Từ lão bản ngây người. Ông nội về hưu thì hắn chẳng có ý kiến gì, nhưng sao lại về thành phố Lâm Bình để quản hắn chứ?

Chẳng biết ông nội nghĩ thế nào nữa.

Lát nữa rảnh rỗi phải hỏi ông mới được.

Về hưu thì cứ ở tỉnh thành cùng bà nội an hưởng tuổi già cho khỏe chứ. Đánh mạt chược, học nhảy múa quảng trường, hoặc nuôi mèo trồng hoa các kiểu, có cần thiết gì mà phải tự giày vò bản thân nữa đâu chứ.

Từ lão bản bây giờ dựa vào hệ thống chứ có phải dựa vào chăm chỉ khổ luyện đâu. Nếu ông nội cứ ở bên cạnh, chắc chắn ngày nào cũng thúc giục hắn luyện tập đao pháp các thứ.

Nếu cứ như vậy, e rằng lại trở về trạng thái của hai năm trước mất.

Ngày nào cũng cãi vã, chẳng ai ưa ai.

Vả lại, ông nội rất tò mò về mọi thứ. Một khi hắn phô diễn kỹ năng mới, ông sẽ liền bắt đầu hỏi han làm sao mà học được.

Từ lão bản thật sự không quen nói dối chút nào.

“Cửa hàng của con khi nào thì sửa sang vậy? Nghe nói làm ăn tốt lắm, nếu mà sửa sang thì mất ít nhất một tháng, tổn thất này thật sự không nhỏ đâu.”

Trần Quế Phương, người vốn rất ham tiền, lúc nào cũng nghĩ đến chuyện tiền nong.

Tuy nhiên, nghĩ đến việc bà ấy cũng đã bỏ tiền ra, Từ lão bản không muốn tính toán nhiều như vậy nữa.

“Khoảng ba tuần nữa ạ. Bây giờ lượng khách đang trong giai đoạn tăng trưởng mạnh, lúc này mà đóng cửa sửa sang thì sẽ ảnh hưởng không tốt.”

“Mới khó khăn lắm mới khai phá được thị trường ngoài đối tượng học sinh, trước tiên cần phải ổn định lượng khách hàng này đã. Con dự tính khoảng chừng hai mươi ngày nữa, đợi đến khi sự hứng thú của thực khách giảm bớt, thì thông báo sửa sang là hợp lý nhất.”

“Làm như vậy sẽ tạo cho họ cảm giác mong đợi mới mẻ, đến khi khai trương, họ chắc chắn sẽ rất sẵn lòng đến nếm thử, để cảm nhận xem cửa hàng mới có những điểm gì khác biệt so với trước.”

Trần Quế Phương gật đầu: “Được rồi, dù sao cũng là tiệm của con, con cứ tự mình xem xét mà sắp xếp đi.”

“Trong thời gian sửa sang con định làm gì, đã nghĩ kỹ chưa? Ông nội định để con đến tửu lầu rèn luyện một thời gian, cùng làm với các đầu bếp, cũng tiện cho con học hỏi kỹ năng quản lý bếp núc sau này.”

Sau khi sửa sang xong, dù có tuyển thêm nhân viên, nhưng khu bếp cũng không cần nhiều đầu bếp như Từ gia tửu lầu.

Vả lại, Từ Chuyết không muốn tốn quá nhiều tâm sức vào việc quản lý. Hắn suy nghĩ một chút rồi nói: “Chuyện này cứ bỏ qua đi. Trong thời gian sửa sang, con vẫn phải đi Thành Đô một chuyến, giúp cha nuôi con đón mẹ nuôi về.”

“Việc bếp núc con không muốn quản nhiều. Đến lúc sửa sang, con dự định để Kiến Quốc đi theo cha con học một thời gian, sau này thì giao việc bếp núc cho cậu ấy quản lý.”

“Con chỉ phụ trách an tâm làm đồ ăn thôi, những việc khác thì hoàn toàn không tham gia.”

