(Đã dịch) Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu - Chương 28: Thật sự là mẹ ruột!
Trần Quế Phương hỏi lại một lần, sau khi xác nhận không có gì sai sót, bà liền kích động hẳn lên.
Thằng con trai ngốc của mình mà lại đạt được thành tựu lớn đến thế. Doanh thu trong ngày đạt tới 8500, rất nhiều nhà hàng cũng không đạt được con số đó. Vậy mà nó lại làm được, chỉ nhờ vào cái quán mì nhỏ bé này. Quả thật vượt quá sức tưởng tượng.
“Ấy ấy ��y, mấy anh, xuống xe hết đi, giúp con trai bảo bối của tôi khiêng đồ xuống, nhanh lên nào!”
Nghe bà gọi mình là "con trai bảo bối", Từ Chuyết suýt nữa lảo đảo.
Lúc chưa kiếm được tiền, ngày nào bà cũng gọi là đồ ngốc nghếch. Giờ kiếm được tiền rồi thì trực tiếp đổi cách gọi thành "con trai bảo bối" ngay.
Đàn bà đúng là... Mẹ cũng thực tế quá rồi đấy!
Mấy công nhân khiêng cái thớt to lớn kia ra, rồi chuyển một số tạp vật trong bếp ra ngoài, cả gian bếp sau lập tức rộng rãi hơn hẳn.
Tiếp đó, Trần Quế Phương chỉ huy mấy công nhân đem hai cái nồi lớn kia vào trong tiệm, vừa vặn đặt vào chỗ trước đây để thớt.
Hai cái nồi này đều là nồi hai lớp, một cái dung tích 500 lít, một cái 600 lít.
Lần này, Từ Chuyết cuối cùng không cần phải lo lắng quán thiếu canh dê hay móng dê không đủ bán nữa.
Cái nồi này gần như có thể hầm tám thùng móng dê một lúc, hiệu suất cao hơn trước nhiều. Canh dê thì có thể đáp ứng nhu cầu cho 1000 bát mì kho.
Hai cái nồi này đều có chân đế riêng, sử dụng khí đốt tự nhiên độc lập, không cần dùng bếp lò.
Từ Chuyết cuối cùng không cần phải nấu ăn chung với Kiến Quốc nữa. Hơn nữa, còn lại hai mặt bếp, sau này có thể dùng để xào rau.
Theo xu thế hiện tại, sau này chắc chắn sẽ có đủ loại món xào xuất hiện.
Trong lúc mọi người đang bận rộn, Trần Quế Phương đã lật đật lấy ra món móng dê Từ Chuyết hầm từ tối hôm qua. Nhân lúc anh không để ý, bà lén lút cho vào một túi lớn.
Sau khi giấu lên xe, Trần Quế Phương làm như không có chuyện gì xảy ra mà quay lại tiệm. Bà lại cầm một cây móng dê gặm tiếp.
“Con trai, công thức mà con đưa cho ông cụ nghiên cứu, ông cũng đã thử làm một nồi rồi, hương vị không đến nỗi tệ, nhưng không ngon bằng mùi vị con làm đâu.”
Từ Chuyết không thèm quay đầu lại mà nói: “Vậy thì ông nội con chắc chắn sẽ không bày bán ở tiệm đâu.”
Trần Quế Phương gật đầu lia lịa, gặm xong một cây lại cầm thêm một cây khác gặm tiếp.
“Đúng vậy, ông cụ lúc nào cũng muốn so tài với người khác, món nào cũng phải đạt đến đẳng cấp hơn người mới chịu đưa ra. Ông đã nghiên cứu đi nghiên cứu lại công thức đó đến tận bây giờ, thậm chí còn thảo luận với mấy vị đầu bếp chuyên làm móng dê, nhưng cuối cùng vẫn chẳng đi đến kết luận gì. À đúng rồi, ông cụ bảo mẹ mang chỗ canh hầm sẵn trong nồi của con đi, ông nói thêm vào canh móng dê thì hương vị sẽ ngon hơn nhiều.”
Từ Chuyết chỉ tay vào bên cạnh nồi: “Tất cả đều ở trong nồi đấy, giờ đã đông đặc như thạch rồi, bà cứ mang hết đi cũng được.”
Dù có nước cốt canh hầm lâu năm trợ giúp, chắc là ông cụ cũng không dễ dàng gì mà nắm vững được công thức đó đâu.
Mặc dù Từ Chuyết cũng dùng công thức này, nhưng hệ thống đã mang lại cho anh ta mấy chục năm kinh nghiệm, dù ông cụ thiên phú có cao đến mấy cũng không thể sánh bằng. Móng dê ông làm ra tự nhiên cũng không ngon bằng món Từ Chuyết làm.
Vừa nói những lời này, Trần Quế Phương vừa gặm móng dê, chỉ một loáng đã gặm hết năm, sáu cây.
Ăn xong, bà lau tay rồi mỉm cười với Từ Chuyết.
“Con trai bảo bối, chúng ta có nên tính toán tiền nguyên liệu nấu ăn trước đó không nhỉ?”
Đúng là, nữ ma đầu này thật khiến Từ Chuyết phải bó tay. Sớm biết vậy thì vừa nãy đã không nên nói nhiều như vậy. Giờ bà ấy chắc chắn sẽ nhăm nhe số tiền đó, rồi từ từ tiêu sạch.
Hai cái nồi được đặt xong, sau đó đấu nối khí đốt tự nhiên và vòi nước. Họ mang đầy đủ đồ nghề, nên chỉ mất nửa giờ là xong xuôi tất cả.
Đường ống khí đốt tự nhiên được lắp đặt ngầm nên không cần lo lắng sẽ xảy ra bất kỳ sự cố nào. Còn việc lắp đặt vòi nước xoay tròn giúp việc thêm nước cho hai cái nồi này trở nên thuận tiện hơn rất nhiều.
