Ngụy Quân Minh nghe Từ Chuyết nói vậy, vừa cười vừa bảo: "Về giá cả thì đừng lo lắng. Mặc dù đồ rẻ thật sự có thể nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, nhưng giá cả hợp lý mới là kế sách lâu dài để cửa hàng tồn tại.

Chỉ cần cậu nấu ăn ngon, chất lượng đảm bảo, giá có hơi cao một chút thật ra mới hợp với yêu cầu của đa số khách hàng về món ăn ngon. Nếu cậu bán quá rẻ, dù món ăn ngon đến mấy, người ta cũng sẽ nghi ngờ chất lượng không đảm bảo.

Mọi người đều quen với câu 'tiền nào của nấy', sản phẩm quá rẻ ngược lại sẽ khiến họ đặt câu hỏi về chất lượng.

Trước đây, giá các món ăn trong tiệm cậu đều hơi thấp. Lần này sau khi tiệm mì được sửa sang lại, cậu cần phải định lại giá cả từ đầu.

Cậu nhớ kỹ, hương vị và chất lượng là yếu tố then chốt, giá cả chỉ là thứ yếu. Tay nghề của cậu tốt như vậy, không cần thiết phải cạnh tranh bằng giá cả như những quán ăn bình thường khác."

Nói xong, Từ Văn Hải tiếp lời: "Giá cả trong ngành kinh doanh quán ăn tăng lên dựa trên mức độ dịch vụ và cơ sở vật chất.

Nói một cách tương đối, hàng quán vỉa hè có giá thấp nhất, nhưng chi phí dịch vụ của họ cũng thấp. Vài bộ bàn ghế, có chỗ trống thì ngồi, không thì tự tìm cách.

Hơn nữa, mùa đông không có sưởi, mùa hè không có điều hòa, môi trường ăn uống cũng chỉ có vậy. Chủ quán không tốn chi phí dịch vụ, nên giá đồ ăn rất thấp.

Nhưng nếu có mặt bằng cửa hàng, sẽ có chi phí thuê nhà kèm theo, rồi còn có nhân viên phục vụ bưng trà rót nước, chi phí dịch vụ tăng lên, cuối cùng chắc chắn sẽ được tính vào giá món ăn.

Khi mặt bằng cửa hàng được nâng cấp hơn nữa, dịch vụ sẽ tốt hơn, giá trị đi kèm cũng sẽ càng cao, và giá đồ ăn cũng sẽ tiếp tục tăng lên."

Hai người thao thao bất tuyệt nói chuyện hồi lâu, đều cảm thấy Từ Chuyết định giá hơi thấp.

Từ Chuyết cũng biết điều đó, nhưng trước đây tiệm mì của cậu ấy được định vị là dành cho đối tượng bình dân, hơn nữa trong vỏn vẹn hai tháng đã tăng giá hai lần. Lần này tiệm mới khai trương, cậu vẫn phải định lại giá cả một lần nữa.

Giá đồ ăn mà chưa đầy nửa năm đã nhảy vọt ba lần, e rằng bất kỳ quán ăn nào cũng không dám thao tác như vậy.

Ngoài vấn đề giá cả mà hai người vừa nói, Trần Quế Phương cũng đưa ra ý kiến của mình.

"Tôi biết cậu muốn giúp đỡ những học sinh nghèo khó kia, nên đã nhắm mắt làm ngơ cho những học sinh tự ý đi giao đồ ăn bên ngoài. Nhưng lần này sau khi cửa hàng khai trương, cậu phải quản lý họ cho chặt.

Không thể để họ tự ý định giá, tự ý nhận đơn. Tiền lương sẽ tính theo phần trăm trên mỗi đơn hàng giao được.

Nếu cậu không quản lý họ một cách thống nhất, lỡ xảy ra hiện tượng ngộ độc thực phẩm nào đó, thì kết quả vẫn là cậu phải cõng nồi. Nghe nói mấy quán ăn trước cổng trường đang nhăm nhe cậu, họ chắc chắn sẽ giở trò cô lập cậu thôi."

Là quản lý đại sảnh, Trần Quế Phương rất rành mấy chuyện này.

Mọi người người một câu, kẻ một lời liên tục truyền thụ kinh nghiệm kinh doanh cho Từ Chuyết.

Nói chuyện một lúc, chủ đề lại chuyển sang Ngụy Quân Minh và Diêu Mỹ Hương.

Dù sao hôm nay hai người họ mới là nhân vật chính, mọi người cũng hơi tò mò liệu Diêu Mỹ Hương có chuyển đến Trung Nguyên hay không.

"Nếu tôi đi Trung Nguyên, vậy dưa chua của tôi sẽ không bán được nữa sao? Bên đó ít người ăn dưa chua lắm, mà mang về đây bán cũng không thực tế..."

Diêu Mỹ Hương vẫn còn chút do dự.

Mọi người nhìn nhau, vấn đề này quả thực khó giải quyết.

Trần Quế Phương nói: "Tôi có thể giúp bà chào hàng ở các quán lẩu Tứ Xuyên trong tỉnh thành, nhưng lượng tiêu thụ cụ thể thế nào thì tôi không dám đảm bảo. Công ty tôi chưa từng tiếp xúc với mặt hàng dưa chua, nên không hiểu rõ về mảng này."

Công ty cung ứng của Trần Quế Phương chủ yếu kinh doanh hương liệu, gia vị và các loại thịt tươi sống. Mấy loại sản phẩm này có lượng tiêu thụ lớn, lợi nhuận cao, hơn nữa lại dễ dàng thao tác và quản lý.

Còn dưa chua là loại nguyên liệu mang tính địa phương rất mạnh, cô ấy chưa từng tiếp xúc. Hơn nữa, các khách sạn lớn ở tỉnh thành cũng rất ít dùng dưa chua.

