Những giáo viên có mặt ở đây cũng không ít người sành ăn.

Mấy cô phụ đạo viên trẻ tuổi vừa vào cửa đã ồn ào đòi ăn món mì trộn dầu Lý Hạo đã thử hồi sáng.

Cái bát mì trộn dầu đầy ắp như chậu lớn đó trông quả thật rất hấp dẫn.

Hơn nữa, nếu chụp ảnh đăng lên mạng xã hội, đảm bảo hiệu ứng "khoe" sẽ đạt điểm tối đa.

"Ông chủ, làm cho mỗi người chúng tôi một bát mì trộn dầu y hệt trong video ấy, chúng tôi cũng muốn thử thách xem có ăn hết không."

"Cái bát lớn đầy ắp kia nhìn mê hoặc thật!"

Lúc này quán không có sẵn mì thái miếng. Làm mì trộn dầu lại phải nhào bột ngay, nên có chút không kịp.

Hơn nữa, phần mì trộn dầu đó quá lớn, e rằng họ sẽ khó lòng ăn hết.

Từ Chuyết có phần không muốn làm.

Nhưng họ lại không chịu bỏ cuộc.

"Ông chủ, ngày mai làm cho chúng tôi đi. Nếu ăn không hết thì đóng gói mang về, chúng tôi muốn thử thách sức ăn của mình. Bây giờ không thử thì sau này càng chẳng có cơ hội."

"Nhân lúc còn trẻ, cũng học tập mấy ông vua dạ dày lớn, thử một lần ăn uống thả ga xem sao."

Người thầy dẫn đầu này vừa nói, các giáo viên khác cũng hào hứng theo.

Khiến Từ Chuyết cũng phải nghi ngờ, liệu họ có bị Lý Hạo "lây" sự nhiệt tình này không.

Cuối cùng, ông chủ Từ bị làm phiền quá đành phải đồng ý yêu cầu của họ.

"Được rồi, tôi sẽ mua mấy cái bát lớn, ngày mai làm cho các cậu thưởng thức."

Lý Hạo đứng bên cạnh hiến kế cho Từ Chuy��t: "Hay là chúng ta trực tiếp tung ra món mì bát lớn này luôn đi, gọi là 'mì bát khổng lồ siêu hot' hay 'mì thách thức dạ dày'! Với khẩu hiệu này, chắc chắn sẽ thu hút không ít người thích trải nghiệm cái mới đến thử."

"Tất nhiên, phần mì bát lớn có thể giảm bớt chút để tránh khách ăn không hết rồi bỏ phí."

Nói rồi, Lý Hạo còn rút điện thoại ra, tìm một video về món "Siêu Cấp Ngưu Đại Oản" cho Từ Chuyết xem.

"Đây là món mì bát khổng lồ do một quán mì thịt bò ở Lan Châu cho ra mắt, một bát đủ cho bốn năm người ăn. Sau khi nổi tiếng, giờ đây các tiệm mì sợi cao cấp khắp cả nước đều đã giới thiệu loại mì bát lớn này và đặc biệt được ưa chuộng."

"Vì thế, tôi nghĩ chúng ta cũng có thể thử. Chia thành hai loại khẩu phần: một cho cá nhân và một cho nhiều người, để những ai đến ăn đều có thể trải nghiệm sự bất ngờ và niềm vui khi ăn mì bát lớn."

Từ Chuyết nhìn cái bát mì trong video còn lớn hơn cả chậu rửa mặt, quả thực thấy rất choáng ngợp.

Nếu quán tung ra món này, chỉ cần khách đến ăn đều sẽ để ý đến tô mì này, thậm chí còn chụp ảnh đăng lên vòng bạn bè và các nền tảng mạng xã hội khác để khoe.

Điều này vô hình trung trở thành một hình thức quảng cáo, giúp tiệm mì được tuyên truyền sâu rộng.

Loại hình quảng bá này sẽ thu hút thêm nhiều người tò mò đến nếm thử.

Chưa kể, chỉ riêng việc dùng tô mì này để selfie th��i cũng đủ sức thu hút sự chú ý rồi.

Ban đầu, ông chủ Từ chẳng mặn mà gì với mấy chiêu trò câu khách kiểu mạng xã hội.

Thế nhưng, để thu hút thêm khách hàng, ông cũng đành phải đi theo con đường "hot trend" này.

Dù sao thì, việc đi theo con đường "hot trend" cũng chỉ là tạm thời. Khi Quán Mì Tứ Phương mới được trùng tu xong, mọi thứ vẫn sẽ đi theo đúng quy trình.

Thực ra, đi theo con đường "hot trend" rất dễ "chết yểu".

Sau khi quyết định ra mắt mì bát lớn, Từ Chuyết liền bắt đầu tìm hiểu xem nên mua loại bát này ở đâu.

Anh hỏi Kiến Quốc, rồi lại gọi điện thoại cho Ngụy Quân Minh.

Dựa trên thông tin phản hồi từ hai người, Từ Chuyết lái xe đến chợ gốm sứ và đồ dùng gia đình cũ, cuối cùng tìm được loại bát lớn này tại một cửa hàng gốm.

Chiếc bát sứ thanh hoa khổng lồ, đường kính hơn 40 cm, lớn gấp mấy lần bát ăn thông thường, thậm chí còn lớn hơn cả chậu rửa trong bếp.

Loại bát này bình thường được dùng để nhào bột, đựng canh hoặc đựng cá nấu.

Tuyệt nhiên chẳng ai dùng nó làm bát ăn cả.

Th��� nên, khi Từ Chuyết nói muốn mua về làm bát ăn, ông chủ tiệm đã ngớ người ra.

