Từ Chuyết dở khóc dở cười cầm máy quay chĩa vào mình: “Vì cameraman nhất quyết đình công, video của chúng ta đành kết thúc tại đây. Hẹn gặp lại ở số sau nhé!”

Nói xong, Từ Chuyết tắt máy quay, vỗ nhẹ vào Vu Khả Khả đang ngấu nghiến miếng thịt lớn: “Mau bưng ra cho mọi người cùng ăn đi, mấy cân thịt lận mà, một mình em sao ăn hết nổi.”

Sau khi món thịt được mang ra, những người đang chờ bên ngoài và cả nhóm phụ bếp vừa theo dõi từ đầu đến cuối đều nhao nhao dùng đũa gắp thử một miếng để nếm vị.

Món thịt hôm nay nặng khoảng hơn ba cân, Từ Chuyết đã thái được hơn bảy mươi lát.

Trông thì có vẻ nhiều, nhưng tính ra chia đều, mỗi người cũng chỉ được vài miếng mà thôi.

Nói gì đến chuyện ăn no, cùng lắm là nếm được chút hương vị.

Ngụy Quân Minh ăn một miếng, đặt đũa xuống, vui vẻ nói: “Coi như không tệ đấy chứ. Lúc nãy cậu làm nước chấm, tôi định nhắc là không được cho muối, vậy mà cậu lại biết điều đó, thật đáng nể.”

Từ Chuyết cười khiêm tốn đáp: “Món này là làm tới đâu ăn tới đó, nếu cho muối, sẽ phải đợi nước chấm hòa tan muối, mà thời gian thì hoàn toàn không cho phép.”

Ngụy Quân Minh gật đầu, tỏ vẻ đồng tình với lời giải thích của Từ Chuyết.

“Làm nước chấm đúng là như vậy, cho muối trực tiếp sẽ không dễ tan. Tốt nhất là cho xì dầu hoặc tương đậu. À Tiểu Chuyết này, ngoài loại nước chấm này, hiện giờ còn có một loại nước chấm ớt ngâm khá được ưa chuộng, sau này cậu có thể tìm hiểu thêm xem sao.”

Từ Chuyết gật đầu, lại nhanh tay gắp thêm một miếng thịt, chấm đẫm nước sốt, đưa vào miệng nhấm nháp ngon lành. Mùi vị đó quả thực tuyệt hảo.

Hèn chi ngày xưa họ chia năm xẻ bảy một phần ăn mà vẫn chưa đã thèm. Giờ đây, nhóm người vừa ăn xong bữa trưa trong tiệm này, thậm chí còn tranh giành nhau từng miếng thịt.

Vu Khả Khả, do đã bắt đầu ăn từ trong bếp nên ăn chừng năm miếng thịt. Giờ cô bé xoa bụng nhỏ, không ngừng trách Từ Chuyết đã không kéo cô lại.

“Hừ, anh chắc chắn là cố ý làm món thịt ngon như vậy để dụ dỗ em, để rồi em ăn thành cục mập ú thì anh sẽ không cần em nữa! Anh đừng tưởng em bé mà không biết gì nhé, em hiểu hết đấy…”

Vu Khả Khả cái gì cũng hiểu đang líu lo không ngừng nói thì bị Từ Chuyết ôm và hôn một cái, lập tức ngoan ngoãn như một chú mèo con.

Cô bé không còn náo loạn nữa, mà cầm máy quay ngồi sau quầy bắt đầu cắt video, để chọn ra những cảnh quay Từ Chuyết đẹp trai nhất.

“Từ lão bản, món ba chỉ luộc thái mỏng Lý Trang này có cho vào thực đơn của tiệm không?”

Lý Hạo lại gần, cầm thực đơn của tiệm hỏi Từ Chuyết.

Từ Chuyết cũng đau đầu vì chuyện này, vừa mới in xong thực đơn đã phải thay đổi lớn, chẳng lẽ lại phải in lại lần nữa ư?

