những thương gia đã làm mất đi danh tiếng của món dê hầm nước. Lý Hạo nếm thử một miếng, lập tức không ngớt lời khen ngợi: “Coi như không tệ, nói theo cách người Thiểm Tây chúng tôi thì là, Tuyệt vời!” Nói xong hắn tìm kiếm trên bàn ăn, lập tức nhìn Từ Chuyết hỏi: “Từ lão bản, tỏi đâu? Ăn dê hầm nước phải có thêm tỏi, ăn như vậy mới đã thèm chứ.” Từ Chuyết không ngờ lại còn có cách ăn này: “Tôi chỉ nghe nói người Thiểm Tây ăn mì thích ăn kèm tỏi, không ngờ ăn dê hầm nước cũng ăn kèm tỏi sao?” “Đương nhiên rồi, món dê hầm nước này thường được ăn kèm với tỏi sống thái lát hoặc tỏi ngâm đường, ăn vào sẽ càng đã thèm hơn nhiều, không tin thì anh thử xem.” Trong bếp sau có tỏi đã bóc sẵn. Từ Chuyết đứng dậy, vừa bảo Tống Á Phi ngồi xuống nếm thử, vừa đi về phía bếp sau lấy tỏi. Cũng không phải hắn muốn ăn, chủ yếu là muốn cảm nhận thói quen ẩm thực của người dân Thiểm Tây, để sau này khi làm món này cho Phùng Xuân Quang sẽ nắm chắc hơn. Mặc dù đến bây giờ, tất cả nhiệm vụ phụ đều hoàn thành chỉ trong một lần duy nhất, nhưng cũng không thể lơ là. Hơn nữa, người đưa ra loại nhiệm vụ này, đối với món ăn ngon càng là nỗi nhớ quê hương da diết, nên cũng không thể tùy tiện qua loa. Từ Chuyết tại bếp sau thái một ít tỏi lát, lại lấy ra một ít tỏi ngâm đường từ trong hũ, khi bưng ra ngoài thì Tống Á Phi đã ngồi không được tự nhiên ở bàn ăn, và đã bắt đầu thử ăn dê hầm nước dưới sự chỉ dẫn của Lý Hạo. “Gần đây xem bộ phim « Trường An Mười Hai Giờ » quả thực rất tò mò về món dê hầm nước, không ngờ Từ lão bản lại biết làm, hôm nay tôi cũng phải nếm thử, để cảm nhận hương vị mỹ thực từ thời Đại Đường.” Tống Á Phi nói xong, xẻ chiếc bánh nguyệt nha ra, rồi bắt đầu kẹp thịt dê vào bên trong. Lý Hạo khá nhiệt tình, đẩy đĩa ớt vòng và bát dầu ớt mà Từ Chuyết đã làm về phía anh ta: “Thêm chút ớt xanh và dầu ớt vào thì hương vị sẽ ngon hơn nhiều, không tin thì anh thử xem.” Trong mắt Tống Á Phi, dầu ớt tuyệt đối là không thể đụng đến, không chỉ quá cay mà còn toàn dầu mỡ, ăn chắc chắn không tốt cho sức khỏe. Nhưng công khai từ chối Lý Hạo thì không hay lắm, cho nên cuối cùng anh ta vẫn kẹp một ít ớt vòng vào trong bánh nguyệt nha, rồi rưới thêm một chút dầu ớt lên trên. Lý Hạo lúc này mới chịu buông tha anh ta: “Cứ như vậy ăn, ăn thật no, như vậy mới sảng khoái!” Nói xong hắn lại cầm tỏi mời Tống Á Phi ăn: “Phi Ca, ăn kèm tỏi mới đúng điệu chứ, anh thử cảm nhận chút mị lực ẩm thực của người Thiểm Tây chúng tôi đi, người Thiểm Tây chúng tôi, chỉ cần ăn mì là không thể thiếu tỏi.” Tống Á Phi cảm thấy dở khóc dở cười, một người miền nam như anh ta, thực sự rất khó chấp nhận việc ăn tỏi sống. Anh ta cắn một miếng bánh nguyệt nha, định ăn thử một chút rồi cáo từ về, nhưng không ngờ, hương vị và cảm giác này lại tuyệt vời đến thế. Các loại hương vị hòa quyện vào nhau, lập tức khơi dậy cái thèm ăn sâu trong lòng anh ta. Anh ta ăn từng ngụm lớn, thật không nghĩ tới, chiếc bánh mì khô khan kẹp thịt dê này, lại có thể khiến người ta kinh ngạc đến vậy khi ăn. Là một người miền nam chính gốc, Tống Á Phi vốn dĩ không mấy nhiệt tình với các món mì, nhưng hôm nay, chiếc bánh nguyệt nha nhỏ bé này đã thay đổi hoàn toàn cái nhìn của anh ta về các món mì. Hơn nữa, việc Lý Hạo cứ khăng khăng bảo anh ta thêm ớt, thực sự có cảm giác như "vẽ rồng điểm mắt". Thịt dê hầm rất nhừ, nhưng hương vị tổng thể lại hơi nhạt, bất quá khi kết hợp với ớt vòng và dầu ớt, cả hai lại vừa vặn bổ sung cho nhau. Dù là hương vị hay cảm giác, đều được nâng tầm rất nhiều. Khi chiếc bánh nguyệt nha đã ăn được một nửa, Tống Á Phi lại lén lút kẹp thêm chút ớt vòng vào bánh, rồi nhúng thêm chút dầu ớt, còn cho thêm vài lát tỏi sống vào. Loạt thao tác này, thực sự khiến Từ Chuyết phải ngớ người ra. Thật không thể ngờ, một người luôn miệng đề xướng ẩm thực lành mạnh, lại cũng biết cách ăn uống "bất quy tắc" như vậy. Thấy anh ta bắt đầu ăn dầu ớt, Từ Chuyết nghĩ thầm, có lẽ sau này có thể tìm cơ hội mời anh ta ăn thử các món kho trong tiệm. Đầu thỏ chắc chắn anh ta vẫn chưa thể chấp nhận được, nhưng móng dê thì chắc là được. Móng dê giàu collagen, xét về mặt dinh dưỡng, collagen rất có lợi cho cơ thể con người, nên Tống Á Phi chắc hẳn sẽ không từ chối. Chờ hắn dần dần thích nghi với vị cay tê, thích nghi với những món ăn mà trong mắt anh ta vốn không lành mạnh, thì quan niệm về ẩm thực của anh ta chắc chắn sẽ thay đổi. Đang lúc Từ lão bản đang mơ màng suy nghĩ mông lung, thì Lý Hạo đang giới thiệu với Tống Á Phi mục đích của việc làm món dê hầm nước lần này. “Món dê hầm nước này, sau khi ông chủ cửa hàng sao chép ở đầu phố nhắc đến khiến Từ lão bản phải suy nghĩ, tôi cũng tiện miệng nói một câu, không ngờ anh ấy lại làm ra được.” “Phi Ca, anh có món gì muốn ăn không? Nói tôi nghe xem, nếu Từ lão bản có thể làm cho tôi thử một chút, vừa hay gần đây tôi cũng muốn đổi vị chút......”

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, mọi sự sao chép cần được sự đồng ý.