(Đã dịch) Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu - Chương 175: Lê hấp tám vị
Từ Chuyết vẫn còn chút nấn ná: “Trương Bá Bá, bác có thể kể cho cháu nghe một chút chuyện cũ của cha nuôi và mẹ nuôi cháu được không? Chẳng hạn như hai người quen nhau thế nào, đến với nhau ra sao, hay có sự kiện nào khiến tình cảm của họ thêm gắn bó không ạ?”
Trương Phú Quý ngẫm nghĩ một lát, rồi vừa bận rộn vừa kể cho Từ Chuyết nghe chuyện của Ngụy Quân Minh và Diêu Mỹ Hương.
Từ Chuyết cũng không ngồi yên, giúp Trương Phú Quý một tay.
Chẳng hạn như cắt hành, băm tỏi hay lột tỏi.
Ngụy Quân Minh và Diêu Mỹ Hương quen biết nhau, lại có liên quan tới Trương Phú Quý.
Mấy năm trước, nhà của Trương Phú Quý và nhà của Diêu Mỹ Hương ở sát vách. Ngụy Quân Minh thường xuyên đến nhà bác ấy chơi, dần dà cũng thành quen với Diêu Mỹ Hương.
Thế nhưng hồi ấy, Ngụy Quân Minh chỉ một lòng theo đuổi nghề bếp, còn chuyện tình cảm nam nữ thì lại không mấy bận tâm.
Còn Diêu Mỹ Hương lúc đó đang phản đối việc cha mẹ muốn truyền nghề làm dưa muối cho mình, nên cô đi làm phục vụ ở một khách sạn.
Về sau, Ngụy Quân Minh ra ngoài du lịch khắp các huyện thị lân cận, thăm viếng những đầu bếp nổi tiếng, đi sâu vào nông thôn để học hỏi và cảm thụ cách làm cùng văn hóa ẩm thực Tứ Xuyên.
Cứ thế, anh đi biền biệt nhiều năm.
Khi anh trở lại Dung Thành, quán hàng vỉa hè của Trương Phú Quý đã nâng cấp thành một quán ăn nhỏ, còn bản thân bác ấy cũng đã lập gia đình, có vợ con đề huề.
Gặp lại bạn cũ, bác ��y đương nhiên phải quan tâm đến chuyện đại sự cả đời của bạn mình.
Trương Phú Quý liền sắp xếp việc làm mối, giới thiệu cho Ngụy Quân Minh một vài đối tượng.
Lớn rồi không thể cứ một mình như vậy mãi.
Nhưng tìm vài người, đều không mấy phù hợp.
Chủ yếu là Ngụy Quân Minh có chiều cao khiêm tốn, cũng không có thành tích gì nổi bật, thậm chí ngay cả một công việc tử tế cũng không có, tự nhiên khó mà tìm được ý trung nhân phù hợp.
Khi Trương Phú Quý ở nhà rảnh rỗi không có việc gì, tán gẫu với hàng xóm, nghe Diêu Mỹ Hương nói bếp trưởng của khách sạn từ chức, vị trí đang trống, liền nảy ra ý định để Ngụy Quân Minh đến thử sức.
Khách sạn toàn là những cô gái phục vụ trẻ tuổi, biết đâu Ngụy Quân Minh có thể tìm được đối tượng phù hợp.
Hơn nữa, cho dù không tìm được trong nội bộ khách sạn cũng chẳng sao. Thời đó, nghề đầu bếp là nghề "hái ra tiền" nhất, nếu có thể được nhận vào làm bếp trưởng, chắc chắn sẽ có các cô gái xếp hàng tìm đến làm quen với Ngụy Quân Minh.
Hồi ấy Diêu Mỹ Hương đ�� là quản lý sảnh của khách sạn. Cô dẫn Ngụy Quân Minh đi phỏng vấn, Ngụy Quân Minh tuy khá thật thà, cách ăn nói cũng chất phác, nhưng tài nấu các món Tứ Xuyên của anh thì lại khiến mọi người kinh ngạc.