“À đúng rồi, sau này mẹ giúp con tìm một người phụ trách sân khấu, phải thật sự xuất sắc hơn hẳn những người khác, vả lại tuổi tác cũng không được quá lớn.”

“Bởi vì sau khi tựu trường, khách hàng chủ yếu của tiệm mì vẫn là đối tượng học sinh, người phụ trách sân khấu nhất định phải có thể hòa nhập được với các em học sinh mới được.”

“Mẹ cũng giúp con tìm xem những đầu bếp phù hợp nữa nhé. Con không cần loại đầu bếp cái gì cũng biết làm nhưng không tinh thông cái gì cả.”

“Mà là loại có món tủ riêng, hơi lệch chuyên môn một chút cũng không sao. Dù sao ban đầu trong tiệm cũng sẽ không làm quá nhiều món, sau này sẽ dựa vào khẩu vị của thực khách mà cân nhắc bổ sung dần.”

Tr��n Quế Phương gật đầu: “Không vấn đề gì, lát nữa mẹ sẽ giúp con tìm xem. Mấy năm trước ông nội con có không ít đệ tử, biết đâu có thể tìm được một hai người ra làm.”

Bà gọi xong món mình muốn ăn, rồi đưa thực đơn cho Từ Chuyết.

Từ Chuyết liếc nhìn, tiện tay gọi một cái bánh bao kim sa và một phần chân gà tàu xì, rồi đưa thực đơn cho Tuần Văn.

“Muốn ăn gì thì cứ đánh dấu vào phía sau là được. Mấy món có biểu tượng ngón tay cái chính là loại tương đối được ưa chuộng, cô có thể gọi thêm một hai món để nếm thử.”

Tuần Văn chưa từng nếm qua dim sum Quảng Đông bao giờ, nhưng xem nhiều chương trình ẩm thực nên cũng hiểu không ít về loại trà điểm này.

Nàng cầm thực đơn lật xem một lần, gọi há cảo tôm tươi, bánh củ năng các thứ.

Từ Chuyết vừa định gọi nhân viên phục vụ thì đột nhiên thấy cách đó không xa bày một dãy nồi đất, mấy đầu bếp đang bận rộn trước những chiếc nồi đó.

Hắn tò mò hỏi Trần Quế Phương: “Họ đang làm gì vậy ạ?”

Trần Quế Phương nói: “Đó là cháo nồi đất, đặc sản �� đây đó. Nếu con muốn ăn thì có thể bảo đầu bếp làm ngay tại chỗ, không chỉ được quan sát toàn bộ quá trình mà còn có thể kiểm tra chất lượng nguyên liệu nấu ăn nữa.”

“Hôm khai trương, mẹ và cha con đã đến ăn thử rồi, hương vị rất ngon.”

Từ Chuyết vẫy tay gọi nhân viên phục vụ ở cách đó không xa, đưa thực đơn cho họ rồi hỏi: “Cháo nồi đất kia gọi như thế nào ạ? Có được chọn sư phụ không ạ?”

Nhân viên phục vụ gật đầu: “Được ạ. Bên chúng tôi có ba cấp độ sư phụ: tinh anh, bếp trưởng và tổng bếp trưởng, quý khách chọn vị sư phụ nào ạ?”

Bữa này không cần Từ lão bản bỏ tiền, hắn đương nhiên sẽ không khách khí: “Thôi thì tổng bếp trưởng đi ạ.”

Nhân viên phục vụ lại hỏi: “Xin hỏi tiên sinh muốn dùng loại cháo nào? Có cháo hải sản, cháo cập đệ, còn có…”

Cô ta chưa nói xong, Từ Chuyết đã đáp: “Cháo hải sản.”

Trần Quế Phương thấy hắn chọn món đắt tiền thì nói: “Con vẫn rất biết hưởng thụ đó nha. Món này đã hơn mấy trăm nghìn rồi, lát nữa ăn không hết thì mang về nhé, đừng ��ể lãng phí đấy.”

