(Đã dịch) Mỹ Thực Từ Nhào Bột Mì Bắt Đầu - Chương 144: Đi tỉnh thành
Rốt cục nhịn đến hai giờ, khi lượng khách dần thưa thớt, Chu Văn mở WeChat, gọi video cho Khả Khả.
Vừa kết nối, Chu Văn liền không kịp chờ đợi bắt đầu hỏi cô bé về những kỹ xảo thu tiền.
"Tại sao cùng là thu ngân, mà lại khác nhau nhiều đến vậy chứ?"
"Đâu có kỹ xảo gì đâu, có khách đến, bạn cứ gọi món cho họ, rồi hét to vào bếp để anh chủ đẹp trai và anh Ki���n Quốc biết là được."
"Nếu có khách muốn móng dê thì kẹp cho họ, bên cạnh có đĩa trống đó, lúc kẹp, bảo họ đến quầy tự chọn. Như vậy, sau khi kẹp xong, bạn chỉ việc đưa trực tiếp cho khách là được, không cần phải chạy đi chạy lại."
"Dù sao thì những người muốn móng dê, bình thường đều sẽ tự đến gần quầy để xem, sợ bạn kẹp ít thịt móng dê cho họ."
"Những khách muốn đồ uống hay bia, bạn cứ bảo họ tự lấy, muốn mấy chai, loại gì, bạn chỉ cần để ý một chút là được."
"Nếu bạn không nhớ ai đã uống đồ uống hay bia, lúc tính tiền thì hỏi xem có dùng đồ uống gì không. Trong trường hợp bình thường, sẽ không ai lừa dối bạn đâu... vì vài đồng bạc lẻ cũng chẳng đáng."
"Những người đến quán ăn cơm, rất nhiều đều là khách quen, như nhân viên ngân hàng, giáo viên, nhân viên y tế từ Viện Y học và cánh tài xế taxi. Họ đều là khách hàng cũ, có khi bạn quên gì đó, họ còn tự nhắc bạn nữa cơ."
"Khi bạn làm thu ngân lâu, bạn sẽ nhận ra những khách quen đó đều có thói quen riêng của họ."
"Nói thí dụ như người ngân hàng thì thích chè đậu xanh, nhóm giáo viên trẻ lại khoái đồ uống, còn cánh tài xế taxi thì lại chuộng canh cơm cuộn rong biển."
"Khi bạn đã nhớ hết những điều này, công việc sẽ trở nên rất đơn giản."
"À, còn nữa, khi bạn ở một mình ở quầy, cố gắng đừng rời khỏi vị trí đó. Khách muốn gì cứ để khách tự lấy, bạn chỉ cần quan sát là được."
"Nếu không, két tiền ngay dưới quầy, rất dễ xảy ra chuyện không hay."
Nghe lời Vu Khả Khả nói, Chu Văn không thấy đơn giản chút nào, ngược lại càng đau đầu hơn.
Thật sự cô phục cái đầu óc của Vu Khả Khả này, mọi chuyện đều nhớ rành mạch như vậy.
Chẳng lẽ đây là ảnh hưởng của gen?
Nhà Từ Chuyết mở quán ăn, nên anh ấy cũng tự khắc biết cách quán xuyến mọi việc này. Trước đây, khi quán chưa có nhân viên thu ngân và phụ bếp, một mình anh ấy lo liệu tất cả.
Nhà Vu Khả Khả cũng mở quán ăn, dù cô bé này chưa từng làm thu ngân bao giờ, nhưng khi bắt tay vào việc lại sắp xếp mọi thứ đâu ra đấy, rất đâu vào đấy.
Giờ đây, đến lượt cô nàng Chu đ��i mỹ nữ, mọi thứ dường như trở nên phức tạp hơn.
Từ Chuyết từ phòng bếp đi ra, dùng khăn mặt lau lau mồ hôi trên mặt, nhìn Chu Văn hỏi: "Sao rồi? Không quen việc à?"
Chu Văn lắc đầu: "Vẫn ổn, em đang từ từ tìm hiểu."
Trong video, Vu Khả Khả vừa thấy Từ Chuyết, liền cứ như người mất hồn vậy: "Anh chủ đẹp trai, em đói bụng quá, muốn ăn món cơm thịt kho của anh..."
Từ Chuyết liếc cô bé một cái: "Về nhà ăn cơm ông con nấu đi, ngon hơn anh làm nhiều. À, cái máy đếm tiền này là em mua đúng không? Lát nữa anh chuyển khoản cho em."
"Em không cần! Mà anh chủ đẹp trai ơi, lát nữa anh mang chút dầu hành qua cho cậu em nha, cậu ấy đặc biệt thích món dầu hành anh làm. Sáng nay em qua nhà chào cậu, cậu ấy còn nhắc đến món này đó."
Từ Chuyết đồng ý, rồi cầm điện thoại định chuyển tiền cho Khả Khả.
Vu Khả Khả kiên quyết không nhận. Từ Chuyết chuyển khoản cho cô, vậy mà cô bé lại không chịu xác nhận.
Anh chủ Từ không có thói quen nợ tiền ai.
Vu Khả Khả không nhận tiền, anh ấy cũng có cách.
Mở giao diện nạp tiền WeChat, anh ch��� Từ nạp một ngàn đồng tiền điện thoại cho Khả Khả.