Hắn định đi tìm ông chủ tiệm in ấn hỏi xem, để tìm cách làm cho tiện lợi hơn.

Vả lại, không chỉ riêng món ba chỉ luộc thái mỏng Lý Trang này, chắc chắn về sau sẽ còn liên tục có món mới ra mắt. Chẳng lẽ cứ mỗi lần thêm món mới lại in lại một lần sao?

Như thế thì quá phiền phức.

Mặt khác, món ba chỉ luộc thái mỏng Lý Trang này định giá bao nhiêu cho hợp lý đây?

Đây cũng là một vấn đề khá nan giải.

Định giá thấp thì không đủ chi phí công sức, định giá cao thì chẳng ai gọi, vì vậy cần phải cân nhắc kỹ lưỡng.

“Gần đây giá thịt liên tục tăng cao, hiện tại giá bán sỉ cũng đã mười mấy tệ một cân, cho nên món ăn này không thể quá rẻ được, không thì chúng ta còn lỗ vốn nữa đấy.”

Từ Chuyết gật đầu, nhìn cái mâm lớn đựng thịt, ước lượng phần thịt.

Một cân thịt có thể thái được khoảng hai mươi lát. Từ Chuyết tham khảo các món thịt khác, quyết định giá cho món ba chỉ luộc thái mỏng Lý Trang.

“Món ba chỉ luộc thái mỏng Lý Trang này sẽ có hai cỡ: phần lớn gồm hai mươi lát, khoảng một cân, có giá năm mươi tệ. Phần nhỏ gồm mười lát, khoảng nửa cân, có giá ba mươi tệ.”

Giá tiền này cao hơn khá nhiều so với giá món ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn trước đây, nhưng Từ Chuyết cũng có lý lẽ của riêng mình. Hiện tại giá thịt tăng nhanh, tương lai thịt heo không thể biết sẽ tăng đến mức nào, nên định giá cao lên từ sớm, tránh việc phải sửa đi sửa lại.

Mặt khác, món ba chỉ luộc thái mỏng Lý Trang này rất dễ gây ngán. Trừ phi là người có cái dạ dày lớn như Lý Hạo hay Mạnh Lập Uy, về cơ bản, một người ăn bốn, năm lát là đã thấy đủ, thậm chí có người ăn hai lát đã không chịu nổi.

Vì vậy, việc định giá hơi cao một chút có thể khiến mọi người gọi món một cách lý trí hơn, tránh gây lãng phí thức ăn.

Sau khi Từ Chuyết nói xong, tất cả mọi người đều tán thành.

Hiện tại giá thịt vẫn đang tăng liên tục, chẳng ai dám chắc sẽ tăng đến mức nào. Trên mạng còn có nơi đã tăng lên bốn, năm mươi tệ một cân, đúng là muốn mạng người mà.

Từ Chuyết cầm một cuốn thực đơn, đi bộ đến tiệm in ấn.

Chủ tiệm đang ngồi trong tiệm xem «Trường An Mười Hai Canh Giờ», thấy Từ Chuyết bước vào liền ấn tạm dừng, rồi nhìn Từ Chuyết hỏi: “Có cần sửa gì không?”

Từ Chuyết cười gật đầu, đặt thực đơn lên bàn: “Món ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn này mình bỏ đi, ở mục món ăn đặc trưng, thêm món ba chỉ luộc thái mỏng Lý Trang này vào. Anh xem làm thế nào cho tiện nhất?”

Chủ tiệm xua tay: “Cái này dễ thôi. Có ảnh chụp không? Nếu có, cậu cứ mang tất cả thực đơn trong tiệm đến đây, tôi sẽ in một tờ mới kẹp vào là được. Thực đơn này là dạng rời mà.”

Nói xong, hắn dùng sức tháo cái khóa trang trí bên ngoài thực đơn, toàn bộ thực đơn liền tách rời ra.

“Thiết kế như vậy là để tiện thêm món ăn. Về sau muốn thêm món gì cứ nói, tôi sẽ thêm miễn phí cho cậu.”

