(Đã dịch) Mỹ Thực Chưởng Môn Nhân - Chương 24:
Hôm nay đã đăng tải chương thứ hai, phía sau còn một chương nữa. Kể từ hôm nay sẽ là ba chương mỗi ngày! Thời điểm sách mới đang trong giai đoạn cạnh tranh bảng xếp hạng, rất mong nhận được sự ủng hộ của mọi người!
…
Chỉ vì một đĩa tempura mà An Hinh và Triệu Phi suýt nữa đã đánh nhau. Cuối cùng, Tần Hiểu Vĩ lại xuống bếp làm thêm một ít, lúc đó mới xem như tránh được một cuộc tranh giành mỹ thực.
“Đồ béo đáng ghét, ngươi đúng là tham ăn! Ăn như thế không sợ phát bệnh sao?” Thấy que xiên cuối cùng biến mất trong cái miệng rộng của đối phương, An Hinh tức giận phồng má, vung vẩy chiếc que tre trống trơn nói.
“Thôi đi, ngươi còn mặt mũi mà nói ta sao, chẳng lẽ ngươi ăn ít hơn ta chắc? Hắc… Mà nói đi cũng phải nói lại, xiên nấm chiên cuối cùng này ăn ngon thật đấy!” Một bên phản bác lời của đối phương, Triệu Phi một bên không quên khoe khoang món mình vừa ăn được.
“Thôi được rồi, Tiểu Hinh, em đừng chấp nhặt với tên béo đó nữa. Hắn ăn nhiều như vậy, lát nữa cơm trưa có rồi thì tự nhiên sẽ không ăn nổi nữa thôi.” Tần Hiểu Vĩ an ủi, thật sự hết cách với hành vi của người bạn thân mình.
“Phải đó, đừng tưởng bây giờ ngươi ăn được nhiều, chờ lát nữa cơm trưa có rồi, xem ngươi làm sao!” Nghĩ đến đây, trong lòng An Hinh lập tức dễ chịu hơn nhiều.
Triệu Phi vừa mới chuẩn bị mở miệng thì nhận được ánh mắt ra hiệu của huynh đệ mình, buộc phải tạm thời 'ngậm miệng'. Thế nhưng trong lòng hắn lại cười thầm mà nghĩ: “Nằm mơ đi, cũng không nhìn vóc dáng của ca ca đây sao, đừng nói chút đồ ăn này, có thêm gấp đôi nữa cũng sẽ không ảnh hưởng đến khẩu vị lúc ăn cơm trưa của ta đâu.”
Ăn xong món khai vị trước bữa ăn, ba người hì hì ha ha trò chuyện thêm một lát. Thấy thời gian không còn sớm, Tần Hiểu Vĩ liền vào bếp hớt bớt váng mỡ và bọt canh thịt trong nồi.
Cảm thấy độ lửa vừa phải, hắn một bên nhấc nồi đặt lên bếp, một bên gật đầu nói: “Ừm, vị canh vừa rồi. Tên béo, mau đi xới cơm ra đi, lát nữa chúng ta sẽ dùng bữa.”
“Tuân lệnh!” Vừa nghe nói sắp dùng bữa, Triệu Phi lập tức dùng tốc độ hoàn toàn không tương xứng với vóc dáng của mình, lướt vào phòng, lấy ra ba cái bát to, rửa sạch và tráng qua nước sôi, sau đó xới cơm ra.
Trong khi đó, Tần Hiểu Vĩ đổ canh thịt vào nồi, rồi lại pha thêm chút bột năng cho vào để nước sốt sánh lại. Tiếp đó, anh nhấc chảo dầu vừa chiên tempura lên bếp, đun nóng, rồi nhúng sườn heo v��o bột rồi cho vào chảo chiên chín.
“Tiểu Hinh, em để ý một chút, đừng để tên béo kia tìm cơ hội ăn vụng đấy.” Tần Hiểu Vĩ chiên xong sườn heo, cười nói với An Hinh đang đứng bên cạnh, bị mùi thịt chiên thơm lừng quyến rũ đến thèm chảy nước miếng.
