Trong giai đoạn sách mới lên bảng xếp hạng, vô cùng mong nhận được sự ủng hộ từ quý độc giả! Dù là lượt xem, phiếu đề cử, thêm vào tủ sách hay điểm danh, tóm lại là mọi loại dữ liệu, tác giả sẽ cố gắng hết sức để cập nhật đều đặn!

Là một người đam mê ẩm thực, Tần Hiểu Vĩ từ nhỏ đã dành thời gian trong bếp nhiều hơn so với việc vui đùa cùng bạn bè. Bởi vậy, nhiệt độ trong gian bếp đối với hắn mà nói, dù chưa đến mức gọi là hưởng thụ, nhưng tuyệt đối không phải điều gì đáng bận tâm.

Nhìn căn bếp nhỏ của mình đã được 'tử đảng' – người bạn thân thiết nhất – sắp xếp đâu vào đấy một cách vô cùng thỏa đáng, Tần Hiểu Vĩ khẽ cười, vỗ nhẹ lên bờ vai có phần hơi đẫy đà của đối phương.

“Hắc... Huynh đệ ta tuy không giỏi nấu nướng, nhưng làm trợ thủ thì vẫn ổn thỏa đấy chứ.” Nhận được lời khen ngợi này, Triệu Phi đắc ý quay sang An Hinh bên cạnh, làm một cái mặt quỷ rồi cười nói.

“Hừ!” Đáng tiếc, màn khoe khoang này của hắn chỉ đổi lại được một cái lườm đáng yêu kéo dài từ phía đối phương, cùng với một tiếng hừ nhẹ nhàng nhưng đầy vẻ hờn dỗi.

Nhìn thấy hai người cứ mãi trẻ con như vậy, Tần Hiểu Vĩ đứng một bên có chút cạn lời. Hắn lắc đầu, không nói thêm gì, trực tiếp châm lửa, đặt nồi lên bếp rồi đổ dầu vào. Đợi khi dầu nóng vừa phải, hắn lập tức đổ ph��n thịt ba chỉ đã được thấm khô nước bên cạnh vào chảo, bắt đầu xào nhanh trên lửa lớn.

Làn khói nhẹ thoang thoảng bay qua, một làn hương thịt béo ngậy ngay lập tức quấn quýt quanh chóp mũi của Triệu Phi và An Hinh.

Khi phần mỡ trong những viên thịt nhỏ đã được xào ráo bớt đi phần lớn lượng dầu, Tần Hiểu Vĩ khéo léo lắc chảo. Rượu gia vị, đường, nước tương nhạt, nước tương đậm cùng các loại nguyên liệu tẩm ướp khác lần lượt được đổ vào nồi, cuối cùng hắn còn thêm một ít gia vị ướp thịt rồi đảo đều tay.

“Nước sôi!” Cảm thấy lửa đã vừa vặn, lời hắn vừa dứt, chỉ thấy Triệu Phi đã sớm chờ sẵn một bên, vô cùng phối hợp đưa tới một bình nước sôi được lấy từ phòng nước sôi cách đó không xa ngoài sân.

Đợi Tần Hiểu Vĩ “hoa...” một tiếng đổ nước sôi vào chảo, hắn lập tức bật thêm một bếp lò khác dùng để ninh nước dùng, đồng thời đổ toàn bộ phần thịt đã đun sôi trong chảo rang vào đó, tiếp tục đun trên lửa lớn.

“Oa! Đầu gỗ, đó là huynh định hầm canh thịt sao?” An Hinh đứng cạnh kinh ngạc hỏi.

“Ừm, vì thời gian gấp gáp nên không thể ninh canh kỹ càng, thế nên ta đành dùng phương pháp này thay thế một chút. Tuy hương vị có thể không sánh bằng canh ninh từ xương ống đậm đà, nhưng bù lại nhanh gọn và cũng mang một phong vị riêng.” Tần Hiểu Vĩ vừa hớt bọt nổi trong nồi nước dùng, vừa giải thích.

Lần đầu tiên biết rằng còn có thể dùng cách này để nấu canh thịt, An Hinh một mặt thầm bội phục sự tài giỏi của ông chủ mình, một mặt lại thầm nuốt nước miếng vì làn hương thơm ngào ngạt đang bao trùm cả không gian.

Rõ ràng cảm thấy bụng đói cồn cào, cô nàng An xinh đẹp khẽ cau mày, xoa xoa chiếc bụng đang liên tục 'kháng nghị' của mình, thầm nghĩ: “Sớm biết thế này, bữa sáng mình đã ăn nhiều hơn một chút rồi. Một quả táo làm sao mà đủ chứ?”