Sau đó quay người vào bếp tiếp tục công việc.
Chứng kiến màn thao tác này, Chu Văn đứng bên cạnh không nói nên lời.
Đúng là một "trai thẳng" điển hình.
Cô ấy không lấy tiền thì anh không biết mua quà gì cho cô ấy sao?
Ít ra cũng phải nói vài lời ngọt ngào chứ.
Cứ thẳng thừng như đi trả nợ thế kia, thật sự không sợ cả đời không tìm được bạn gái à?
Quay sang nhìn Vu Khả Khả trong video, Chu Văn phát hiện cô bé này lại mang vẻ mặt đắc ý.
Cái lời tự an ủi này, khiến Chu Văn cảm thấy rợn người.
Anh chủ Từ thao tác thẳng thừng như vậy, cô bé này không những không giận, ngược lại còn tìm lý do bao biện cho anh ấy.
Đúng là lợi hại!
Đúng là đẹp trai thì muốn làm gì cũng được.
Thôi, tôi xin rút lại câu "không tìm thấy bạn gái" vừa nãy.
Với cái sức lực bám dính của Vu Khả Khả, dù anh chủ Từ có thẳng tính đến mấy, đời này cũng chẳng lo ế.
Hơn ba giờ, tranh thủ lúc quán vắng khách, Từ Chuyết lái xe đến nhà Tôn Lập Tùng một chuyến.
Dạo gần đây quán bận rộn, nên anh ấy chưa có dịp ghé thăm lão gia.
Tuy nhiên, Ngụy Quân Minh thường xuyên ghé qua, xin lão chỉ giáo vài kỹ thuật về món rau ngâm.
Nhà Tôn Lập Tùng thường ngày vắng vẻ, có Ngụy Quân Minh đến, lão gia cũng có người trò chuyện, hai người hòa hợp với nhau khá vui vẻ.
Lúc đến, Từ Chuyết cố ý mang theo một lọ dầu hành mà lão già vẫn luôn mong chờ.
Dầu hành lần này khác hẳn lần trước. Nhờ có kỹ năng (nấu ăn), lần này dầu hành được làm ra vô cùng chuẩn vị.
Dù dùng để trộn mì hay nấu canh mì, hương vị đều tuyệt vời.
Đến nhà Tôn Lập Tùng, Từ Chuyết thấy lão già đang ngủ gật trên chiếc ghế nằm dưới gốc cây.
Từ Chuyết không đánh thức lão, mà đi thẳng vào bếp.
Mở tủ đá ra, thấy bên trong toàn là rau xanh, anh ấy liền yên tâm.
Những loại rau này đều do Ngụy Quân Minh mang tới.
Như vậy cũng tốt, tránh để Tôn Lập Tùng ở nhà một mình lại không có rau củ tươi để ăn.
Từ Chuyết đặt lọ dầu hành đã được đổ đầy vào tủ lạnh, tiện thể dọn dẹp qua một chút.
Sau đó anh ấy quay về.
Từ sau chuyến đi Dương Châu, Tôn Lập Tùng thay đổi rất nhiều.
Ban đầu, lão thậm chí còn chẳng muốn sống, vậy mà sau khi về từ Dương Châu, lại bắt đầu coi trọng chuyện ăn uống.
Việc muốn dầu hành là một ví dụ điển hình.
Ngụy Quân Minh đến cũng không ít lần nấu cơm cho lão.
Không ngờ lão già này đến tuổi già lại có xu hướng biến thành một người sành ăn.
Cũng không biết liệu sức khỏe của lão có chịu nổi không.
Lát nữa bảo Ngụy Quân Minh nói chuyện với lão, đi bệnh viện kiểm tra sức khỏe gì đó.
Phải chú ý đến sức khỏe của lão, tránh việc lão già này không chống chọi nổi đợi đến khi người mẹ nuôi ở Dung Thành tới.
Trở lại quán, Từ Chuyết vừa định bắt tay vào việc thì bất ngờ nhận được điện thoại của lão gia.
"Tiểu Chuyết, ngày mai con đóng cửa quán một ngày, đến tỉnh thành một chuyến."
Nói xong, lão cúp máy luôn, không đợi Từ Chuyết kịp trả lời.
Điều này khiến Từ Chuyết hơi khó hiểu, có chuyện gì vậy? Tỉnh thành có gì mà gấp gáp thế?
Anh ấy vừa định gọi lại thì điện thoại của Ngụy Quân Minh đã gọi tới.
"Từ Chuyết, sáng mai con đi với ta một chuyến tỉnh thành."
"Có mấy vị đầu bếp nổi tiếng, ngang hàng với ông con, đến tỉnh thành giao lưu ẩm thực. Trong đó sẽ có phần so tài về trù nghệ, vừa hay dẫn con đi quan sát một chút."
"Con chưa từng tham gia những trường hợp thế này bao giờ, nhưng sau này chắc chắn sẽ còn nhiều, nên rất cần thiết phải đi để mở mang kiến thức."
"Ngoài ra, các hậu bối của những đầu bếp nổi tiếng này hình như cũng sẽ đi cùng, đến lúc đó không chừng sẽ có phần so tài giữa các hậu bối. Con phải chú ý một chút, ông con rất sĩ diện, đừng để ông mất mặt..."
Toàn bộ nội dung này thuộc bản quyền của truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.