Tuy nhiên, đây là một đơn hàng lớn, nên ông ta vẫn tỏ ra vô cùng nhiệt tình.

Trước đây, khách hàng đến mua thường chỉ một cái, vì nếu dùng trong gia đình thì một cái là quá đủ.

Ngay cả nhà hàng cũng nhiều nhất là mua mười mấy cái, mua quá nhiều vừa chiếm chỗ lại chẳng dùng hết.

Chỉ có ông chủ Từ là một lần mua năm mươi cái.

Trong tiệm không có sẵn nhiều hàng như vậy, nhưng chủ quán cho biết tối nay sẽ có một đợt hàng về, sáng mai ông ta sẽ lái xe giao đến tận quán Từ Chuyết, đảm bảo không làm chậm trễ việc sử dụng.

Từ Chuyết đành mang trước một cái bát mẫu về, để thử xem món này nên đựng bao nhiêu mì là hợp lý.

Ngoài ra, về giá cả cũng cần phải định một mức.

Nếu định giá cao sẽ bị chỉ trích là "cắt hẹ" khách hàng, còn định thấp quá thì lại không đủ bù chi phí.

Vì vậy, về giá cả cần phải suy nghĩ thật kỹ.

Sau khi Từ Chuyết mang chiếc bát to lớn rời đi, ông chủ tiệm nhìn địa chỉ mà Từ Chuyết để lại, thích thú lẩm bẩm một mình: "Bán gốm sứ bao nhiêu năm nay, chưa từng thấy ai mang chậu về làm bát ăn. Thôi thì cứ thử xem sao, không biết sẽ ra sao."

"Một tô mì lớn như vậy, không biết ai ăn hết được đây..."

Trở lại quán, mọi người lập tức kinh ngạc trước cái bát lớn Từ Chuyết cầm trên tay.

Món đồ này tuy mang hình dáng cái bát, nhưng chẳng khác gì cái chậu, thậm chí còn lớn hơn chậu rửa thông thường một chút.

"Ối giời, cái bát này đúng là quá lớn!"

"Cái này mà làm thành một bát thì ai ăn hết nổi đây?"

"Ông chủ, có phải ngày mai đã có ngay loại mì bát lớn này không? Nếu có thì tôi đặt trước một bát, bất kể có ăn hết hay không, cũng phải thử cho bằng được, một bát lớn như thế này tuyệt đối rất 'chất'!"

Ai nấy đều kinh ngạc trước bát mì khổng lồ này và đều nóng lòng muốn thử.

Ngay cả Lý Hạo cũng có chút phấn khích: "Bát này còn lớn hơn cái tôi dùng trưa nay một chút. Ông chủ Từ, ngày mai dùng cái này đựng mì hầm cho tôi nhé, tôi phải thử thách bản thân một phen."

Sau khi không khí náo nhiệt lắng xuống, Từ Chuyết bưng bát đi vào bếp sau.

Nhân lúc quán không đông khách, anh bắt đầu nhào bột làm mì thái miếng.

Mặc dù món mì trộn dầu chính gốc dùng mì kéo sợi, nhưng mì kéo sợi và mì thái miếng cũng không khác nhau là mấy. Hơn nữa, điều quan trọng nhất là mì thái miếng có thể bảo quản lạnh trong tủ lạnh.

Trong khi mì kéo sợi chỉ có thể làm ngay tại chỗ, ảnh hưởng đến hiệu suất.

Ngoài ra, dùng mì thái miếng để làm mì trộn dầu cũng dễ dàng hơn trong việc xác định lượng mì.

Bởi vì mỗi miếng mì thái có trọng lượng khá cân đối, chỉ cần xác định rõ cần nấu bao nhiêu miếng cho bát lớn và bát nhỏ là được.

Đương nhiên, với cái bát to như vậy, chắc chắn không thể chỉ nấu ba bốn miếng mì thái.

Không thể giống một số quán khác, nói là mì bát lớn mà thực chất chỉ có cái bát to, lượng mì trong bát chỉ vừa đủ che đáy.

Lượng ít đến mức ngay cả cô gái nhỏ cũng không ăn đủ no, hoàn toàn là lừa dối khách hàng.

Làm xong mì thái, Từ Chuyết hỏi Kiến Quốc và Lý Hạo: "Hai cậu ăn mì thái no bụng thì thường ăn khoảng mấy miếng?"

Kiến Quốc gãi đầu: "Lần trước ăn ở quán, tôi hình như ăn khoảng bảy tám miếng, nhưng đó là trộn khô, không có nước dùng dê."

Lý Hạo, người có sức ăn chắc cũng tương đương, nói: "Tôi đã từng ăn hai bát mì thái lớn tăng thêm lượng ở đây, tiện thể còn gặm hết mấy cái móng dê, ngoài ra còn có một phần ba chỉ rưới sốt tỏi băm nhuyễn."

Trước đó, khi bán mì thái miếng, bát nhỏ nấu hai miếng, tô lớn nấu ba miếng, nếu thêm lượng sẽ là bốn miếng.

Cả hai đều có "thực lực" ăn tám miếng mì thái, sức ăn này quả thực khiến ông chủ Từ phải ngưỡng mộ.

Anh quyết định lát nữa sau khi làm xong mì thái miếng sẽ nấu thử tám miếng xem sao, để xem tám miếng mì thái làm ra món mì trộn dầu rốt cuộc sẽ ấn tượng đến mức nào...

Đoạn văn này là tác phẩm được biên tập riêng cho truyen.free, không được sao chép dưới bất kỳ hình thức nào khác.