Trong khi đó, Triệu Phi, người đã quen làm trợ thủ cho huynh đệ mình từ thời đại học, vừa lo chuẩn bị đồ đạc, vừa liếc nhìn An mỹ nữ rồi cười trộm: “Hắc... Đồ ngốc à, cứ thử giữ miệng và vị giác của ngươi đi, xem ngươi cầm cự được bao lâu!”

Hớt h��t bọt nổi, Tần Hiểu Vĩ vặn nhỏ lửa bếp lò đang ninh nước dùng. Tiếp đó, hắn đặt chiếc chảo rang đã được Triệu Phi rửa sạch lên bếp, đợi khi hơi nước trong chảo bay hơi hết, hắn lại đổ thêm một chút dầu vào.

Sau đó, không đợi dầu quá nóng, hắn liền ném bột cà ri cùng bột hạt tiêu vào, dùng cán chảo lắc đều cho chúng tan ra, ngay sau đó lại đổ phần hành tây đã thái sẵn từ trước vào chảo, bắt đầu xào.

Đừng thấy hành tây thứ đồ này lúc thái có thể làm người ta cay mắt đến ứa nước, nhưng khi được xào trong chảo như vậy, trong không khí lập tức lan tỏa một mùi thơm đặc trưng thanh dịu.

Xào, không ngừng tay xào, Tần Hiểu Vĩ vẫn đợi cho đến khi hành tây trong chảo chuyển sang màu nâu xám, mới mở nắp nồi nước dùng bên cạnh, đổ toàn bộ phần hành tây đã xào dậy mùi thơm và vị ngọt vào trong nước dùng.

“A! Đầu gỗ, đó là huynh đang dùng hành tây để gia vị cho canh thịt sao? Sao ta không thấy huynh dùng hành, gừng, tỏi, hay cả hồi, quế gì cả vậy?” Đến đây, An Hinh cũng lờ mờ nhìn ra được chút manh mối, liền vội vàng hỏi.

“Không sai, là để gia vị cho canh thịt đó. Những thứ muội vừa nói, nếu dùng để hầm xương ống thì có lẽ được, nhưng với kiểu canh thịt nhanh gọn như của ta thì không phù hợp. Thời gian quá ngắn, vị của hồi và quế sẽ không kịp tiết ra, mà hành, gừng, tỏi lại dễ dàng che lấp đi hương vị nguyên bản của thịt.”

Tần Hiểu Vĩ vừa giải thích vừa đưa chiếc chảo rang trong tay cho Triệu Phi béo, người đã sớm chờ sẵn ở một bên. Tiếp đó, hắn nhấc vài quả cà chua địa phương thả vào nước sôi, chần qua một chút. Cuối cùng, dưới ánh mắt chăm chú nhưng còn đầy vẻ khó hiểu của An Hinh, hắn chỉ khẽ dùng sức một cái, lớp vỏ bên ngoài quả cà chua đã dễ dàng được bóc ra.

“A, tại sao có thể như vậy!” Bình thường khi An Hinh tự làm món trứng tráng cà chua, nàng luôn đau đầu vì lớp vỏ cà chua ảnh hưởng đến khẩu vị. Nay khi phát hiện lớp vỏ vốn rất khó bóc ra lại dễ dàng như thế, nàng không kinh ngạc mới là chuyện lạ.

“À... Đây chính là một mẹo nhỏ thôi. Sau khi chần qua nước sôi, vỏ cà chua không chỉ dễ dàng được bóc ra, mà còn có thể ở một mức độ nhất định làm tăng thêm độ chua của cà chua nữa.” Tần Hiểu Vĩ vừa giải thích, vừa thoăn thoắt cắt toàn bộ số cà chua trong tay thành những khối không đều nhau trên chiếc thớt tạm bợ.

“Nga, thì ra là như vậy a.” Học được một điều mới mẻ, An Hinh gật đầu nói.

Trong khi đó, Triệu Phi, vừa dùng nước đã lấy được để rửa nồi, vừa mang vẻ thâm ý nhìn hai người một dạy một học trước mắt, tiếp tục cười trộm: “Xem ra cứ tiếp tục như thế này, không cần ta riêng tư ra tay giúp đỡ, Đầu gỗ cũng có thể tự mình "xử lý" được đối phương rồi.”