Làm xong những việc này, họ lại dỡ xuống hơn mười thùng móng dê, thịt dê, xương dê cùng các loại gia vị chứa trên xe.
Lần này Trần Quế Phương đến chắc hẳn đã chuẩn bị trước, mang tất cả nguyên liệu nấu ăn mà Từ Chuyết có thể sẽ dùng đến. Thậm chí ngay cả nước sốt cơm cuộn rong biển cũng mang theo hai thùng đến.
Đem tất cả những thứ này chất vào gian tạp vật, Từ Chuyết dùng điện thoại di động chuyển khoản cho Trần Quế Phương 50.000 tệ. Thu nhập một tuần của tiệm bỗng chốc cạn đ��y.
Bất quá, giờ đây trong tiệm đã không còn thiếu nguyên liệu nấu ăn, trừ rau xanh cần mua sắm mỗi ngày ra, đã không cần mua sắm thêm gì nữa.
Cái thớt to lớn kia ở đây đã không còn dùng đến nữa, Trần Quế Phương dự định kéo đến kho hàng ở tỉnh làm quầy hàng.
Sau khi họ đi, Từ Chuyết bắt đầu nghiên cứu hai cái nồi kia. Đọc xong sách hướng dẫn, anh bắt đầu cọ rửa nồi.
Bởi vì là lần đầu tiên dùng, anh không dám lơ là, liên tục cọ rửa hai cái nồi nhiều lần, mới xem như hoàn tất.
Tiếp đó, anh dùng cái nồi lớn 600 lít kia bắt đầu nấu canh thịt dê, còn cái 500 lít thì dùng để hầm móng dê.
Đến lúc Kiến Quốc tới làm việc, Từ Chuyết đã nằm gục trên quầy trong tiệm ngủ một giấc.
“Chà! Hai cái nồi lớn này quả thật rất hữu ích, cuối cùng không cần lo lắng canh dê không đủ dùng nữa rồi, ha ha.”
Kiến Quốc vô cùng hài lòng về việc bếp được thêm hai cái nồi lớn, bố cục cũng vô cùng hợp lý. Không đợi Từ Chuyết phân phó, anh liền bắt đầu quét dọn vệ sinh, quét dọn sạch sẽ mọi ngóc ngách một lượt.
Từ Chuyết cưỡi xe đi chợ mua một ít rau xanh và hành tây cần dùng, rồi bắt đầu nhào bột mì.
Sau mười giờ, khách hàng dần dần bắt đầu đến cửa hàng.
Từ Chuyết dự đoán không sai, lượng khách hôm nay so với hôm qua giảm đi một chút. Đã khó khăn lắm mới có cuối tuần, không ít sinh viên Viện Y học đã kéo nhau sang khu mới bên kia chơi.
Bên đó có công viên, có sân chơi, lại còn có quảng trường thành phố và phố quà vặt, mọi mặt đều hơn hẳn Khu Phố Cổ bên này nhiều.
Bất quá trong tiệm cũng không phải là không có khách, chưa đến mười một giờ đã ngồi kín chỗ.
Vu Khả Khả tiếp tục làm nhân viên thu ngân, nhưng Tôn Phán Phán và Lý Hạo thì không đến. Câu lạc bộ của hai người họ có buổi tụ họp.
“Khả Khả, câu lạc bộ của các em không có hoạt động gì à?”
Sau khi bận rộn xong, Từ Chuyết rất hiếu kỳ với cô nhân viên thu ngân này của tiệm. Liên tiếp hai cuối tuần, cô bé này đều túc trực ở trong tiệm. Như vậy cũng quá nhàn rỗi rồi chứ?
Anh còn nhớ rõ, năm đó khi còn học đại học, mỗi khi mùa hè đến, mỗi câu lạc bộ đều có đủ loại hoạt động. Mà lại toàn là kiểu không tham gia cũng không được.
“Câu lạc bộ của bọn em có một hoạt động dân ca gì đó, không yêu cầu em tham gia nên em liền xin rút khỏi câu lạc bộ, định quay lại gia nhập câu lạc bộ của Phán Phán và Lý Hạo. Họ chỉ xem phim là được rồi, rất nhẹ nhàng.”
“Còn có loại câu lạc bộ này nữa à?”
“Đương nhiên là có, Hiệp hội phim ảnh Viện Y học, một nhóm những người yêu thích phim ảnh tự tổ chức, họ mỗi tuần đều tập trung tại phòng học đa phương tiện xem những bộ phim cũ, thảo luận kịch bản, thấy có vẻ chơi rất vui.”
Hiệp hội này nghe có vẻ không tệ chút nào, Từ Chuyết có chút tiếc nuối, năm đó khi học đại học cũng nên lập một hiệp hội như thế này, vừa xem phim vừa trò chuyện, cuộc sống như vậy thì còn gì bằng.
Anh đang chuẩn bị về bếp sau làm việc tiếp thì Vu Khả Khả đột nhiên nhận được điện thoại của Tôn Phán Phán.
“Phán Phán, cậu đừng có lừa tớ nhé, hiệp hội các cậu thật sự muốn đặt một trăm cây móng dê ư? Hiệp hội phim ảnh mua móng dê để làm gì?”
Trong điện thoại nghe tiếng Tôn Phán Phán nói: “Để ăn lúc xem phim chứ, ban đầu mọi người muốn mua bỏng ngô, nhưng tớ và Lý Hạo nói với họ rằng móng dê và phim ảnh hợp hơn nhiều, thế là mọi người liền đồng ý...”
Bạn đang đắm chìm vào câu chuyện này, được Truyen.Free biên soạn kỹ lưỡng.