Mang theo một đống hải sản về, sau khi trở lại tòa thành, Listeria không vội vã sai nhà bếp chế biến ngay.

Những loại hải sản này quả thực rất giống với những loại hải sản trong ký ức của hắn, nhưng liệu có ăn được hay không, có độc hại gì không, đều cần phải kiểm nghiệm. Việc kiểm nghiệm rất đơn giản: Markus cùng vài thợ săn ít ỏi của tiểu trấn ra ngoại ô Kinh Cức Lĩnh đặt bẫy, bắt về vài con sói, mèo hoang và các loài dã thú ăn thịt khác.

Nhốt trong lồng, những con sói, mèo hoang và các loài vật khác đang đói meo.

Hải sản được ném vào, lập tức bị dã thú ăn sạch sành sanh như hổ đói. Sau đó, lại cho một nhóm dã thú khác ăn hải sản đã được nấu chín. Chờ đợi một ngày, sang ngày thứ hai, trừ hai con dã thú sau khi ăn một loại nhím biển nào đó mà chết bất đắc kỳ tử, những con vật khác vẫn khỏe mạnh, nhảy nhót tưng bừng, không hề có dấu hiệu trúng độc.

"Điều này chứng tỏ rằng, hải sản tươi sống ở vùng biển này thực chất không khác mấy so với hải sản trên Trái Đất, ngoại trừ nhím biển. Vậy thì loại bỏ nhím biển, còn lại những loại hải sản ăn được sẽ được làm thành mẫu vật, để những người dân chài khi ra khơi bắt hải sản có thể đối chiếu."

Sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, Listeria không vội vã sai người ra biển đánh bắt hải sản ngay.

Hắn cần phải để mọi người hiểu rằng, hải sản là món ngon, chứ không phải thứ đồ khó ăn.

Mặc dù rất nhiều loại hải sản có thể ăn sống, nhưng Listeria không khuyến khích cách ăn này. Hắn luôn lo ngại rằng ăn quá nhiều hải sản sống sẽ dễ bị nhiễm ký sinh trùng.

Trong điều kiện y tế hạn chế như hiện tại, nhiễm ký sinh trùng chỉ có thể chờ chết.

Vì vậy, hắn cho gọi nữ đầu bếp Abi Spoon đến: "Bà Abi, ta sẽ hướng dẫn bà cách chế biến hải sản. Thấy loại cua này chứ? Dùng bàn chải cọ sạch sẽ rồi trực tiếp đem hấp là được; còn con tôm tít này, cũng cọ sạch, sau đó luộc trắng."

"Tiếp theo là sò, bà có thể dùng để nấu canh hoặc xào trực tiếp. Còn phần thịt hàu biển này, thực ra có thể ăn sống, nhưng ta không ăn hải sản sống, bà cần luộc hoặc xào nó lên. Ở đây chúng ta có rất nhiều thịt hàu biển, ta gọi nó là hàu sống. Nếu không ăn hết, có thể phơi khô. Dùng hàu sống phơi khô để chế biến, chúng ta sẽ có được món hào khô."

Hàu biển, tên khoa học là "con hào", cũng gọi là "hào", một loại động vật thân mềm hai mảnh vỏ thuộc họ sò hến.

Là một nguyên liệu nấu ăn vô cùng quý giá.

Ở quê hương, Listeria cực kỳ yêu thích món hàu sống, nguyên nhân là hàu sống rất giàu kẽm – kẽm có ảnh hưởng quan trọng đến sự phát triển giới tính th��� cấp của con người; trong máu chứa vi lượng kẽm sẽ trở nên cường tráng, mạnh mẽ.

Vì vậy, hàu biển chắc chắn sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trên bàn của Nam tước.

May mắn thay, Tiên Hoa trấn mới nằm cạnh biển cả, lại chưa từng bị khai thác quá mức bởi con người, trong biển hàu biển nhiều vô kể, không cần lo lắng thiếu kẽm.

Listeria tròn mười sáu tuổi, vẫn đang trong thời kỳ phát triển nhanh chóng, ăn nhiều mới có thể càng cường tráng.