Khách sáo vậy sao?

Từ Chuyết nhìn chủ tiệm nói: “Không thể làm thế được, tiền công vẫn phải trả chứ, không thể để anh chịu thiệt được.”

Chủ tiệm cười cười, chỉ vào màn hình máy tính: “Cậu xem phim này chưa?”

Từ Chuyết gật đầu nhẹ, nói trước đây ở Dung Thành nhàn rỗi không có việc gì làm nên đã xem, đó là một bộ phim rất hay.

Chủ tiệm xoa hai bàn tay, có ch��t ngượng ngùng hỏi Từ Chuyết: “Tiểu Từ, nếu có thời gian, cậu có thể làm giúp tôi món chậu nước thịt dê không?”

Từ Chuyết ngớ người ra, chẳng lẽ đây là dấu hiệu nhiệm vụ phụ "Hương vị quê nhà" sắp kích hoạt sao?

Hắn lập tức thấy hứng thú, nói: “Tôi chưa làm món này bao giờ, không chắc đã làm ngon được đâu. Mà ở thành phố Lâm Bình chúng ta có mấy quán chuyên món Tây Bắc mà…”

Chủ tiệm xua tay: “Đừng nói nữa, họ dùng thịt dê chất lượng không tốt, nước dùng thì toàn pha chế từ cốt canh đặc, căn bản không phải những người làm ăn chân chính.”

“Lần trước tôi với con trai có ghé quán cậu ăn thử mì kho, canh dê ở đó nấu rất chuẩn vị, thịt dê cũng ngon. Tôi cảm thấy cậu nên thử làm món chậu nước thịt dê đi, sau này tôi có thể giới thiệu khách cho cậu.”

Từ Chuyết không ngờ vị chủ tiệm này còn ghé tiệm mình ăn thử mì kho, hắn quả thực không có chút ấn tượng nào.

“Anh là người Thiểm Tây sao? Sao lại yêu thích món chậu nước thịt dê đến vậy?”

Chủ tiệm cười cười: “Tôi là người Vị Nam, chậu nư��c thịt dê bắt nguồn từ Vị Nam. Từ nhỏ tôi đã lớn lên với hương vị này, nên không thể quên được đâu mà. Nói thật, tôi xem cái bộ phim này, chính là để giải tỏa nỗi nhớ quê đấy.”

Hắn vừa nói xong, âm thanh nhắc nhở của hệ thống cũng vang lên.

“Keng! Có nhiệm vụ phụ mới, chi tiết cụ thể xin nhấp vào bảng nhiệm vụ để xem.”

Từ Chuyết tiến vào hệ thống, mở bảng nhiệm vụ, bắt đầu xem xét nhiệm vụ phụ liên quan đến món chậu nước thịt dê này.

Nhiệm vụ phụ: Hương Vị Quê Nhà (Phần Mười)

Chi tiết nhiệm vụ: Làm một món chậu nước thịt dê khiến Phùng Xuân Quang hài lòng.

Thưởng – Phạt: Nhiệm vụ thành công, Tứ Phương Quán Mì sẽ tăng danh tiếng tại thành phố Lâm Bình; Nhiệm vụ thất bại, kí chủ học cách cắt mì bằng dao sẽ tăng gấp đôi độ khó.

Thời hạn nhiệm vụ: Một tháng.

Hôm nay cuối tuần, không cần đi châm cứu, cũng không cần mát xa nên có dư chút thời gian hơn mọi khi, vì vậy đã viết thêm một chương. Cảm ơn tất cả bạn bè đã ủng hộ truyện. Nhưng ngày mai vẫn phải châm cứu, mát xa, có lẽ vẫn chỉ ra được hai chương thôi, xin lỗi nhé.

Mọi tâm huyết chuyển ngữ trong đoạn truyện này đều thuộc về truyen.free, kính mong quý độc giả không sao chép dưới mọi hình thức.