“Yên tâm, có em ở đây, hắn mà muốn ăn vụng thì không thể nào!” An Hinh bê đĩa sáu miếng sườn heo chiên vàng ruộm, vừa lén nuốt nước miếng, vừa cảnh giác chăm chú nhìn động tĩnh của tên béo Triệu Phi bên kia.
Vừa đúng lúc, Triệu Phi bưng ba bát cơm to đã xới xong đi tới, vừa lúc nghe thấy câu nói này. Chỉ thấy tên béo bĩu môi, nói: “Hừ, em canh nghiêm thế có ích gì, lát nữa ai mà chẳng có phần.”
“À...” Tần Hiểu Vĩ vừa cười vừa nhấc chảo dầu ra, chờ khi canh thịt trong nồi bên cạnh đã sánh đặc lại thành món thịt kho, nếm thử thấy vừa vặn thì lập tức tắt bếp.
“Đưa bát cơm cho ta, sau đó vào phòng nhỏ lấy ra sáu quả trứng gà đi.” Tần Hiểu Vĩ đổ phần thịt kho đã làm xong vào tô, rửa sạch nồi, rồi nói với người bạn thân của mình.
“Nga.” Triệu Phi đang nháy mắt ra hiệu với mỹ nữ An Hinh, nghe thấy liền đưa cái khay đến, sau đó xoay người chạy vào phòng nhỏ lấy trứng gà.
“Đồ ngốc, ngươi làm gì vậy?” An Hinh đứng bên cạnh, thấy Tần Hiểu Vĩ lại đặt chảo lên bếp rót dầu, không hiểu hỏi.
“À... rang cơm một chút.” Tần Hiểu Vĩ cười giải thích.
“Cơm rang? Không phải chứ, bữa cơm trưa hôm nay cũng quá xa hoa rồi...” Không thể ngờ rằng một bữa cơm trưa lại có thể phức tạp đến thế, An Hinh vừa kinh ngạc vừa tò mò nói.
“À... Cũng không có gì. Đừng quên, đây là bữa ăn đầu tiên khi em gia nhập hội chúng ta mà, quá đơn giản chẳng phải không thể hiện được lòng nhiệt tình của chúng ta sao.” Tần Hiểu Vĩ cười nói.
An Hinh còn chưa kịp nói thêm gì, thì thấy tên béo Triệu Phi chạy vù vù tới nói: “Đây, trứng gà đây.”
Nhận lấy trứng gà, Tần Hiểu Vĩ đập tất cả trứng vào một cái bát nhỏ, sau đó đổ hết vào chảo. Khi lòng trứng vừa chín khoảng ba phần, anh lại đổ cơm đã chuẩn bị sẵn vào rang cùng.
Theo sự phối hợp ăn ý giữa chảo và xẻng rang, lòng trứng chưa kịp đông đặc đã hòa quyện ngay với những hạt cơm trắng muốt lấp lánh. Cứ thế theo thời gian trôi đi, cơm trong chảo hoàn toàn biến thành màu vàng óng.
“Ha, cơm rang trứng, vừa đơn giản nhất lại vừa khó nhất, cơm phải tơi rời mà vẫn bám trứng; ha, cơm rang trứng, vừa đơn giản nhất lại vừa khó nhất, rang chảo không đủ nhanh chắc chắn sẽ hỏng...” Tên béo Triệu Phi liền cất tiếng hát bài “Cơm rang trứng” của Dữu Trừng Khánh.
Bài hát đúng lúc đúng cảnh như vậy khiến An Hinh đứng bên cạnh lập tức “Hì hì!” bật cười.
Rang xong cơm, Tần Hiểu Vĩ không thèm để ý đến trò quái của bạn thân mình, múc cơm rang vàng óng vào ba bát, rồi từ tay An Hinh nhận lấy đĩa, dùng dao cắt sáu miếng sườn heo chiên giòn kia thành bốn miếng nhỏ, mỗi bát cơm đều đặt lên hai phần.
Tiếp theo, anh dùng muỗng múc thịt kho rưới lên một nửa bát cơm, sau đó cho rau cải đã chần qua nước sôi và bắp cải tím thái sợi dài vào. Chỉ trong chốc lát, ba phần cơm sườn hầm sốt cà chua thơm ngon nóng hổi đã hoàn thành.