Về việc bà Abi Spoon chế biến hải sản như thế nào, Listeria không mong đợi đây là lần đầu tiên mình ăn hải sản ở thế giới này. Nói đúng hơn, hắn thực chất đã từng ăn rồi – tại Trường Dụ chi bảo, có ngư dân đã nhặt được Nham Long tôm từ biển.

Là một quốc gia quần đảo, Đại công quốc Lam Bảo Thạch vẫn có không ít ngư dân.

Những nông nô quá nghèo khó buộc phải thay đổi cách sinh sống, tất nhiên sẽ có người ra biển kiếm thức ăn, và từ đó phát hiện ra hải sản là món ngon. Chỉ là giao thông bất tiện, thông tin bế tắc, nên các phương pháp chế biến hải sản không thể truyền bá đến từng hòn đảo. Ở Đảo San Hô, gia tộc Tulip còn chưa khai khẩn xong đất hoang, nên căn bản không có động lực để ra biển khai thác.

Do đó, dân chúng của Tiên Hoa trấn, suốt mười mấy hai mươi năm qua, chưa từng nghĩ đến việc đánh bắt hải sản.

"Bà Abi lần đầu làm hải sản, e rằng ngay cả món cua hấp cũng chưa làm tốt đâu. Chỉ có thể để bà ấy không ngừng tìm tòi cách chế biến nào ngon nhất và dần dần cải thiện tài nấu nướng của mình."

Quả nhiên.

Đến giữa trưa, trên bàn ăn trong tòa thành, Listeria nếm những món hải sản quen thuộc nhưng lại không tìm thấy hương vị quen thuộc ngày xưa.

Cua hấp bị quá lửa, tôm tít luộc dở tệ, hàu sống xào thì dai cứng, sò trong canh toàn là cát. Thế nhưng hắn vẫn ăn rất ngon lành và say sưa, ngon hơn nhiều so với bánh mì và thịt nướng thường ngày.

Markus, Cao Nhĩ Thái, Isaias, Bleyer cùng Listeria thưởng thức bữa tiệc hải sản.

"Ăn ngon!" Markus chỉ đơn giản nhận xét, sau đó liền vùi đầu vào đống tôm tít và cua.

Isaias mỉm cười: "Mỹ vị!"

Bleyer giơ ngón tay cái lên: "Thật đúng là một mỹ thực hiếm có!"

Người khoa trương nhất chính là Cao Nhĩ Thái, hắn ban đầu còn ghét bỏ thịt hàu biển trông xấu xí, khó nuốt. Nhưng khi đã nếm được hương vị, hắn căn bản không thể dừng lại, đĩa trước mặt được chén sạch, còn yêu cầu thêm hai phần nữa.

Uống một ngụm bia có bọt, ăn một miếng hàu sống, khuôn mặt đầy nếp nhăn của hắn tràn ngập vẻ hạnh phúc: "Ta nhớ ra rồi, ta nhớ ra rồi."

"Nhớ ra điều gì à?" Listeria thành thạo bóc vỏ cua.

"Hồi còn trẻ, ta từng du lịch một hòn đảo nhỏ tên là Phi Ngư đảo, và ở nhà một người dân trên đảo, ta đã nếm thử món hàu sống này. Khi đó ta uống say mèm, ăn một đống lớn hàu sống, và trải qua một đêm mỹ mãn. Sau khi tỉnh rượu rời khỏi Phi Ngư đảo, ta không bao giờ tìm lại được hương vị mỹ vị đó nữa, không ngờ bây giờ lại tìm thấy."

"Vậy thì ăn nhiều một chút đi, có lẽ tối nay cũng sẽ có chuyện mỹ diệu xảy ra đấy." Listeria cười như không cười.

Hắn biết rõ Cao Nhĩ Thái ở trong trấn đã tìm một cô gái trẻ, cô gái đó chỉ mới mười sáu, mười bảy tuổi. Nếu không phải cô gái tự nguyện đi theo Cao Nhĩ Thái, Listeria chắc chắn sẽ ngăn cản hành vi "trâu già gặm c��� non" này.