Ban quản lý khách sạn liền bổ nhiệm Ngụy Quân Minh làm bếp trưởng, chuyên trách các món ăn hương vị Tứ Xuyên.
Kể từ khi anh vào làm, sự tiếp xúc giữa anh và Diêu Mỹ Hương – một cô gái mạnh mẽ – dần dần nhiều hơn. Lại thêm việc bếp sau và sảnh thường xuyên phải liên lạc, dần dà, hai người họ lại nảy sinh tình cảm.
“Hồi ấy khi tôi nghe được tin này, cằm tôi như muốn rớt ra. Lão Diêu từ nhỏ đã rất mạnh mẽ, còn Lão Ngụy thì là một người trầm tính, tôi chưa từng nghĩ hai người này có thể đến được với nhau.”
“Nhưng người ta đã thích nhau, là bạn, tôi đương nhiên rất vui mừng, thường xuyên mời hai người họ cùng đi ăn cơm.”
“Thời đó các hoạt động giải trí còn ít, niềm vui lớn nhất hình như là được đi công viên Nhân Dân chèo thuyền, hoặc ra ngoại thành leo núi, chứ chẳng có mấy nơi để đi chơi.”
“Hai người n��y gần như đã đi khắp Dung Thành và các ngọn núi xung quanh mấy lượt, ngày nào cũng quấn quýt bên nhau.”
“Nhưng chuyện cưới xin lại xa vời, bởi vì cha mẹ Lão Diêu chê Lão Ngụy là người từ nơi khác đến, không có căn cơ gì ở Dung Thành, khó mà phát triển được.
Mặt khác, họ còn mong Lão Diêu kế thừa nghề làm dưa muối gia truyền, mà tay nghề làm dưa muối của Lão Ngụy thì quá kém, chẳng thể nào bì kịp. Thế nên họ không đồng ý cuộc hôn sự này, lo sợ nghề gia truyền sẽ thất truyền.”
Nghe đến đó, Từ Chuyết tò mò hỏi: “Vậy họ làm sao lại quyết định kết hôn? Có phải có chuyện gì đó khiến tình cảm của hai người họ thêm gắn bó không ạ?”
Trương Phú Quý gật đầu: “Đúng vậy, đúng là có một sự kiện xảy ra, không chỉ khiến hai người kiên định ở bên nhau, mà hai người còn đồng loạt nghỉ việc ở khách sạn, tự mở một quán ăn riêng, trở thành chủ hộ kinh doanh cá thể.”
Từ Chuyết lập tức hứng thú: “Chuyện gì vậy ạ?”
Trương Phú Quý nhớ lại một chút, rồi mới kể: “Tôi nhớ đó là một mùa hè, chắc cũng tầm như bây giờ, trời nóng lắm.”
“Hồi ấy Lão Diêu dưới sự can thiệp của gia đình, quan hệ với Lão Ngụy trở nên lạnh nhạt, cơ bản là ngoài giờ đi làm ra thì không đi đâu, cũng chẳng gặp ai.”
“Lão Ngụy lòng nóng như lửa đốt, nhưng lại chẳng thể làm gì.”
“Vừa hay sắp đến sinh nhật Lão Diêu, Lão Ngụy nhờ vợ tôi lén nhắn Lão Diêu rằng anh ấy định nhân dịp sinh nhật Lão Diêu nấu vài món Lão Diêu thích ăn, để hòa hoãn mối quan hệ.”
“Kết quả ngày đó khách sạn làm ăn quá tốt, khách hàng quá đông, đến khi Lão Ngụy xong việc, trời đã gần nửa đêm.”
“Anh ấy định chuẩn bị món ngon nào cũng không kịp. Lão Diêu viện cớ sang nhà tôi "nói chuyện phiếm", đợi mãi đến nửa đêm mà không thấy Lão Ngụy đâu, cô ấy hoàn toàn bị tổn thương.”