"Dì ơi, dì có thể mở cửa hàng trực tuyến mà. Đóng gói lại một chút rồi bán trên mạng, dùng hũ thủy tinh hay túi vô khuẩn để đóng gói đều được. Thông qua các nền tảng mạng, có thể giao hàng khắp cả nước, rất tiện lợi."

Ngay lúc mọi người đang bó tay không biết làm sao, Chu Văn đột nhiên đưa ra đề nghị của mình.

Trước đây cô ấy đã không ít lần giúp người khác quảng bá sản phẩm (cái mà người ta quen gọi là "tiếp thị liên kết"), nên khi nhìn thấy mọi người vì chuyện này mà đau đầu, cô ấy cảm thấy hơi buồn cười.

Tuy nhiên, nghĩ lại cũng bình thường. Mặc dù bây giờ việc mua sắm trực tuyến rất phổ biến, nhưng với những mặt hàng như dưa chua, chẳng ai nghĩ đến việc tìm mua online.

Người trẻ thì không nghĩ ra, người lớn tuổi thì không rành mua sắm trực tuyến, càng không hiểu về nh��ng thứ này.

Diêu Mỹ Hương nghe xong liền tỏ ra hứng thú: "Mở cửa hàng trực tuyến? Cái này làm thế nào? Có phiền phức không?"

Chu Văn lắc đầu: "Không phiền phức đâu dì, dễ lắm. Chỉ cần dì thuê vài người giúp đóng gói là được rồi, còn việc vận chuyển đều do công ty chuyển phát nhanh phụ trách. Về mặt quảng bá thì chúng cháu sẽ giúp dì.

Với danh tiếng của ông chủ Từ trên mạng, việc giúp dì quảng bá sản phẩm rất dễ dàng. Đến lúc đó cháu cũng sẽ làm một chương trình đặc biệt để giúp dì tuyên truyền."

Nghe cô ấy nói vậy, Diêu Mỹ Hương hơi kích động, gắp thêm một miếng đồ ăn, rồi liếc nhìn Ngụy Quân Minh với ánh mắt nửa cười nửa không.

Vu Khả Khả tinh mắt, vội vàng đẩy Ngụy Quân Minh một cái: "Cha nuôi, mau mời mẹ nuôi của con đi! Cha không mời người ta, làm sao mẹ đi Trung Nguyên được? Hay là cha định để mẹ phải tự tay xách đồ đi sao?"

Ngụy Quân Minh lúc này mới kịp phản ứng, nhìn Diêu Mỹ Hương nói: "Mỹ Hương à, lần này đi cùng chúng tôi luôn nhé. Đồ đạc bên này, nếu bà muốn mang đi thì tôi thuê một chuyến xe là được, không vấn đề gì lớn đâu."

Việc đã đến nước này, Diêu Mỹ Hương cũng không khách khí nữa.

"Hai ngày nay tôi sẽ dọn dẹp một chút, cũng sẽ sắp xếp ổn thỏa mọi chuyện ở đây. Hai chúng ta cũng bán căn nhà ở trung tâm chợ kia đi, rời khỏi nơi này, chuyển đến một nơi khác để bắt đầu cuộc sống mới..."

Diêu Mỹ Hương hơi kích động, cũng hơi mong chờ.

Rời khỏi nơi đã sống hơn nửa đời người này, đến một nơi hoàn toàn xa lạ để sinh sống, thật sự cần dũng khí.

Tuy nhiên, rời đi cũng tốt, thay đổi môi trường, ít nhất cũng sẽ không còn nghĩ đến những chuyện đau lòng kia nữa.

Sau khi ăn uống xong, Diêu Mỹ Hương và Ngụy Quân Minh chia bánh gato cho mọi người.

Từ Chuyết cầm dao ăn, phụ trách việc cắt bánh. Với sự hỗ trợ của kỹ năng dao pháp, cậu nhanh chóng cắt toàn bộ chiếc bánh gato năm tầng thành những miếng đều tăm tắp, sau đó dùng đĩa dùng một lần đựng từng miếng, cắm một chiếc xiên nhỏ vào và phân phát cho khách.

Dao pháp thần sầu này lập tức khiến đám đệ tử của Ngụy Quân Minh kinh ngạc.

Trước ��ây họ vẫn nghĩ Từ Chuyết chỉ là một công tử bột, không ngờ dao pháp lại tốt đến thế. Đây chắc chắn là kết quả của việc luyện tập từ nhỏ.

Quả nhiên không thể trông mặt mà bắt hình dong, một chàng trai điển trai như vậy lại có thực lực mạnh đến vậy trong việc nấu nướng.

Cậu ta có thể được nhận làm cha nuôi, quả nhiên là có bản lĩnh thật sự.

Trong lúc ăn bánh gato, Lý Hạo tiến đến gần Vu Khả Khả, thì thầm nói: "Đại phú bà, lát nữa khi 'người đàn ông của cậu' làm món lê hấp bát bảo, có thể làm nhiều thêm một chút không? Tớ cũng muốn nếm thử đó."

Lời nói này khiến Khả Khả rất hài lòng, đặc biệt là câu "người đàn ông của cậu" khiến cô bé vui vẻ ra mặt. Cô bé bắt chước giọng Tứ Xuyên nói: "Không có vấn đề, sau khi tiễn khách xong thì chúng ta về nhà làm thôi."

Tuy nhiên, sau khi tiễn khách xong, họ lại không thể về nhà làm món lê hấp bát bảo ngay được.

Bởi vì trước màn hình lớn đang chất đầy một đống quà sinh nhật, lúc này mấy người đang đau đầu không biết làm sao để chở về...

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.