Cao Nhĩ Thái phá lên cười: "Ai mà biết được chứ, dù sao ta đã yêu món hàu sống này rồi."

Isaias, Bleyer phát ra những tiếng cười hiểu ý.

Đều là người trưởng thành cả, nên đều hiểu ý nghĩa ẩn sau lời nói đó.

Ngay cả trong mắt Markus cũng hiện lên vẻ mong đợi, hắn quay lại và bắt đầu ăn hàu sống.

Trong phòng khách trên lầu, các quý tộc và kỵ sĩ đang thoải mái thưởng thức món hải sản mỹ vị, dưới bếp, đám người hầu cũng đang tận hưởng niềm vui mà hải sản mang lại.

"Món tôm tít này ngon thật đấy, nếu không tự mình nếm thử, ai có thể ngờ con côn trùng xấu xí này lại ngon đến thế chứ?" Eileen ăn như gió cuốn, bốn ngón tay không ngừng gỡ vỏ.

Bà Abi bất mãn nói: "Con bé kia, đừng ăn thô lỗ như thế chứ, con cứ như một đứa con trai vậy."

"Cháu chỉ là người hầu bếp núc, tại sao lại không thể ăn như vậy chứ? Trước kia ở nhà, cháu cũng ăn như thế. Ngài Carter cũng chưa từng nói gì cháu cả."

Carter tao nhã cắt miếng hàu sống. Là một quản gia, hắn luôn cố gắng để mọi hành vi của mình, bao gồm cả việc dùng bữa, đều phù hợp với khí chất mà một quản gia quý tộc nên có.

Và cũng yêu cầu những người hầu khác cố gắng hết sức tuân theo lễ nghi quý tộc.

Nghe vậy, hắn liền nói: "Eileen, con đã gặp thị nữ thân cận của tiểu thư Liweila rồi chứ? Có lẽ con nên học hỏi cách nàng ấy dùng bữa."

"Cháu mới không muốn học theo cô ta, tay cầm con dao nhỏ cắt từng miếng, người ngoài không biết còn tưởng cô ta là tiểu thư khuê các nhà quý tộc nào đấy. Chị Macys có cử chỉ được ngay cả lão gia cũng khen ngợi, nhưng chị Macys cũng không ăn uống kiểu đó."

Macys cười đáp: "Trước kia ta lớn lên ở làng của lý trưởng, nhưng không có ai dạy ta cách ăn uống tao nhã cả. Tuy nhiên, ta đang học hỏi bà Morson, bà ấy từng làm việc ở lâu đài Tulip, nơi mà những người hầu còn hiểu rõ lễ nghi quý tộc hơn rất nhiều tiểu thư quý tộc."

Morson Paddy nắm lấy đầu tôm tít, dùng sức bóp lấy thịt tôm ra: "Đó là bởi vì quý tộc có quyền được phá vỡ quy tắc, còn chúng ta, những người hầu, nhất định phải tuân thủ nghiêm ngặt, nếu không sẽ phải đối mặt với những lời quở trách và hình phạt nặng nề."

Eileen bỗng nhiên kêu lên: "Lão gia sẽ không trách phạt người hầu đâu. Hôm qua Tom làm vỡ bình hoa trong tòa thành, nhưng lão gia cũng không hề mắng hắn."

"Lão gia thật nhân từ. Lần sau cháu chắc chắn sẽ không làm vỡ đồ nữa." Tom nói với vẻ mặt kính cẩn.

Thomas vừa ăn miếng hàu sống mình vừa gỡ ra, vừa cười khẩy một tiếng: "Cái đó thì chưa chắc đâu, thằng Tom vụng về kia. Làm vỡ bình hoa chỉ mới là sự khởi đầu thôi. Về sau mày sẽ còn làm vỡ nhiều thứ nữa, tốt nhất lão gia nên cấm mày lên lầu thì hơn."

Bản quyền tài liệu biên tập này thuộc về truyen.free.