Nhìn vào bát cơm, một bên là cơm vàng nhạt lấp lánh phối hợp cùng rau cải xanh biếc và bắp cải tím, một bên là món thịt kho màu đỏ hồng bóng bẩy với những viên thịt băm nhỏ, cộng thêm miếng sườn heo vàng óng lộ ra bên cạnh phần thịt kho chính giữa. Cảnh tượng này khiến cả An Hinh lẫn Triệu Phi đều thốt lên kinh ngạc.
“Oa... Đây chính là cơm sườn hầm sốt cà chua sao? Thật đẹp mắt! Thật phong phú! Thật thơm ngon!” An Hinh không thể chờ đợi mà muốn thưởng thức ngay một bát, trực tiếp bỏ qua cái bát cơm gần như có thể úp hết cả mặt nàng vào, mà tán thán.
“Ta nói đồ ngốc, ngươi đừng nói với ta là bữa cơm hôm nay thật sự do ngươi tùy hứng sáng tạo ra đấy nhé.” Triệu Phi cũng bưng một bát trên tay, liên tục ngửi mùi thơm ngào ngạt xông vào mũi, cảm thấy tay nghề nấu ăn của huynh đệ mình không còn gì để nói, liền hỏi.
“Cũng không phải là sáng tạo gì đâu. Trước đây ta có xem một chương trình ẩm thực, trong đó có món cơm này, ta chỉ biến tấu một chút thôi.” Tần Hiểu Vĩ đóng chặt bình gas và cất dụng cụ nấu ăn cẩn thận, rồi xoa tay cười giải thích.
“Nếu hôm nay là cơm nguội từ đêm qua thì sẽ ngon hơn. Dù trước đó ta đã cho ít nước hơn một chút nhưng cảm giác ăn vẫn kém đi một chút, bởi vì ta không nghĩ đến từ trước, nên chỉ có thể tạm dùng cơm mới nấu.” Tần Hiểu Vĩ có chút tiếc nuối nói.
“Được rồi, đừng nói gì nữa. Có chuyện gì thì ăn cơm xong rồi nói, đi thôi, về phòng ăn cơm thôi.” Tần Hiểu Vĩ khóa cửa nhà bếp cẩn thận, rồi bưng bát cơm của mình nói.
Lời đề nghị này đạt được sự nhất trí tán thành của An Hinh và Triệu Phi. Ba người rất nhanh liền ngồi vào bàn trong phòng nhỏ, bắt đầu dùng bữa.
“Oa, món thịt kho này mặn ngọt vừa miệng, những viên thịt băm nhỏ vừa vào miệng liền tan ra, không hề cảm thấy ngấy mỡ chút nào.”
“Còn có miếng sườn heo này, bên ngoài giòn rụm không nói, phần thịt bên trong lại mềm non mọng nước, phối hợp với thịt kho thật là mỹ vị.”
“Rau cải chần không còn mùi hăng, tươi giòn ngon miệng. Bắp cải tím ăn cùng thịt kho lại càng có một hương vị đặc biệt, có hai món này thì bữa cơm sẽ không quá ngán.”
“Cơm rang trứng ăn cũng rất ngon, độ mềm dẻo vừa phải, mỗi miếng cắn xuống đều có thể cảm nhận được vị thơm mát của trứng.”
“Ha... Ăn cơm sườn hầm sốt cà chua, lại còn được uống bia lạnh, có điều hòa mát mẻ, ha ha, cuộc sống nhỏ này thật là mỹ mãn hết sức...”
...
Vừa ăn, Triệu Phi và An Hinh vừa kiêm nhiệm chức vụ bình luận gia ẩm thực, cực kỳ tán thưởng bữa trưa sắc hương vị đều đủ đầy trước mắt.
Trong khoảng thời gian ngắn, tiếng cười nói vui vẻ không ngừng vang lên trong căn phòng nhỏ, mùi cơm thơm và mùi thức ăn quyện vào nhau...
Tác phẩm này được chuyển ngữ và xuất bản duy nhất tại truyen.free, xin quý độc giả ghi nhớ.