“Lúc ấy làm gì có điện thoại, tôi bảo vợ tôi trấn an cô ấy, còn tôi thì tự mình đạp xe đi tìm Lão Ngụy.”
“Nếu Lão Diêu mà bỏ đi thật, thì hai người họ coi như xong thật rồi.”
“Khi tôi tìm thấy Lão Ngụy, anh ấy vừa chuẩn bị tan ca. Nghe tôi nói xong mới nhớ ra chuyện sinh nhật Lão Diêu. Thế nhưng đã nửa đêm rồi, người ta Lão Diêu đợi đến giờ này, mà anh ấy chẳng chuẩn bị được gì, trong lòng sốt ruột không thôi.”
“Miệng anh ấy thì một mực nói muốn cùng Lão Diêu không xa không rời, một bên lại vắt óc nghĩ xem làm gì để bù đắp cho Lão Diêu.”
“Cuối cùng, khi anh ấy nhìn thấy trong bếp có mấy quả lê, liền nghĩ đến một món ăn Tứ Xuyên thất truyền – lê hấp bát bảo.”
“Món tráng miệng này cách làm không khó, nhưng vì đã thất truyền, nên cụ thể làm thế nào thì chẳng ai nói rõ được.”
“Lão Ngụy từ phòng bếp tìm thấy nguyên liệu làm cháo bát bảo cho sáng hôm sau, liền tự mình bắt tay vào làm thử. Anh ấy gọt vỏ lê, sau đó đào bỏ phần thịt quả và hạt bên trong, quả lê trắng nõn trông rất đẹp mắt.”
“Sau đó anh ấy nhét các nguyên liệu làm cháo bát bảo vào. Những nguyên liệu đó đều đã được hấp sẵn từ trước, sáng hôm sau chỉ cần thêm nước nấu là thành cháo bát bảo, đây quả là một cách làm may mắn.”
“Không ngờ vừa hay lại được Lão Ngụy dùng tới.”
“Anh ấy đem nguyên liệu cháo bát bảo nhét vào trong lê, rồi bật lửa lớn để hấp.”
“Trong lúc hấp, anh ấy lại dùng đường phèn đun chảy thành nước đường. Khi lê hấp bát bảo chín tới, anh ấy đổ nước đường lên trên, sau đó cho vào hộp giữ ấm, rồi vội vã đạp xe đến nhà tôi.”
“Anh ấy khá cục mịch, chẳng biết nói lời ngon tiếng ngọt, nhưng việc làm ra quả lê này đã nói lên tất cả, và cũng nhắc Lão Diêu đừng quên lời thề không xa không rời trước đó.”
“Lão Diêu một mình ăn hết quả lê hấp bát bảo, cũng hiểu rõ tâm tư của Lão Ngụy, lập tức đồng ý với Lão Ngụy, sáng sớm hôm sau sẽ đi đăng ký kết hôn.”
Từ Chuyết nuốt nước bọt, cậu chưa từng ăn lê hấp bát bảo, nhưng nghe Trương Phú Quý tả như vậy, cứ như là món bát bảo lê bình trong các món ăn của Lỗ vậy, chẳng kém cạnh là bao.
Nhớ tới lúc nhỏ ăn món bát bảo lê bình ông nội làm, cậu bỗng thấy thèm.
Từ Chuyết nhìn Trương Phú Quý hỏi: “Chuyện chỉ đơn giản vậy thôi sao? Cũng chẳng có gì ly kỳ, hồi hộp, nhưng món lê hấp bát bảo đó cũng không tệ chút nào...”
Trương Phú Quý lắc đầu: “Không đơn giản như cháu nghĩ đâu, bởi vì ngay ngày hôm sau, Lão Ngụy đã bị đuổi việc rồi...”
Nội dung này được truyen.free chuyển ngữ và giữ bản quyền. Mong độc giả không chia sẻ khi chưa được cho phép.