Cắt xong cà chua, Tần Hiểu Vĩ liền đổ toàn bộ phần thịt quả đỏ mọng, mềm mại, mang theo chút dịch xanh vàng ấy vào nồi nước dùng bên cạnh.

“Đầu gỗ, đây không phải thứ mà huynh gọi là nước sốt cà chua sao?”

“Không sai, muội không nhìn ra sao, Tiểu Hinh, muội quả là thông minh khi đã đoán trúng rồi.” Triệu Phi, một mặt đang theo chỉ dẫn của Tần Hiểu Vĩ để chuẩn bị đồ đạc, một mặt cười nói.

“Ha ha...” Nghe thấy lời này, Tần Hiểu Vĩ, người đang dùng muôi canh nhẹ nhàng khuấy nồi thịt hầm để cà chua vừa cho vào nhanh chóng tiết ra vị chua ngọt, không nhịn được nữa, lập tức bật cười phá lên.

“Được lắm, tên béo chết tiệt ngươi lại dám cười nhạo ta! Bà cô này mà không phát uy, ngươi nghĩ ta là Hello Kitty chắc!” Biết rõ lời này xuất phát từ đâu và hàm ý của nó, An Hinh lập tức giương nanh múa vuốt lao tới, nhéo tới tấp lên thân thể mập mạp của người kia.

“Ôi! Dừng tay! Mau dừng tay! Ta sai rồi chẳng được sao! Ta sai hết cả rồi! Xin đại cô nãi nãi hãy nương tay tha cho tiểu nhân đi mà!” Bị thi “khổ hình”, Triệu béo nhe răng trợn mắt, đáng thương cầu xin.

Sợ bị vạ lây, Tần Hiểu Vĩ, một mặt trong lòng thầm thương xót cho người bạn thân của mình, một mặt lại nhanh chóng tìm cớ quay về phòng để lo liệu xử lý sườn lợn, rồi lập tức chuồn đi mất.

Nhưng khi hắn vừa quay trở về phòng, đang định lấy một chút bột mì đặt vào tô thì liền nghe thấy một tiếng nói vang lên phía sau: “Đồ gỗ thối tha, tên béo vừa mới dám cười nhạo ta, huynh không giúp ta thì đã đành, đằng này lại còn hùa theo mà cười nữa chứ!”

“A! Ta đâu có cười đâu chứ.” Bị giật mình hoảng hốt, Tần Hiểu Vĩ vội vàng quay người lại biện giải.

“Đừng có giả vờ, vừa nãy huynh cười lớn tiếng như thế, huynh nghĩ ta là kẻ điếc nên không nghe thấy sao!” An Hinh đang hằm hằm tức giận, hiển nhiên không phải dễ dàng gì bị hắn lừa gạt qua loa.

“Ta sát, tên béo kia, xem ngươi làm cái "chuyện tốt" gì đây!” Với phái nữ, Tần Hiểu Vĩ thực sự là bó tay toàn tập. Ngoài việc trong đầu vung roi da ớt quật cho người bạn thân một trận tơi bời, trong một khoảng thời gian ngắn hắn thực sự không biết nên nói gì cho phải.

Đến lúc này, An Hinh đứng đối diện, nhìn dáng vẻ lúng túng trên khuôn mặt của chàng trai lớn trước mắt, liền không nhịn được “phốc xuy” một tiếng bật cười.

“Hô... Xem ra nàng ấy không thực sự tức giận rồi. Tên béo kia, ta suýt chút nữa bị chuyện ngươi gây ra dọa cho chết khiếp.” Đến đây, dù Tần Hiểu Vĩ có ngốc đến mấy cũng biết rằng cô gái xinh đẹp trước mắt hoàn toàn không hề giận dỗi thật sự, lập tức tâm trạng đang lơ lửng liền có thể thả lỏng.

“Thôi được rồi, lần này ta tha cho hai người đó. Ai bảo giờ bụng ta đang đói cồn cào kêu réo cơ chứ. Đầu gỗ, huynh nhanh tay làm đi, ta còn đang mong chờ nếm thử món cơm sườn hầm sốt cà chua mà huynh nói xem hương vị ra sao nữa chứ.” Không thể giả bộ thêm nữa, An Hinh cười nói.

“Không vấn đề!” Thở phào nhẹ nhõm, Tần Hiểu Vĩ vội vàng vỗ ngực đáp lời.

Hành trình phiêu du trong thế giới huyền ảo này được truyen.free độc quyền chuyển tải, kính mong quý vị thưởng thức.