Trà bánh được mang lên rất nhanh, Từ Chuyết cầm đũa bắt đầu ăn.

Hương vị quả thật không tệ, mặc dù có chút khác biệt so với mấy nhà hàng cao cấp nhất ở Quảng Châu, nhưng tại khu vực Trung Nguyên mà làm được chuẩn vị như vậy thì đã rất tốt rồi.

Tuy nhiên, vì đã ăn sáng rồi nên lúc này hắn không có khẩu vị lắm.

Ngược lại, Tuần Văn ăn món nào cũng thấy rất ngon.

Sư phụ nấu cháo rất nhanh đã tới. Từ Chuyết cầm một cái bánh bao kim sa, đứng dậy đi qua, vừa ăn vừa xem vị sư phụ kia làm công đoạn chuẩn bị nấu cháo.

Sau khi vo và ngâm gạo, để ráo nước xong thì đổ vào chậu, rồi thêm một muỗng dầu vào bắt đầu khuấy.

Để nấu cháo nồi đất, bước này không thể thiếu.

Kể từ khi nhận nhiệm vụ ngẫu nhiên là thi đấu với đầu bếp nhà bà nội của Tôn Phán Phán, Từ Chuyết hễ rảnh rỗi không có việc gì làm là lại tìm kiếm tài liệu liên quan đến cháo nồi đất trên mạng.

Lúc này cũng rảnh rỗi không có việc gì, xem vị cao thủ này thao tác, kết hợp với những kiến thức đã tìm hiểu trên mạng, Từ Chuyết cảm thấy mình hẳn là cũng có thể nấu được một nồi.

Có lẽ vì Từ Chuyết đang đứng cạnh quan sát, vị tổng bếp trưởng này thao tác rất nhanh nhẹn.

Ban đầu Từ Chuyết chỉ xem cho vui thôi, nhưng lúc này khẩu vị không tốt, mà vừa hay mình cũng muốn làm cháo nồi đất, nên tiện thể đến xem một chút.

Chỉ đơn thuần nhìn vị tổng bếp trưởng này thao tác, Từ Chuyết vẫn chưa cảm nhận được điều gì đặc biệt.

Nhưng so với đầu bếp trẻ tuổi bên cạnh, sự khác biệt này liền lộ rõ.

Tổng bếp trưởng thao tác nấu cháo rất tự nhiên, từng bước từng bước nên làm gì, cứ như đã thành thói quen lâu năm vậy, khiến người ta nhìn vào hoàn toàn không thấy có gì đột ngột.

Nhưng vị đầu bếp trẻ tuổi bên cạnh, việc nên làm gì, thao tác ra sao, lại khá cứng nhắc.

Điều này cho thấy cậu ta nấu cháo chưa lâu, dù các công đoạn đều đã nhớ kỹ, nhưng vẫn chưa hình thành thói quen, mà hoàn toàn dựa vào việc học thuộc lòng để làm.

Nhìn hai người này thao tác, Từ Chuyết dần dần cảm thấy hứng thú với việc nấu cháo.

Cũng không phải l�� muốn ăn nữa.

Mà là quá trình nấu cháo này, nhìn rất có cảm hứng.

Ngay lúc Từ lão bản đang nhìn đến xuất thần, trong đầu hắn đột nhiên vang lên tiếng nhắc nhở của hệ thống.

“Ký chủ chăm chú quan sát, kích hoạt thành công kỹ năng 【 Khiêm Tốn Hiếu Học 】, học được kỹ năng nấu cháo chuyên nghiệp – cách làm cháo hải sản nồi đất. Chúc mừng ký chủ.”

Từ lão bản: ????

Ôi trời, đây thật là một bất ngờ lớn!

Một lần nữa cảm ơn thư hữu 【 Ma Soái Vĩ Thiếu 】 đã trở thành minh chủ và ban thưởng, xin thêm năm chương để đáp lại!

Mọi quyền sở hữu đối với bản dịch này đều thuộc về truyen.free.